فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله ماهی شوریده و حشو🌿
#ماهی_شوریده_پروا
۵۰۰ گرم ماهی شوریده فیله شده رو با یک عدد پیاز حلقه شده، پودر سیر، نمک و فلفل سیاه یک ساعت مزه‌دار کنید.
من از فیله ماهی شوریده بسیار با کیفیت کالی استفاده کردم🌱
ماهی رو تو مخلوط آرد، نمک، فلفل قرمز و گرد لیمو بغلتونید و در روغن داغ سرخ کنید.
❌برای حشو👇🏻
۵ دسته گشنیز خرد شده
۲ ق چ شنبلیله خشک
(نسبت گشنیز به شنبلیله، سه به یک هست)
مخلوط ادویه‌ها: زنجبیل، پودر تخم گشنیز، پودر انبه، زیره سیاه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر خرفه
۱ عدد پیاز نگینی
۴ حبه سیر رنده شده
نصف بسته تمر هندی، که باید در یک لیوان آب جوش به مدت یک ساعت خیس کنید و بعد از صافی رد کنید و عصاره حاصل رو به حشو اضافه کنید.
در کنار شوید پلو نوش جان کنید❤
❌این ماهی در این غذا: هم میشه سرخش کرد، هم کبابی هم داخل فر❌