#پاستیل_خونگی یک بسته ژله با طعم دلخواه دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین نصف لیوان آب سرد .. یک قاشق غذاخوری گلوکز مایع همه رو باهم بریزید تو یه ظرف و مخلوط کنید بعد بزارید روی بخار آب کتری یا سماور تا ذرات تو آب حل شه و هیچ ژلاتین حل نشده ای باقی نمونه قالب های شکلات یا یخ رو چرب کنید و مایع رو بریزید داخلشون و بذارید داخل یخچال..دو ساعت کافیه تا ببندن...اگه عجله دارید نیم ساعت بزارید فریزر . بعد از اینکه از قالب بیرون آوردید دستتون رو خیلی کم چرب کنید و پاستیلا رو باهاش چرب کنید روغن باعث میشه هم شفاف بشن و هم به هم نچسبن.. میتونید پاستیلا دو تو نشاسته ذرتم بغلتونید خوشگل میشه . پاستیلا رو تو ظرف در بسته تو یخچال نگهداری کنید و یک ربع قبل از خوردن بیرون بیارید تا کمی نرم بشن ( گلوکز واسه کشدار شدن پاستیل و براق شدنشه میتونید نریزید ولی باشه بهتره) 🍲 @bebinobepaz

#پاستیل_خونگی 🍲 @bebinobepaz

#پاستیل_خونگی یک بسته ژله با طعم دلخواه دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین نصف لیوان آب سرد .. یک قاشق غذاخوری گلوکز مایع همه رو باهم بریزید تو یه ظرف و مخلوط کنید بعد بزارید روی بخار آب کتری یا سماور تا ذرات تو آب حل شه و هیچ ژلاتین حل نشده ای باقی نمونه قالب های شکلات یا یخ رو چرب کنید و مایع رو بریزید داخلشون و بذارید داخل یخچال..دو ساعت کافیه تا ببندن...اگه عجله دارید نیم ساعت بزارید فریزر . بعد از اینکه از قالب بیرون آوردید دستتون رو خیلی کم چرب کنید و پاستیلا رو باهاش چرب کنید روغن باعث میشه هم شفاف بشن و هم به هم نچسبن.. میتونید پاستیلا دو تو نشاسته ذرتم بغلتونید خوشگل میشه . پاستیلا رو تو ظرف در بسته تو یخچال نگهداری کنید و یک ربع قبل از خوردن بیرون بیارید تا کمی نرم بشن ( گلوکز واسه کشدار شدن پاستیل و براق شدنشه میتونید نریزید ولی باشه بهتره) 🍲 @bebinobepaz

#پاستيل_خونگى 🍲 @bebinobepaz

#پاستيل_خونگى مواد لازم : من ازاين ژله ها استفاده كردم👇شما ميتونيد فقط از يك رنگش استفاده كنيد ١بسته ژله انبه پاستيل زرد رنگ ١ بسته ژله بلوبري پاستيل آبى رنگ ١بسته ژله تمشك پاستيل قرمز رنگ ١بسته ژله هلو پاستيل نارنجى رنگ . واسه هر كدوم از اين ژله ها ١پيمانه آب سرد_٢ قاشق غذاخوري پودر ژلاتين و يك قاشق غذاخوري كلوگز نياز هست . ❌گلوكز از لوازم قنادى تهيه كنيد گلوكز باعث ميشه پاستيل شفاف و حالت كشى داشته باشه . ❌قالب ها رو توى پست بعدى ميتونيد ببينيد طرز تهيه : ١پيمانه سرخالى آب سرد داخل كاسه اى كه بشه روى بخار كترى گذاشت بريزيد بعد ١بسته پودر ژله و ٢قاشق ژلاتين و ١قاشق گلوكز رو به آب سرد اضافه و مرتب هم ميزنيم تاتمام ذرات ژله حل بشه تقريبا ٢٠ دقيقه زمان ميبره اگه روش كف داشت با قاشق كفهارو جمع كنيد من چون تنبلم جمع نكردم😬🙈بعد مواد رو داخل قالب بريزين ميتونيد قالب رو چرب كنيد ولى من چرب نكردم و نچسبيد 😬نيم تا يك ساعت داخل فريزر بذارين،وقتي بست كمي دستتون رو چرب كنين و از قالب آروم درش بيارين كه بازم من دستمو چرب نكردم😉 ❌بعداز درآوردن از قالب براى اينكه پاستيل ها به هم نچسبن ميتونيد يه كم توى نشاسته ذرت بغلتونيدهمون كه سفيد رنگِ . ❌پاستيل ها تا يك ماه داخل ظرف در بسته در يخچال قابل نگهدارى هست فقط براى استفاده يك ربع زودتر از يخچال خارج كنيد 🍲 @bebunobepaz

#پاستیل_خونگی ۱بسته پودر ژله با طعم دلخواه نصف لیوان آبجوش ۲ق غ پودر ژلاتین ۱ق غ گلوکز مایع پودرژله رو با آبجوش مخلوط کرده.پودرژلاتین هم اضافه میکنیم.حالا نوبت گلوکز هست اونم به مواد اضافه کرده همه رو مخلوط کرده و روی بخار کتری میزاریم تا بنماری و یکدست و روان بشه.قالبهای سیلیکونی رو کمی چرب میکنیم مایه پاستیل رو با قاشق یا هر وسیله ای دیگه داخل قالب ریخته.قالبها رو بمدت بیست دقیقه میزاریم فریزر.حسابی سفت میشن.بعد قالب رو درمیارم دستمون رو با روغن خیلی کم چرب میکنیم که پاستیلا به دست نچسبن بعدم اروم دونه دونه از قالب خارج میکنیم .اولش کمی چسبناکن .یکساعت که بزاریمشون یخچال چسبندگیشون از بین میره.دقیقا مثل پاستیلهای اماده میشه.میتونید بجای پودر ژله از نوشابه یا آبمیوه های دلخواهتون استفاده کنید و در اینصورت مقدار پودرژلاتین بیشتری احتیاج داریم.این پاستیلها بمدت یکماه تا یکماه و نیم داخل یخچال و ظرف دربسته قابل نگهدارین بدون اینکه طعم و کیفیتشون تغییری پیدا کنه. پ.ن:گلوکز مایع رو لوازم قنادی فروشیا دارن.میتونید داخل پاستیل حذفش کنید اما به پاستیل کش میده و عالیتر میشه. 🍲 @bebinobepaz

#پاستیل_خونگی 🍲 @bebinobepaz

#پاستیل_خونگی مواد لازم: ژله: 1 بسته پودر ژلاتین: 2 ق غ، گلوکز: 2 ق غ ( از لوازم قنادی تهیه کنید ) ـ شکر: 2 ق غ، آب سرد: نصف لیوان طرز تهیه: ژله و ژلاتین و آب سرد رو باهم مخلوط کرده، سپس شکر و گلوکز رو اضافه کرده و هم میزنیم. سپس روی حرارت کتری قرار داده و مرتب هم میزنیم تا ژله کم کم شفاف بشه. ❌کف سفید رنگ روی ژله رو حتما برمیداریم تا پاستیلمون کدر نشه.❌ قالب سیلیکونی رو با روغن مایع کمی چرب کرده و ژله ها رو داخل قالب ها ریخته و مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار میدیم( یا یک ربع داخل فریزر) بعدازین مدت پاستیل ها به راحتی از قالب برمیگردن.پاستیل ها رو در ظرف دربسته تا یک ماه میتونید داخل یخچال نگهداری کنید. . *من هر بسته ژله رو نصف کردم و بقیه موادم رو هم رو نصف کردم. . *شکر رو حتما اضافه کنید چون در غیر اینصورت پاستیل بیمزه میشه.❌ ـ *گلوکز حتما باید ریخته بشه چون باعث کشسانیه ژله میشه. . 🍲 @bebinobepaz

#پاستیل_خونگی پودر #ژله دلخواه یک بسته پودر ژلاتین ۱۰ گرم شکر یک قاشق غذاخوری شربت گلوکز یک قاشق غذاخوری آب یک سوم پیمانه پودر ژله و شکر و پودر ژلاتین رو مخلوط کنید. آب سرد رو بهش اضافه کنید و ۵ دقیقه بزارید بمونه سپس روی بن ماری هم بزنید تا یکدست بشه و ژلاتین و شکر کاملا حل بشه(میتونید این مرحله رو با مایکروفر انجام بدید که سرعت کار هم بیشتر میشه) حالا شربت گلوکز رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه اگه نیاز بود بازم کمی روی بن ماری بزاریدش به همین سادگی مایه ی پاستیل شما آماده س توی قالب های کوچیک چرب شده بریزید و بزارید فریزر بمونه(میتونید توی یه ظرف بصورت لایه لایه بریزید و پاستیل چند رنگ داشته باشید) بعد از نیم ساعت آماده س ولی توصیه من اینه که بیشتر بزارید بمونه حداقل یه شب تا صبح چون اینجوری پاستیل ها چسبندگی کمتری خواهند داشت و مجبور نیستید نشاسته بزنید و کاملا شبیه پاستیل های بازاری میشن نکته: نشاسته هم خواستید بزنید خیلی کم بزنید بهتره که توش نغلتونید مثل عکس😂 این مرحله بر عهده ی پسری بود و با اشتیاق تمام پاستیل هارو به قول خودش آردی میکرد اون پاستیل نارنجی ها پاستیل کاراملی هستن😊 یه طعم جدید و خوشمزه بله با پودر کرم کارامل درست شدن میتونید همین الان دست به کار بشید و امروز #پاستیل خونگی #سالم و #خوشمزه داشته باشید🤤 🍲 @bebinobepaz

#پاستیل_خونگی یک و نیم ق غ پودر ژلاتین یک و نیم قاشق گلوکز یک بسته ژله رنگی نیم لیوان آب جوش اگه گلوگز حذف بشه، حالت ژله ای پیدا می‌کنید و دیگه مثل پاستیل، کش نمیاد. حتما از قالب سیلیکونی استفاده کنید. قالب نیاز به چرب کردن نداره. 🍲 @bebinobepaz

سلام دوستان اومدم با یه خوشگل خوشمزه دیگه. #پاستیل_خونگی درست کنیم🤩 مواد لازم: یک و نیم ق غ پودر ژلاتین یک و نیم قاشق گلوکز یک بسته ژله رنگی نصف لیوان آب جوش دستور: خب همه مواد را میریزیم داخل ظرف و میزاریم روی کتری یا بخار اب تا ذرات کاملا حل بشه و شفاف بشه،بعد مواد را داخل قالب میریزیم و بمدت دو ساعت میزاریم داخل یخچال،پاستیلمون آمادست😋وقتی از داخل قالب درمیارید یکم چسبناکه بزاریدش داخل سینی ک دوباره یک ساعت بزاریدش داخل یخچال تا حالت چسبندگیش از بین بره نوش جان❤ نکته ✅ اگه گلوگز حذف بشه، حالت ژله ای پیدا می‌کنید و دیگه مثل پاستیل، کش نمیاد. نکته✅ حتما از قالب سیلیکونی استفاده کنید. قالب نیاز به چرب کردن نداره. 🍲 @bebinobepaz

#پاستیل_خونگی آخه ببینید این گوگولیای شفاف و ژله ای رو چقدر جذاب و دوست داشتنی ان😍😍 خیلی بصرف و خوشمزه فقط با ۳ قلم مواد کوچولوهاتون عاشقش میشن 😍 پودر ژله با هر طعم و رنگی که دوست دارین ۱ بسته پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری سرصاف گلوکوز ۱ قاشق غذاخوری پر آب ۱ فنجان یا ۱/۲ پیمانه همه ی مواد بالارو باهم داخل ظرفی بریزید و روی بخار کتری (حرارت غیر مستقیم) قرار بدین تا ذرات ژلاتین کاملا حل بشه و مایع شفاف بشه. از مواد ژله داخل قالب های سیلیکونی بریزید و نیم ساعت داخل فریزر قرار بدین و بعد خیلی راحت از قالب جدا کنید. میتونید پاستیل با ترکیب رنگ های مختلف داشته باشید. اگه خواستین پاستیلتون چند رنگ باشه باید لایه اول رو که ریختین داخل قالب ۱۰ دقیقه داخل فریزر بزارید و مجدد قالبو در بیارین و لایه بعدی رو بریزین و در نهایت نیم ساعت داخل فریزر قرار بدین. اگه احساس کردین پاستیل چسبنده هست یا راحت از داخل قالب جدا نمیشه کمی بیشتر داخل فریزر قرار بدین. اگه پاستیلاتونو داخل یخچال نگه میدارید نیم ساعت قبل سرو در دمای محیط قرار بدین. اگه خواستین مثل من از رنگ سفید استفاده کنید،یک بسته ژله آلوورا را به روش بالا که براتون توضیح دادم آماده کنید و در نهایت صبر کنید تا همدمای محیط بشه و بعد بهش ۱ فنجان سرخالی شیر همدما اضافه کنید. در حین کار یا اگه زمانی که منتظر بودین قالبتونو از فریزر در بیارین مواد باقیمانده سفت شد مجدد روی بخار کتری بزارید تا روون بشه. 🍲 @bebinobepaz