15.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته تبریزی😎
مواد لازم :
گوشت چرخ شده ۱ کاسه
تخم مرغ ۱ عدد
برنج ۱ پ
لپه نصف پ
پیاز ۱ عدد
نعنا
شوید
ترخون
مرزه
جعفری
گشنیز
ریحون
زردچوبه
فلفل
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
17.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ جو رستورانی سه سوته🍜
مواد لازم :
مرغ ۱ تکه
جو پرک ۱ لیوان
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
هویج ۱ عدد
سبزی سوپی ۲ ق
(جعفری و گشنیز)
زرشک ۱ ق غ
رب ۲ ق غ
زردچوبه
فلفل سیاه
نمک
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشي کلم بنفش
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
16.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کته کباب😋
مواد لازم :
گوشت چرخکرده
پیاز رنده شده
نمک و فلفل
برنج
زعفران
سماق
کره
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
21.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیار شور ترد
مواد لازم:۱۲ کیلو خیار،۸ بوته سیر ،۸ تا فلفل تند،حدودا یکونیم کیلو سبزی شامل( ترخون، شوید، گشنیز، جعفری، ریحان، نعناع و مرزه)
۱۲ الی ۱۴ لیتر آب،یک لیتر سرکه ،یک کیلو سنگ نمک پودر شده،زاج،نخود
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شله_ماشکی
مامانوم سيش ميگه شُله ماشكي
تو زمستون خيلي ميچسبه
البته هر چي بلدوم از مامانوم ياد گرفتوم
مواد لازم
يك عدد پياز🧅
زردچوبه و نمك به مقدار لازم
سير سبز سه بوته
شويد سه دسته
ماش پخته شده يه ليوان
برنج چهار پيمانه
كلم قمري يا سنگ يدونه
روغن
برين بسازين بزين عجب چي خشين
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندهای پخت پنکیک کوپولی😍
درست کردنش خیلی آسونه اصلا دنگ و فنگ نداره انقدر که خوش قلقه😍
پنکیک کوپولی
۲عدد تخم مرغ
۱/۲قاشق چ وانیل
۱/۳لیوان شکر
۱/۲پاکت خامه صبحانه
۱/۲لیوان شیر
۱لیوان سر پر آرد
یک قاشق غ ب پ
همه مواد نیم ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسن و مطابق فیلم مواد هم بزنید و تمااااام
ماهی تابه حتما داغ باشه درشم بزارید وقتی حباب زد برگردونید تا طرف دیگشم سرخ بشه به همین راحتی 😍
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوکتل_پنیری🧑🍳
مخلوط سینه و ران مرغ ۵۰۰گرم
سیر ۴ حبه
نمک ۱ ق غ
ادویه سوسیس ۳ق غ
آرد ۴ ق غ
نشاسته ذرت ۵ ق غ
شیر خشک شور ۳ ق غ
اسانس دود ۱۵قطره(بدلخواه )
آویشن ۱ ق چ
ادویه گوجه ای ۱ ق چ
اب یخ ۹ ق غ
روغن مایع ۶ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
فلفل قرمز ۱ ق چ
پنیر پیتزا ۵ ق غ
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی کلم شور🥳🥳🥳🥳
یعنی👈 کلممم شوووور😍😍
مواد لازم👇
گل کلم ۱ عدد دوکیلویی
هویج نیم کیلو
کرفس ۳۰۰ گرم
فلفل تند ۷ تا ۱۰ عدد(میزان به دلخواه)
سیر ۱۵ تا ۲۰ عدد حبه(میزان به دلخواه)
سبزیجات(شوید مرزه ترخون)
سرکه سفید یا خونگی نصف لیوان
نمک ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری(شوریش به اندازه آب برنج برای آبکش کردن برنج باشه)
آب (تاجاییکه دبه کامل پر بشه)
........
این مقدار مواد برای یک دبه هفت کیلویی کافیه
تو عکس خیار هست ولی من نریختم خیارمون تموم شده بود😁
.......
طبق فیلم لایه به لایه مواد رو رو هم بریزید و روی دبه حتما حتما سبزی بزارید که شورتون هوا نکشه و کپک نزنه بعد سرکه و آب و نمک رو بهش اضافه کنید تا جایی که دبه کامل پر بشه یه کیسه فریزر بکشید و درشو محکم ببندید و در جای خنک و سایه و خشک بزارید به مدت دو هفته تا کامل جا بیوفته.
