فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
استاد عزیزی درمورد انرژی منفی که از خانم های بیحجاب ارسال میشه و انرژیهای منفی که دریافت میکنند، موجب افسردگی و حال بد درونی میشه صحبت می کنند.
#حجاب
┏━━━━🌺🍃━┓
@antghbat
┗━━🍃🌺━━━┛
#لبیک_یا_حسین_علیه_السلام
👈 #نشر_دهید
❎ می گویند که مملکت، مملکت آخوندهاست!!!💚
اما من به تاریخ ۲۰۰ ساله سرزمینم فکر می کنم…🤔🤔
- من به آقا محمدخان قاجار فکر می کنم که برای قدرت چه بر سر مردممان آورد. مردهایی که کور کرد و زن هایی که…
👈اما این آخوند…!
۴۰ سال است که تمام قدرتش را به مردم داده است…
۴۰ سال مردم را به پای صندوق های رای می کشاند تا خودشان تصمیم بگیرند، انتخاب کنند و تعیین کنند…!👌
- من به شاه هوسران قاجار یعنی فتحعلی شاه فکر می کنم که از هر کوه و برزنی که می گذشت اگر دختری باب میلش بود راهی حرم سرایش می کرد…
👈اما این آخوند…؛
چهل سال است که مثل یک پدر گوشه تا گوشه ی سرزمینمان ایستاده تا کسی به زن و ناموس سرزمینمان جسارت نکند...👌
- من به ناصرالدین شاه بیگانه پرست فکر می کنم که چطور 1،226،500 کیلومتر مربع از خاکمان را به تصاحب بیگانگان درآورد…
👈اما این آخوند…؛
چهل سال در اوج تحریم ها و تهدید ها، نگذاشت حتی یک وجب از خاکمان به تصاحب بیگانگان دربیاید…!👌
- من به رضا شاه پهلوی فکر می کنم که به دستور دشمنانمان برای مردممان خط و نشان می کشید اما در زمان او متفقين در طى چند روز كشورمان رو اشغال كردند و در نهايت او را از كشور خودش به جزيره موريس تبعيد كردند !! و او چندين هزار نفر از مردم بی گناهمان را به شهادت رساند…😔
👈اما این آخوند…؛
چهل سال است که مدافع جان مردممان شده و هر جا که به جان مردممان تجاوز شد، به خونخواهی از مردمش بلند می شد و برای تمام دشمنانمان خط و نشان می کشید که انتقام می گیریم و انتقام هم می گرفت..!💪👌
- من باز به رضا شاه فکر می کنم که به مدت یک سال با تصاحب تمام روستاها و زمین های سرزمینمان به ثروتمندترین مرد تبدیل شد…
👈اما این آخوند...،
چهل سال با چنان ساده زیستی زندگی می کند که حتی دشمنانش اعتراف می کنند که نه نقطه ی سیاه؛ حتی نقطه ی خاکستری در پرونده رهبر ایران پیدا نکرده اند..! 👌
- من به محمدرضا شاه پهلوی فکر می کنم که سی و شش سال تمام منابع: ارگان های مالی؛ نظامی؛ تسلیحاتی؛ نفتی و... سرزمینمان را به زیر سلطه ی آمریکا و اسرائیل درآورد و كشور بحرين را از ايران جدا كرد و...
👈اما این آخوند...؛
چهل سال با اقتدار؛ جلوی تمام جهان خواران صهیونیستی ایستاده و می گوید که هیچ غلطی نمی کنید و هیچ غلطی هم نمی کنند..! 👌
- من باز به محمدرضا شاه فکر می کنم که بعد از فرارش از ایران گفت سی و شش سال مثل یک عروسک خیمه شب بازی بودم که بندهایم را آمریکا می چرخاند اما بعد از خروجم از ایران برای بازگشتم کاری نکردند و مثل یک تفاله مرا از کشورم بیرون کردند...
👈اما این آخوند…؛
چهل سال چنان استقلال کشورمان را حفظ کرد که امروز به فکر این هستیم که آمریکا را مثل یک تفاله از کل منطقه بیرون کنیم…! 👌
✅ نتانیاهو رئیس رژیم صهیونیستی: به هر سو می نگرم خامنه ای را می بینم که پشت مرزهای اسرائیل خیمه زده است و ملت ها را به سوی خود جلب می کند او از تنگه ی خیبر در عربستان تا تنگه ی جبل الطارق را به لرزه درآورده است.
