#کلیپ_تصویری #تزئین_الویه🌿🎃 ایده #شب_یلدا

#کلیپ_تصویری #حلوا_هویج 🥕🥕🥕 مواد لازم : ۵ عدد هویج بزرگ ۲ لیوان شکر ۱ لیوان آب زعفران هل نوک ق غ گلاب به مقدار دلخواه ۱ لیوان و نیم لیوان آرد سفید گندم ۲۰ گرم کره یک سوم لیوان روغن مایع طرز تهیه : اول از همه هویج هارو پوست میگیریم و داخل آب میزاریم بپزه ، بعد که پخت حسابی ، داخل مخلوط کن با چند قطره گلاب میکس میکنیم،میزاریم کنار . اول شربت حلوا رو درست میکنیم،شکر و آب و هل رو میزاریم رو گاز بجوشه،وقتی شکر حل شد،گلاب اضافه کنین و زیرشو خاموش کنین،حالا آرد رو الک کرده و داخل تابه حسابی هم میزنیم و تفت میدیم تا خامیش گرفته بشه،وقتی بوی خوشش بلند شد،دوباره از قابلمه در میاریم و الک میکنیم،روغن و کره رو اضافه میکنیم،یک دقیقه تفت میدیم،حالا پوره هویج رو اضافه و قشنگ هم میزنیم،بعد شربت رو اضافه و خیلی با سرعت هم میزنیم تا حلوا نرم و لطیف بشه،دقت کنین که اگه میخواین حلوا رو توی قیف و ماسوره بریزین حتما حلوا باید نرم و لطیف باشه ، داخل فیلم ببینید،حلوا وقتی لطیف بود از گاز برداشته شد،حلوامون حاضره☺️ نذرتون قبول حق بانو محله 🖤

#کلیپ_تصویری #حلوا چند مدل تزیین حلوا با ماسوره #حلوا_نذری بانو محله🖤

#کلیپ_تصویری #شب_یلدا ازین شیرینیا درست کن 🩷🍃 لبو پخته سرد شده : ۳ عدد آب لبو پخته سرد شده : نصف لیوان شکر : ۵ قاشق غذاخوری خامه : ۲ قاشق غذاخوری ماست : ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین : ۲ قاشق غذاخوری

#کلیپ_تصویری #مارشمالو_هندونه ای مناسب #شب_یلدا 🍉☁️ ژله قرمز : ۱ بسته ژله آلوئه ورا : ۱ بسته رنگ خوراکی سبز نشاسته ذرت

#کلیپ_تصویری #شب_یلدا دسر بیسکوییتی برای شب یلداتون ❤️✨ ژله انار : ۱ بسته بستنی لیوانی : ۲ عدد بیسکوییت پتی بور : ۱ بسته

#کلیپ_تصویری #کروسان_مافینی #کروسان مواد لازم آب ولرم 100گرم شیر ولرم 100گرم تخم مرغ 1عدد شکر 45گرم نمک 1/2قاشق چایخوری کره نرم 50گرم شیر 500میلی لیتر شکر 100گرم آرد 50گرم شکلات سفید 60گرم کره 50گرم وانیل 100گرم کره هم برای بین لایه ها برای درست کردن خمیر تمام مواد رو داخل کاسه ی همزن ریختم و با دستگاه زدم تا خمیر یکدست و صافی بدست اومد حالا خمیر رو استراحت دادم تا حجمش دوبرابر شد در حین استراحت خمیر؛کرم اون رو درست کردم به این صورت که شیر و آرد و نشاسته و تخم مرغ و شکر رو مخلوط و روی حرارت مرتب هم زدم تا غلیظ شد و بعد از روی حرارت برداشتم و شکلات و کره و وانیل اضافه و هم زدم و گذاشتم تا خنک بشه پف خمیر رو گرفتم و اون رو به ده قسمت تقسیم کردم و وهر چونه کمی باز کردم و روش کره نرم مالیدم و بهد لایه ی بعد تکرار کردم تا آخرین چونه روی ظرف رو پوشاندم و نیم ساعت تا یک ساعت داخل یخچال استراحت دادم بعد با وزدنه به شکل مستطیل باز کردم و برش های طولی دادم و از وسط نصف کردم و حالا سه برش رو کنی با فاصله از نوک خمیرها روی هم قرار دادم و جمع کردم واضافات خمیر رو به زیر بردم و داخل قالب مافین جیدم و میان هر گل رو با دست یا ابزار کمی گود کردم و داخل فر گرم 175درجه قرار دادم تا روی نان ها طلایی شد بعد از اینکه نان ها پخت داخل شکر غلطوندم و بعد از کرم با قیف داخل نون قرار دادم و روش کنی بریلو زدم و سرو کردم @banoo_mahaleh

