#نوشیدنی #قهوه #ماکیاتو #ماکیاتوکارامل #ایسد_کارامل_ماکیاتو ماکیاتو یا کافه ماکیاتو Caffè macchiato یه مدل قهوه معروفه که تشکیل شده از قهوه و مقدار کمی شیر کف کرده که طرزتهیه اش در خانه رو قبلا مفصل آموزش دادم. نوشیدنی تگری ای که جلوی روی شما قرار داره؛ ترکیبی هست از ماکیاتو و کارامل به شکل تگری. یخ قالبی 2 لیوان  شیر 1 لیوان   سس کاراملی 2 ق غ   پودر قهوه فوری یا نسکافه 2 ق چ   آب 2 ق چ   سس کاراملی 2 ق غ   با کارامل شروع میکنیم. سس کاراملی با کره و خامه سس کاراملی با شکر قهوه ای سس کاراملی از کتاب "خرمای شیرین" من هست که اگر کتاب رو خریداری کردید، حتما درستش کردید و میدونید که چقدر راحت بدون شکر میشه این سس کاراملی زیبا و خوشمزه رو تهیه کرد. خودم که عاشقشم. واقعا خوشمزه است به هر کدوم از این سه شیوه سس کاراملی درست کنید و یا اینکه به راحتی یه سس کاراملی آماده رو از بازار خریداری کنید. من خودم این سس کاراملی بدون شکر رو همیشه ترجیح میدم. پس سریع همین سس رو آماده کردم آب و پودر قهوه رو ترکیب میکنیم دو قاشق سس کاراملی بهش اضافه کرده و هم میزنیم این سس رو توی لیوان یا لیوان ها میریزیم من یه ذره اش رو هم واسه تزئین نگه داشتم یخ و شیر رو توی مخلوط کن ریخته و دستگاه رو روشن میکنیم تا یخ های قالبی، پودر بشن و کاملا تگری شه من از یخ های درشت استفاده میکنم. واسه همین دو لیوالنش برای بی طعم کردن نوشیدنی، زیاد نیست. اگر یخ های شما سایزشون کوچیکه بهتره از یک و نیم لیوان یخ استفاده کنید که طعم نوشیدنی بی مزه نشه حواستون باشه که پارچ مخلوط کن تون قابلیت شکستن یخ رو داشته باشه این شیر تگری رو هم توی لیوان یا لیوان ها روی سس قهوه میریزیم حالا وقت قسمت هیجان انگیزشه یعنی سس کاراملی به به! کارامل رو عشقه! روی لیوان یا لیوان ها رو تا جایی که دوست داریم سس کاراملی میریزیم و احتمالا از فرط هیجان، کنترل خودمون رو از دست میدیم و میزنیم به سیم آخر! یکی بیاد جلوی منو بگیره! با تشکر از همکاری شما در بازگرداندن 🍲 @bebinobepaz