✅ کاندولیزا وزیر اسبق خارجه آمریکا : رهبر ایران می تواند نقشه هایی را که بهترین ذهن ها، در طول بیشترین زمان و با صرف بیشترین زمان و بیشترین هزینه ها و توسط افراد ماهر کشیده شده است با یک سخنرانی یک ساعته خنثی کند
✅ پوتین رئیس جمهور روسیه : من مسیح را در رهبر ایران می بینم
رهبر ایران چهار ویژگی منحصر به فرد دارد:
1⃣دروغ نمی گوید.
2⃣حرف تکراری نمی زند.
3⃣صحبت های ایشان کاملا علمی و آینده نگرانه است و حتما اتفاق می افتد
4⃣سخنان ایشان برای سیاستمداران جهان مهم و روی معادلات جهانی تاثیر می گذارد
✅ اردوغان رئیس جمهور ترکیه به رهبری می گوید: من به عنوان یک مسئول کشور به دیدارتان نیامده ام بلکه به عنوان یک مریدی در پی مرادم آمده ام و همسرشان می گوید رهبر ایران مرا به یاد پیامبر (ﷺ) می اندازد
✅ کوفی_عنان دبیر کل اسبق سازمان ملل:
ایشان از همان ابتدا چنان قلب مرا تسخیر کرد که تمام چهرههایی که تا به امروز مرا به خود جلب کرد فراموش کردم شخصیت معنوی ایشان چنان مرا تحت تاثیر قرار داد که با خودم گفتم چرا شخصیتی مثل من باید دبیر کل سازمان ملل باشد!
✅ خانم بی نظیر بوتو سیاستمدار پاکستانی: چنان محو صحبت ها و نصایح رهبری شد که بی اختیار و با گریه از ایشان می خواهد که روز قیامت او را شفاعت کند.
✅ سید حسن نصرالله رئيس حزب الله لبنان:
با شخصیتی عظیم و استثنائی مواجه هستیم که بسیاری از امت چیزی در مورد او نمی دانند و کمتر کسی در مورد این شخصیت آگاه است دشمنان او را محاصره کرده اند و دوستان هم طوری که باید حق او را ادا نمی کنند!
**
👈 نعمت بزرگ ولایت را قدر بدانیم و شاکر خدا باشیم.🙏🙏🌺🌺💚💚
🔹#حرف_حساب
#جهاد_تبیین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مغازه رو بستم آمدم جبهه. من که آمدم دو تا از بچههام آمدند.. نگاه کردم دیدم هرکی رو نگاه میکنم از خودم بالاتره.. هم تقوایش از من بهتره هم درجهاش بالاتره. از خودم پستتر ندیدم. دیدم هیچ ذرهای نیستم در مقابل اینها...
🇮🇷 اتحادیه عماریون
🔺همدلی
🔻انقلابی گری
@khakestary_amar
#احکام_روزه
🌺در روزه سه امر مالی داریم:
#فطریه:
فطریه (زکات فطره) سه کیلو طعام یا مبلغش كه در روز عيد فطر پرداخت میشود فطریه یک عبادات مالى است و قرار داده شده تا باعث قبولی روزه و پاك كردن روح و نفس گردد.
#فِدیه:
فردی که بخاطر عذری مثل بیماری و کهنسالی نتوانسته روزه بگیرد باید برای جبران برای هر روز یک مد طعام 750 گرم به فقیر بپردازد. فدیه نوعی جایگزین است برای روزه.
#کفاره:
كفّاره كاریست كه مكلف بايد به عنوان جريمهی مخالفت خود با امر يا نهی الهی انجام دهد. یعنی فرد میتوانسته روزه بگیرد ولی نگرفته.
کفاره سه نوع است:
1. اگر با خوردنی ها و کارهای حلال روزه نگرفته: (برای هرروز) 60 تا (60 روزه یا 60 طعام به فقیر)
2. اگر با خوردنی ها و کارهای حرام روزه نگرفته: (برای هرروز) کفاره جمع 120 تا (60 روزه + 60 طعام به فقیر)
3. اگر قضاء روزه رمضان را تا سال بعدش نگیرد: (برای هرروز) کفاره تاخیر یک (مد 750 گرم) طعام به فقیر
👌کفاره جبران است یعنی خطاء کرده و باید جبران کند ولی فدیه جایگزین است یعنی خطاء نداشته ولی چون نمیتواند 100 درصد را انجام دهد و مصداق کامل بجا آورد یک جایگزین کمتر را بجا آورد.
