❤غذاهاتونو با عشق درست کنین تا خوشمزه بشن ❤ #فسنجون #فسنجون_با_مرغ مرغ رو با پیاز، زردچوبه و کمی نمک سرخ کنید گردو آسیاب شده رو اضافه کنید و تفت بدید، رب انار اضافه کنید و زعفرون دم کرده( فراوان) و شکر بریزید و آب جوش اضافه کنید و بذارید کامل بپزه و به روغن بیفته، نوش جان نکته 1 : زعفران دم کرده فرااااااوان، نوش جان نکته 2 : نیم ساعت اخر نصف استکان آب یخ اضافه کنید و شوک بدید به خورش تا خورش روغن بیشتری پس بده، نوش جان نکته 3 : همیشه نصف گردو رو کاملا آسیاب کنید در حد آرد که به خورشت رمق بده و نصف دیگه گردو رو درشت تر آسیاب کنید تا موقع میل کردن زیر دندون بیاد😋، نوش جان نکته 4 : من فسنجون تیره و سیاه دوس ندارم، رنگش هم بخاطر زعفران هست، اگه شما تیره دوس دارین رب انار رو بیشتر بزنید و زعفران رو کمتر، نوش جان 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.