خواص گلابی چیست ؟😋😍 ✅گلابی میوه ای عالی و گوارا و پرآب است که خاصیت لینت دهندگی دارد. افرادی که یبوست دارند سعی کنند ۱ تا ۲ عدد گلابی در روز بخورند و بلافاصله ۱ لیوان آب ولرم بنوشند که خاصیت ملین آن قوی تر شود. گلابی میوه ای است که به آسانی هضم و جذب بدن می شود. ✅گلابی دارای دانه های بسیار ریزی است که خصوصاً نزدیک هسته آن زیاد است. این دانه ها از جنس سلولزاست و در دستگاه گوارش هضم نمی شود. از این رو با عبور از دستگاه گوارش ، معده و روده را پاک می کند و کلیه مواد زائد باقیمانده در شکم را دفع می کند. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

پیتزای فوری با نان پیتا چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍖🍖مواد اولیه: 🌮۲ عدد نان پیتا یا نان تافتون کوچک 🌮۲۰۰ گرم ژامبون 🌮۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 🌮۱ قاشق مرباخوری سیر رنده شده 🌮۲۰ گرم کره 🌮نصف یک عدد فلفل دلمه ای 🌮نصف قاشق چایخوری زیره در صورت تمایل 🌮زیتون در صورت تمایل 🌮پنیر پیتزا به مقدار لازم 🌮نمک و فلفل به مقدار لازم 🫕روش تهیه: ابتدا باید سس پیتزا رو درست کنیم پس ابتدا سیر و کره رو کمی با هم تفت میدیم تا سیر مزه کره رو بگیره ولی لازم نیست سیر سرخ بشه. حالا رب، نمک،فلفل و در صورت تمایل زیره رو به مخلوط سیر و کره اضافه کرده و مواد رو با هم تفت میدیم تا رب سرخ بشه و از خامی دربیاد و مزه دار بشه. حالا سس پیتزامون حاضره. پس سطح نون رو به سس آغشته میکنیم این مقدار سس برای دو عدد نون کافیه. حالا ژامبون و فلفل دلمه ای رو به شکل و اندازه دلخواه خورد میکنیم. بعد کالباس و فلفل رو به صورت یکنواخت روی نون پخش میکنیم. حالا سطح مواد رو کاملا با پنیر پیتزا میپوشونیم. من روی پیتزام از حلقه های زیتون هم استفاده کردم. حالا پیتزای فوریمون رو فقط برای حدود ۱۰ دقیقه داخل فری که از قبل با دمای ۱۶۰ درجه گرم شده میذاریم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

کوکوی ماست و هویج چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥄مواد لازم- 🧂تره ۲۵۰ گرم 🧂 ماست: نصف لیوان 🧂زعفران آب‌کرده: یک قاشق غذاخوری 🧂 نمک و فلفل و روغن: به میزان لازم 🧂 هویج: ۳ تا ۴ عدد 🧂آرد: یک قاشق غذاخوری 🧂 خلال پسته یا بادام: ۳ قاشق غذا خوری 🧂 تخم‌مرغ: ۵ عدد. 🥕هویج را رنده کنید، زعفران، نمک، فلفل، آرد و خلال‌ها را با هم در یک ظرف بریزید و تخم‌مرغ‌ها را در آن شکسته و خوب بزنید. ماست را به مخلوط اضافه و مواد را در روغن داغ سرخ کنید و برش بزنید و طرف دیگر کوکو را هم سرخ کنید. بهتر است از ماست چکیده استفاده کنید. کوکو را در ظرف مناسب بچینید و با دورچین سبزیجات میل کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

راه های جلوگیری از کپک زدن ترشی ها کدام است ؟😋😍 🌱اولین قدم در جلوگیری از کپک زدن ترشی، استفاده از سبزیجات و مواد تازه و تمیز است؛ بنابراین همه مواد مورد استفاده در تهیه ترشی را تمیز بشویید. هنگام شستن گل کلم، لا به لای ساقه‌ها و گل‌های آن را دقیق بررسی کنید تا از تمیز شدن آن مطمئن شوید. 🌱رطوبت یکی از مهم‌ترین عوامل در ایجاد و رشد کپک‌هاست؛ همه مواد مورد استفاده در تهیه ترشی را که شسته شده در سبد قرار دهید تا آب اضافه آن‌ها خارج شود، سپس آن‌ها را بر روی دستمال نخی تمیز، در مکانی مناسب و به دور از گرد و غبار و دیگر آلودگی‌ها پهن کنید تا کاملا خشک شوند. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

