#پاسخ_اعضا 🍃🌸 سلام خداقوت بفرستید برا خانمی که طرز تهیه کاچی رو میخواستند #کاچی ☘آرد یڪ لیوان (آردسبوس دار ترجیحا) ☘کره۵۰ گرم ☘روغن حیوانے دو الے سه قاشق پر(اگرنبود روغن جامد) ☘ادوےهها:زردچوبه ؛دارچین؛زنجفیل؛پودر هل هر کدام یڪ قاشق مرباخورے 🌸براے شربت: ☘آب۴ لیوان ☘نبات حدود یڪ لیوان ☘زعفران غلیظ ۳ قاشق غذاخورے ☘گلاب ۱/۳ لیوان براے شهد آب و نبات و زعفران و گلاب را روے حرارت قرار میدیم تا وقتے که نبات آب بشه بعد شعله رو خاموش میکنیم. آرد را تفت میدیم با شعله ے کم تا عطرش بلند بشه (مواظبباشید آرد نسوزه ) بعداز ظرف خارج میکنیم و کره و روغن حیوانے رو اضافه میکنیم و آرد روالڪ میکنیم. باحرارت کم هم میزنیم تا آرد کمے تیره بشه (زیادنه). حالاادويه ها رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. بعد هم شربت رو کم کم اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا آرد گلوله نشه و مواد یکدست بشه. حالابا حرارت خیلے کم حدود بیست دقیقه کاچے رو دم میکنیم تا به روغن بیفته. مغزیجاتهر چے دوست داشتین خرد کنید و توش بریزید. اگرم دوس نداشتید بدون مغزیجات سرو کنید. کاچ یباید گرم سرو بشه. 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 سلام برای خانمی که کاچی میخوان درست کنن مواد لازم آب ب ازای هر نفر ۱ فنجان روغن زرد به ازای هر نفر ۱ ق غ آرد برنج به ازای هر نفر ۱ و نیم ق غ چهار زیره دوای کاچی دارچین ۱ قاشق چای خوری زردچوبه ۱ ق چ قرص کمر ۱ عدد(برای چهار نفر) هل به مقدار لازم نبات به اندازه ای که شیرین بشه ابتدا آرد برنج رو بدون اینکه روغن بریزیم تف میدیم تا آرد سرخ شود و رنگ آرد مایل به قهوه ای شود سپس وقتی مایل به قهوه ای شد روغن زرد رو میریزیم و کمی تفت میدهیم سپس زدچوبه،چهار زیره،دارچین،قرص کمر پودر شده را اضافه کرده و کمی هم با این مواد تف میدهیم سپس آب رو کم کم اضافه کرده که مثل حلوا گلوله نشود و هم می‌زنیم و نبات را داخل آن می‌اندازیم تا باز شود و شیرین شود اگر برای زائو نیست مقداری هم زعفران به آن اضافه کنید و تا زمانی که کمی آبکی باشد اون رو هم میزنیم تقریبا مثل حلوا درست کردن است اما آبکی این طرز درست کردن کاچی مشهدی بود 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 سلام اون خانمی که میخاد مودت بین اعضای خانوادش بیفته .. هر روز حدیث کساء بخونه محبت بین اعضای خونوادش زیاد ميشه و خوندن سوره نور در قرآن هم محبتش در دل همسرش زیاد ميشه. 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 سلام لطفا این متن رو تو گروه بزارید برای اونهایی که لاغر هستند و دوست دارن چاق بشن امام رضا (ع) برای چاق شدن افراد لاغرچه نسخه ای دارد؟🔍 سلیمان جعفری می گوید: به شدت بیمار شدم تا جایی که گوشت بدنم آب شد، پس روزی بر امام رضا(ع) وارد شدم و امام (ع) به من فرمود: آیا دوست داری که دوباره چاق شوی؟ گفتم:آری امام (ع)فرمود: یک روز درمیان،حمّام کن، زیرا گوشت بدنت باز می گردد و چاق می شوی، اما هرروز حمام نکن، که شدیدا لاغر می کند. 📚الکافی، ج ۶ ஜ════════════ஜ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌*@azsargozashteha *⇦📚✍🏻 ஜ════════════ஜ

