#حلوا نذری
آرد(ترکیب آرد قنادی،برنج و نخودچی) نصف پیمانه،شکر نصف پیمانه،آب ۳/۴ پیمانه ،گلاب ۲ قاشق غذاخوری،زعفرون چشمی ریختم،هل دو تا دونه،روغن ۱/۴ پیمانه.
اول شربتشو اماده کردم،اب و شکر و زعفرون و هل و گلاب رو باهم گذاشتم سرگاز و هم زدم تا شکر حل بشه ،بعد خاموشش کردم تا خنک بشه.
تو این فاصله ارد رو تفت دادم وقتی بوی خامیش گرفته شد روغن رو اضافه کردم و کمی با هم تفتشون دادم اخر سر هم شربت رو کم کم اضافه کردم و مخلوط کردم تا حلوا کاملا گوشه ظرف جمع بشه و از ظرف جدا بشه. این مقدار مواد یه پیشدستی حلوا میده.
@banoo_mahaleh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_حلوا🌹🍃
🎀 موادلازم
👇👇👇
تخم مرغ ۵ عدد درشت
آرد دو سوم لیوان
شکر دو سوم لیوان
عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
آب جوش ۳ قاشق غذاخوری
__مواد لازم حلوا
آرد گندم ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
آب یک و نیم لیوان
گلاب یک دوم لیوان
زعفران به مقدار لازم
روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم
نوش جان✨ 👌
#حلوا
@banoo_mahaleh