کرپ 🍞‌ ‌ مواد لازم:👇‌ تخم مرغ ۱ عدد آب ۱ لیوان ماست شل یا شیر ۱ لیوان آرد ۱ لیوان نمک‌‌‌ پودرکاکائو یک قاشق غذاخوری(برای کرپ شکلاتی) طرز تهیه:👇‌ همه مواد رو باهم مخلوط کرده،هم بزنید. کف ماهیتابه رو خیلی کم چرب کنید.یک ملاقه از مایه رو بریزید.بعد برش گردونید تا طرف دیگه هم طلایی بشه.‌با نوتلا یا شکلات صبحانه میل کنید. ‌ ◀‌دوستان کرپ استفاده زیادی داره هم برای غذا و هم برای صبحانه ‌

#فیلم_آموزشی #طرز_تهیه_کباب_کوبیده_مَنقلی_و_تابه_ای

💗ســلام صبحتون بخیر 💕دعا میکنم امروز مهربانی 💗قلبتان را نوازش کند 💕گرمای عشق 💗 زندگیتان را زیبا کند 💕و برکت و روزی فراوان 💗لبخند شیرین به لبتان بنشاند

#شیرینی_زبان خمیر هزار لا آماده یه بسته عسل. سه قاشق غذاخوری اب لوله. یک قاشق غذاخوری کنجد و پودر پسته یا نارگیل برای تزیین خمیر هزارلا رو از یه شب قبل از فریزر خارج و برارید داخل یخچال، دقت کنید اصلا خمیر نباید در دمای محیط بمونه و گرم بشه. یکم خنک باشن وگرنه کره داخلش اب میشه. سه قاشق عسل با یه قاشق اب مخلوط کنید. سطخ کار اردپاشی کنید و خمیر به ارامی باز کنید کاتر داخل ارد زده و برش بزنید یا بصورت مستطیلی با چاقو برش بزنید. کف سینی کاغذ نچسب بزارید و خمیر داخلش بچینید. رومال عسل بزنید با چاقو یه کوچولو برش بزنید ولی اونطرفش سوراخ نشه، شکر و کنجد بپاشید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦

#فيلم_آموزشي #کوفته_برنجی يك پيمانه لپه و يك پيمانه برنج رو از قبل خيس و نيم پز كرده كنار ميزارم چهار صد گرم گوشت چرخ شده رو با دو ق غ پياز داغ دويست گرم سبزي معطر(گشنيز،نعنا،جعفري و ترخون)نمك و فلفل و زرچوبه و يدونه تخم مرغ خوب حدود چهار دقيقه ورز ميديم و لپه و برنج نيم پز رو هم اضافه ميكنيم و دوباره خوب مواد رو ورز ميديم تا حالت چسبندگي پيدا كنه به اندازه نارنگي بر ميداريم داخلش رو با آلو و كشمش و مغزگردوپر ميكنيم و دوباره گلولش ميكنيم و داخل تابه ميچينيم،دو ق غ پياز داغ و رب گوجه و ادويه خوب تفت ميديم و آب رو اضافه ميكنيم تا خوب به جوش بياد و وقتي از جوش بودن سس مطمئن شديم سس رو كنار كوفته ها اضافه ميكنيم تا بپزه و جا بيفته 🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆

#پیش_غذای_خوشمزه موادلازم شیرینی پفکی خلال ژامبون پودرهای سوخاری روغن 2 عدد تخم مرغ پنیر خلال شده اوریگان طرزتهیه برش های ژامبون و پنیر را روی شیرینی پفکی پخش کنید. شیرینی را رول کنید و فیلم را به دور آن بپیچید. به مدت 20 دقیقه در فریزر بگذارید. رول را به صورت ورقه ای برش دهید. رول ها را در تخم مرغ زده شده و آرد سوخاری نان کنید. آنها را به ظرف منتقل کرده و اسپری روغن را اسپری کنید. در دمای 180 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید. تزئین شده با پونه کوهی نوش جان 💖 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#دسر_فالوده_هندوانه فالوده رو داخل صافى بريزيد تا شهد اضافيش گرفته شود. پودر ژلاتين را روى يك پيمانه از آب هندوانه بپاشيد و سپس به روش بن مارى يا داخل ماكرو ، كاملا حل كنيد . پودر قند و باقى آب هندوانه و عرق دلخواه را مخلوط كرده و ژلاتين حل شده و كمى خنك شده را بهش اضافه كنيد . فالوده را با نصف پيمانه از آب هندوانه ى ژلاتينى مخلوط كرده و داخل قالب دلخواهتون ريخته داخل يخچال قرار دهيد تا كمى خودش را گرفته و موقعى كه سطح دسر حالت چسبناك داشت باقى آب هندوانه را داخل قالب بريزيد و براى ٥-٦ ساعت داخل يخچال قرار دهيد تا دسر خودش را بگيرد نوش جان 💖 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉

#کباب_نبخوان ٣٠٠گرم گوشت چرخكرده رو با ٣ق غ گردو سابيده ٣ق غ ارد نخودچي ٤تا ٥قاشق سبزي خشك تركيب (نعنا،مرزه ،ترخون)١تخم مرغ ،ي پياز رنده و اب گرفته ،نمك فلفل زردچوبه خوب مخلوط و ورز بديد به شكل گرد و كتلت بهش فرم بديد تو روغن سرخشون كنيد بعد از تابه خارج و تو همون تابه ي پياز بزرگ نگيني خرد و تفت بديد تا سبك و طلايي بشه ٥تا ٦ق غ گردو سابيده اضافه و تفت بديد و يك تا دو قاشق غ رب انار اضافه كنيد و دو تا ٣ليوان اب اضافه بزاريد سس به جوش بياد و بعد شامي ها رو بچينيد توش با شعله ملايم تا جا بيفته اصل اين غذا ترش مزه هستش ولي اندازش به سليقه خودتون ميتونيد تغيير بديد يا ي كوچولو شكر بزنيد تا ملس بشه

🎞 #کلیپ_اموزشی 🎬 #ماکارانی 🍝🍟😋👆 🍴فـــــود شیــــک 🍴 نوش جان😋😋

گراتن مخلوط ╭✵🍝🍔🍝✵╮

👩‍🍳#ساتدویچ_خوشمزه🧑‍🍳پنیرورقه‌ای رامک ... هرچی بیشتر بهتر پنیر خامه‌ای رامک ... ۳ ق غ کره محلی رامک ... ۱۰۰ گرم نان فانتزی بزرگ ... ۱ عدد شوید خشک ... ۱ قاشق غ سیر خورد شده ... نصف ق غ کنجد ... نصف ق غ جعفری خورد شده ... ۱ ق غ سس خردل ... نصف ق غ بیکن ... به مقدار دلخواه ‌ 🥪🍔

#تزیین_سالاد متفاوت و زیبا بچه‌ها اگه رنده نداشتین می تونین خیارها را با پوست کن برش بزنین مواد سالاد هویج سیر گشنیز نمک فلفل سینه مرغ نخود سبز گوجه فرنگی امیدوارم تزیین کنین و لذت ببرین😘😇 .

#گاناژ_روي_كيك ۲۰۰ گرم خامه صبحانه رو بخار کتری میذاریم کمی گرم شود بهش ۲۰۰ گرم شکلات خرد شده اضافه کرده وهم میزنیم تا شکلات در خامه آب شود وسس شکلاتی یه دست بشه وبعد روی کیک میریزیم . شيك پذيرايي كن

« کندر » بخورید ! خاصیت مهم کندر این است که میتوا‌ند برای درمان سرماخوردگی و بهبود گلو درد ناشی از آن موثر باشد و شما را از خوردن داروهای زیاد نجات دهد 👈 خواص کندر : درمان یبوست، پاکسازی معده، ، گندزدایی از کلیه، درمان آلزایمر، جلوگیری از پوسیدگی دندان و سفید کردن آن، من رفع بوی بد دهان، درمان بیماری‌های مفصلی 👈 تحقیقات ثابت کرده دود کردن کندر در خانه یک مسکن طبیعی برای اضطراب، افسردگی و سردرد است

شام مجلسی فوری 😍 فیله مرغ 1 کیلوگرم - پیاز 2 عدد - فلفل دلمه 2 برش - گوجه فرنگی 2-3 عدد - لواش 4 ورق - نمک ، فلفل ، ادویه جات مورد علاقه - پنیر موزارلا 250 گرم 🍹❁┈••✦

#فیلم_آموزشی #آموزش_باقلوا_ترکی 🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇

#فیلم_آموزشی #آموزش_دسر_قصر 🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨

میوه آبنباتی 🍬🍭🍡🍬🍭🍡🍢

#ترفند_آشپزی راهکارهای عجیب برای تشخیص مواد غذایی تقلبی 👌🏻 🥚 تخم مرغ برای تشخیص تخم مرغ تازه از تخم مرغ مانده آنرا در ظرف آب بیندازید. تخم مرغی که ته آب برود تازه است. 🍯 عسل برای تشخیص عسل واقعی‌، آنرا با یک قطره سرکه و کمی آب مخلوط کنید. اگر کف کند عسل تقلبی است. ☕️ چای چای تقلبی حتی در آب سرد هم رنگ میدهد که این بخاطر رنگ مصنوعی آن است 🐟 ماهی آپشن ماهی تازه صورتی رنگ است و چشم ماهی تازه برق میزند 🍚 برنج برنج تقلبی حاوی پلاستیک است و سوزاندن مقداری از آن آتش میگیرد و دود سیاه میدهد ♨️ زعفران زعفران اصل براق نیست و اگر بین انگشتان دست له کنید انگشت چرب نمیشود و عطر و بو دارد . 🍑 میوه های خشک میوه های خشکی که رنگهای فریب دهنده دارند با اکسید سولفور خشک شده است و آلرژی زا هستند 🥪 کَره کره را در آب جوش بیندازید. کره حاوی پالم در آب جوش حل نمیشود و حالت بریده بریده پیدا میکند نوش جان ❤️

#دسر_کرم_بستنی_انار مواد لازم پودر ژلاتین 1.5 قاشق غذا خوری آب جوش 1.5 لیوان ژله انار ۱ بسته خامه‏ صبحانه ۲۵۰ گرم بستنی وانیلی ۱ لیتر طرز تهیه ژله را در یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید. بستنی و خامه را با یکدیگر مخلوط کرده و با همزن بزنید تا یکدست شود. ژله از حرارت افتاده را روی مواد ریخته و دوباره کمی با همزن بزنید تا مخلوط شوند. پودر ژلاتین را در یک سوم لیوان آب سرد ریخته و روی حرارت غیر مستقیم گذاشته تا شفاف شود سپس به مخلوط بالا اضافه کنید. (در این مرحله به دلخواه می توانید از خرده های میوه هم طعم با ژله در دسر استفاده کنید کرم را در قالب مورد نظر ریخته و3 ساعت در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد،سپس دسر را در ظرف مورد نظر برگردانده( البته حدود 3 ثانیه داخل آب گرم گذاشته) و با خامه فرم گرفته، با دانه های انار تزیین نمایید. نوش جان ❤️ 🌸🍣🌸🍣🌸🍣🌸

#ایده_آشپزی خيار هاى مونده توى يخچال رو كه خورده نميشه ...!! حلقه کردم و با چند حبه سیر و دو لیوان سرکه قرمز و یک لیوان آب و دو قاشق غذا خوری نمک و یه کم نعنا خشک و چند پر ترخون خشک گذاشتم ترشی بشه.‌ بعد از چند روز اماده خوردن هستن نوش جان 💖 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒

#کوفته_بادمجان_کبابی مواد لازم بادمجان متوسط کبابی شده 2 عدد سیب زمینی متوسط آب پز شده 2 عدد جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری پنیر پیتزا رنده شده یک لیوان پیاز یک عدد پیازچه دو عدد سیر یک حبه تخم مرغ یک عدد آرد سوخاری دو تا سه قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پول بیبر(فلفل قرمز پرک شده)، نعناع آرد دو قاشق غذاخوری برای سرخ کردن: روغن مایع آرد سوخاری نوش جان 💖 #آشپز_بانو

#دیس_سبزیجات_سرخ_شده_بانخود_پلوگوشت ‌‌ سبزیجات لازم: فلفل دلمه قرمز فلفل دلمه سبز کدو بادمجان‌ سیب‌زمینی برای برنج: ۲ پیمانه برنج ترکی ۱ قاشق غذا خوری کره ۲ پیمانه نخود پخته ۱ عدد پیاز ۲۵۰-۳۵۰ گرم گوشت قیمه پخته ‌‌ ماست سوزمه که در واقع همون ماست چکیده خودمونه فقط کمی شل‌تره به سفتی ماست‌های خودمون نیست‌‌ نوش جان 💖 #آشپز_بانو

😨آموزش شیرینی پفکی یا مرنگ فقط با دو تا سفیده تخم مرغ!!! خیلییی آسونه سریع و راحت درست میشه. ⁦👨🏼‍🍳⁩مواد لازم: سفیده تخم مرغ دو عدد شکر سه ق.غ پودر وانیل نصف ق.چ آبلیمو یک ق.چ ⁦👨🏼‍🍳⁩طرز تهیه: ابتدا سفیده تخم مرغ رو با دور تند همزن میزنیم. یه مقدار که پف کرد شکر رو بهش اضافه میکنیم و بعد آبلیمو و وانیل رو بهش اضافه میکنیم. برای چند دقیقه به زدن تخم مرغ با دور تند ادامه میدیم تا به اندازه ایی پف کنه و فرم بگیره که وقتی ظرف رو برعکس میکنیم ازش نریزه. حالا مواد رو با ماسوره روی کاغذ روغنی به شکل و اندازه دلخواه شکل میدیم. (سعی کنید اندازه شیرینیهاتون یکی باشه). فر رو روی دمای صد درجه میزاریم، برای حدود سی لی چهل دقیقه شیرینیها رو میپزیم. بعد از سی دقیقه میتونید شیرینیهاتونو چک کنید اگه به کاغذ روغنی نچسبیده بود و توش پفکی شده بود نشون میده که شیرینیها آمادس. .🍹❁┈••

#گاناژ_روي_كيك ۲۰۰ گرم خامه صبحانه رو بخار کتری میذاریم کمی گرم شود بهش ۲۰۰ گرم شکلات خرد شده اضافه کرده وهم میزنیم تا شکلات در خامه آب شود وسس شکلاتی یه دست بشه وبعد روی کیک میریزیم . شيك پذيرايي كن

👩‍🍳#کیک_یزدی🧑‍🍳 ۳۰۰گرم آرد نول ۱۸۰گرم ماست ۳عدد تخم مرغ ۱۷۰گرم روغن مایع ۱۹۰-۲۰۰گرم شکر گلاب۱/۴پیمانه زعفرون به دلخواه ۱ق چ عسل ۱/۳ق چ نمک ۱ق چ وانیل ۱ق م بکینگ پودر پودرهل نصف ق چ 🧁

#شیرینی_پنجره‌ای نشاسته گل.... ½ پیمانه آرد شیرینی.. ۱ پیمانه گلاب... ¼ پیمانه تخم مرغ...۳ عدد وانیل... ½ ق چ شیر... ⅔ پیمانه 👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽 💜

#پلو_شوشتری لوبیا چشم بلبلی: ۲ پیمانه برنج: ۳ پیمانه سینه مرغ: ۲ عدد پیاز: ۱ عدد درشت شوید: ¾ پیمانه نمک فلفل زردچوبه روغن: به میزان لازم طرز تهیه در ویدیو 💜

مرغ عسلی با سس سویا . مواد لازم: 3 عدد سینه مرغ 1 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق غذاخوری عسل (اختیاری) 3 قاشق غذاخوری روغن و 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق چایخوری سرکه سیب 3/4 ​​حبه سیر رنده شده نمک. 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه آویشن، پول بیبر پیازچه طرز تهیه: روی فیله های مرغ را مانند ویدیو برش دهید،سپس به مرغ ها نمک و فلفل بزنید و با آرد کاور کنید، تابه مناسب را روی حرارت گرم کنید، روغن و کره را ذوب کنید سپس مرغ ها را اضافه کرده و می گذاریم ابتدا با حرارت زیاد و سپس روی حرارت کم بپزد ،وقتی مرغ طلایی شدند سیر و در صورت تمایل می توانید کمی چاشنی بیشتر اضافه کنید،سپس عسل، سس سویا و سرکه سیب را اضافه کنیدّوقتی فیله ها پخته و کاراملی شدن اماده سرو هستن، نوش جان🧡 💜