#احکام_نموداری
https://eitaa.com/joinchat/1704656951C26f5cc23f1
#احکام_روزه
#کفاره_فدیه_فطریه
1. كسى كه نماز عيدفطر را میخواند بايد فطریه را پيش از نماز عيد بدهد، و اگر نمیخواند، تا ظهر روز عيد فطر مهلت دارد.
2. پرداخت پول كفّاره و فدیه به فقير كفايت نمىكند مگر اين كه اطمينان داشته باشد، فقير به وكالت از او، طعام (نان يا گندم و...) مىخرد و آن را به عنوان كفّاره قبول مىكند.
3. به شرابخوار و كسي كه آشكارا معصيت كبيره ميكند و یا فطریه را در معصيت مصرف ميكند نبايد فطریه بدهند.
4. اگر مرد همسر روزه دار خود در ماه رمضان را وادار به نزدیکی کرده باشد در برخی فرضها کفاره بر عهده مرد است.
5. مصرف فطریه در امور فرهنگى و مذهبی
آيات عظام امام، بهجت، تبريزى، فاضل و نورى: اشكال ندارد.
آيات عظام خامنهاى، سيستانى، مكارم، صافی، سبحانی و وحيد: بنابر احتياط واجب، بايد فطریه را به فقير داد.
👌 اگر كفّاره یا فدیه را چند سال تاخیر بیندازد، چیزی از نظر تعداد بر آن اضافه نمیشود ولی باید به قیمت روز پرداخت شود نه قیمت چند سال پیش.
#مد_طعام
منظور از «طعام»، گندم، آرد، نان، خرما و مانند آن است.
«مد» حدود 750 گرم يا ده سير مىباشد و طبق نظر آیت الله شبیری زنجانی حدود 900 گرم است.
📚 توضيح المسائل مراجع، م 1660 تا 1732 و 1925 تا 2014
#احکام_نموداری
https://eitaa.com/joinchat/1704656951C26f5cc23f1
9dfc70df09d560592941b2104081fb5b0wf3aejf44hnhgm.mp3
9.55M
🎙کربلایی#امیربرومند
🎶سبک: #شور
📜 شبای ماه رمضون ...
༄ུ💐🌺💐༄ུ💐🌺💐༄ུ
🕊🌺الـٰلّهُمَ؏َجــِّلِلوَلــیِّڪَاَلْفــَرَجْبحق حضࢪٺزینبڪبرۍسلاماللهعلیها🤲
📄خاطره سردارسلیمانی
🌹حاج قاسم هر سال ایام ماه مبارک رمضان فرزندان شهید و خانواده ها شهدا رو دعوت می کرد،بیت الزهرا افطاری می داد،
می آمد صندلی پایین می نشست سخنرانی می کرد، چه صحبتای عمیق و قشنگی، سری اخر، وسط صحبتاش به سردار حسنی گفت دوربین هاش خاموش و جمع کنه،
کلا با فیلمبرداری مشکل داشت،
خوشش نمی آمد،
خودش هم پذیرایی می کرد، سفره می چید. کنار بچه ها می نشست،یه جمع باصفا و صمیمی بود،
بعد افطاری می ریختن سر حاجی گم می شد لابلای بچه ها. به پسرش و یک محافظش که همراهش بود، هم اخم کرده بود،
کاری به بچه های شهید نداشته باشند و بگذارند راحت باشند.
👈راوی فرزند شهید شیخ شعاعی
#ماه_رمضان
#امام_زمان(عج)
#رمضان
@shahid_seyed_mahdi
🔰 رهبر انقلاب در اجتماع زائران و مجاوران حرم مطهر رضوی: از مسابقه تجملگرایی باید خارج شد. ۱۴۰۲/۱/۱
گروه قرارگاه سایبری عمار عضوشوید🇮🇷
#Emar_Cyber_Camp 👇👇👇
🇮🇷گروه قرارگاه سایبری عمَّار💯
https://eitaa.com/joinchat/3594191136C4451efaed6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💦
حتماببینید 👈#عااالی
💢#یه_خانمی بدون حجاب اومده #پیش_امام میگه :
چون منو بی حجاب پذیرفتید پس نهضت شما عقب مونده نیست!
#وجواب_امام_خمینی_رحمت_الله_جالبه👌
به ما بپیوندید 👇👇
┈┉┅━❀🔸❀━┅┉┈┄
@hedayat_313 👈 لینک کانال ما
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اجرای بی نظیر ، زیبا و عالی به زبان شیرین فارسی
اسما زیبای خداوند را تا حالا فقط عربی شنیدیم...
حالا به زبان شیرین فارسی بشنويم....
کانال زندگی شیرین و الهی
🔰
@hatampoori
لطفا منتشر فرمائید تا همه در این ماه مبارک رمضان لذت ببرند
التماس دعای زیاد🙏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥#کلیپ؛ خوردن مال يتیم بدتره ياترک نماز
🎙 #شیخ_احمد_کافی
📌ترک نماز در اندازه کفر به خداوند متعال است.
🌸🌸🌸🌸🌸
#نماز
#ترک_نماز
#کفر
#عذاب_جهنم
#سخنرانی_کوتاه
🌺🌺🌺🌺🌺
🆔 @namazmt
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤲 نماز شب خوان عذاب قبر نداره!! 🤲
حجت الاسلام والمسلین استاد #رفیعی
کسی که نماز شب بخواند سه تا اثر تو زندگیش داره
🌷🍃 أَلَا بِذِڪْرِ اللَّهِ تَطْمَئِـنُّ الْقُلُــوبُ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔻پذیرایی از زائران روزه دار و سفره افطاری در بین الحرمین توسط مهمانسرای حرم مطهر امام حسین (علیه السلام)
▫️@tekyenews1
✍خواص آب گرم موقع افطار:
کبد را شستشو می دهد.
دهان را خوشبو می سازد.
دندان ها را محکم می کند.
باعث تقویت چشم می گردد.
معده را شستشو می دهد.
آرام کننده رگ های به هیجان آمده است.
صفرا را می برد.
بلغم را برطرف می کند.
حرارت معده را فرو می نشاند.
دردسر را آرامش می بخشد.
☜【طب شیعه】
🍏 @tebshia20🌿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 ۴ نکته مهم تغذیهای برای افطار و سحر از زبان استاد خیراندیش
✅کانال طب شیعه👇
http://eitaa.com/joinchat/3274113024C5d2c468eba
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✍ منع نوشیدن آب سرد در زمان افطار
🔺اين كليپ را انتشار دهید تا به هموطنامون خدمتی كرده باشيم🔻
📚 حکیم روازاده
✅کانال طب شیعه👇
http://eitaa.com/joinchat/3274113024C5d2c468eba
✅سحری نخوردن ممنوع
✍خیلیها بدون خوردن سحری روزه میگیرند و اصلا به ضررهای این کار فکر نمیکنند. نخوردن غذای مناسب در ماه رمضان خصوصا سحر، به بدن آسیب میرساند و باعث طولانی شدن گرسنگی و ضعف شدید طی روز میشود. اگر عادت دارید بدون خوردن سحری روزه بگیرید باید بدانید با دست خودتان باعث آسیب دستگاه گوارشتان مخصوصا معده و رودهها میشوید. پس تنبلی را کنار بگذارید و بدون سحری روزه نگیرید.
☜【طب شیعه】
🍏 @tebshia20🌿
سلام لیست غذاهای نذری و مقدارشون به هر اندازه که میخواید اضافه یا کم کنید
#نذری
#لیست_غذاهای_نذری
میزان غذاهای مختلف برای تعداد بالا :
#فرنی_50نفر
حدودا ۶۰۰ گرم ارد برنج
شیر ۱۰-۱۲ لیتر
شکر هم بمیزان لازم ، هر چقدر دوست دارید که شیرین بشه حدود ۱ کیلو
میزان شکر رو خودتون اندازه کنید
گلاب ۱.۵ لیوان نیاز دارید
#عدس_پلو_30_نفر
برنجتون اگر ایرانیه که ۵ کیلو و اگر هندیه ۴ کیلو کافیه
عدس ۱.۵ کیلو
گوشت چرخکرده ۱۸۰۰ گرم تا ۲ کیلو
کشمش ۱۲۰۰ گرم
پیاز برا گوشت ۴۰۰ گرم
زعفران و روغن و نمک و ادویه جات بمیزان لازم
#آبگوشت_150_نفر
نخود ۹ کیلو
گوشت گوسفندی ۱۰-۱۲ کیلو، البته گوسفند قربونی شده میذارن
پیاز ۴ کیلو
زردچوبه و دارچین و نمک بمیزان لازم
البته ما این مدلی درست میکنیم بعضی از نقاط نخود و لوبیا و حتی کمی رب گوجه میزنن .
بذارید قشنگ با شعله کم قشنگ بپزه و جا بیوفته حتی میتونید ا لیوان گندم خیس خورده هم بریزید که کمی لعاب دار بشه
#آش_رشته_70_نفر
سبزی اش پاک شده و خرد شده ۷ کیلو
رشته اش ۷۰۰ گرمی ۸ عدد
پیاز ا کیلو
لوبیا چیتی ۲ کیلو
عدس ۱.۵،کیلو
نخود نیم کیلو
سیر ۴۰۰ گرم
نعنا داغ و نمک و فلفل و زردچوبه و روغن بمیزان لازم
#قیمه_240_نفر
گوشت گوساله تازه ۱۲ کیلو ، اگر گوسفندی میریزید پس ۴ کیلو بیشتر بزنید چون اب میشه
لپه ۱۰ کیلو
رب گوجه ۵ -۶ کیلو بستگی به نوع رب داره و اینکه حتما سرخ کنید
لیمو عمانی نیم کیلو
ابلیمو خانگی ۱ لیتر
زعفران ۱ مثقال
کلاب اعلا ۱ لیتر
دارچین بمیزان لازم
هل ساییده ۲ ق غ
پیاز ۲ کیلو
نمک و فلفل و زردچوبه بمیزان لازم
سیب زمینی پوست گرفته و خرد شده ۱۰ کیلو
#آش_رشته_25_نفر
سبزی پاک کرده و خرد کرده ۲.۵ کیلو
رشته اش ۲ بسته و نصف ( ۷۰۰ گرمی )
لوبیا چیتی ۱ کیلو
عدس ۷۰۰ گرم
نخود ۳۰۰ گرم
پیاز نیم کیلو
چاشنی و نعنا خشک و سیر داغ و روغن بمیزان لازم
#قورمه_سبزی_100_نفر
۱۶-۱۷ کیلو سبزی قورمه پاک شده و خرد شده
گوشت گوساله ۴.۵-۵ کیلو
لوبیا چیتی تازه ۲۳۰۰ گرم
پیاز ۲ کیلو
لیمو عمانی ۳۰ عدد
ابلیمو و روغن و نمک و چاشنی هم بمیزان لازم
#عدسی_250_نفر
عدس ریز محلی مخصوص عدسیه چون خوشمزه تر از عدس درشت هست که برا عدس پلو مصرف میشه
عدس ۱۳ کیلو
پیاز برا پیاز داغ ۴ کیلو
سیب زمینی نگینی ریز ۴ کیلو
اویشن و نمک و فلفل سیاه بمیزان لازم
میتونید عدس رو نصف دال عدس و نصف دیگش رو عدس ریز بریزید که رنگش زیاد تیره نشه عدسیتون
البته این میزان برا هر نفر یه بشقاب خورش خوری هست .
#شیر_برنج_60_نفر
( ۶۰ تا پیاله شیر برنج )
برنج نیم دانه اعلا ۲ کیلو
شیر ۷-۸ کیلو شیر
شکر بمیزان لازم
پودر هل و گلاب هم بمیزان لازم
کره ۴۰۰ گرم
اول برنج رو خیس کنید و با کمی اب ۲۰ دقیقه بجوشه و باز بشه بعد شیر رو اضافه کنید .
