🍃🌹#مزاج #حبوبات و #غلات🍃🌹 ✍ #نخود_سفيد گرم وخشك ✍ #نخود_سياه گرم وخشك ✍ #لوبيا_سفيد كمي گرم وتر ✍ #لوبيا_چيتي گرم وتر ✍ #لوبيا_قرمز_كوچك گرم وتر ✍ #لوبيا_قرمز_درشت گرم وتر ✍ #لوبيا_چشم_بلبلي كمي گرم وتر ✍ #لوبيا_كشاورزي(كپسولي) كمي گرم وتر ✍ #عدس سرد و خشك ✍ #دال عدس گرم و خشك ✍ #گندم گرم وتر ✍ #جو سرد وتر ✍ #چاودار(#جو_دوسر) معتدل ✍ #ماش سرد و خشك ✍ #لپه گرم و خشك ✍ #لوبيا_سويا گرم وتر ✍ #برنج سرد وتر ✍ #ارزن سرد و خشك ✍ #ذرت سرد و خشك ✍ #لوبيا_چيتي_مخصوص گرم وتر ✍ #باقلا سرد وتر ✍ #نخودفرنگي سرد وتر ✍ #سنگك سرد و خشك ✍ #حلر سرد وتر ♦️👈حبوبات و غلات بهترين براي انسان بوده و در واقع غذاي اصلي انسان ميباشد. حبوبات و غلات كاملترين و بي ضررترين غذا بوده بشرطي كه براي طبخ آن از زودپز استفاده نشود. سعي كنيد كه بيشترين غذاي روزانه اتان حبوبات وغلات باشد تا هميشه سالم وتندرست باشيد. ♦️👈براي تهيه بهترين و كاملترين غذا ازحبوبات و غلات ميتوان آنها را به نسبت خاصي مخلوط كرده و با حرارت ملايم بطوريكه قبلا خيس كرده ايم بپزيم. و مقداري سبزيجات تازه و كمي كشك سالم به آن اضافه كنيم. ♦️👈اين غذا را حداقل هفته اي يك تا دو بار ميل کنید. ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅𖣔🌺𖣔༅═┅─ @bualii ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅𖣔🌺𖣔༅═┅─

#بدانیم_سالم_بمانیم 🔶🔹نان بربری با آرد ارزن 🔹بهترین نان در گذشته 🍃در گذشته در خمیر نان🥖بربری از آرد #ارزن🌾 استفاده می شد که باعث ماندگاری بیشتر و کیفیت بهتر آن نان می شود. نانی که با آرد #ارزن🌾 تهیه می شود باعث تقویت معده شده ، ورم معده و روده ، زخم معده وکلیت را بهبود می بخشد. #یبوست مزمن و #اسهال را بر طرف می کند. دفع طبیعی ایجاد می کند. سموم حاصل از سوخت و ساز آن قابل توجه نیست. #قند بسیار کمی تولید می کند. از آنجا که به تدریج جذب بدن می شود چیزی از آن ذخیره نمی شود که بخواهد سبب ایجاد کبد چرب ، کلسترول ،دیابت ، فشارخون و چاقی شود. نشاسته آن کم و املاح معدنی آن فراوان است و به همین جهت از پرخوری وریزه خواری پیشگیری می کند.  🔆نان تهیه شده با #جوانه ارزن🌾 را باسبزیجات خشک مثل شوید و شنبلیله ☘️و بذر های زیره 🌱، تخم گشنیز🍀 ، تخم شنبلیله و سیاهدانه و رازیانه 🍃 طبخ کنید و یک نان 🥖کامل و مقوی میل کنید. _قاووت ارزن🌾 با زیره برای رفع دل پیچه و اسهال از دستورات امام صادق (ع) است. 🔸 @bualii 🔸