#کلیپ_تصویری 🟠 #افطاری_ساده_مقوی با ۳ قلم مواد، ی مقوی برای افطاری یا سحری 😍🥛

#کلیپ_تصویری #فلافل

#کلیپ_تصویری طرز تهیه #آش_رشته #نذری

#کلیپ_تصویری حلوا تارت اقتصادی 🥣😋 حلوا تارت گزینه ی خیلی مناسبیه برای نذری هاتون تو این ایام و همچنین یه شیرینی خوشمزه به حساب میاد برا سفره افطار 🥰 چند تا نکته ی مهم هست که اگر رعایت کنید می‌تونید یه حلوای فوق‌العاده خوش طعم و خوشگل درست کنید ✌ این حلوا فوق‌العاده خوشمزه و شیکه و خیلی راحت هم درست میشه 😊 مواد لازم برای تهیه ی حلوا تارت: آرد ۱ پیمانه روغن مایع ۱دوم پيمانه شکر ۱ونیم پیمانه آب ۲ پیمانه گلاب ۱دوم پيمانه هل زعفران آبکرده نان تارت نان میکادو تو ویدئو کامل توضیح داده طرز تهیشو لطفا با دقت ببينيد تا کامل متوجه بشید 🤩 چند نکته ی مهم: شربت بار تون نباید سرد باشه نبایدم اصلا بذارید بجوشه چون کم میشه و حلواتون سفت میشه. آرد و روغن رو با حرارت کم تفت بدید تا کمکم نسکافه ای بشه و تغییر رنگ بده اگه حرارت بالا باشه زود میسوزه و حلوا تون طعم بدی میگیره. زمانی که شربت رو به مواد اضافه می‌کنید حتمآ زیر شعله رو خاموش کنید اردتون حتما ارد سه صفر باشه‌. نکته اخر: بنظرم برا مجالس، نون تارت بگیرید راحتتره

#کلیپ_تصویری #اصول_سبزی_قورمه تناسب برای ۱۰ کیلو سبزی قورمه تناسب برای ۱۰ کیلو به این به این صورته: ۲/۵ کیلو جعفری ۲/۵ کیلو تره   ۲   کیلو گشنیز ۱/۵ کیلو اسفناج یا برگ چغندر ۱/۵ کیلو شنبلیله 🔻🔻🔻نکته ها 🔻🔻🔻👇👇 🔻هر کیلو سبزی تازه معادل: نیم کیلو سبزی سرخ شده = ۱ بسته ۴ الی ۶ نفره 🔻شنبلیله عطر اصلی سبزی قورمه است و  تصور اینکه تلخش میکنه کاملا غلطه❌❌ 🔻برای تهیه سبزی قورمه به ساقه هم نیاز داریم ساقه های کوتاه ،نازک و تازه ، عطر و رطوبت خوبی دارن و به بالا بردن کیفیت سبزی کمک زیادی میکنن ❌❌دیگه به عمو سبزی فروش، نگو : آقا یه کیلو سبزی قورمه بده ، بعد اون  بگه:چیا بذارم؟؟ تو  جواب بدی: هر چی خودت میدونی.. چون الان دبگه فرمولش داری ⚠️اگه میخوای بگی کم روغن باید باشه باید بدونی قورمه سبزی غذای رژیمی نیست و تمام رنگ و لعابش به روغن و سرخ کردن سبزیشه... 🤌🤌 ⚠️ نپرس چرا قورمه سبزی ها مثل سابق نیست چون وقتی سبزی رو عمو سبزی فروش با اون همه ساقه خرد میکنه دیگه عطری باقی نمیمونه که بخوای دنبال دلیلش بگردی _ _ _ _ _➰🍃🌸🍃➰_ _ _ _ _ کانال بانو محله🧕: 🌐https://eitaa.com/banoo_mahaleh/3471310851C6309f6d13d ارتباط با ما📲: 🆔️@n1159n