#سالاد_الویه_40_نفر
سیب زمینی ۵ کیلو
ژامبون گوشت ۸۵۰ گرم
مرغ ریش شده ۸۵۰ گرم
خیارشور۱۳۰۰ گرم
نخود فرنگی کنسروی ۲ عدد
تخم مرغ ۲۰-۲۳ عدد
هویج ۳ عدد متوسط
ذرت بخار پز شده۲.۵ لیوان
سس مایونز پر چرب ۲ کیلو
#سالاد_الویه_30_نفر
سیب زمینی ۴ کیلو
ژامبون گوشت ۷۰۰گرم
گوشت مرغ ریش شده ۷۰۰گرم
خیارشور ۱ کیلو
نخود فرنگی ۱ عدد کنسرو
تخم مرغ ۱۵ عدد درشت
سس مایونز پر چرب ۱.۵ کیلو
هویج ۲ عددبزرگ
ذرت بخار پز ۱.۵ لیوان
#سالاد_الویه_100_نفر
سیب زمینی ابپز ۱۲ کیلو
تخم مرغ ۳۰ عدد
سینه مرغ پخته و ریش شده ۲ کیلو
ژامبون گوشت ۱ کیلو
خیار شور۱.۵ کیلو
نخود فرنگی کنسروی ۳ قوطی
سس مایونز پر چرب ۳ کیلو
هویج رنده شده نیم کیلو
نمک و فلفل و ابلیمو بمیزان لازم
میزان سرو هر نفر۲۵۰ گرم هست
#آش_رشته_200_نفر
سبزی پاک شده و خرد شده ۲۰ کیلو
رشته اش جعبه ۷۰۰ گرمی ۱۸بسته
عدس ۳کیلو
لوبیا چیتی ۴ کیلو
نخود ۱.۵ کیلو
پیاز ۸ کیلو
نعنا ، سیر و نمک و زرد چوبه و فلفل سیاه و روغن بمیزان بازم
#شله_زرد_35_نفر
برنج نیم دانه اعلا حدود ۱ کیلو
شکر ۲ کیلو
زعفران ۱ مثقال
روغن رعفرانی جامد لادن نیم کیلو
کره ۲۰۰ گرم
گلاب اعلا حدود ۱ لیتر
هل ساییده ۲ ق غ
#زرشک_پلو_100_نفر
مرغ بدون پوست صدوپنجاه گرم برای هرنفر(سی و پنج کیلوبرای صد نفر)
پیاز متوسط شش تا هفت کیلو
رب گوجه فرنگی دو تا سه کیلو
زرشک حدودا دو کیلو
شکربرای هر صدوپنجاه گرم زرشک یک قاشق سوپ خوری
زعفران یک مثقال
نمک و زردچوبه فلفل به میزان دلخواه
روغن مخصوص سرخ کردنی به مقدارلازم
برنج حدودا هجده کیلو
روغن سه کیلو
#فسنجان_100_نفر
موادلازم:
مغز گردو 5 تا 6کیلو
مرغ بیست کیلو
زعفران نیم مثقال
پیاز رنده شده چهار کیلو
برگ بو دوازده برگ
رب انارمرغوب دو تا سهکیلو
شکربه دلخواه یک کیلو
نمک، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #سوهان_پسته_ای 😍😋
دیگه سوهان رو از بیرون نخر! خودت تو خونه فقط با سه قلم مواد خوشمزه ترین و سالمترین سوهان رو درست کن👌
سه قلم موادی که نیاز داریم⬇️
🌺ارده ۲۰۰ گرم (یک لیوان)
🌺آرد ۲۵۰ گرم یک ونیم لیوان آرد نانوایی هم مشکلی نداره
🌺پودر قند ۱۴۰ گرم یک لیوان سرخالی
🌺پودر هل در صورت دلخواه یک ق چایخوری
طرز تهیه⬇️
☑️ابتدا ارد رو داخل تابه بریزید و ۵ دقیقه تفت بدید، نیازی نیست آرد تغییر رنگ بده بوی خوش آرد که بلند شد از روی حرارت بردارید و از تابه خارج کنید.
☑️داخل همون تابه ارده را بریزید با شعله ملایم هم بزنید تا داغ بشه اما نجوشه،
☑️پودر قند اضافه کنید و هم بزنید تا پودر قند حل بشه و یکدست بشه.
☑️آرد تفت خورده را تو سه مرحله، روی مواد الک کنید و هربار هم بزنید تا ارد گلوله گلوله نشه.
☑️۵دقیقه بعد هم از روی حرارت بردارید، کمی که خنک شد.
☑️داخل ظرف چهارگوشی نایلون پهن کنید و از مواد سوهان بریزید و صاف کنید.
☑️خلال پسته و بادام پاشیده.
☑️دو طرف نایلون را ببندید و با گوشتکوب یا لیوان کمی فشار دهید تا خلالها به سوهان بچسبه.
☑️۵ ساعت داخل یخچال بزارید تا کمی سفت بشه.
به دلخواه برش بزنید و در کنار چای عصرونه نوش جانتون کنید.
الهی همیشه شیرین کام باشید.
با تشکر از همکار محترممون آرام بانو🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