eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
164.4هزار دنبال‌کننده
17.7هزار عکس
27.3هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
موادلازم 4عدد سیب زمینی 4 عدد فلفل قرمز تفت داده شده 3قاشق غذاخوری ذرت 1 عدد هویج 10 عدد خیارشور 10 شاخه جعفری 5 شاخه نعناع تازه( برای تزئین) 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 6 قاشق غذاخوری ماست 2 حبه سیر رنده شده نمک به میزان لازم آماده سازی: ابتدا سیب زمینی ها را بجوشانید. در همین حال فلفل قرمز را در فر با دمای 200 درجه به مدت 25 دقیقه گریل کنید . پوست آنها را جدا کرده و خرد کنید. سیب زمینی پخته را درشت خرد کنید. خیارشور ، جعفری ، نعناع را خرد کنید. هویج را رنده کنید. برای تهیه سس مایونز ، ماست ، نمک و سیر رنده شده را در یک کاسه مخلوط کنید. مواد دیگر را که خرد کرده اید سس را که آماده کردید اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. به بشقاب سرو منتقل کرده و با برگ نعناع تزئین کنید. لذت ببرید نوش جان
نان باگت ۱ عدد سینه مرغ پخته و ریش شده ۱۵۰ گرم پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم قارچ ۱۰۰ گرم سس کچاپ ۳ ق غ فلفل دلمه ۵۰ گرم آویشن ۱ ق غ فلفل سیاه ۱ ق چ نان باگت رو مثل تصویر برش بزنید و با وردنه پهن کنید ، حالا سس کچاپ بریزید و پخش کنید یک لایه پنیر پیتزا ، یک لایه گوشت و یک لایه قارچ از قبل پخته شده اضافه کنید و دوباره یک لایه پنیر پیتزا بریزید حالا آویشن و فلفل بزنید و روی مواد رو با فلفل دلمه خرد شده تزین کنید بره توفر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه ، نوش جان 🌱
7.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قاسم پز داریم این کباب یا کوفته یک غذای ترکی هست و خیلی راحت درست میشه مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز متوسط یک عدد رنده شده جعفری خرد شده یک دسته کوچیک نعنا یک قاشق غذاخوری که ما نریختیم چون من دوست ندارم زردچوبه یک قاشق مربا خوری زعفران دم کرده یه کوچولو😂 پودر زیره، نمک، فلفل قرمز و سیاه به مقدار لازم پودر نان سوخاری یک مشت مثل بابا 😅
🔹پياز،فلفل دلمه رو با ادويه تفت بديدبعد١پيمانه اب مرغ و٢ليوان شير پرچرب و٢قاشق خامه رو اضافه كنيدو٢ ليوان پاستاى خام توش بريزيد بعد از پخت پنيرپيتزا بزنيدوبامرغ سرو كنيد
(میگو پفکی) مناسب برای 3 تا 4 نفر مواد لازم برای آماده سازی آرد طعم‌دار 1 پیمانه آرد 1 قاشق غذاخوری ادویه کاجون 2 قاشق چای‌خوری نمک 1 قاشق چای‌خوری فلفل سیاه مواد لازم 453 گرم میگو، پاک شده 1 عدد تخم‌مرغ 3 قاشق غذاخوری شیر 1 قاشق چای‌خوری ادویه کاجون طرز تهیه 1. آرد، ادویه کاجون، نمک و فلفل را در یک کاسه متوسط ریخته و خوب مخلوط می‌کنیم. 2. نیمی از مخلوط آرد طعم‌دار را داخل یک کیسه پلاستیکی زیپ‌دار بزرگ ریخته و نیمه دیگر را برای بعد نگه می‌داریم. 3. میگوها را داخل کیسه ریخته، درب آن را بسته و خوب تکان می‌دهیم تا کاملا با مخلوط پوشانده شوند. 4. در یک کاسه جداگانه، تخم‌مرغ، شیر و ادویه کاجون را مخلوط می‌کنیم. 5. میگوهای آردی را ابتدا به مخلوط تخم‌مرغ آغشته کرده و بعد در ظرف مخلوط آرد طعم‌دار می‌غلتانیم. 6. روغن را در ماهی‌تابه‌ای روی حرارت بین ملایم و زیاد تا دمای 180 درجه سانتی‌گراد (350 درجه فارنهایت) گرم کرده و میگوها را به مدت چند دقیقه تا زمانی که مغزپخت و رنگ‌شان قهوه‌ای مایل به طلایی شود، در آن سرخ می‌کنیم. 7. با سس مورد علاقه‌تان سرو کنید نوش جان❤️