#کلیپ_تصویری حلوای‌ پرتقالی🍊😋 یک لیوان آرد سفید یک لیوان شکر یک لیوان آب پرتقال طبیعی یک چهارم لیوان گلاب زعفران دم کرده کره و روغن

#کلیپ_تصویری #کیک_شکلاتی #تزیین_کیک در این کلیپ ها ☝️ تزیین دور کیک با پودر کاکائو 🤗 و بافت کیک شکلاتی بی نهایت نرم و پنبه ای 😍😍😋😋 و برشی از کیک شکلاتی و طریقه چرب کردن قالب رو مشاهده کنید ✅ چرب کردن قالب کیک دوستانی که مشکل دارن کیکاشون به قالب میچسبه میتونن از ارده استفاده کنن فقط ی نکته اگه ی لایه نازک ارده به قالب بزنن مطمئنن کیک به قالب میچسبه پس همچین خوب همه جای قالب رو کامل و حسابی ارده مالی کنن.   @banoo_mahaleh

#ترفند_آشپزی👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 #کلیپ_تصویری #محرم #نذری #شیرکاکائو اول پودر کاکائو رو با یه مقدار شیر روی بخار کتری بن ماری کنید وقتی صاف و یکدست شد به شیر اضافه کنید👌 #شیرکاکائو نذری از ۱ نفر تا ۱۰۰ نفر 🔹میزان برای ۱۰۰ نفر: شیر ۲۰ کیلو شکر ۴ کیلو پودر کاکائو ۲۰۰ گرم گلاب ۴۰۰ گرم ( ۲ لیوان) 🔹هر ۱ کیلو شیر برای ۵ نفر 🔹هر ۲ کیلو شیر برای ۱۰ نفر 🔹هر ۲۰ کیلو شیر برای ۱۰۰ نفر 🔻هر لیوان کاغذی ۲۰۰ گرم گنجایش داره 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @banoo_mahaleh

#کلیپ_تصویری رب غوره😍😋 مواد لازم: ۵کیلو غوره🍇 ۱لیوان آب💧 مقدار کمی نمک🧂 بزارید روی شعله تا خوب نرم و پخته بشه بعد صافی بزنید و گوشتش رو جدا کنید و تفاله رو دور بریزید غوره صافی شده رو دوباره داخل قابلمه بریزید و با شعله کم مدام هم بزنید تا ته نگیره ، و بعد از حدودا ۱،۲ساعت غلیظ و سفت میشه و رب شما آمادست و داخل ظرف شیشه ای ترجیحا داخل فریزر نگه داری کنید آب غوره و رب غوره یه چاشنی خوشمزه و ترش و پر از خاصیته که در خورشت و غذا و مرغ و سالاد هر چیزی که دوست دارید میتونید اضافه کنید اب غوره سال های سال ماندگاری داره اما رب غوره ۱سال ماندگاری داره ._ _ _ _ _➰🍃🌸🍃➰_ _ _ _ _ کانال بانو محله🧕: 🌐https://eitaa.com/banoo_mahaleh/3471310851C6309f6d13d ارتباط با ما📲: 🆔️@n1159n

