ایشون یک #کرم_توت_فرنگی فوق العاده #خوشمزه هستش که در عین اینکه #طعم خوبی داره، خیلی هم راحت درست میشه
#دسر_خانگی
✅مواد لازم👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾
پودر ژلاتین ۴ قاشق چایخوری
آب سرد ۱/۴ پیمانه
شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم
شکلات سفید ۱۲۰ گرم
خامه فرم گرفته ۲۵۰ گرم
پوره توت_فرنگی ۱۵۰ گرم
✅طرز تهیه 👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾
برای شروع پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید وقتی اسفنجی شد روی حرارت غیرمستقیم #بنماری کنید.
#شکلات سفید را هم روی حرارت غیرمستقیم ذوب کنید.
خامه رو فرم بدید و شکر،پنیر و وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید
✅در صورت دلخواه میتونید چند قطره رنگ صورتی هم اضافه کنید که من اضافه نکردم
ترکیب آماده شده را داخل قالب بریزید و ۵ ساعت داخل یخچال قرار بدید تا ببنده و به راحتی بتونید از قالب جدا کنید .
✅من دسرمو داخل قالب سیلیکونی ریختم اگر شما هم خواستید تو این قالبها درست کنید ۲ ساعت داخل فریزر قرار دهید تا دسر ببنده تا به راحتی بشه از قالب جدا کرد.
✅اگر هم خواستید تو قالب پلاستیکی یا هر قالب دیگری درست کنید فقط کافیه قبلش کمی قالب را چرب کنید و یکساعت داخل فریزر قرار دهید و بعد مایه دسر را داخلش بریزید اینچوری دیگه نگران نیستید که دسر به قالب بچسبه و جدا نشه🙋🏼♀️
#نوش_جان
🍲 @bebinobepaz