فکر کنم از مردم بپرسی شیرینی موردعلاقهتون چیه، هشتاد درصد میگن شیرینی خامهای😋
.
یه خااانوم سرآشپز بلده چطور شیرینی مورد علاقه خانواده رو بپزه😇
.
بلد نیستی بیا اینجا خودم یادت میدم😜😌😎👇🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون خامهای😍
مواد لازم :
تخم ۴ عدد
آرد ۱ پیمانه
کره ۵۰ گرم
آب ۱ پیمانه
شکر ۱ ق غ
بکینگ پودر ۱/۴ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از استاد محمد شجاعی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ | #استاد_شجاعی
✘ اهمیت زمانی این روزها، به اندازهی کل تاریخ بشریت است!
@ostad_shojae | montazer.ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی بدون فر
🍰🍰🍰🍰
یه شیرینی خوشمزه رو گاز برای صبحانه درست کن و نوش جان کن.
#شیرینی
#شیرینی_بدون_فر
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
#معجون_صبحانه😌
مواد لازم :
شیر نصف لیوان🥛
کره بادام زمینی ۱ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
موز ۲ عدد🍌
عسل🍯
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*پنکیک شکلاتی جذاب😍😋
مواد لازم :
آرد ۱ پ
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱ پ
شکر ۳ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
روغن ۳ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
نمک ۱/۸ ق چ
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحتترین روش پخت کروسان😌
مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گرم
خمیرمایه فوری ۵ گرم
بهبود دهنده ۲ گرم
کره ۴۰ گرم
شیر ۸۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۳۰ گرم
نمک ۵ گرم
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کوکی خوشمزه رو امروز
قراره اموزششو بزارم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کوکی یک ترکیب جذاب و شکلاتی👌🏻
این کیک بافت نرم و رویه کیک ترد و شبیه به بافت کوکی داره و فوق العاده خوشمزه اس🤌🏻
آرد ۳۲۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۱۶۰ گرم
شکر قهوه ای ۲۲۰ گرم
وانیل ۱ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
شکلات چیپسی به مقدار لازم
نوتلا یا کرم شکلاتی ۳ قاشق غذاخوری
(من از ترکیب کرم لوتوس و شکلات استفاده کردم)
کره ذوب شده رو با شکر قهوه ای مخلوط کنید و با همزن هم بزنید. بعد تخم مرغ رو اضافه کنید در حدی که خوب مخلوط بشن و دونه های شکر کامل حل بشن.
آرد و بکینگ پودر و وانیل شکری رو باهم مخلوط و الک کنید. حالا آرد رو کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
اضافه کردن آرد در حدی باشه که مواد حالت خمیری پیدا کنه. بعد شکلات چیپسی رو اضافه کنید و مخلوط کنید. کف قالب نظر کاغذ روغنی بزارید و مواد رو در قالب بریزید، مواد خمیری یه مقدار سفت هست. خمیر رو به دو قسمت تقسیم کنید و نصف خمیر رو داخل قالب نصف خمیر کف قالب پهن کنید. روی خمیر کرم شکلاتی یا نوتلا بریزی و بقیه ی خمیر روی مواد پهن کنید. حالا شکلات چیپسی رو روی مواد بریزید.قالب رو بزارید داخل فر که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه گرم شده به مدت ۵۰ دقیقه تا بپزه.حال بزارید کیک خوب خنک بشه بعد از قالب جدا کنید.
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*#کیک_هویج* 🥕
[مواد لازم]
تخم مرغ ۲ عدد
شکر نصف لیوان
وانیل نوک قاشق چایخوری
آرد یک لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
پودر دارچین یک قاشق چایخوری
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
گردو بهدلخواه
#کیک_هویج
#کیک
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
41.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک
آرد ۲ پیمانه
شیر نصف لیوان
روغن نصف لیوان
شکر یک لیوان
وانیل کمی
بکینگ پودر یک ق م
تخم مرغ ۳ عدد
موز یک عدد
گردو پودر شده ۳ ق غ
تخم مرغ و با شکر و وانیل تا جایی که پف کنه بزنین ۷ تا ۸ دقیقه کافیه حتما دور گیری کنین تا کیکتون بوی تخم مرغ نده بعد موز له شده و گردوی پودر شده رو بهش اضافه کنین و کمی هم بزنین شیر و روغن و بهش اضافه کنین و بعد آرد و با بکینگ پودر الک کنین و در ۲ مرحله بهش اضافه کنین و با لیسک دورانی هم بزنین
قالب و آرد پاشی کنین و مواد کیک و توش بریزین و بزارین تو فر یک ربع از قبل گرم شده بمدت ۴۰ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه
این کیک و تو قابلمه هم میتونین درست کنین حتما شعله پخش کن بزارید😊
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_های_بیسکوییت_شکلاتی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌟پنکیک هلندی🥞•
یک صبحانه خفن و خوشمزه🥰
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اوتمیل_صورتی 💕
یه صبحانه ی مقوی ،سرشار از پروتئین و مواد مغذی
جودوسر پرک
شیر (دوبرابر مقدار جودوسر پرک)
سه الی پنج دقیقه بپزه (غلظتش به خودتون بستگی داره )
و با عسل ، دانه چیا و میوه دلخواه میل کنید
نکته ۱: من با پودر لبو رنگش رو صورتی کردم که خیلی جذاب شد
نکته ۲: میشه اوتمیل رو به روش دیگری هم اماده کرد بطوریکه ترکیب جودوسر ، شیر ، دانه چیا ، عسل و دارچین رو ترکیب کنید و از شب قبل داخل یخچال بزارید تا غلیظ بشه
#صبحانه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_نوستالژی 😍😋
کیک بهشتی به این میگن🤌🏻
.
