💢#بدانیم_سالم_بمانیم💢 🧃روش تهيه #شربت_تمرهندی يا روش تهیه #شربت_زرشک 1⃣👈تمر هندی یا زرشک را چند ساعت خيس كرده بعد دست‌ها را شسته و دستكش يكبار مصرف به دست کرده و آنها را در ظروفی كه حالت توری مانند دارند، چنگ بزنند تا لِه و با هم مخلوط شوند. با صاف كردن آن از صافی، عصاره خارج می شود. 2⃣👈مقداری (حدود يك سوم حجم آن بسته به اندازه تمايل به شيرينی و ترشی) #شكر يا پودر #قند به آن اضافه شود. 3⃣👈روی حرارت آن را هم بزنند تا كم حجم و غليظ شود. به اين ترتيب مايه شربت به دست می آيد. ✅ مصرف اين شربت در روزهای آخر #زمستان و اول #بهار مفيد است. می توان به اين شربت مقداری #خاكشی هم افزود. چون خاكشی تميزكننده و دفع‌كننده مواد زائد و خنك‌كننده بدن است و برای #كبد هم بسيار مفيد است. ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅𖣔🌺𖣔༅═┅─ @bualii ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅𖣔🌺𖣔༅═┅─

💢#بدانیم_سالم_بمانیم💢 🍹#نوشیدنی های مخصوص فصول گرم 🔸#شربت_تمرهندی تازه را نیز می توان به همین صورت تهیه کرد. پوسته خشک #تمرهندی را جدا کرده، خیسانده و بعد از مدتی هسته ها را جدا نموده، مخلوط و صاف می نماییم. سپس با افزودن آب، جوشانده و صاف می کنیم. رب یا شربت تمرهندی، #سودا و صفرای اضافه و غیرطبیعی را دفع می کند و #ملین خوبی نیز هست. ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅𖣔🌺𖣔༅═┅─ @bualii ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅𖣔🌺𖣔༅═┅─