پیراشکی سیب زمیتی 😍😋 دو عدد سیب زمینی رو پوست بگیرید و قاچ کنید. داخل قابلمه منتقل کنید و روش آب جوش بریزین و با کمی نمک بزارین آبپز بشه . سیب زمینی ها رو با گوشتکوب پوره کنین مقداری نمک و فلفل سیاه کمی جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری پنیر پیتزا . دو قاشق غذاخوری آرد گندم یا آرد سوخاری یک تخم مرغ اضافه و خوب باهم ترکیب کنین دستتونو چرب کنید و بهشون شکل بدین در آخر هم داخل روغن فراوان و داغ سرخ کنین. 🌟

💙خوراک قفقازی یه غذای بین المللی خوشمزه🥘 👩‍🍳@ashpazy_irani

❤️خورشت فسنجون با یک وجب روغن از خوشمزه ترین خورشت های اصیل ایرونی مواد لازم (۸ نفر) : مرغ (سینه یا ران) ۸ تیکه پیاز متوسط ۱ عدد⭐️گردو ۲۵ عدد زردچوبه ۱ ق چ ⭐️نمک ۲ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ ⭐️رب انار ۳ ق غ رب گوجه فرنگی نصف ق چ (قابل حذف) یخ یک لیتر (اگه کم بود مجددا اضافه کنید) 👩‍🍳@ashpazy_irani

☕️با چایی میچسبه درستش کن حالشو ببر ✅مواد لازم: 110 گرم آرد سفید💎 200 گرم ارده‌ی کنجد💎140 گرم پودر قند💎 کنجد و مغز پسته برای تزیین💎 👩‍🍳@ashpazy_irani

رمز و راز قرمه سبزی مامان پز👵🏻 🥩 🍃

پنیر خانگی مواد لازم: شیر 4 کیلو سرکه 1 لیوان خامه 1 بسته یا 200 گرم نمک نصف ق غ 👩‍🍳@ashpazy_irani

یه ناگت مرغ دست‌ساز شکم پر 🍘🍘🍘🍘🍘 موادلازم: سینه مرغ: ۱عدد نون تست: ۲عدد پنیر ورقه‌ای: ۲عدد آرد: ۵ق غ پنیر پیتزا: بمقدار لازم شیر: ۵ ق غ ادویه‌ها: نمک، فلفل، پودرسیر و کاری کرانچی پنیری: ۲ بسته 👩‍🍳@ashpazy_irani

شیرینی عید #شیرینی_زعفرانی 💛🍱 این بیسکویت زعفرونی فوق‌العاده خوشمزه با طعم سوهانه🤩 👩‍🍳@ashpazy_irani قسمت 1⃣

راز کش‌دار شدن ذرت مکزیکی مواد لازم ذرت: ۵۰۰ گرم🌽 قارچ: ۳۰۰ گرم🍄 پنیر: یک پیمانه (هرچی بیشتر بهتر)🧀 ادویه ها: نمک،فلفل،آویشن، پودر سیر 🌶️ سس مایونز: ۳ ق غ سس هزارجزیره: ۳ ق غ آبلیمو: برای جلوگیری از سباه شدن قارچ یک ق چ کره ۲۰ گرم مهم‌ترین راز کش دار شدن پنیر پیتزا اینه که حتما به دمای محیط برسه و یخ زده نباشه و سرد نباشه زودتر بذارین بیرون از فریزر تا یخش باز بشه 👩‍🍳@ashpazy_irani

سمبوسه 🫔🫔🫔🫔 مواد لازم گوشت جرخ‌کرده سیب‌زمینی پخته شده نمک و فلفل قرمز و سیاه و زردچوبه پودر سیر و پولبیبر جعفری خرد شده قارچ فلفل دلمه‌ای پنیر پیتزا نان لواش (حتما نرم باشه) #غذای_فوری 👩‍🍳@ashpazy_irani

اشترودل مرغ مواد لازم: قارچ سینه مرغ خمیر هزار لا پنیر پیتزا ادویه: فلفل سیاه، آویشن یا هر ادویه‌ای که دوست دارید. 👩‍🍳@ashpazy_irani

پیتای مرغ یه غذای سریع و جذاب و خوشمزه سینه مرغ بدون استخوان فلفل دلمه‌ای: نصف یک عدد پیازچه: دو سه تا ساقه قارچ: چهار پنج عدد سس کچاپ و مایونز: از هر کدام یه قاشق غ پر ادویه: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا پنیر پیتزا نون پیتا 👩‍🍳@ashpazy_irani

•ژله نارنگی😋• یه ژله خوشگل و خوشمزه😍 مواد لازم : ۵۰۰ گرم آب ۲۰ گرم شکر یه بسته پودر ژله نارنگی به میزان لازم #ژله_نارنگی 🌟

ماهی جنوبی🐟 ⁨ چی نیاز داریم؟؟؟👇🏻 ماهی قزل یا سالمون پیاز رنده شده آب گرفته شده سیر خرد شده گشنیز خرد شده گوجه رنده شده تمرهندی رب گوجه نمک و زردجوبه و فلفل قرمز و کاری . 💎دمای تستر ۱۸۰ درجه به مدت تقریبا ۱ ساعت دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت تقریبا ۱ ساعت #ماهی_جنوبی 🌟

فلافل خونگی نخود ١٠٠ گرم گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم پياز يك عدد🧅 سيب زميني يك عدد🥔🥔 فلفل سبز دو عدد🌶🫑 سير ٤ حبه 🧄 گشنيز دو مشت نمك ؛فلفل قرمز،تخم گشنيز ،زيره،زردچوبه كه اندازه ادويه ها بستگي به خودتون داره ولي اندازه هاي كه مُو ريختوم زيره و تخم گشنيز نصف ق غ خ زردچوبه و فلفل هم همينجور همه ي مواد رو بريزين توي چرخ گوشت تا چرخ بشن 🥰 بعد به مواد چرخ شده يه قاشق غ خ آرد نخود چي ويك قاشق چ خ بيكينگ پودر بزنين با مواد مخلوط كنين 🤓 سلفون بكشين بذارين دو ساعت تو يخچال استراحت كنه 😋 زماني كه فلافل رو ميندازين توي روغن در ابتدا شعله بلنده ولي بعد شعله رو كم كنين كه فلافل ها مغز پخت بشه 🌟