2.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کارامل بسیار لذیذ و خوشمزه برای شما و خانواده گلتون نوش جانتون
مواد لازم
شکر 300 گرم
خامه رقیق شده 300 گرم
نمک 5 گرم
کره150
#کارامل
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
من بهش میگم دسر بهشتی اونقدر که لطیف و خوشمزه اس
این دسر خیلی راحت و آسونه و بافت خیلی نرمی داره🤌🏻
میتونید این دسرو بصورت تک نفره هم درستش کنید👌🏻
.
@elham.soo
.
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته
یک فنجان قهوه برای مرطوب کردن بیسکوییت
شیر ۳ لیوان
زرده تخم مرغ ۲ عدد
نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری
آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری
شکر ۶ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
کره ۳۰ گرم
خامه ۱ بسته
.
کرم کارامل ۳ قاشق غذاخوری
شکلات‌بن‌ماری شده ۳ قاشق غذاخوری
نسکافه گلد ۲ قاشق چایخوری
.
زرده تخم مرغ،شکر، نشاسته و وانیل رو هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن.بعد شیر رو به مواد اضافه کنید.بعد از مخلوط کردن مایع کل ترکیب رو به قابلمه انتقال بدید و کرم رو کاملاً ترکیب کنید و روی حرارت قرار بدید.
حالا با حرارت ملایم مدام هم بزنید.هم زدن رو تا جایی ادامه بدید که کرم شروع به حباب زدن کنه. باید چند دقیقه دیگه زمان بدید تا خوب بپزه و به قوام مناسب برسه.در مرحله آخر کره و خامه رو رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و بعد از روی حرارت بردارید.غلظت مواد به خودتون بستگی داره هرچقدر بیشتر روی حرارت بمونه سفت تر میشه.
حالا مواد رو به سه قسمت تقسیم کنید
لایه اول رو با کرم کارامل،لایه دوم با شکلات بنماری شده یا نوتلا مخلوط کنید. برای لایه سوم نسکافه رو با دو قاشق غذاخوری آبجوش حل کنید و با مواد ترکیب کنید.
حالا بیسکوییت ها رو کف ظرف بچینید و با قهوه یا شیر مرطوب کنید. بعد مواد رو روی بیسکوییت ها پخش کنید. همینطور به ترتیب اضافه کنید تا مواد تموم بشه. حالا ظرف #دسر دسر رو به مدت سه تا چهار ساعت داخل یخچال بزارید تا آماده بشه.
@ashpazi_ba_ernika
.
#دسر #دسر_لایه_ای #دسرها #دسر_بیسکوییتی #دسر_خانگی #دسر_کاراملی #کارامل #دسرخانگی
3.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه بهتر از این سیب کارامل نیست 😍👌
ازون کیک هاست که تو این هوای سرد با یه چای مشتی آخ به به عجییییب میچسبه 😁
از دستش ندید 👌
برای عزیزانتون هم بفرستید 🙏
@hassani.delish
@hassani.delish
مواد لازم ✍️
سیب زرد ۴ عدد
گردو ۲ مُشت
دارچین ۱ ق.غ سر پُر
آرد دو نیم پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل و بیکنیگ پودر هر کدوم ۱ ق.چ
شکر ۱ پیمانه
ماست سه چهارم پیمانه
روغن نصف پیمانه
گلاب ۳ ق.غ
برای کارامل 👇
شکر ۱ پیمانه
کره ۵۰ گرم
خامه ۲۵۰ گرم
دمای فر ۱۸۰ به مدت ۱ ساعت
دمای تستر ۱۶۰ به مدت ۱ ساعت
✨نکات✨
زمان پخت این کیک زیاده به نسبت به خاطر رطوبت خود سیب که هنگام پخت خارج میشه
اگر مقدار سیب رو کمتر میزنید ، زمان پخت رو پایین تر بیارید .
کارامل تا زمانی که شکر کاملا حل نشده بهش قاشق نزنید فقط تابه رو هی تکون بدید .
دمای خامه کاملا به دمای محیط باید برسه بعد اضافه کنید .
نوش جانتون ♥️
حسنی هستم 👨🍳
اگر براتون سوالی پیش اومد حتما بپرسید
در توانم باشه پاسخ میدم
@hassani.delish
@hassani.delish
.
.
.
.
.
#کیک #کیک_خانگی #کیک_خاص #کیک_سیب #کیک_سیب_دارچین #سیب #کارامل #کیک_کاراملی