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓۱۴۰۲/۶/۲۸
سلام صبح بخیر
خنديدن يک نيايش است...😊
اگر بتواني بخندی و بخندانی
آموخته اي که چگونه نيايش کني
هنگامي که هر سلول بدن تو بخندد
هر بافت وجودت از شادي بلرزد
به آرامشي عظيم دست مييابی
کسي ميتواند بخندد که
طنز آميزي و بازيهای روزگار را میشناسد
کوتاهترين راه برای
گفتن دوستت دارم لبخند است
يادتون باشه آدمهاي خندان و شاد
به خداوند شبيه ترند
لحظاتتون پراز خنده😊
لبتان خندان زندگیتون گلباران🌷
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو_تُن
پلوتن یه غذای خوشمزه که به روش های مختلفی پخته میشه این روشو حتما امتحان کنید
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
چیزایی که لازم داریم(برای ۴نفر)
پیاز:۳عدد خلالی🧅🧅🧅
گشنیز:۲۰۰گرم یا دودسته خرد شده
برنج :۴پیمانه
تن ماهی:۲عدد
سیر سرخ شده:۴قاشق غذا خوری🧄🧄
رب گوجه فرنگی :۲قاشق غذا خوری🍅🍅🍅
زرد چوبه :۱ق غ خوری
فلفل قرمز:۱ق چ خوری
نمک
روغن
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب مرغ این مدلی درست کن راحت و خوشمزه
مواد لازم:
۱-مرغ ۱ کیلو
۲-پیاز ۲ عدد
۳-سیر ۳ حبه
۴-فلفل دلمه ای ۱٫۴ عدد
۵-نان باگت ۱ عدد
۶-شیر ۱٫۲ پ
۷-زعفران ۲ ق.غ
۸-کره ۵۰ گرم
۹-نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به میزان لازم
نکات:
ترکیب شیر و نون باگت بافت کباب رو فوق العاده نرم میکنه، مایه کباب اگه شل شد میتونید ۱ تا ۲ قاشق آرد اضافه کنید.
مثل من میتونید مواد رو در غذا ساز مخلوط کنید و اگه غذاساز نداشتید مرغ رو چرخ کنید و حتما مواد رو خوب ورز بدین که مواد به خوبی با هم مخلوط بشه
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
#بادمجون_گوجه 🍆🍅
وقتایی که موندی شام چی درست کنی ، اون موقع عالیه 😊👌
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
54.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_مخلوط
طرز درست کردن ترشی مخلوط باتمام نکات💯👌
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
15.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فینگرفود بسی گوگولی🍗
چیکن پاپس
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
14.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی دانمارکی تابه ای
✅موادشربت
شکر یک سوم پیمانه
آب یک سوم پیمانه
زعفران دمکرده یک قاشق
همه مواد روباهم ترکیب میکنیم روی حرارت میزاریم تا به غلظت برسه
✅مواد کرم میانی شیرینی 👇
نشاسته ۳قاشق غ
شکر یک سوم پیمانه
شیر یک سوم پیمانه
وانیل یک پنس
همه مواد رو باهم ترکیب میکنیم روی حرارت مدام هم میزنیم تاغلیظ بشه.
