ترشی خرفه و کرفس
مواد لازم:👨🌾
سبزی #خرفه ۱ک
#کرفس ۱ک
#تخم_تره ۴ق.چ
#سرکه_انگور ۱لیتر
#رب_انار ۳ق.غ
#سیر۳ح
#نمک_دریا ۲ق
#ادویه_ترشی به مقدار لازم
✅هم سرکه و هم کرفس و هم خرفه برای عقل و حافظه مفید است.
طرز تهیه:👨🍳
خرفهها و کرفس پاک و شسته و سپس ریز ریز خرد شود. با مقدار کمی سرکه طبیعی انگور قُل داده، آبکش کرده و روی پارچه تمیزی پهن کرده تا آب اضافی جمع شود. سپس با کمی رب انار، سیر، نمك دریا و ادویه جات ترشی و تخم تره مخلوط کرده و داخل ظرف مورد نظر ریخته؛ روی آن سرکه انگور طبیعی ریخته و در یخچال نگهداری شود
(در یخچال مدت زمان بیشتری نگهداری می شود.)
#آشپزی
#ترشی
#ترشی_خرفه
🚫👈کپی مطالب فقط با ذکر نام کانال
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────