6.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کرپ دو رنگ
𖢖𖢖𖢖𖢖𖢖𖢖𖢖𖢖𖢖𖢖𖢖𖢖𖢖𖢖𖢖𖢖
مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ🥚
3 قاشق روغن مایع🥄
نصف فنجان شکر🍚
3.5 لیوان آب💧
1 بسته وانیل🌸
2،5 لیوان آرد🥡
1قاشق چایخوری بکینگ پودر
1 قاشق غذاخوری کاکائو🍫
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر🥳🥳🥳🥳
سه سوته این دسر شکلاتی درست کن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
10.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوفته_قبرسی🧆
3 عدد سیب زمینی
400 گرم گوشت چرخ کرده
2 عدد پیاز
جعفری
1 تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری پودر سوخاری (آرد سوخاری)
1 قاشق غذاخوری رب فلفل
نمک ، فلفل
کیک مرغ
حدودا برای ۸ تا ۱۰ نفر
سینه مرغ ۱ عدد
نان تست ۱ بسته
خیارشور ۵ تا ۶ عدد
گردو خرد شده حدودا نصف لیوان
جعفری خرد شده حدودا نصف لیوان
پیازچه خرد شده ۵ ق غ
ماست خامه ای یا چکیده نصف لیوان
سس مایونز به میزان لازم
پنیر خامه ای (اگه باز تمایل داشته باشین به میزان لازم )
ریختن ذرت ،نخود فرنگی ، هویج ،فلفل دلمه ، قارچ ، ژامبون اینها کاملا سلیقه ای هست می تونین استفاده کنین .
مرغ رو کمی تفت دادم و بعد با یه پیاز و چوب دارچین و کمی نمک و زردچوبه و آب گذاشتم بپزه . بعد از پخت هم میشه ریش ریش کرد و هم رنده ریز . ریز شدنی خوبیش اینه کلا توی مواد حل میشه 😊.
خیار شورها رو نگینی خرد کردم .
جعفری و پیازچه رو هم خرد کردم .
ماست چکیده و سس مایونز رو مخلوط کردم می تونین پنیر خامه هم استفاده کنین من نریختم توی مواد . بعد همه مواد رو با هم مخلوط کردم .
نون تست ها رو دورش رو با چاقو برش دادم . توی یه ظرف کنار هم چیدم چند تا ردی کاغذ هم شکل قلب برش داده بودم روش گذاشتم و برش دادم . حالا بخواین ساده مستطیلی یا مربع می تونین درست کنین دیگه هر طور بخواین 😉.
بعد کف ظرف مورد نظر چیدم . و روش از موادم ریختم و صاف کردم و پهن کردم و دوباره روش نون تست چیدم این کار رو تا سه الی چهار لایه تکرار کردم .
برای مواد سس رویه و دیواره اش هم کمی ماست چکیده و سس مایونز و یه کم پنیر خامه لبنه استفاده کردم این بار خوب با هم مخلوط کردم و ردیه و دیواره هاش رو باهاش پوشوندم .
از اون دور نون تست ها به دیواره ها چیدم .
روش برای تزیین کمی شوید استفاده کردم . اون رنگی صورتی هم سس مایونز هست که رنگ خوراکی بهش زدم و داخل قیف یکبار مصرف ریختم و طرح دادم .
برای مواد سس حواستون باشه ماست آبدار نباشه .مواد سس آبدار باشه کیکتون خمیر میشه .
🌟
هدایت شده از آشپزی ایرانی🍔
✅#نکته_آشپزی
🥩گوشت رو همون لحظه که از فریزر درآوردید سرخ نکنید.
✅بزارید یک تا دو ساعت بیرون بمابمونه تا به دمای محیط برسه. اگه می خواین رنگ استیک طلایی بشه قبل از سرخ کردن رطوبتش رو کاملا بگیرین.
هدایت شده از آشپزی ایرانی🍔
🍕پیتزا سیب زمینی با پنیر رژیمی
🎈مواد لازم
🔸آرد سبوس دار ۴ پیمانه یا (آرد گندم)
🔸آب به میزان لازم
🔸خمیر ترش ۲ ق غ
🔸سیب زمینی آب پز بزرگ ۳ عدد
🔸پنیر پیتزا به دلخواه
🔸سس گوجه فرنگی ۳ ق غ
🔸فلفل دلمه ای دو عدد
🔸قارچ خورد شده ۲۰۰ گرم
🥫طرز تهیه🥪🍕
ابتدا خمیر پیتزا را آماده کرده خمیر ترش با یک لیوان آب ولرم مخلوط کرده هم بزنید بیزارید کنار تا عمل باید باید مایع کف کند
آرد با مقدار آب مخلوط کرده ورز بدهید مایع خمیر ترش به خمیر اضافه کنید کمی ورز بدهید بزارید.دو ساعت کنار روی خمیر بپوشانید حجم خمیر دو برابر میشود.برای روی پیتزا ۳ فاشق رب با کمی روغن تف بدهید به کمی نمک و هر ادویه که دوست دارید بریزید وکمی سبزیجات معطر سیب زمینی آب پز را خورده کرده با قارچ فلفل دلمه ای آماده کرده خمیر را توی سینی فر از قبل کاغذ روغنی پهن کنید کمی با روغن چرب کنید بعد خمیر را توی سینی پهن کنید از سس آماده شده روی خمیر بزنید سیب زمینی خورده شده بعد قارچ خوردشده وفلفل دلمه ریخته . روی این مواد پنیر ریز شده میریزید.با درجه ۱۸۰ وبمدت ۲۰ دقیقه میگذاریم پیتزا پخته شود.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💛💫خـــــدایـــــا
⚪️💫نــام بــا عـظـمـت تـــو
💛💫زبـان قلـم را میگشـايد
💛💫تـو آغـاز هـر كلمـهای
⚪️💫و روز كلمـهای اسـت
💛💫لــبـــريــز از نــام تــو
💛💫امــــروز تــــنـــهـــا
⚪️💫بــا نـام تــو زیـبـا میگـردد
💛💫بِسْـمِ ٱللهِ ٱلْرَّحْمٰـنِ الْرَّحیـمْ
⚪️💫الــهـــی بـــه امــیـــد تـــو
6.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_وپلوسبزیجات
موادلازم
مرغ400گرم
برنج400گرم
پیاز۱عدددرشت
هویج2تا
گوجه2تا
فلفل2تا
لوبیاسبز1فنجون
روغن مایع
موادادویه
نمک،پاپریکا،زیره،زردچوبه
آب ۷۰۰میلی
سیر1بوته
خودکلیپ واضح هست👌😊