#کلیپ_تصویری نوشمک❄️😍😋 نوشمک تو روزای گرم تابستون حسابی میچسبه، بچه هام که عاشقشن، بهتره خونگی و سالمش رو بخوریم که خیلیم خوشمزه تره برای درست کردنش میتونید با انواع آبمیوه، پوره ی میوه، انواع شربت ها و ... درستش کنید که تنوع طعم و رنگ بالایی داره، برای شیرین کردنش من از عسل استفاده کردم،میتونید حذفش کنید یا از شکر استفاده کنید.من به پوره ی میوه هاکمی هم اب اضافه کردم که یخی تر بشه.برای اینکه نوشمک ها بعد از یخ زدن ،شفاف تر و خوش رنگ تر بشن، از آب جوشیده سرد استفاده کردم.در مورد پلاستیک هایی که نوشمک رو توش ریختم، با کیسه فریزر مرغوب و زیپ کیپ هم امتحان کردم ولی پلاستیک قاشق چنگال که از لوازم قنادی ها میتونین تهیه کنین ،بهتر بود. _ _ _ _ _➰🍃🌸🍃➰_ _ _ _ _ کانال بانو محله🧕: 🌐https://eitaa.com/banoo_mahaleh/3471310851C6309f6d13d ارتباط با ما📲: 🆔️@n1159n .

#کلیپ_تصویری #سمبوسه کم روغن و فوری با ساندویچ ساز این مدلی سمبوسه درست کن هم روغن کم میبره هم خیلی ترد و عالی و خوشمزه است و اصلا سفت نمیشه .. فقط کافیه صفحه زیر و رویی دستگاه ساندویچ ساز رو چرب کنید و دولایع نان لواش زیر بزارید مواد گوشتی و کم پنیر پیتزا بریزید و دوباره یک نان لواش دو لایه بزاربد بعد پنج تا ده دقیقه آماده است

#کلیپ_تصویری #نان_تست با تکنیک پولیش😍😋 یه نون خوش عطر و پنبه‌ای مواد لازم : آب ۱۰۰ گرم آرد نان ۱۰۰ گرم مخمر ۱ گرم خمیر اصلی : نمک ۷ گرم آب ۹۵ گرم آرد ۲۳۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱۵ گرم مخمر ۹ گرم کره ۳۵ گرم

#کلیپ_تصویری #لقمه #لقمه_مدرسه نزدیک ماه مهر هستیم و قطعا یکی از دغدغه های مامان ها🧕 ، آماده کردن خوراکی برای صبحانه و میانوعده بچه هاست👦🧒 بخصوص برای بچه هایی که بد غذا هستند. میتونید با روش فیلم، لقمه های سالم و جذابی برای بچه ها تهیه کنید. اگه بچه هاتون گردو دوست ندارن میتونید آسیاب کنید یا از مغزیجات مختلف استفاده کنید 😋🎒 .

#پنیر_پیتزا خانگی #کلیپ_تصویری _ _ _ _ _➰🍃🌸🍃➰_ _ _ _ _ کانال بانو محله🧕: 🌐https://eitaa.com/banoo_mahaleh/3471310851C6309f6d13d ارتباط با ما📲: 🆔️@n1159n

#کلیپ_تصویری #کیک_مرغ دو طبقه 🎂 . مواد مورد نیاز : نان تست : ۲ بسته سینه مرغ : ۴ عدد خیارشور : ۴۰۰ گرم پیازچه : ۴ تا دونه گردو‌ : یک پیمانه سس مایونز : یک پیمانه جعفری : یک پیمانه پنیرخامه ای : ۲ ق.غ پودر سیر و فلفل .

#کلیپ_تصویری #سالاد_زمستانی مواد لازم : گل کلم: یک عدد هویج: دو عدد انار : یک عدد گردو :سه عدد ذرت :سه ق غ سس: دو ق غ ماست: دو ق غ ابلیمو و نمک و فلفل:به میزان دلخواه

#کلیپ_تصویری #ذرت_مکزیکی _ _ _ _ _➰🍃🌸🍃➰_ _ _ _ _ کانال بانو محله🧕: 🌐https://eitaa.com/banoo_mahaleh/3471310851C6309f6d13d ارتباط با ما📲: 🆔️@n1159n

#کلیپ_تصویری🎥 روضه جانسوز مازندرانی حضرت زهرا سلام‌الله علیها 🎤حاج محمدرضابذری اجتماع بزرگ حامیان محور مقاومت