۳۰ غذای مرسوم در ایران که حاوی آهن هستند:👌🍀🥓
۱. آبگوشت (گوشت گوسفند و نخود)
۲. کباب کوبیده (گوشت قرمز)
۳. خورشت فسنجان (گردو و رب انار)
۴. خورشت قیمه (گوشت گوسفند و لپه)
۵. کله‌پاچه
۶. جگر کبابی
۷. عدس پلو
۸. خوراک عدسی
۹. سبزی‌پلو با ماهی
۱۰. مرغ شکم‌پر
۱۱. کوفته تبریزی (گوشت قرمز و برنج)
۱۲. حلیم گندم (گوشت و گندم)
۱۳. سوپ جو
۱۴. لوبیا پلو (لوبیا چیتی و گوشت)
۱۵. خوراک لوبیا چیتی
۱۶. اشکنه عدس
۱۷. پلو با خورشت کرفس (گوشت قرمز)
۱۸. کباب برگ (گوشت گوسفند)
۱۹. خورشت باقلا قاتق (باقلا و شوید)
۲۰. خوراک میگو
۲۱. ماهی سرخ‌شده
۲۲. دلمه برگ مو (گوشت و برنج)
۲۳. پلو با خورشت کدو سبز (گوشت و کدو)
۲۴. خوراک گوشت و سیب‌زمینی
۲۵. آش جو (حبوبات و گوشت)
۲۷. کباب تابه‌ای (گوشت قرمز)
۲۸. خوراک جغور بغور (دل و جگر گوسفند)
۲۹. خورشت کنگر (کنگر و گوشت قرمز)
۳۰. خوراک سیرابی و شیردان
#نکات_سلامتی💚
🍎دقت کنید موارد ۵، ۶، ۲۸ و ۳۰، بیشتر جنبه درمانی دارند، در شرایط سلامتی هم هر ماه یکبار مصرف شوند، در غیر اینصورت و با زیاده روی در مصرفشان، باعث فساد خواهد شد.
🍏این غذاها، به‌ویژه به دلیل استفاده از گوشت، حبوبات، و سبزیجات غنی از آهن، در رژیم غذایی روزمره نقش مهمی در تأمین نیازهای بدن به آهن و پیشگیری از کم‌خونی دارند.
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
♦️ گلپر !
🔹مقوی معده و سایر اندام های گوارش است.
🔹ضد نفخ است.
🔹ترشحات معده را زیاد کرده و سموم بدن را دفع می کند.
🔹برای هضم غذا موثر است.
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
ازگیل ؛ خوشمزه پرخاصیت✨✨
ازگیل از میوه های کهن این سرزمین است که از سال هایی بسیار دور در این مرز و بوم در مناطقی مانند گیلان، مازندران و بخش های مرتفع قزوین رویش داشته و با نام هایی مانند کونوس، کنوس و کندس هم شناخته می شود.
این قهوه ای خوش طعم، از میوه های مطلوب معده است، به ویژه اگر در مصرفش زیاده روی نشود و هنگام و بلافاصله بعد از آن، آب نوشیده نشود!
حاوی مقادیر قابل توجه پتاسیم، کلسیم، فسفر و منیزیوم است و به همین سبب در تنظیم فشارخون کمک کننده است.
همچنین به دلیل آهن موجود در آن، از میوه های سودمند برای افراد مبتلا به کم خونی می باشد.
ویتامین های این کوچک پرخاصیت، مانند ویتامین ث، ویتامین آ و ویتامین ب، در بهبود عملکرد سیستم ایمنی، قدرت بینایی و فعالیت های مغز مفید است.
بسیار مناسب کودکان است و در تامین مواد معدنی مورد نیاز رشد و تقویت اشتهایشان موثر می باشد.
رب ازگیل، از فرآورده های خوشمزه آن و البته از چاشنی های غذایی لذیذیست که برای چهارفصل می ماند!
💫💫💫💫💫💫💫💫💫
⚠️نکته مهم:
مصرف بیش از حد آن افراد را مستعد یبوست خواهد کرد.
این میوه در افراد مبتلا به نارسایی کلیوی به دلیل پتاسیم بالا احتیاط مصرف دارد.
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
🔴ﻭﻗﺘﯽ ﺑﺎ ﮐﺴﯽ ﺍﺯ ﻃﺮﯾﻖ ﺗﻠﻔﻦ ﯾﺎ ﺍﯾﻨﺘﺮﻧﺖ ﺁﺷﻨﺎ ﻣﯽﺷﻮﯾﺪ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺷﻤﺎ ﻣﯽﺳﺎﺯﯾﺪ ﻭ ﺁﻥ ﺁﺩﻣﯽ ﻧﯿﺴﺖ ﮐﻪ او ﻫﺴﺖ .
⬅️ﯾﻌﻨﯽ، ﺁﻥ ﺁﺩﻣﯽ ﮐﻪ ﺳﺎﺧﺘﻪﺍﯾﺪ ﻣﻌﻠﻮﻝ ﺫﻫﻨﯿﺖﻫﺎ ﻭ ﺗﺨﯿﻞ ﺷﻤﺎﺳﺖ ﻭ ﺑﺎ ﻭﺍﻗﻌﯿﺖ
ﻫﻤﺨﻮﺍﻧﯽ ﻧﺪﺍﺭﺩ .
⬅️ ﺁﺩﻡﻫﺎ ﻗﻀﺎﻭﺗﯽ ﺭﺍ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻃﺮﯾﻖ ﮔﻮﺵ ﻭ ﮔﻔﺖﮔﻮ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﻫﯿﭻ ﺍﺭﺗﺒﺎﻃﯽ ﺑﻪ ﺩﯾﺪﺍﺭ ﻧﺪﺍﺭﺩ !
#دکتر_فرهنگ_هلاکویی
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
#سنجد
🔶 مزاج سنجد سرد وخشک است و قابض می باشد. هرچه سنجد نارس تر و سبز تر باشد، خاصیت سردی و قابض بودن آن بیشتر است.
🔶 برای درمان برخی #اسهال های شدید یا مزمن می توان از سنجد کال نیز استفاده نمود.
🔶 در خونریزی های گوارشی (نظیر #کولیت،#اولسروز وبیماریهای #التهابی_روده) که امروزه نیز خیلی شایع می باشد،یکی از بهترین درمانها سنجد است، چون باعث بند آمدن اسهال و خونریزی می شود.
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
🌾پودر جوانه گندم به جز چاقی صورت و بدن کارایی های دیگه ای هم‌داره که به چند مورد اشاره میکنم🌾👇
✨✨✨✨✨✨✨✨✨
تامین کمبودآهن تو بدن
مفیدبرای شیردهی به دلیل داشتن ویتامین های لازم بدن مادر
مفید برای دوره بارداری به دلیل افت ویتامین های بدن مادر
جلوگیری از پیری زودرس جوانسازی پوست
تقویت سیستم ایمنی بدن
جلوگیری از ریزش مو
کمک به رشد مجدد مو
جلوگیری از سفید شدن موها
پیشگیری از دیابت به دلیل فیبر بالا
پیشگیری و بهبود مشکل یبوست
افزایش شادابی و نشاط
سرشار از ویتامین و پروتئین
کمک به بهبود عملکرد قلب
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
بدانیم سالم بمانیم 🍏
#تست_هوش 😍👇👇 ۳تفاوت دو اتومبیل در حال تصادف رو پیدا کنید🧐😯 پاسخ فرداشب همینجا ساعت ۲۱🤓 🔷👩⚕
#پاسخ_تست_هوش 😍👆👆
🌛هرشب همینجا با ما باشید با تست هوش های جذاب🌜😍😍
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
22.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💢چند تمرین فوق العاده برای کاهش خشکی صبحگاهی👌
قبل از بیدار شدن از رختخواب ، ۱ تا ۳ حرکت ملایم انجام بده و بعد شروع کن به فعالیت های روزانه 👌
🛡🛡🛡
💥هرشب همینجا منتظرکلیپ های بسیار کاربردی و مفید حرکات اصلاحی باشید😍😍
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
🔴 تدابیر پاییز برای #کودکان
🚫 پرهیز از پرخوری
🚫 پرهیز از نوشیدن آب و مایعات بسیار خنک
✅ مصرف نوشیدنی‌های افزاینده رطوبت مانند آب هویج، #آب_سیب، آب لیموشیرین، #شیربادام، ماءالشعیر طبی
✅ مصرف غذاهای افزاینده رطوبت مانند زرده تخم مرغ عسلی، حریره بادام، فرنی، شیربرنج، سوپ جو، آش‌های ساده، آبگوشت، خورش کدو، خورش به آلو
✅ مصرف شیرینی های تهیه شده از مغز بادام و پسته مانند جوزقند و لوز بادام یا پسته
✅ مصرف میوه های فصل مانند سیب، به، گلابی، لیمو شیرین
🚫 پرهیز از مصرف مواد افزایش دهنده خشکی مانند گوشت گاو و گوساله، سوسیس و کالباس، فست فودها و انواع کنسرو
📉مصرف کمتر مواد غذایی مانند بادمجان، عدس، قارچ، انواع کلم، غذاهای سرخ کردنی
🚫و پرهیز از ادویه‌های تند و تیز، کاکائو، سس
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
🍌🍇🍉از خوردن همزمان چندمیوه پرهیزکنید
🥒زیرا برخی طبیعت گرم(خربزه، انبه) و برخی طبیعت سرد (هندوانه، خیار) دارند.
برخی زود هضم و برخی دیر هضم هستند
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
👌اگر سرماخورده اید و مدام سرفه میکنید، آب نخود پخته داروی درد شماست.
آب نخود پخته برای التیام سرفه و عفونت ریوی مفید بوده، درمان‌کننده سینه درد و گرفتگی صداست، سیستم ایمنی را تقویت کرده و از ابتلا به بیماریهای ویروسی پیشگیری میکند
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
🍎تغذیه ی سالم برای دانش آموزان
✅باید برای تهیه میان وعده دانش آموزان در مدرسه، از پیش برنامه ریزی کنیم زیرا دانش آموزی که صبحانه و میان وعده مناسب نخورد در مدرسه بی حوصله، خسته و بی دقت است.
🔰 گزینه های مناسب برای تغذیه محصلین عزیز عبارتست از:
🎒لقمه کره و مربا (مانند مربای به، سیب و هویج)
شیره ،ارده،کره بادام زمینی،نان خانگی
🎒ساندویچ خانگی کتلت و یا کوکو، فلافل، شامی لپه، نیمرو، پوره سیب زمینی
🎒میوه تازه و تمیز شسته شده مانند سیب، گلابی، هویج (پخته و یا خام)، پرتقال شیرین و انار دانه شده
🎒خشکبار مانند انجیر، مویز، کشمش، توت خشک، خرما و یا برگه‌های خشک آلو و هلو
🎒مغزیجات (ترجیحا خام و غیر شور) مانند بادام درختی، فندق و پسته (به تعداد کمتر) نخودچی
🎒نارگیل رنده شده مخلوط با شکر انرژی زیادی به آنها می‌دهد و بسیاری از بیماریهای آنها را نیز درمان میکند.
🎒شیرینی و کیک کم شکر خانگی تهیه شده با آرد جوانه گندم، برنج، آرد گندم و پودر بادام، نارگیل، خرما و یا شیره انگور یا عسل، توپک‌های خرمایی با پودر مغزیجات، لوز بادام یا نارگیل
🎒مقویاتی مانند فرنی، حریره بادام، شله زرد و یا سمنو (برای کودکان لاغر و کم وزن)
🎒نوشیدنی‌هایی مانند آب سیب تازه و شیر بادام نیز از دیگر گزینه‌های سالم برای تغذیه کودکان در مدرسه هستند.
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
🌿امام رضا علیه السلام:
🍁خوردن همیشگی تخم مرغ، سبب پیدایش کک و مک در صورت می شود.
دانشنامه احادیث پزشکی، ج 1، ص: 495
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
♦️کودک خشمگین را به حال خود رها نکنید، خشم او را خنثی کنید
🔹1. با بیانی ساده با کودک خشمگین خود صحبت کرده و از او بخواهید درباره چیزی که موجب عصبانیتش شده حرف بزند مثلا بگوید: به نظر عصبانی می‌آیی؟ مثل اینکه دوستت مداد تو را برداشته؟
🔹2. احساساتش را تأیید کنید. مثلا بگویید: من هم اگر جای تو بودم عصبانی می‌شدم
🔹3. برایش توضیح دهید که ضربه زدن یا کارهایی شبیه آن راه درستی برای غلبه بر خشم و عصبانیت نیست
🔹4. از او بپرسید: فکر می‌کنی حالا که این کار را انجام دادی، دیگران و به خصوص دوستی که علیه او موضع گرفتی درباره تو چطور فکر می‌کنند؟
🔹5. عواقبی برای کار اشتباهش در نظر بگیرید، مثلا کمی از امتیازاتی که برایش در نظر می‌گرفتید کم کنید
🔹6. زمانی که کودک آرامش خود را پیدا کرد او را به عذرخواهی از دوستش تشویق کنید.
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
🌾خواص سویق گندم:
۱- موثر در حفظ سلامتی
۲-تقویت بدن و رفع خستگی
۳- حاوی گروه ویتامی های BوD
۴-سرشار از آهن وفولیک اسید
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
🦋 جایگزین سس‌هاي کارخانه‌ای مضرّ
✍طرز تهیه سُس سنتي سالم 👈 قابل درست کردن در تمامي منازل
🔹مواد لازم:
👈روغن زيتون طبيعي یک ليوان
👈ارده کنجد یک ق مرباخوري
👈نخود پخته 6 تا 7 ق غذاخوري
👈سير تازه یک تا دو حبه یا پودر سیر نصف ق غذاخوري
👈نمك طبيعي غیریددار یک ق چاي‌خوري
👈فلفل قرمز نصف قاشق چاي‌خوري
👈آب‌لیموترش تازه نصف استكان
👈زنجبیل، برگ بو، میخک و دارچين آسياب شده بصوت دلخواه
🔻طرز تهيه:
تمامي مواد را بوسیله مخلوط‌كن كاملاً میکس نموده تا سُس يكنواختي به دست آيد.
🔸در صورت رقيق شدن، يك ق غذاخوري نخود پخته را به ترکیب سُس اضافه كنيد و مجدداًً آن را مخلوط كنيد تا غلظت مناسبي پيدا كند.
👌اين سُس بسيار خوشمزه و سالم بوده و
پايه سُس‌های ديگر به شمار مي‌آيد.
✅از این سُس می‌توان براي تهیه سالاد‌ها
نیز استفاده کرد.
☝️☝️اين سُس برخلاف سس‌هاي کارخانه‌ای که باعث افزایش خشکي بدن شده و منجر به بروز یبوست مي‌شوند، لینت‌دهنده دستگاه گوارش بوده و براي تمامي سنین از کودکي تا کهن‌سالی قابل مصرف مي‌باشد.
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
✔️معجزه خوردن فندق در بارداری
💫 مصرف فندق در دوران شیرده هی اهمیت فراوانی دارد زیرا شیر مادر را افزایش داده و از تولید گاز معده در فرزند دلبدتان جلوگیری می کند.
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
بدانیم سالم بمانیم 🍏
#تست_هوش 😍👇👇 چیستان؟👆👆 پاسخ فرداشب همینجا ساعت ۲۱🤓 🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
#پاسخ_تست_هوش 😍👆👆
🌛هرشب همینجا با ما باشید با تست هوش های جذاب🌜😍😍
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
16.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⭕️ دمنوش‌های حاوی آهن:
✨✨✨✨✨✨✨✨
۱. دمنوش گزنه
۲. دمنوش بابونه
۳. دمنوش یونجه
۴. دمنوش گل سرخ (گل محمدی)
۵. دمنوش شنبلیله
۶. دمنوش آویشن
۷. دمنوش زنجبیل
۸. دمنوش اسطوخودوس
۹. دمنوش چای ترش
۱۰. دمنوش نعناع
۱۱. دمنوش برگ گزنه و شنبلیله (ترکیبی)
۱۲. دمنوش پونه
۱۳. دمنوش چای کوهی
۱۴. دمنوش مریم‌گلی
۱۵. دمنوش برگ تمشک
این دمنوش‌ها به دلیل دارا بودن آهن و مواد معدنی مفید دیگر، می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود کم‌خونی کمک کنند.
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
☕️ #جوشانده_عناب_آویشن
👌 طبع : معتدل
👈 خواص : #صاف_کننده_خون ، پایین آورنده #غلظت_خون ، پایین آورنده #لزوجت_خون ، از بین برنده #سرفه و #التهابات_ریه
🫖 طرز تهیه برای یک لیوان :
۱۰ عدد #عناب خشک را با چاقو زخمی کرده و داخل ۲ لیوان آب به مدت ۱۲ ساعت بخیسانید، سپس با همان آب و همراه یک قاشق غذاخوری #آویشن بجوشانید تا یک لیوان باقی بماند. در نهایت برای شیرین کردن میتوانید مقدار کمی #شکر_قهوه_ای یا #شکر_سرخ یا یک قاشق #عسل طبیعی به آن اضافه و نوش جان کنید.
#جوشانده #دم_نوش #دم_کرده #دمنوش #عناب_آویشن #آویشن_عناب
💡غلظت خون یکی ار عوامل اصلی سکته قلبی است
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
🔰 توصیه های #فصل_پاییز
(بر اساس منابع طب سنتی و رساله طبی منسوب به امام رضا علیه السلام)
🔹 در این فصل به علت تغییرات هوا، گرمای نیمروز و سردی بامداد و شامگاه، بسیار خوردن میوه ها، انسداد منافذ بدن به علت تغییرات هوا، #خلط_سودا قوت گرفته امراض سوداوی زیاد می‌شود.
(به تجربه دیده‌ایم که دردهای مربوط به دیسک کمر و سیاتیک و سایر امراض سوداوی در ابتدای پاییز شدت می‌یابد)
🔸 از مصرف سردی ها را پرهیز شود. آب سرد نخورید و با آب سرد بدن را نشویید. در این فصل نباید در جایی خوابید که بدن احساس سرما کند. از گرمای نیمروزی و سرمای بامدادان باید پرهیز کنید.
(همه ساله شاهدیم که در ابتدای #پاییز با موجی از سرماخوردگی مواجهیم که به دلیل عدم رعایت این نکات می‌باشد خصوصا که هوا خنک می‌شود ولی متاسفانه کولرها را همچنان روشن می‌گذارید)
🔹 از پرخوری بپرهیزید. نباید با شکم سیر و مالامال خوابید.
در این فصل باید از مصرف میوه‌ها تا حد امکان پرهیز کرد و زیاد نخورد. به انگور شیرین، سیب و انجیر و مویز اکتفا کنید. از خوردن خربزه و خیار پرهیز کنید.
🔸 شیرینی‌های طبیعی و گوشت حیواناتی که مزاج معتدل دارد (بزغاله نر/ گوسفند یکساله) مفید است ولی از گوشت گاو و زیاد کباب کردن آن پرهیز کنید.
💢 باید به بیرون راندن مواد زائد از بدن پرداخت تا در زمستان مشکل ساز نشوند. برای این منظور خوردن منضج و مسهل و #حجامت و #فصد (زیر نظر پزشک) توصیه می شود.
🔹 حمام رفتن مکرر یا طولانی مدت خوب نیست.
از عطرهایی با بوی معتدل استفاده شود.
🔻 یک نکته مهم: از تزریق #واکسن_آنفلوانزا خودداری کنید. مگر برای افراد خاص با تشخیص پزشک معتمد.
اگر بچه های شما زیاد سرما می‌خورند واکسن نزنید بلکه در همین مهر و آبان ماه حجامت شان کنید.
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
طبع تخم‌مرغ خام در طب سنتی🥚
🐥 زرده تخم‌مرغ خام:
طبق منابع طب سنتی، زرده تخم‌مرغ خام دارای طبع گرم و تر است. این طبع به دلیل وجود چربی‌ها و مواد مغذی زیاد در زرده است که به تقویت بدن کمک میکند. از زرده تخم‌مرغ به‌عنوان یک غذای مقوی و خونساز یاد می‌شود و برای افراد با طبع سرد توصیه می‌شود. همچنین زرده تخم‌مرغ برای تقویت قوای جنسی و افزایش انرژی بدن مفید است.
🐣سفیده تخم‌مرغ خام:
سفیده تخم‌مرغ دارای طبع سرد و تر است. سفیده به دلیل پروتئین بالا و چربی کمتر، مزاج سردتری دارد و مصرف آن برای افراد با طبع سرد ممکن است مشکلاتی مثل سردی معده و گوارش ایجاد کند. به همین دلیل، استفاده از سفیده تخم‌مرغ خام به‌تنهایی در طب سنتی توصیه نمی‌شود، مگر در ترکیب با زرده.
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷
🔴 آلو خشک، سرشار از آهن 👇
🌀 یکی از فواید شناخته شده ی میوه ی آلو برای سلامتی، غنی بودن آن از آهن است.
🌀 بنابراین، مصرف آلو خشک به عنوان میان‌وعده ممکن است به تامین آهن ضروری بدن کمک کند
🔷👩⚕ @bualii 👨⚕🔷