#نکات_سلامتی 🍏 #نحوه_تشخیص_گرمی_و_سردی_شیر_مادر #شیر_مادر 🔸اگر مادر شیرش را روی ناخن خود ریخت وشیر سُر بخورد وبریزد شیر این مادر سرد است واگر شیر روی ناخن ماند( مثل شبنم) این شیر ،شیر گرمی است. 🔷شیر سرد باعث می شود بچه دچار مشکلاتی از قبیل دیر زبان باز کردن،دیر به حرکت افتادن و.....شود که موهای کم پشت بچه ها دال بر سردی سر بچه است.اینجا مادر باید هر روز که از خواب بلند می شود آب به دهان بزند وتف کند ویک قاشق مرباخوری عسل بخورد وروزی سه عدد خرما بخورد وتا چهل روز بغیر از ایام عادت ماهیانه روزی یک لیوان متوسط جوشانده یا دم کرده رازیانه +یک قاشق مرباخوری عسل خوب بخورد. 👆حالا یکی شاید بگه حتی ساعت ۱۰ از خواب بلندبشیم؟ عرض می کنم خیر منظور وقت نماز است زیرا خود خواب بعد از نماز صبح باعث هیجان صفرا وغلبه صفرا می شود وباز موجب افسردگی می شود. 👆شاید باز یکی پرسید چهارتا خرما بخوریم مشکل داره؟ عرض می کنم سه عدد خرما انرژی یک روز انسان را می تواند تامین کند.اصلا رفتارهامون عوض شده،دکتر میریم دوست داریم دکتر دارو بنویسد وپُز بدیم داروهامو سروقت میخورم یا فکر می کنیم از هرچیز مفیدی زیاد بخوریم بیشتر انرژی می گیریم،درصورتی که بدن اونیکه مورد نیازش است رو جذب وبقیه رو دفع می کند. 🔶خوردن گرمیجات وسردیجات باید به اعتدال باشد نه اینکه بچسبیم به گرمیجات وسردیجات رو رها کنیم یا برعکس،این اشتباه ست. 🔷یادتونه قبلا عرض کردم سردی خواری درجامعه رواج پیدا کرده؟ مردی که در حال طبیعی باید گرم باشد اگر سرد شود زن ذلیل می شود وزن هم غلبه صفرا پیدا کند حاکم می شود. 🔷سردی هرچقدر زیادتر باشد فهم سخت تر می شود. ⚪در روایات هم درمانهای زیادی برای غلبه بلغم وجود دارد ولی صفرا درمانهایش به اندازه بلغم نیست(حالا شاید باشد من اطلاع نداشته باشم،الله عالم) لذا گرمی  اگر بربدن غلبه پیدا کرد با لیموترش تازه ای،سویق عدس یا کاهو و...می شود تسکینش داد اما نباید کامل تعدیلش کرد(البته صفرای خالص وصاف) چون این گرما را در سنین بالا که زمان سلطنت سردی بربدن است نیاز داریم،چون گرمی آوردن به بدن در سنین بالا کار سختی است وهمین است که اکثر بیماریهای از ۳۵ سال به بالا سراغ انسان می آید.درضمن سردی زیاد سبب سست شدن اعتقادات می شود وهمین می شود که نگاه کردن به نامحرم،به صحنه های مستهجن،ارتباط با نامحرم،گوش دادن به موسیقی ها حرام،بی احترامی به پدر ومادر ووووو....باعث بی میلی انسان نسبت به باور های اعتقادیش می شود چون طبع همه این موارد سرد هستند وهمین کار را هم مواد غذایی سرد وبی کیفیتی مثل ماکارونی،سوسیس وکالباس،غذاهای کنسروی وآماده وفست فودی وپیتزا وروغن مایع وجامد وغذاهای فریز شده ومنجمد و.....