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل نصف ق چ
شکر ۱ پ
شیر ۱ پ سرپُر
روغن ۲/۳ پ
آرد ۲ پ سرخالی + ۱/۴ پ
بکینگ پودر ۲ ق م سرخالی
.
نکات مهم:
☑️مواد به دمای محیط رسیده باشند
☑️تخم مرغ هارو به خوبی بزنید تا پف کنه و کرمرنگ و کشدار بشه
☑️آرد و بکینگ پودر رو چندین بار الک کنید
☑️دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت حدودا یک ساعت.حتما بعد از ۵۰ دقیقه چک کنید
☑️کیک رو روی توری فلزی برگردونید تا سرد بشه
☑️از خلال پسته یا بادوم برای روی کیک استفاده کنید
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینو یاد بگیرین برای تزئین کیک خیلی قشنگ و کاربردیه 😍🍰
👌👌👌👌👌👌
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آمورش #کلوچه_تابه ای 😍
حتما که نباید عصرونه هامون آنچنانی باشه ، با چندتا قلم مواد ساده و در دسترس ، میتونی یه عصرونه دلچسب کنار خانوادت نوش جان کنی🥰
این کلوچه با یه لیوان شیر هم معرکه میشه ،که همه عاشقشن❤️
🌼موادی که میخوای🌼
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۱/۵_۲ لیوان فرانسوی
شیر یک سوم لیوان ف
روغن یک سوم لیوان ف
شکر. نصف لیوان ف
وانیل ۱/۲ ق چ
بکینگ ۱ ق چ
زعفران دلخواه
پودر کاکائو. در صورت دلخواه ۱ ق غ
🌼حتما برای ماهی تابه رژیمی ، واشر قرمز رنگ دورشو بردارید
🌼برای ماهی تابه معمولی ، حتما از دمکنی استفاده بشه و در هر دو صورت از شعله پخشکن استفاده بشه
🌼اگر دوست داشتید میتونید. مواد و به دو قسمت یا سه قسمت تقسیم کنید و کاکائو زعفران و ساده درست کنید❤️
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #كيك_گردو_كاراملى 😍😋
از اون كيكاى عصرونه اى هست كه يكبار درست كنى عاشقش ميشى
مواد لايه ى رويى
كره ١٠٠ گرم
شكر قهوه اى ٣/٤ ليوان(١٢٠ گرم)
نمك ١/٢ ق چ
گردو ١ ليوان
عسل ١/٤ ليوان(٤٥ گرم)
❌(ليوانى كه استفاده ميشه يك بند انگشت كمتر از ليوان فرانسوى هست)
مواد كيك
تخم مرغ ٣ عدد
وانيل ١بسته دكتر اتكر يا ٥گرم وانيل ايرانى
شكرسفيد ١/٢ ليوان(١٠٠ گرم)
شكر قهوه اى ١/٢ ليوان(١٠٠ گرم)
ماست چكيده ١ ليوان(٢٤٠ ميلى ليتر)
كره نرم شده ١١٥ گرم
آرد ٢ليوان (٢٥٠ گرم)
بكينگ پودر ١بسته دكتر اتكر يا ١٠ گرم
نمك ١/٢ ق م
جوش شيرين ١/٢ ق چ
❌براى درست كردن قسمت رويى كره و شكر و نمك رو روى حرارت ملايم ميذاريم تا شكر حل بشه بعد از روى حرارت برداشته و عسل و گردوهارو اضافه ته قالبى كه كاغذ روغنى انداخبم ميريزيم
❌تخم مرغ هارو با وانيل ميزنيم حدوداً ٥ ٦ دقيقه بعد شكر و كره ى نرم شده و ماست رو اضافه ميكنيم و با همزن همه ى مراد رو با هم مخلوط ميكنيم تركيب آرد و بكينگ پودر و نمك و جوش شيرين رو روى مواد الك و با ليسك خوب مخلوط كرده و روى قسمت كاراملى ميريزيم
داخل فر ١٨٠ درجه به مدت ٣٥ -٤٥ دقيقه بسته به نوع فر ميذاريم تا بپزه و بعد سريع تا وقتى داغه از قالب دراورده و كاغذ روغنى رو جدا ميكنيم
با تشکر از همکار محترممون الهه بانو🌹
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