❤هیچ آغازی زیباتر از سلام نیست روزتون پر از مهر و محبت و برکت ســـــــ🌸ــــــلام 🌸روز زیباتون تون بخیر🌸

آش مخصوص شب یلدا چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ✅مواد لازم 🔸 🍀اسفناج و شوید : نیم کیلو 🍀عدس و لپه : یک کاسه ماست خوری 🍀چغندر قند سفید : یک عدد متوسط 🍀آرد گندم : یک کاسه ماست خوری 🍀سرکه : دو قاشق غذاخوری 🍀پیاز سرخ شده : دو عدد متوسط 🍀نعناع داغ : کمی 🍀نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم 🍀قرقوروت : به میزان دلخواه 🌾طرز تهیه ابتدا به اندازه یک پارچ آب در قابلمه ی مورد نظرتان بریزید و بگذارید به جوش بیاید. سپس نمک ،فلفل و زرد چوبه را داخل آن بریزید . به آبهای در حال جوش سبزی های درشت خورد شده را به همراه عدس ها و چغندر اضافه کنید ،پس از پختن عدسها که حدودا پانزده تا بیست دقیقه طول می کشد لپه ها را که از قبل خیس کرده و پخته اید به آن اضافه کنید. آرد گندم را با کمی آب سرد و نمک حل کرده تا به صورت مایع غلیظی در آید و به مواد به آرامی و با هم زدن بیافزایید تا ربع ساعت بجوشد و بوی خامی آرد حس نشود سپس دو قاشق سرکه را به همراه یک قاشق نعناع و پیاز داغ به مواد اضافه کنید که در صورت تمایل می توانید سرکه را بیشتر بریزید . آش شما آماده است که پس از کشیدن با بقیه ی نعناع و پیاز داغها تزیین کرده و می‌توانیدبا شکر یا قرقوروت میل کنید 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

پيتزا املت چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍕این املت بسیار خوشمزه و هیجان انگیز است و برای صبحانه یک روز تعطیل در کنار عزیزانتان انتخابی عالی به شمار می‌آید. با استفاده از دستورپخت زیر می‌توانید این املت را در منزل تهیه و نوش جان کنید. 👩‍🍳مواد لازم : 🫒تخم مرغ هم زده : 8 عدد 🫒آویشن : یک قاشق چایخوری 🫒روغن زیتون : یک قاشق چایخوری 🫒پوره گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری 🫒زیتون: در صورت دلخواه 🫒ژامبون: در صورت دلخواه 🫒پنیر چدار : 85 گرم 🍒طرز تهیه: تخم مرغ، آویشن و نمک و فلفل را به خوبی با هم مخلوط کنید. ماهیتابه را با کمی روغن روی حرارت قرار دهید و بعد از گرم شدن، مایه تخم مرغ را درون آن بریزید. بعد از 4-5 دقیقه که تخم مرغ خودش را گرفت، پوره تخم مرغ را همراه با مواد دلخواه خود مثل ژامبون، زیتون یا سبزیجات را روی آن بریزید. در انتها پنیر را روی آن بپاشید. در قابلمه را برای چند دقیقه بگذارید تا پنیر آب شود. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

تزیین شربت برای شب یلدا چگونه است ؟😋😍 🍸در لیوانهای بلند و یا جامی شکل و یا هر لیوان دیگری به سلیقه ی خودتان شربت آلبالو را به گونه ای درست کنید که ابتدا شربت غلیظ شده ی آلبالو را در کف لیوان ریخته و سپس چند قطعه یخ روی آنها بیندازید و پس از آن به آرامی بر روی یخها از گوشه ی لیوان، آب سرد و خنک اضافه کنید و مراقب باشید که شربت و آب با هم مخلوط نشوند، سپس چند تکه آناناس و هندوانه ی توپی شکل کوچک یا برشهای لیمو درون لیوان بیاندازید و با انواع نی های رنگی میل نمایید.این شربت را در فصل تابستان که آلبالو و توت فرنگی فراوان است با توت فرنگی و آلبالو تزیین کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

سالاد میوه یلدا چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥙😋سالاد میوه در شب چله بسیار طرفدار دارد 🫒🥦🫒 🍐🍊مواد لازم : دو سوم فنجان آب پرتقال تازه یک سوم فنجان آب لیمو تازه یک سوم فنجان شکر قهوه‌ای بسته بندی شده نصف قاشق چای خوری پرتقال رنده شده نصف قاشق چای خوری لیمو رنده شده یک قاشق چای خوری عصاره وانیل دو فنجان آناناس تازه دو فنجان توت فرنگی سه عدد کیوی ، پوست کنده و قطعه قطعه شده سه موز ، قطعه قطعه دو پرتقال ، پوست کنده یک فنجان انگور بی دانه دو فنجان زغال اخته 🍊طرز تهیه : آب پرتقال، آب لیمو، شکر قهوه‌ای، مزه پرتقال، و لیمو را درون یک ماهیتابه ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم تا بجوش آید حدود 5 دقیقه اجازه می‌دهیم آرام غل بزند و سپس عصاره وانیل را اضافه می‌کنیم و از گرما دور می‌کنیم. تا اینجای کار سس شما آماده شده است ؛ اجازه دهید سس خنک شود. آناناس، توت فرنگی، کیوی، موز، پرتقال، انگور، و زغال اخته را درون یک کاسه شیشه‌ای می‌چینیم و درون یخچال قرار می‌دهیم تا خنک شود و در زمان مصرف سس سرد را به آن اضافه می‌کنیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

