من بهش میگم دسر بهشتی اونقدر که لطیف و خوشمزه اس
این دسر خیلی راحت و آسونه و بافت خیلی نرمی داره🤌🏻
میتونید این دسرو بصورت تک نفره هم درستش کنید👌🏻
.
@elham.soo
.
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته
یک فنجان قهوه برای مرطوب کردن بیسکوییت
شیر ۳ لیوان
زرده تخم مرغ ۲ عدد
نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری
آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری
شکر ۶ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
کره ۳۰ گرم
خامه ۱ بسته
.
کرم کارامل ۳ قاشق غذاخوری
شکلاتبنماری شده ۳ قاشق غذاخوری
نسکافه گلد ۲ قاشق چایخوری
.
زرده تخم مرغ،شکر، نشاسته و وانیل رو هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن.بعد شیر رو به مواد اضافه کنید.بعد از مخلوط کردن مایع کل ترکیب رو به قابلمه انتقال بدید و کرم رو کاملاً ترکیب کنید و روی حرارت قرار بدید.
حالا با حرارت ملایم مدام هم بزنید.هم زدن رو تا جایی ادامه بدید که کرم شروع به حباب زدن کنه. باید چند دقیقه دیگه زمان بدید تا خوب بپزه و به قوام مناسب برسه.در مرحله آخر کره و خامه رو رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و بعد از روی حرارت بردارید.غلظت مواد به خودتون بستگی داره هرچقدر بیشتر روی حرارت بمونه سفت تر میشه.
حالا مواد رو به سه قسمت تقسیم کنید
لایه اول رو با کرم کارامل،لایه دوم با شکلات بنماری شده یا نوتلا مخلوط کنید. برای لایه سوم نسکافه رو با دو قاشق غذاخوری آبجوش حل کنید و با مواد ترکیب کنید.
حالا بیسکوییت ها رو کف ظرف بچینید و با قهوه یا شیر مرطوب کنید. بعد مواد رو روی بیسکوییت ها پخش کنید. همینطور به ترتیب اضافه کنید تا مواد تموم بشه. حالا ظرف #دسر دسر رو به مدت سه تا چهار ساعت داخل یخچال بزارید تا آماده بشه.
@ashpazi_ba_ernika
.
#دسر #دسر_لایه_ای #دسرها #دسر_بیسکوییتی #دسر_خانگی #دسر_کاراملی #کارامل #دسرخانگی