#سبزی_پلو با #ماهی_سفید من این بار ماهی رو تو مخلوطی از آبغوره،زردچوبه،نمک،زعفرون و کمی پودر سیرخوابوندم،بعد توی آرد سفید زدم(خیلی کم) و بعدسرخش کردم تا مغز پخت بشه و بعد درب تابه رو برمیدارم و اجازه میدم کمی طلایی بشه... 🍲 @bebinobepaz

#ليست_انواع_سبزي . #سبزی_قورمه : جعفری ، تره ، شنبلیله و گشنیز. از گشنیز به مقدار کم استفاده کنید یا می توانید اصلا از آن استفاده نکنید. #سبزی_پلو و #كوكو : شوید ، تره ، جعفری ، شنبلیله ، گشنیز و کمی سیر. #سبزی_سوپ : جعفری و کمی گشنیز #سبزی_خورش_کرفس : ساقه و برگ کرفس ، جعفری ، نعناع #سبزی_کوفته : ترکیب مرزه ، ترخون ، گشنیز و جعفری . می توانید از شوید و نعناع نیز به مقدار کمی استفاده کنید زیرا مقدار زیاد آن ها موجب تلخی و طعم بد کوفته می شود. #سبزی_آش :ترکیب جعفری ، تره ، گشنیز و اسفناج یا برگ چغندر #سبزی_دلمه : ترکیب جعفری ، شوید ، نعناع ، ترخون و پیازچه . پ ن: بچه ها همه ي اين سبزيها سليقه ايي هست بعضيا كم و زياد ميكنن پس صد در صد نميشه گفت فقط تركيب اصليش اين سبزيا هست🙋♀️ 🍲 @bebinobepaz

#سبزى_پلو ماهى 😋 ماهى رو به مدت ساعت داخل مخلوطى از مواد زير بخوابونيدتا طعمداربشه ابليمو يك فنحان،روغن مايع نصف فنجان آب پياز يك فنجان،نمك فلفل زردچوبه مقدارى،زعفران دمكرده دوق غ بعداز سپرى شدن اين زمان ماهى رو داخل پودرسوخارى كه خودم تهيه كردم ميغلتونم وتو روغن كمى با حرارت ملايم سرخ میکنم. #پودر_سوخاری نان باگت يا نان تست رو گذاشتم خشك شد بعد با ادويه هاى مختلف آسيابشون كردم فلفل سياه، فلفل قرمز، آويشن، تخم گشنيز، ادويه كارى، زردچوبه، پودر سير و يه مقدار نمك نكات_تهيه_سبزى_پلو براي تهيه سبزي‌پلو يا هر نوع پلوي ديگه، برنج را كمي زنده‌تر برداريد تا پلو شفته نشه. براي عطر بيشتر يك ساقه سير تازه را با چاقو رشته‌رشته كنيدو لاي پلو بذاريدسپس آن را دم كنيد اگر از سبزي‌پلوي استفاده مي‌كنيد، آن را ٥دقيقه پس از جوشيدن برنج در آب و به همان صورت منجمد اضافه كنيد، اين كار باعث قد كشيدن برنج ميشه براي تهيه سبزي‌پلو آب برنج را كمي با نمك‌تر بگيريد تا سبزي آن نيز طعم بگیره براي تهيه يك ته‌ديگ خوب، در ٥دقيقه آخر پخت پلو دوقاشق غذاخوري روغن دور برنج بديد تا روغن به كف ديگ برسد و شعله را نيز زياد كنيد. پيشنهاد ميكنم قبل از كشيدن پلو يك قاشق چاي‌خوري پودر دارچين روي آن بپاشيد. 🍲 @bebinobepaz

#ایده_خلاقیت #سبزی_پلو با #کوکو_سبزی 🍲 @bebinobepaz

#سبزى_پلو ماهى 😋 ماهى رو به مدت ساعت داخل مخلوطى از مواد زير بخوابونيدتا طعمداربشه ابليمو يك فنحان،روغن مايع نصف فنجان آب پياز يك فنجان،نمك فلفل زردچوبه مقدارى،زعفران دمكرده دوق غ بعداز سپرى شدن اين زمان ماهى رو داخل پودرسوخارى كه خودم تهيه كردم ميغلتونم وتو روغن كمى با حرارت ملايم سرخ میکنم. #پودر_سوخاری نان باگت يا نان تست رو گذاشتم خشك شد بعد با ادويه هاى مختلف آسيابشون كردم فلفل سياه، فلفل قرمز، آويشن، تخم گشنيز، ادويه كارى، زردچوبه، پودر سير و يه مقدار نمك نكات_تهيه_سبزى_پلو براي تهيه سبزي‌پلو يا هر نوع پلوي ديگه، برنج را كمي زنده‌تر برداريد تا پلو شفته نشه. براي عطر بيشتر يك ساقه سير تازه را با چاقو رشته‌رشته كنيدو لاي پلو بذاريدسپس آن را دم كنيد اگر از سبزي‌پلوي استفاده مي‌كنيد، آن را ٥دقيقه پس از جوشيدن برنج در آب و به همان صورت منجمد اضافه كنيد، اين كار باعث قد كشيدن برنج ميشه براي تهيه سبزي‌پلو آب برنج را كمي با نمك‌تر بگيريد تا سبزي آن نيز طعم بگیره براي تهيه يك ته‌ديگ خوب، در ٥دقيقه آخر پخت پلو دوقاشق غذاخوري روغن دور برنج بديد تا روغن به كف ديگ برسد و شعله را نيز زياد كنيد. پيشنهاد ميكنم قبل از كشيدن پلو يك قاشق چاي‌خوري پودر دارچين روي آن بپاشيد. 🍲 @bebinobepaz