#دلمه_کدو
کدو حلوایی سایز کوچک ۱ عدد
زعفران،هل،دارچین کمی (میزانش سلیقه ای)
آلو بخارا ۱۰ عدد
کشمش ۴ قاشق
پیاز یک عدد بزرگ
روغن ۴ قاشق
برنج آبکش ۱ ونیم لیوان
سر #کدو برش بزنید و هسته هاشو جدا کنید و داخل کدو کمی خراش بدید و کدو کمی خالی کنید؛ ولی زیاد خالی نکنید که خیلی نازک باشه😑 داخل کدو کمی #زعفران و ادویه بزنید و داخل یخچال بگذارید😋
پیاز تفت بدید با روغن زردچوبه تا طلایی بشه و وقتی پیاز خوب طلایی شد داخل کدو که خالی کردید ریز خورد کنید به پیاز اضافش کنید تفت بدید😋
•آلو بخارا و کشمش اضافه کنید و کمی #تفت خورد ادویه و زعفران بزنید و از روی حرارت بردارید
برنج با مواد #مخلوط کنید و داخل کدو حلوایی کامل پر کنید😋⚘کدو داخل فر یا بخار پز بگذارید به مدت یکساعت ولی چک کنید بسته به کدو داره مدت پخت
من یکم لیمو عمانی پرک شده ام داخلش ریختم⚘⚘⚘
طعم متفاوت خیلی خوب داشت یکم #شیرینه این دستور پخت ولی از دستش ندی برای مهمونی هم شیکه هم خیلی خوش طعم و دلبره
_FOOD_____
🍩🍿🍻🥂🍷🍺
▪
🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