#شیرین_مهر #حلوا_شیر_خشک ✴️مواد لازم..... ۱ پیمانه ارد نصف پیمانه شیر خشک ۲۰۰ گرم کره کمی روغن مایع ۱ پیمانه شکر ۱/۵ پیمانه شیر یا آب نصف پیمانه گلاب کمی هل ساییده شده زعفران ✴️طرز تهیه..... خب اول شهدمون و اماده میکنیم ،آب و شکر و گلاب و هل و زعفران و قاطی میکنیم و میزاریم روی حرارت تا غلظت پیدا کنه ،جوش که اومد خاموش میکنیم. بعد ارد و شیر خشک الک شده رو تفت میدیم و کره ذوب شده رو اضافه میکنیم ،اگر احساس کردین کره کمه ،کمی روغن مایع هم اضافه کنید و تفت بدین. و در اخر شهد رو کم کم به ارد اضافه کنید و تند تند هم میزنیم و حرارت و خاموش میکنیم و حلوامون اماده‌ست.... مهربانوهای عزیز ان‌شاءالله این حلوای خوشمزه رو برای مراسم‌های روضه‌تون درست کنید و برای ما هم دعا کنید....🖤 👩‍🍳فاطمه‌ملکی ╔═🍰🧁═════════╗ @astanehmehr ╚═════════☺️😋═╝

#شیرین_مهر #تارت_حلوا #حلوا_شیر_خشک ✳️ مواد لازم...... شکر :نصف پیمانه اب: نصف پیمانه گلاب: ۲ ق ارد: ۱ پیمانه شیر خشک: ۱ پیمانه روغن: ۱/۴ پیمانه کره :۵۰ گرم زعفران کنجد در صورت تمایل: پودر نارگیل ✳️ طرز تهیه...... اول اب و گلاب و شکر و زعفران رو مخلوط و روی حرارت میذاریم و بعد از روی حرارت‌ بر می داریم و میذاریم تا خنک بشه. بعد ارد و شیر خشک رو الک میکنیم و بعد داخل تابه تفت میدیم تا به رنگ طلایی روشن در بیاد و بعد روغن و کره رو اضافه میکنیم و تفت میدیم کاملا و بعد شهد رو به تابه اضافه و مخلوط میکنیم و میذاریم خنک بشه و بعد داخل ظرف میریزیم. این حلوا کمی شل تر از حلوا های دیگه هستش. مقدار شکر و میتونید تا ۱ پیمانه بنا به تمایل خودتون بیشتر کنید. شیر خشک هم میتونید از نیدو استفاده کنید... من داخل شهدم کنجد ریختم... 👩‍🍳فاطمه‌ملکی ╔═🏴🏴═════════╗ @astanehmehr ╚═════════🏴🏴═╝