#حلیم_بوقلمون
حلیم بوقلون حلیم بسیار خوشمزه ای است و برخلاف حلیم های آماده بوقلون مواد متفاوتی از حلیم گندم دارد.این حلیم علاوه بر گوشت و گندم نخود هم دارد كه علاوه بر مقوی بودن به خوشمزه شدن غذا هم كمك زیادی میكند.
🍃مواد اولیه(برای 6 نفر):
گوشت 1 كیلو (بوقلمون)
نخود 200 گرم (پوست گرفته)
گندم 600 گرم
روغن زیتون یا شحم2 قاشق سوپخوری
دارچین 1 قاشق سوپخوری
نمك به میزان لازم
شكر به میزان لازم
🍃طرز تهیه:
1_گوشت بوقلون و نخود را جدا گانه بپزید و پس از پخته شد گوشت آن را ریش ریش كنید و كنار بگذارید .نخود ها را بكوبید .
2_در ظرفی مناسب گندم ها را با مقداری نمك و آب قرار دهید تا به جوش آید و كمی بپزد سپس آن را داخل مخلوط كن بریزید یا از صافی رد كنید تا گلوله های موجود در آن از بین برود.سپس آن را به نخود اضافه كنید و گوشت ها را داخل آن اضافه كنید و روی حرارت گذاشته و مرتبا هم بزنید تا كشدار شود.
3_در ظرفی جداگانه روغن یا شحم را آب كنید و دارچین را به آن اضافه كنید و در صورت تمایل با شكر به روی غذا اضافه كنید.
🍃نكات:
1) در صورتی كه مواد را داخل مخلوط كن نریزید باید آن را مداوم هم بزنید تا گلوله نشود.
2) اگر پس از مخلوط كردن مواد احساس كردید به اندازه لازم صاف نشده اند دوباره انها را داخل مخلوط كن بریزید تا یكدست و صاف شوند.
3) اگر حلیم را با نمك میخورید به مواد آن نمك بیشتری اضافه كنید.
4) سعی كنید حتما از شعله پخش كن استفاده كنید تا غذای شما ته نگیرد.
5) حلیم خوشمزه حلیمی است كه خوب بپزد پس تا حد ممكن به آن زمان دهید.
@bualii
#بدانیم_سالم_بمانیم
✅ سلام بر دانشجویان عزیز☺️
✅طبق قرار همیشگیمون یکشنبه ها و پنجشنبه ها لینک دسترسی آسان برای شما قرار میدیم تا خیلی راحت مطالب باب میلتون رو مطالعه کنید😊🙏
🍎🍃#رب_آلو
https://eitaa.com/bualii/24332
🍏🍂#اکسیر_جوانی_کشف_شد
https://eitaa.com/bualii/24339
🍎🍃#درمان_ترک_بارداری_چاقی_لاغری
https://eitaa.com/bualii/24340
🍏🍂#مضرات_سزارین
https://eitaa.com/bualii/24350
🍎🍂#خورشت_فسنجان
https://eitaa.com/bualii/24359
🍏🍂#تزریق_واکسن
https://eitaa.com/bualii/24367
🍎🍂#درمان_پر_کردن_مژه
https://eitaa.com/bualii/24368
🍏🍂#تا_میتوانی_محصولات_شرکتی_نخرید
https://eitaa.com/bualii/24386
🍎🍂#درمان_جلوگیری_از_سفیدی_مو
https://eitaa.com/bualii/24399
🍏🍂#بهترین_غذای_کودک
https://eitaa.com/bualii/24410
🍎🍂#حلیم_بوقلمون
https://eitaa.com/bualii/24420
🍏🍂#درمان_الرژی_حساسیت
https://eitaa.com/bualii/24434
🍎🍂#کباب_لپه_تابه ای
https://eitaa.com/bualii/24455
🍏🍂#خارش_گلو
https://eitaa.com/bualii/24466
🍎🍂#چرا_پفک_سمی_است
https://eitaa.com/bualii/24476
🍏🍂#کاچی
https://eitaa.com/bualii/24485