برروی جسم وروان انسان انجام میدهد ✅ #کاچی 🔺 طبع: گرم 🔸 خونساز 🔹 عضله ساز 🔸فوق العاده انرژی زا و مفرح 🔹 تقویت کننده اعضای رئیسه بدن 🔸 بسیارمقوی « مخصوصاً در دوران نقاهت، بیماری و بعد از زایمان » 🔹 تقویت قوای جنسی بعد از زایمان 🔸 مفید برای بعد از دوران نقاهت 🔹 مفید برای بعد از پریود های شدید خصوصاً وقتی دختران جوان به سن بلوغ می‌رسند و تازه پریود می شوند 🔸 مفید برای شب زفاف 🔹 کمبود اسپرم، بی میلی مردان و کمی شهوت 🥣 مواد لازم برای پخت کاچی ( ۴نفر ) آرد سبوسدار ٢ لیوان آب جوش ۴ لیوان روغن زرد یا کره محلی نیم لیوان شکرسرخ، عسل یا نبات ٢ لیوان سرپر دارچین، زنجفیل، هل سائیده، میخک، بادیان، زیره سبز و سیاه هرکدام ۱ قاشق چایخوری زعفران دمکرده نیم پیمانه مغز بادام و پسته و گردو نیمکوب نیم پیمانه ابتدا کره را روی شعله ملایم آب می‌کنیم سپس آرد را الک کرده اضافه میکنیم ١۵ دقیقه باشعله ملایم تفت میدهیم سپس دارچین و زنجفیل و هل و ... را افزوده و ٢ دقیقه دیگر تفت میدهیم؛ بعد از تفت، مواد را کنار بگذارید تا کمی از حرارت بیفتد. یک لیوان از آب جوش را افزوده و با سرعت هم میزنیم تا مواد یکدست شود دقت کنید از این مرحله به بعد سرعت عمل شما در کیفیت غذا اثرگذار است که گلوله نشود. سپس باقی آب جوش را اضافه کرده و نبات (شکرسرخ) و مغزها را افزوده و مدام هم میزنیم تا نبات حل شود و کاچی گلوله نشود ١۵ دقیقه هم میزنیم و سپس زعفران را افزوده و ۵ دقیقه دیگر هم می‌زنیم. نوش جان 😋 ᯽────❁────᯽ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@azsargozashteha 📚🖌 ᯽────❁────᯽

#نکات_سلامتی 🍏 ✅ #کاچی 🔺 طبع: گرم 🔸 خونساز 🔹 عضله ساز 🔸فوق العاده انرژی زا و مفرح 🔹 تقویت کننده اعضای رئیسه بدن 🔸 بسیارمقوی « مخصوصاً در دوران نقاهت، بیماری و بعد از زایمان » 🔹 تقویت قوای جنسی بعد از زایمان 🔸 مفید برای بعد از دوران نقاهت 🔹 مفید برای بعد از پریود های شدید خصوصاً وقتی دختران جوان به سن بلوغ می‌رسند و تازه پریود می شوند 🔸 مفید برای شب زفاف 🔹 کمبود اسپرم، بی میلی مردان و کمی شهوت 🥣 مواد لازم برای پخت کاچی ( ۴نفر ) آرد سبوسدار ٢ لیوان آب جوش ۴ لیوان روغن زرد یا کره محلی نیم لیوان شکرسرخ، عسل یا نبات ٢ لیوان سرپر دارچین، زنجفیل، هل سائیده، میخک، بادیان، زیره سبز و سیاه هرکدام ۱ قاشق چایخوری زعفران دمکرده نیم پیمانه مغز بادام و پسته و گردو نیمکوب نیم پیمانه ابتدا کره را روی شعله ملایم آب می‌کنیم سپس آرد را الک کرده اضافه میکنیم ١۵ دقیقه باشعله ملایم تفت میدهیم سپس دارچین و زنجفیل و هل و ... را افزوده و ٢ دقیقه دیگر تفت میدهیم؛ بعد از تفت، مواد را کنار بگذارید تا کمی از حرارت بیفتد. یک لیوان از آب جوش را افزوده و با سرعت هم میزنیم تا مواد یکدست شود دقت کنید از این مرحله به بعد سرعت عمل شما در کیفیت غذا اثرگذار است که گلوله نشود. سپس باقی آب جوش را اضافه کرده و نبات (شکرسرخ) و مغزها را افزوده و مدام هم میزنیم تا نبات حل شود و کاچی گلوله نشود ١۵ دقیقه هم میزنیم و سپس زعفران را افزوده و ۵ دقیقه دیگر هم می‌زنیم. نوش جان 😋 👨‍🍳 دستور #آشپزی 🥩🥚 غذای قِلَّةَ النَسلِ 👈 جهت بيماری های: ۱. #ناباروری ۲. تقویت قدرت جنسی ۳. تقویت استخوان های نطفه منعقده 🔵 دستور تهیه از لسان مبارک اهل البیت علیهم السلام 👇👇 🌺 عبدالله بن سنان از امام صادق علیه السلام نقل می‌کند: یکی ازپیامبران به خداوند از کمی فرزندانش شکایت نمود پس خداوند به او فرمود: 👈 گوشت وتخم مرغ بخور. 🌺 آقا رسول الله صل الله علیه وآله: خوردن گوشت باتخم مرغ قدرت جنسی را زیاد میکند. 🌺 آقا موسی بن جعفر علیهم‌السلام: هرکس گوشت باتخم مرغ رابخورد استخوان فرزندش قوی و ستبر شود (شاید منظور فرزندی است که نطفه اش ازاین غذا باشد) 📚 منابع: الکافی، ج۶، ص۳۲۵ مستدرک الوسائل، ج۱۶، ص۳۵۸ مکارم الاخلاق، ص۱۹۵ 🥣 طرز تهیه این غذا: ابتدا گوشت (چرخ شده یا نشده) را باروغن زیتون و (پیاز سفید) سرخ کرده وسپس به آن تخم مرغ اضافه شود. ✅ نکته: از گوشت گوسفند وتخم مرغ محلی استفاده شود. ‍ 👈 سبزیهای روایی و خواص آنها 🌿 سبزی #برگ_چغندر 🔆 امام رضا علیه‌السلام می‌فرمایند: این سبزی در رود فردوس بهشت غوطه ور است (این یعنی عظمت سبزی زیاد است) ودرمان ۷۲ بیماری لاعلاج (مثلاً  سرطان امروزه) است. 🔅 ایشان در روایتی دیگر آن را شفای هر دردی می‌دانستند، مشکلی در آن نیست و خواب بیمار را آرام می‌کند. ✍ مقدار مصرف: شب قبل از خواب ۵ یا ۷ برگ ❌ پرهیزات : از ریشه یا ساقه آن دوری کنید. شامل [ لبو و چغندر قند و قندهای امروزی] که غلبه مزاج سودا را زیاد می‌کند. ➖ در روایتی دیگر عامل جذام را از بین می‌برد و برای بیماری برسام (التهاب پرده دیافراگم) و قلب مفید است. (نظر آیت الله تبریزیان: انسان در اثر این بیماری دچار هذیان گویی می‌شود و این بیماری شاید از تب خیلی زیاد بوجود بیاید). ➖ خواص : از جمله خواص برگ چغندر🍃 در روایات: ➖ #درمان_جذام ➖ #درمان_لاغری ➖ #پوکی_استخوان ➖ #کم_خونی ➖ #پیسی (دستور وحی به حضرت موسی علیه‌السلام: برای درمان پیسی یک مدت خاص برگ چغندر با گوشت گاو که در این مورد مصرف گوشت گاو استثنا شده است، پخته و مصرف شود) ➖ #صاف_کننده_خون ➖ #افزایش_دهنده_عقل ➖ #تقویت_کننده_اعصاب ➖ #درمان_گرمی_خون (مربوط به مزاج خون و صفرا) ➖ #بهترین_کشنده_شپش ➖ #رفع_موخوره در صورتیکه با گل ختمی سفید و سدر مخلوط شود. 👈 شیوه مصرف: طبق نظر آیت الله تبریزیان: مقداری از سبزی و ساقه برگ چغندر خشک را با گل ختمی سفید و سدر مخلوط کرده و به اندازه نیاز در آب داغ ریخته و ۲۰ دقیقه به همین حالت باشد بعد بوسیله پارچه صاف و به عنوان شامپو استفاده کنید. ♻️ نکته : بهتر است افرادی که طبع گرم دارند، مقداری سرکه طبیعی انگور به آن اضافه کنند. ( این کار باعث ماندگاری بیشتر می‌شود) 👌 توضیح : کلیه نظرات آیت‌الله تبریزیان بر گرفته از روایات است. ✍ منبع : 💽 صوت تدریس آیت‌الله تبریزیان (زید عزه) و جلد چهار دراسة ... ᯽────❁────᯽ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@azsargozashteha 📚🖌 ᯽────❁────᯽

