#آشپزی👩🏻🍳
#ناهار🍱
دیگه غصه نخورین که..
ناهار فردا چی درست کنم🤦🏻♀
#طب_اسلامی
#آشپزخانه_غذای_سالم
تغذیه دوران بلوغ👱♂👩
خورش مرغ عسلی🍗🍯
🔹طبع غذا: گرم و خشک
🔸مواد لازم:
سینه یا ران مرغ ۲عدد/پیاز متوسط ۲عدد/سیر ۲ حبه/رب انار شیرین ۱ قاشق غذاخوری/آب لیمو ترش تازه ۱ قاشق غذاخوری/عسل ۱ قاشق غذاخوری/هویج ۲عدد/آلو خورشتی ۱۰عدد/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا پیازها را نگینی خرد کنید و داخل تابه روی حرارت ملایم قرار دهید.
سپس پوره سیر را به آن اضافه کنید.
عسل، رب انار، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.
در ادامه ۱ لیوان آب اضافه کرده و اجازه دهید به جوش آید.
سپس مرغها را به تابه اضافه کنید.
پس از ۱۰ دقیقه، آب لیمو ترش، هویج خرد شده و آلو خورشتی را اضافه کنید.
سپس حرارت را کم کرده و درب تابه را بگذارید و اجازه دهید مرغها پخته و نرم شوند.
👈🏻سعی میکنیم هرشب پیشنهاد یه ناهار خووب براتون بذاریم مامان جونیـــا✅
⊰᯽⊱≈••─🍳🥗─••≈⊰᯽⊱
@bache_shiee
⊰᯽⊱≈••─🥗🍳─••≈⊰᯽⊱
#آشپزی👩🏻🍳
#ناهار🍱
دیگه غصه نخورین که..
ناهار فردا چی درست کنم🤦🏻♀
#طب_اسلامی
#آشپزخانه_غذای_سالم
🤱غذای مادران باردار و شیرده
💥کوفته گردویی 🥘
🔹طبع غذا: گرم و خشک
🔸مواد لازم:
گوشت چرخکرده گوسفندی ۳۰۰گرم/پیاز ۲عدد/گردو خرد شده ۱ پیمانه/رب آلو ۲ قاشق غذاخوری/آرد سبوسدار ۱۵۰گرم/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا گردو را آسیاب کنید.
یک پیاز را پوست بگیرید و رنده کنید.
داخل کاسهای گوشت را به همراه پیاز، گردو، آرد، نمک و فلفل اضافه کنید و ورز دهید تا مواد منسجم شود.
سپس از مواد بردارید و در دست گرد کنید. میتوانید در کوفتهها یک گردو قرار دهید. یک پیاز را خرد کرده و داخل قابلمهای روی حرارت ملایم قرار دهید.
سپس داخل قابلمه، رب آلو، نمک، فلفل، زردچوبه و آب جوش بریزید و کوفتهها را داخل آب در حال جوش قرار دهید.
درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید کوفتهها به مدت ۱ ساعت پخته شود.
#دوشنبه_غذای_مادر
#بدون_سرخ_کردن
👈🏻سعی میکنیم هرشب پیشنهاد یه ناهار خووب براتون بذاریم مامان جونیـــا✅
⊰᯽⊱≈••─🍳🥗─••≈⊰᯽⊱
@bache_shiee
⊰᯽⊱≈••─🥗🍳─••≈⊰᯽⊱