کیک شکلاتی بدون تخم مرغ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍫مواد لازم 🔸نمک ۱ قاشق چایخوری 🔸وانیل ۱ قاشق چایخوری 🔸سرکه سفید ۲ قاشق چایخوری 🔸پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه 🔸روغن مایع ۲/۳پیمانه 🔸آب سرد ۲ پیمانه 🔸شکر ۲ پیمانه 🔸آرد ۳ پیمانه 🔸جوش شیرین ۲ قاشق چایخوری 🍫طرز تهیه کیک شکلاتی بدون تخم مرغ ۱-فر را با حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. ۲-در یک کاسه ی بزرگ تمام مواد را با هم مخلوط کرده و با همزن برقی به خوبی مخلوط کنید. ۳-مایع حاصل شده را در یک قالب به ابعاد ۲۳*۳۳ که از قبل کف و دیواره ی ان را چرب کردید بریزید. ۴-در فر قرار داده و به مدت ۳۵ دقیقه بپزید با یک سیخ چوبی چک کنید که کیک کامل پخته شده باشد. کیک آماده است آن را باخامه و یا کرمهای دلخواه تزیین کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

نوشیدنی انبه با بستنی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍹مواد لازم: 🔸انبه پوست گرفته و خرد شده 🔸۳ عدد یخ خرد شده 🔸۱ لیوان بستنی وانیلی یا بستنی انبه 🔸۱ لیوان شیر 🍹طرز تهیه: ۱٫تمام مواد را در مخلوط کن ریخته با هم مخلوط کنید. ۲٫برای تزئین می توانید از بستنی وانیلی استفاده کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

ژله انار و بستنی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 یه ژله شیک برای شب یلدا🍮🍮 ❄️مواد لازم❄️ 🎈ژله انار 1 بسته 🎈بستنی 2 لیوان 🎈ژله آلوورا 2 بسته 🎈قالب ستاره ای یا هر شکل دلخواه 🎈قالب فلزی ژله بزرگ ساده 🧡طرز تهیه: 1- ابتدا ژله انار را به صورت ساده یعنی با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد درست کنید. بعد از این که ژله انار کامل بسته شد آن را با قالب ستاره ای قالب بزنید. 2- دو بسته ژله آلوورا را با دو لیوان آب جوش حل کنید و آنقدر هم بزنید تا کامل خنک شود. سپس دو لیوان بستنی را آرام آرام به ژله آلوورا اضافه کرده و هم بزنید. تنها نکته مهم این است که این ژله را باید حداقل خوب هم بزنید تا کامل بستنی و ژله آلوورا با هم مخلوط شوند. می توانید به جای دو لیوان بستنی از دو لیوان شیر استفاده کنید. در این صورت به ازای هر لیوان شیر باید 2 قاشق شکر هم اضافه کنید. 3- ژله های انار قالب زده را کف قالب و کنار دیواره های آن بچینید. ژله آلوورا و بستنی را درون قالب ریخته و درون یخچال بگذارید تا کامل بسته شود. در آخر ژله را از درون قالب برگردانید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

سرکه هندوانه چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍓مواد لازم: 🍓 ◽️۱ پیاله، برش‌هایی ازهندوانهٔ بی‌دانه ◽️۱ پیاله از توت فرنگی‌های نصف شده ◽️۲ قاشق غذاخوری سرکهٔ سفید ◽️۱ قاشق غذاخوری شکر ◽️۱ قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده شده 🍉طرز تهیه:🍉 ترکیبی ازهندوانه، توت فرنگی، سرکه، شکر، و پوست پرتقال را در کاسه مخلوط کن ریخته و آن را به هم می‌زنیم تا کاملا یکدست و صاف شود. به همین سادگی! فراموش نکنید که باید فورا آن را سرو کنید زیرا بیش از ۳ روز نمی‌توانید آن را در یخچال نگه دارید. قبل از مصرف هم بخوبی آن را تکان دهید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

🍃🌷یکشنبه تون شاد و زیبا 🍃🌷و سرشار 🍃🌷ازعشق و آرامش 🍃🌷امیدوارم 🍃🌷سلامتی، خوشبختی 🍃🌷 مهمـان 🍃🌷خونه هاتون 🍃🌷و لبخنـد 🍃🌷مهمـان 🍃🌷نگاهتـون باشـه 🍃🌷روز خوبی داشته باشید

نمک رنگی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 😋برای آنکه مهمانانتان را با مهارتهای خانه‌داری یا آشپزی خود شگفت زده کنید، می‌توانید نمکهای معمولی خانه را با استفاده از رنگ‌های خوراکی رنگین کنید و به میز غذا جلوه‌ای زیبا ببخشید. روش کار را در ادامه مطلب بخوانید.👍 🎈برای رنگ کردن نمک ابتدا نمک را داخل کاسه‌ای بریزید و چند قطره رنگ خوراکی روی نمک‌ها بچکانید و سریع آن‌ها را مخلوط کنید تا نمک‌ها رنگی شوند. سپس نمک رنگ شده را داخل سینی بریزید و پخش کنید و روی حرارت بسیار کم (مانند حرارت بخاری) چند لحظه هم بزنید تا نم نمک‌ها گرفته شود. آن‌ها را داخل نمکدان بریزید و بر سر سفره بیاورید. اگر رنگ خوراکی آماده در دسترستان نیست، می‌توانید از رنگ‌های طبیعی (آب سبزی، آب آلبالو، آب کلم قرمز و …) استفاده کنید؛ فقط دقت داشته باشید که مقدار بسیار کمی اضافه کنید تا نمک حل نشود. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz