eitaa logo
آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
53هزار دنبال‌کننده
622 عکس
4.9هزار ویدیو
1 فایل
تبلیغات در مجموعه کانالهای آشپزی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2187526519C1fdef3f1cb اینجا آموزش انواع کیکها رو‌میزاریم😋🥞🍮 ارسال مطالب فقط با لینک مجاز است
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نبات تافی 🍁 تو یخچال نگهداری کنید تا دو سه ماه داخل فریزر هم ماندگاری داره چیا میخوایم ؟ ۵ لیوان شکر لیوان آب نصف قاشق چایخوری وانیل گردو هر چه کرمتونه شکلات تافی از هر مارکی اصلا مهم نیست ابتدا یک لیوانو نصفی شکر رو کاراملی کنید با حرارت ملايم بعد مابقى شكر و آب رو اضافه کنید و بعد ادامه ی کار هم که تو کلیپ کاملا مشخصه . آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شومیز سایز بزرگ 99تومن❌❌👆👆 پافر زنانه 180تومن پافر بچگانه 150تومن به علت ورشکستگی حراج‌کردیم❌ در طرح و رنگ متنوع👌 مجلسی ،خونگی ،اسپرت حراج همه مدل لباس زنانه و بچگانه ایرانی و خارجی ✅ ارسال مستقیم از منطقه آزاد 😍 حراااااااج پاییزه❌❌👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1722417283C57506b03c9
به علت آتش سوزی در انبار لباسهای سالم ولی دود گرفته حراج شدند ❌❌ کمتر از نصف قیمت 😭 کاملا سالم فقط احتیاج به شستشو دارند 😔👇 https://eitaa.com/joinchat/1722417283C57506b03c9
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ببین چقدر و تو لباسشوییم بود که ازش خبر نداشتم 😱 همین جرم‌ و قارچ‌ها باعث کلی میشه😢 باعث میشه لباسشویی لباس‌ها رو تمیز نشوره لباس و لباسشویی بوی بدی بگیره😷 همچنین خیلی زود لباسشویی خراب بشه https://eitaa.com/joinchat/2585526671C7870210c7a بیا بهت بگم چطوری لباسشوییمو کردم👆
بدون هزینه فقط با هویج و دوتا ماده دم دستی، دندونهاتو جرم گیری کن 😳 اگه دندونهات زرد شده و اعتماد به نفست پایین اومده😞 اگه خجالت میکشی بخندی بیا https://eitaa.com/joinchat/2585526671C7870210c7a آموزش ساخت وایتکسِ جرم گیر خانگی دندان اینجاست😍👆
هدایت شده از پیشنهاد ویژه آشپزی
عبای ۲میلیونی رو بخر ۸۰۰تومن😱 اگر دنبال مانتو عبایی شیک و پوشیده هستی ابیا اینجا تولیدیشو پیدا کردم 😍👆 قیمتهاشون واقعاً منصفانس ارزان مانتو و عبای و مانتو و مجلسی مانتو و عبای و مانتو و عبای تا سایز ۵۶ https://eitaa.com/joinchat/3298099337Ca76466c301
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان لوف فوکاچیا 🍞🫓 نان فوکاچیا از آن نانهایی است که درست کردن آن نیازی به مهارت خاصی در نان پزی ندارد چون ورز دادن لازم ندارد این نان فوکاچیا را با مقداری نمک دریایی و رزماری تازه مزه دار کردم که میتوانید آنها را حذف کنید. ✨مواد لازم . آرد 1 پیمانه 125 گرم . آب 1/2 پیمانه (98) گرم) . استارتر 25 گرم یا مخمر فوری 2 گرم . نمک 1/2 ق چ . روغن زيتون 2-3 ق غ ✨مواد رویه نمک دریایی رزماری تازه یا خشک طرز تهیه آب و مخمر و آرد را مخلوط کنید و بعد از 30 دقیقه نمک و 1 قاشق روغن زیتون اضافه کرده و به طور یکنواخت مخلوط کنید خمیر فوکاچیا نسبتا شل است و نیازی به ورز دادن ندارد ولی باید هوادهی شود. این کار را با بردن دو دست خود به زیر خمیر و بالا آوردن آن و سپس گذاشتن آن در ظرف انجام دهید این کار را چندین بار انجام دهید سپس خمیر را 30 دقیقه استراحت دهید قالب لوف را چرب کرده و خمیر را به قالب منتقل کنید و صبر کنید تا حجم آن تقریبا دو برابر شود فر را با دمای 230 درجه سانتی گراد گرم کنید روی خمیر 1 قاشق روغن زیتون ریخته و خمیر را با سر انگشتان خود گود بزنید مانند گود زدن روی نان بربری مواد رویه دلخواه را اضافه کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات لقمه ای دبی 🤎 مواد لازم شکلات سکه ای شیری 400 گرم شیر عسلی شصت درصد قوطی کوچیک بيسكويت لوتوس یک بسته کوچیک رشته کادایف خشک 60 گرم کره 40 گرم 🍫طرز تهیه کره رو با شعله متوسط میزاریم تا کاملا آب شبه و بعد رشته رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا رنگش طلایی بشه و بعد از روی اجاق خارج میکنیم تا خنک بشه شکلات رو روی بخار آب میزاریم و هم میزنیم تا کاملا بنماری بشه داخل قالب رو با رنگ خوراکی دلخواه لکه رنگ میزنیم و میزاریم تا خشک شه و بعد شکلات رو میریزیم داخل قالب بعد اینکه قالب کاملا شکلاتی شد اضافه شکلات رو خارج میکنیم و میزاریم داخل فریز تا سفت بشه بیسکویت رو خرد میکنیم به رشته تفت خورده اضافه میکنیم کمی مخلوط میکنیم و شیر عسلی رو اضافه میکنیم خوب هم میزنیم و داخل قالبها پایپ میکنیم و بعد شکلات بنماری شده رو میریزیم کاملا صاف میکنیم و نیم ساعت داخل فریزر میزاریم تا کاملا سفت بشه آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرپ پنیری صبحانه متفاوت 😎🧀 مواد لازم: تخم مرغ: ۱عدد شیر: دو سوم لیوان آرد: دو سوم لیوان نمک: یک ق چ سرخالی جعفری خورد شده: چهار ق غ پنیر پیتزا: به مقدار دلخواه آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
51.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک هندوانه معصومه 🍉 تخم مرغ خنک ۳ عدد شکر ۷۵ گرم (حدودا یک سوم لیوان) آرد سفید ۷۵ گرم (نصف لیوان) آب جوش ۱ ق غ وانیل ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق چ زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کردم . زرده رو با نیمی از شکر با دور کند یا متوسط همزن زدم ، وانیل و آب جوش رو اضافه کردم .زدم تا کرم رنگ و کشدار بشه . سفیده رو با دور تند همزن با نیمی از شکرخوب زدم تا فرم بگیره . آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کردم و سه بار الک کردم . طی دو تا سه بار مواد سفیده و مواد آردی رو به مواد زرده اضافه کردم و دورانی با لیسک مخلوط کردم . قطر قالب من ۲۰ سانت ، کفش کاغذ روغنی انداختم و مایه کیک رو ریختم . فر از یک ربع قبل گرم کردم و قالب رو در طبقه وسط با دمای ۱۷۰ درجه حدودا ۴۰ دقیقه قرار دادم. کمی از دما افتاد ،از قالب خارج کردم. کیک اسفنجی باید به اصطلاح بیات بشه و بعد برش بخوره .وقتی خنک شد ، سلفون پیچیدم و داخل یخچال یک روز موند . از ارتفاع به دو قسمت و از قطر دایره هم دو قسمت برش دادم . خامه قنادی رو فرم دادم .نکات فرم دادن خامه اینجا ✨فرم دادن خامه کیک رو قرار دادم و روش رو با قهوه ( آب میوه ،شیر ، آب کمپوت و....) مرطوب کردم و خامه زدم و از گردو و موز استفاده کردم (هر چی دوست دارید) ، و لایه بعدی رو در حالی که کفش کمی خامه زدم روی لایه قبلی قرار دادم . لایه ها رو چیدم .رویه و دیواره کیک رو خامه کشی کردم .✨ژله بریلو : ۲۵ گرم (۲ ق غ ) نشاسته ذرت رو در کمی آب سرد حل کردم . توی ظرف دیگه ای نصف لیوان آب و نصف لیوان شکر و ۴ ق غ آب لیمو ریختم و روی حرارت قرار دادم https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی گردویی دارچینی 🍪🌰 🍁مواد لازم: آرد ۴ لیوان فرانسوی کره حیوانی یا گیاهی ۲۵۰ گرم روغن مایع ۱ فنجان کمر باریک یا ۱۰۰ گرم پودر قند ۱ فنجان کمر باریک یا ۱۰۰ گرم گردو خرد شده تقریبا ریز ۵۰ ۱۰۰ گرم وانیل مایع ۱ ق چ سر صاف بیکینگ پودر ۲ ق چ سر صاف یا ۱۰ گرم 🍁مواد لازم برای غلطاندن شیرینی ها : پودر قند ۱ فنجان کمر باریک دارچین ۱ ق چ ