#پاناکوتای_رنگین مواد لازم برای۴ نفر شیر ۳ لیوان شکر ۷ قاشق غذا خوری وانیل‏ نوک قاشق چای خوری خامه صبحانه نصف لیوان پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه ۱- ابتدا نصف لیوان از شیر برمیداریم و با 2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین مخلوط کرده و روی بخار کتری میذاریم تا بنماری بشه. ۲- حالا بقیه شیر را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته تا شکرش حل بشه(نباید بجوشه) شکرش حل بشه کافیه. ۳- حالا حرارت را خاموش میکنیم. وانیل و اون ژلاتینی که بنماری شده را بهش اضافه میکنیم. ۴- خامه را با چنگال کمی هم می‌زنیم تا شل بشه سپس داخل بقیه مواد ریخته و مخلوطش می کنیم. ۵- کمی که خنک شد، هر تعداد رنگی که میخواهیم، قسمت کرده و به هر کاسه یک قطره رنگ خوراکی میزنیم و سپس لایه لایه در ظرف مورد نظر ریخته و بعد از ریختن آخرین لایه به مدت دو تا سه ساعت داخل یخچال می گذاریم که آماده شود. سایر نکات اگر می خواهید این دسر را قالبی درست کنید، پودر ژلاتین را 3 قاشق غذاخوری بریزید. عکس از نت می باشد. #دسر_مدرن #زنگ_آشپزی 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @aspazi12 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#بیسکو_پای 🔺مواد لازم برای ۳ نفر 🔻مواد اصلی شیر 2 لیوان نشاسته 3 قاشق غذا خوری خامه صبحانه ۱ پاکت شکر ۱/۲ لیوان گلاب ۲ قاشق غذا خوری بیسکویت پتی بور ۱ بسته 🔻طرز تهیه ۱- نشاسته را در شیر سرد حل کنید و خوب هم بزنید تا کاملا حل شود. ۲- ظرف حاوی شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید و شکر را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد. ۳- پس از خاموش کردن شعله خامه و گلاب را اضافه کنید و خوب هم بزنید. ۴- بیسکویت ها را خورد کرده کف لیوان یا ظرف مورد نظر برای سرو بریزید و روی آن را با موادی که آماده کردید بپوشانید ، دقت کنید مواد باید سرد شده باشد. 🔻سایر نکات مقدار شکر را می توانید کم و زیاد کنید اما در نظر داشته باشید که بیسکویت ها شیرین هستند. می توانید از میوه های مختلف داخل مواد شیری استفاده کنید ، به این صورت که پس از سرد شدن کمی میوه را خرد کرده و داخل مواد بریزید ، من از توت فرنگی استفاده کردم ، موز و کیوی یا حتی انار هم می توانند میوه های مناسبی باشند. در صورت اضافه کردن میوه از مقدار شکر کم کنید .(البته با توجه به ذایقه ی خودتان ) #دسر_مدرن #خوشمزه 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓       @aspazi12 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#اسلایس_یخچالیِ_موزی 🔻مواد لازم برای ۱۳ نفر شیر سرد ۲ لیوان شکر ۱/۲ لیوان آرد نصف لیوان گلاب ۱ قاشق غذا خوری کره ۱۵ گرم موز متوسط ۲ عدد پودر ژله با طعم موز یا دلخواه نصف بسته بیسکویت پتی بور ۱ بسته 🔻طرز تهیه ۱- ظرف یا قالب دلخواه را نایلون بکشید، (تا قسمتِ بیرونِ قالب نایلون بیاید). همه مواد کرم که شامل: شیر سرد ، شکر، آرد و کره را با هم مخلوط می کنیم تا گلوله های آرد باز شود ۲- سپس روی حرارت ملایم بگذارید ، حدود ۱۰ دقیقه هم بزنید. تا زمانی که کِرم کاملا غلظت پیدا کند و به غلظتِ فرنی برسد، از روی حرارت برداشته گلاب را اضافه می کنیم ۳- به دلخواه وانیل ، نسکافه، پودر کاکائو، زعفران یا شکلات می تونید اضافه کنید.و یا همین طور سفید بماند ۴- یک ردیف بیسکوییت در قالب بچینید، یک لایه کرم بکشید و به همین ترتیب تکرار کنید. ردیفِ آخر روی کرم یک لایه موز بچینید ۵- حالا نایلون را روی مواد بکشید تا موز سیاه نشود و داخل یخچال قرار دهید ۶- نصف بسته پودر ژله موزی یا طعمِ دلخواه تان را با نصف لیوان آب جوش بنماری کرده ، سپس نصف لیوان آب سرد اضافه می کنیم نکته: اجازه دهید ژله سرد شود و داخل یخچال کمی نیم بند شود، سپس روی موزها بریزید ۷- ۵_۶ ساعت داخل یخچال بگذارید ، دیگه لازم نیست رویش را نایلون بکشید. سپس با چاقو به اندازه دلخواه برش بزنید نوش جان 🔻سایر نکات این مواد حدود ۱۳،۱۴ عدد اسلایس به اندازه تصویر به شما میدهد ژله موزی خوشمزه تر و زیباتر هست، اما شما می تونید از ژله دلخواه تون استفاده کنید. #دسر_مدرن #خوشمزه

مطمئنم درستش کنی عاشقش میشی👌🏻😋 #دسر 🍓🍓 مواد لازم: شیر عسلی ۱قوطی خامه صبحانه ۱ پاکت شیر پرچرب سرد ۱ لیوان سرخالی پودر ژله ۱ بسته ❌نیازی نیست قالب چرب شه،چون خامه و شیر داره براحتی جدا میشه.فقط کافیه لبه های دسر رو ازاد کنین تا براحتی از قالب جدا شه. ❌تمام مراحل ترکیب روی حرارت انجام شده. ❌میتونین یه قاشق پودر ژلاتین بن ماری شده هم به مواد اضافه کنین،اما اگه پودر ژله خوب باشه خودش میبنده و نیازی ب پودر ژلاتین نداره. ❌این دسر شیرینه اما در حدی نیست که دل و بزنه.برای این از ژله ی توت فرنگی استفاده کردم که یه کم ترش هستشو دسرمونو خیلی شیرین نمیکنه.اما اگه دوست داشتین با اسانسهای دیگه ی ژله این دسرو اماده کنین،حتما بجای یه قوطی کامل شیر عسلی،۳/۴ قوطی رو بریزین.و بجای یک لیوان شیر،۱/۵ لیوان شیر بریزین.حتما حتما هم یک ق غ خ پودر ژلاتین بنماری شده رو به ترکیبتون اضافه کنین. تمام مراحل مشخصه،🥰 #دسر_مدرن #ژله .

آسون تر ،خوشمزه تر رو دست این دسر❌نیست😋❌ خیلی خوشحالم که با این دسر آشنا شدم و دیگ میشه پای ثابت دسرهایی که درست میکنم😊👌 چون هم موادش در دسترسه و هم ظرف انچنانی نداره که کثیف کاری بشه و به شدت خوشمزست😱🤤 مواد لازم👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 پودر ژله با طعم موز ۲بسته یک عدد موز یک پاکت خامه صبحانه بیسکویت پتی بور من از ۱۰ عدد استفاده کردم مراحلشم که تو ویدئو هست😊 🌱نکته :حتما قالبتونو چرب کنید ومواد و بریزید و ۴،۵ساعت بره داخل یخچال نوش جونتون😘 #دسر #دسر_مدرن .