سس ساندویچ و فست فود بر پایه مایونز و کچاپ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ▪️مواد لازم برای ۴ نفر ▫️سس مایونز: ۹ قاشق غذاخوری ▫️سس قرمز: ۱ ق غ ▫️سس خردل: ۱ ق غ ▫️سرکه: ۱ ق غ ▫️آبلیمو: ۱ ق غ ▫️نمک: ۱ ق چ ▫️فلفل قرمز: ۱٫۲ ق چ ▫️فلفل سیاه: ۱٫۲ ق چ ▫️پودر سیر: ۱ ق چ ▫️پودر پاپریکا (پودر فلفل دلمه): ۱ ق چ ▫️شوید (به صورت دلخواه): ۱ ق چ ▫️آب: ۱٫۲ لیوان 🍥دستور تهیه: همه مواد بالا را در کاسه ای با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا سس یکدستی ایجاد شود. اگر از شوید خشک در ترکیب سس ساندویچ تان استفاده کرده اید بهتر است آن را یک تا دو ساعت در یخچال نگهداری کنید تا طعم شوید به سس بنشیند و لذیذ شود. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

شکلات‌ اناری یلدا چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

ماست یونانی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ▫️مواد لازم : 🔹ماست شیرین و کم چرب ۱ پیاله 🔹توت خشک ۸ عدد 🔹عسل ۱ قاشق چای خوری 🍥طرز تهیه: برای تهیه این صبحانه یونانی کافی است تمام مواد را با یکدیگر مخلوط و سپس آن را میل کنید. ماست یونانی را می توان به تنهایی یا با نان های سبوس دار مصرف کرد. این صبحانه مغذی بیشتر به درد کسانی می خورد که اهل تنوع غذایی هستند و وقت زیادی برای آماده کردن و خوردن صبحانه ندارند. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

تزئین هندونه برای شب یلدا چگونه است ؟😋😍 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

دلمه برگ کلم درسته چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🫒برنج آبکش شده : 1 لیوان ، 🫒گوشت چرخ کرده : به مقدار لازم، 🫒جعفری : 4 قاشق غذاخوری ، 🫒پیازچه : 4 قاشق غذاخوری ، 🫒رب: 3 قاشق غذاخوری ، 🧆طرز تهیه: قسمت انتهایی کلم برگ کامل را در می آوریم ؛ داخل کلم را خالی می کنیم .پیازچه را خرد و سرخ کرده و به همراه جعفری ، زعفران و نمک در ظرف برنج می ریزیم مواد را مخلوط کرده و داخل کلم را پر از مواد میکنیم با استفاده از یک برگ کلم و قسمت جدا شده فوقانی از بیرون پاشیدن مواد به هنگام پخت جلوگیری می کنیم . آن را درون قابلمه استیل حاوی سس قرار می دهیم و روی قابلمه را با آلومینیوم می پوشانیم تا به مدت 2 ساعت بپزد . 🍀طرز تهیه سس: رب را با روغن مایع سرخ می کنیم خاموش که کردیم دو قاشق روغن مایع به آن اضافه می کنیم . 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

آش عدس و انار چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ویژه شب یلدا 🍴مواد لازم برای آش عدس و انار برای 4 نفر : سبزی آش 500 گرم عدس 1 پیمانه برنج 2 پیمانه انار خشک 1 پیمانه پیاز 1 عدد سیر 4 حبه نمک، فلفل، زردچوبه، نعناداغ وروغن به میزان لازم 🥘طرز تهیه 🫕🫕 پیاز و سیر را نگینی خرد کنید و آنها را در یک تابه با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید. حالا عدس را همراه با 1 لیتر آب به آن اضافه کنید و صبر کنید تا عدس بپزد. در این زمان برنج خیس شده را اضافه کنید. حالا سبزی خرد شده را به بقیه موادتان اضافه کنید و بگذارید خوب بپزد. وقتی سبزی پخت، انار خشک را هم اضافه کنید. بگذارید آش روی حرارت کم خوب جا بیفتد. نمک، فلفل و نعنا داغ را در آخرین مرحله به آش اضافه کنید. 🍲نکته : این آش به دلیل داشتن انار به چاشنی دیگری مثل ماست و کشک نیاز ندارد. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

بستنی یخی هندوانه ای چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍭برای تهیه این دسر نیاز به ۵ الی ۶ پیمانه هندوانه بدون دانه، ۱ پیمانه بلوبری، ۱ پیمانه تمشک و ۳ قاشق غذاخوری عسل نیاز دارید.🍉🍉 🍡ابتدا هندوانه ها را با ۱/۲ بلوبری، ۱/۲ تمشک سیاه و عسل درون مخلوط کن ریخته و آنها را ترکیب نمایید. مخلوط را از صافی رد کنید. 🍡سپس در قالب های بستنی خود ابتدا یک چوب بستنی بگذارید و از مواد تشکیل شده به میزان ۳/۴ ظرف دورنش بریزید 🧉از تمشک و بلوبری خود نیز درون ظرف ریخته و آنرا برای مدت حداقل ۴ ساعت درون فریزر بگذارید و اجازه دهید کاملا یخ بزند.😋 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz