#آشپزی_اسلامی سس_مایونز_خانگی روغن کنجد بی بو سویق جو سویق گندم تخم مرغ محلی و اویشن پونه ... ماندگاری تا 4 ماه به سوی سلامت @behsooyesalamat

#آشپزی_اسلامی طرز تهیه ی غذای بهشتی هلیم(حلیم)😍😋 @behsooyesalamat

#آشپزی_اسلامی #آش_عدس آشی خوشمزه و اسان 😋 #موادلازم 3-4 نفر 1 و 1/2 پیمانه عدس 1/4 پیمانه برنج 0/5 کیلو سبزی شامل تره و جعفری 4 حبه سیر 1 عدد پیاز بزرگ   2 تا 3 ق غ پیاز سرخ کرده زردچوبه ، نمک ، فلفل به میزان لازم کشک یا ماست به میزان لازم #طرزتهیه عدس را بذارین با مقداری آب بپزه. وقتی عدس نیم پز شد، برنج را بهش اضافه کنید و بذارین برنج هم بپزه ، آب آش را اندازه کنید و سبزی را هم اضافه کنید و بذارین آش جا بیفته.   پیاز را خلالی خرد کنید و در روغن تفت بدین، سیر را له کنید و به پیازها اضافه کرده و تفت بدین ، زردچوبه را هم اضافه کنید و تفت بدین. این پیازها را به آش اضافه کنید. 👈🏻یک ربع قبل از اینکه آش را بردارین بهش به میزان دلخواه کشک اضافه کنید (اگه سرما خوردین کشک نریزین ، وقتی آش پخت با ماست بخورید)   به سوی سلامت @behsooyesalamat

#آشپزی_اسلامی تلبینه😋 به سوی سلامت @behsooyesalamat

#آشپزی_اسلامی #سس_سفید طرز تهیه سس سفید خانگی با ارده 😋 در روایات بوی خوش و طعم دلچسب برای غذا توصیه شده است. یکی از چاشنی ها انواع سس ها هستند که به جهت داشتن افزودنی های مضر، توصیه اکید بر پرهیز از آن ها داریم. انواع سس های سالم خانگی هستند که می توانند جایگزین سس های بازاری باشند. #سس برای تهیه سس سفید روغن زیتون: ۱ لیوان / ارده: کمتر از نصف قاشق غذاخوری / نخود پخته: ۶-۷ قاشق غذاخوری / سیر: ۱ حبه / نمک: ۱ قاشق چای خوری / فلفل قرمز: نصف قاشق چای خوری / آب لیمو ترش تازه: نصف استکان آماده کنید. 👈تمام موارد را در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوطکنید تا سس یکنواختی به دست بیاد. اگر سس تون رقیق بود، یک قاشق دیگه نخود پخته بهش اضافه کنید و مجددا مخلوط کنید تا به غلظت مورد نظرتون برسه. نوش جان 🌸🌸 @behsooyesalamat

#آشپزی_اسلامی #کیک_اسفنجی بدون پکینگ پودر و جوش شیرین😋 به سوی سلامت @behsooyesalamat

#آشپزی_اسلامی 🍦🍦 #بستنی خانگی😋 🍃مواد لازم : زرده تخم مرغ 4 عدد شیر جوش 1 لیتر شکر نیشکر 1لیوان گلاب 2قاشق غذاخوری زعفران 2قاشق غذاخوری پودر گیاه ثعلب 1قاشق غذاخوری خامه (سرشیر ) 1لیوان 🍃دقت کنید برای داشتن بستنی یک دست و بدون برفک سرعت عمل و جوش بودن شیر و صاف کردن مواد بستنی در هر مرحله کار بسیار مهم است.... برای این کار بهتر است از همزن برقی استفاده کنید 🍃ابتدا زرده ها و شکر و زعفران را به مدت 5 دقیقه با همزن میزنیم تا خوب پف کند سپس دو قاشق شیر جوش و گلاب را باهم مخلوط کرده و حین هم زدن مواد قاشق قاشق به مخلوط اضافه میکنیم 5 دقیقه دیگر میزنیم سپس شیر و خامه را باهم مخلوط میکنیم در ظرفی جداگانه پودر ثعلب و 1 قاشق شکر را باهم مخلوط کرده و به آرامی به شیر اضافه میکنیم 🍃سپس ترکیب تخم مرغ و شکر و گلاب را با گذراندن از صافی به شیر جوش و خامه و پودر ثعلب افزوده و با دور کند همزن به مدت 10 دقیقه خوب هم میزنیم تا زرده ها به خاطر حرارت شیر نبرد و لخته نشود سپس به مدت 10 دقیقه روی شعله ملایم قرار داده و مدام هم میزنیم 🍃مایع بستنی را درون فریزر قرار داده و هر 40 دقیقه بیزون آورده و هم میزنیم 3بار این کار را تکرار کنید حالا حدود 2 ساعت بستنی را با در بسته درون فریزر استراحت دهید بستنی شما آمده است.... در صورت دلخواه با مغزهای گردو و پسته و بادام میل کنید😍 نوش جان به سوی سلامت @behsooyesalamat

#آشپزی_اسلامی هلیم😋 این غذا بسیار خوشمزه و پرانرژی هست،خصوصا اگر وعده ی صبحانه خورده بشه،تاشب سرحال و شاداب به کارهاتون می رسید☺️ این هلیم خوشمزه رو در وعده ی صبحانه درست کنید و عکسش رو واسمون بفرستیدتا ماهم انرژی بگیریم😍 به سوی سلامت @behsooyesalamat

#آشپزی_اسلامی تلبینه😋 بهترین و مقوی ترین صبحانه💪،مخصوصا برای کسانی که دچار کم خونی هستند. به سوی سلامت @behsooyesalamat

#آشپزی_اسلامی گوشت و شیر(غذایی بسیار مقوی💪) به سوی سلامت @behsooyesalamat

#آشپزی_اسلامی طرزتهیه ی کیک اسفنجی بدون جوش شیرین و بکینگ پودر😍 به سوی سلامت @behsooyesalamat

🔹🔸🔹 #تصویری #آشپزی_اسلامی #گوشت_با_شیر 🥣 یکی از راه های پخت غذای گوشت با شیر 💠 یکی از مهمترین غذاهای توصیه شده در روایات معصومین علیهم السلام 🔆 این غذا در روایات اسلامی به عنوان یکی از مقوی ترین غذاها به خصوص برای سالمندان معرفی شده است. 💠 دفتر آیت الله تبریزیان ـ واحد رسانه 🆔 @DaftareAyatollahTabrizian 🔹🔸🔹