eitaa logo
مهارت آشپزی
2.7هزار دنبال‌کننده
3.9هزار عکس
10.7هزار ویدیو
2 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
طرز تهیه 🍳 وقتی تصمیم گرفتم دستور این دسر خوشمزه رو بزارم همچین دستوری توو کانالای آشپزی ایتا ندیدم . اینقدر جذاابه که حتما عاشقش می شید و می تونید برای پذیرایی مراسم هاتون استفاده کنید . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @aspazi12 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🔻مواد لازم برای ۱۳ نفر شیر سرد ۲ لیوان شکر ۱/۲ لیوان آرد نصف لیوان گلاب ۱ قاشق غذا خوری کره ۱۵ گرم موز متوسط ۲ عدد پودر ژله با طعم موز یا دلخواه نصف بسته بیسکویت پتی بور ۱ بسته 🔻طرز تهیه ۱- ظرف یا قالب دلخواه را نایلون بکشید، (تا قسمتِ بیرونِ قالب نایلون بیاید). همه مواد کرم که شامل: شیر سرد ، شکر، آرد و کره را با هم مخلوط می کنیم تا گلوله های آرد باز شود ۲- سپس روی حرارت ملایم بگذارید ، حدود ۱۰ دقیقه هم بزنید. تا زمانی که کِرم کاملا غلظت پیدا کند و به غلظتِ فرنی برسد، از روی حرارت برداشته گلاب را اضافه می کنیم ۳- به دلخواه وانیل ، نسکافه، پودر کاکائو، زعفران یا شکلات می تونید اضافه کنید.و یا همین طور سفید بماند ۴- یک ردیف بیسکوییت در قالب بچینید، یک لایه کرم بکشید و به همین ترتیب تکرار کنید. ردیفِ آخر روی کرم یک لایه موز بچینید ۵- حالا نایلون را روی مواد بکشید تا موز سیاه نشود و داخل یخچال قرار دهید ۶- نصف بسته پودر ژله موزی یا طعمِ دلخواه تان را با نصف لیوان آب جوش بنماری کرده ، سپس نصف لیوان آب سرد اضافه می کنیم نکته: اجازه دهید ژله سرد شود و داخل یخچال کمی نیم بند شود، سپس روی موزها بریزید ۷- ۵_۶ ساعت داخل یخچال بگذارید ، دیگه لازم نیست رویش را نایلون بکشید. سپس با چاقو به اندازه دلخواه برش بزنید نوش جان 🔻سایر نکات این مواد حدود ۱۳،۱۴ عدد اسلایس به اندازه تصویر به شما میدهد ژله موزی خوشمزه تر و زیباتر هست، اما شما می تونید از ژله دلخواه تون استفاده کنید.