✅مواد شیرینی دانمارکی
آرد ۲/۵پیمانه
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع یک سوم پیمانه
شکر ۳قاشق غذا خوری
شیر یک سوم پیمانه
خمیر مایه یک قاشق غ
وانیل یک پنس
زعفران دمکرده یک قاشق
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
🟠آخرین چهارشنبه ☄️شهریور ماه تون عالی👌
امروز از عشق بگوییم💕
تا تمام راههابه دوست داشتن 🌼🍃
ختم شوند 🌷🍃
از امید بگوییم 🌼🍃
تا نور امید در دلها باشیم🌷
لحظه هاتون پرازمهربانی💞
ودعاے خیر بدرقه راهتون🌼
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برنج_ته_شیری(بختیاری)
برنج *شیر*کره*نمک
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# خورشت به آلو
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
15.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_یونانی
#ترشی
فلفل دلمه سبز یک عدد
فلفل دلمه ای رنگی نصف هر رنگ
فلفل کاپی یک عدد
فلفل سبز تند دو تا سه تا
ذرت بخار پز شده دو پیمانه
قارچ یک کیلو
زيتون اسلایسی دو پیمانه
هویج سه عدد
گلپر نمک پودر کاری و سیاه دونه از هر کدام دو ق غ
روغن زیتون یک پیمانه
سرکه به مقداری که کامل روی مواد را بگیرد
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رسپی #روغن_دنبه
مواد لازم :
دنبه..........................2 کیلو
ماست......................3 ق غ خ
پیاز..........................2 عدد کوچیک
برگ بو....................چند عدد
میخک.....................5 عدد
هل...........................4 عدد
چوب دارچین.........2 شاخه
طرز تهیه :
_دنبه رو به قطعات ریز خرد کنید
_بذارید داخل فریزر کمی یخ بزنه
_یخ که زد دنبه رو چرخ کنید
_بریزید داخل قابلمه بهش پیاز، برگ بو، میخک، هل، چوب دارچین و ماست اضافه کنید
_حدود 2 ساعت اجازه بدید دنبه آب بشه
_به شکلی که داخل ویدیو هست تبدیل بشه
_بعد صاف کنید و داخل شیشه بریزید و داخل یخچال میتونید نگهداری کنید
هیچ بوی بدی هم نمیده😍
حتما امتحان کنید
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش آلو خاص و ملس
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ااین غذا هم فوق العاده خوشمزه اس، هم خیلی راحت 😍
چیا می خوایم👇
برنج: ۲ پیمانه
مرغ: یک مرغ کوچک (حدود یک کیلو)
زعفران
کره
آبلیمو
🔺 ادویه ها:
نمک، فلفل سیاه، پولبیبر، پودر سیر،
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تست_برگر
از نکته های که میشه اشاره کرد:
۱. پنیر رومیتونید بر اساس ذائقتون تغییر بدین. پنیر گودا، چدار، پروسس و ... که دوست دارین.
۲. خیلی خیلی زود سرخ میشه حواستون باشه نسوزه.
۳. بعد از اینکه درست کردین، روی دستمال جذب روغن یا دستمال کاغذی (ضخیم) بزارین تا روغنش گرفته بشه.
۴. ادویه هایی که به گوشت اضافه کردم رومیتونین بر اساس ذائقتون تغییر بدین.
۵. خورده های کنار نون همدور نریزین میتونین داخل فر گریل کنید به عنوان نان سالاد سزار یا خشککنید و پودر نان درست کنید برای کتلت و کوکو و....
۶. میتونین برای مواد میانی از چیز دیگه ای هم استفاده کنید. .
۷.روغنی که گوشت رو سرخ میکنید کم باشه. در حدی که تابه چرب بشه فقط.
۸. نون تست هم هرچی بیشتر وردنه بکشید و صاف کنید هم روغن کمتری میگیره هم شکیل تره
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
23.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنیر پیتزا خونگی😍
مقرون به صرفه و ارزون
مواد لازم :
شیر ۵ کیلو
سرکه نصف لیوان
آب یخ
نمک
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c
15.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅#ترشی_مخلوط فوری
#ترشی
بادمجون چهار عدد
هویج سه عدد
برگ کلم نصف یک بوته
سیر شیش هفت تا دونه
فلفل تند ویا شیرین چند تا دونه(من دو تا تند ریختم چهار پنج تا شیرین)
سبزی معطر شامل جعفری ریحون چند برگ نعنا و چند برگ ترخون ومرزه(من ترخون و مرزه نریختم شما اگر ریختید خیلی کم بریزید)
سیاه دونه یه قاشق مرباخوری
نمک دوقاشق مرباخوری
زردچوبه نصف قاشق مربا خوری
نعنا خشک نصف قاشق مرباخوری
سرکه چهار لیوان
✅همه ی مواد رو خرد کنیدو کاملا با هم ترکیب کنید تو ظرف خشک و تمیز بریزید
❌اگر خوب خرد نشه دیرتر جا میفته
❌میتونید یه دو دقیقه مواد ترشی رو با سرکه روی گاز بجوشونید بعد بریزید توی ظرف ولی اینطوری خوشمزه تره😋
❌حتما امتحانش کنید
بفرست برای کدبانوها 👇🥦🍛🍕🥘👇
https://eitaa.com/joinchat/3147497664C6fbd20711c