#نکات_سلامتی 🍎 ✅ #کاچی 🔺 طبع: گرم 🔸 خونساز 🔹 عضله ساز 🔸فوق العاده انرژی زا و مفرح 🔹 تقویت کننده اعضای رئیسه بدن 🔸 بسیارمقوی « مخصوصاً در دوران نقاهت، بیماری و بعد از زایمان » 🔹 تقویت قوای جنسی بعد از زایمان 🔸 مفید برای بعد از دوران نقاهت 🔹 مفید برای بعد از پریود های شدید خصوصاً وقتی دختران جوان به سن بلوغ می‌رسند و تازه پریود می شوند 🔸 مفید برای شب زفاف 🔹 کمبود اسپرم، بی میلی مردان و کمی شهوت 🥣 مواد لازم برای پخت کاچی ( ۴نفر ) آرد سبوسدار ٢ لیوان آب جوش ۴ لیوان روغن زرد یا کره محلی نیم لیوان شکرسرخ، عسل یا نبات ٢ لیوان سرپر دارچین، زنجفیل، هل سائیده، میخک، بادیان، زیره سبز و سیاه هرکدام ۱ قاشق چایخوری زعفران دمکرده نیم پیمانه مغز بادام و پسته و گردو نیمکوب نیم پیمانه ابتدا کره را روی شعله ملایم آب می‌کنیم سپس آرد را الک کرده اضافه میکنیم ١۵ دقیقه باشعله ملایم تفت میدهیم سپس دارچین و زنجفیل و هل و ... را افزوده و ٢ دقیقه دیگر تفت میدهیم؛ بعد از تفت، مواد را کنار بگذارید تا کمی از حرارت بیفتد. یک لیوان از آب جوش را افزوده و با سرعت هم میزنیم تا مواد یکدست شود دقت کنید از این مرحله به بعد سرعت عمل شما در کیفیت غذا اثرگذار است که گلوله نشود. سپس باقی آب جوش را اضافه کرده و نبات (شکرسرخ) و مغزها را افزوده و مدام هم میزنیم تا نبات حل شود و کاچی گلوله نشود ١۵ دقیقه هم میزنیم و سپس زعفران را افزوده و ۵ دقیقه دیگر هم می‌زنیم. نوش جان 😋 ✅ درمان تب 1)  کم کردن لباس ها 2)  سرد کردن بدن با آب سرد 3)  خواندن سوره ی حمد ( سر را داخل پیراهن کند اذان و اقامه بگوید و سپس هفت مرتبه سوره ی حمد را بخواند ) 4)  سیب ( ترجیحاً سیب کال ) 5)  سنجد 6)  بنفشه (الف. خوردن خود بنفشه ، ب. کاسنی را آسیاب کنند (اگر تازه است له کنند) با روغن بنفشه مخلوط کنند روی پیشانی بمالند ) 7)  عناب   8)  سیاه دانه 9)  پیاز 10)   شانه کردن مو 11)   حجامت و فصد  ( ایجاد استفراغ و اسهال نیز برای تب مفید است ) 12)   مرکب اول.  13)   شافیه ( شافیه ی ده ماهه را با روغن تخم ترب ناشتا  برای تب درونی .  شافیه ی نوزده ماهه همراه با آب گرم و آب دانه های انار و اندازه ی یک دانه هم از آب هندوانه ابوجهل ، ناشتا برای تب کهنه و جدید .) 14)   شکر ( نیشکر) ( 32.5 گرم شکر با آب سرد صبح ناشتا میل کند ) 15)   اسفرزه ( 6.5 گرم اسفرزه همراه با آب در شب بنوشد . ) 💦  آب مصرفی کسی که تب دارد :  آب استریل شده ( پس از جوشیدن سریع با انتقال از ظرفی به ظرف دیگر سرد شود و استفاده شود ) و آب زمزم . 🍯 غذای کسی که تب دارد : 1. گوشت بریان ( ترجیحا گوشت کبک )                   2.  سویق شسته شده ( هفت بار )      3. سرکه و روغن زیتون ( نان داخلش خورد کنند و میل کنند ، ترجیحا نان جو ) ᯽────❁────᯽ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@azsargozashteha 📚🖌 ᯽────❁────᯽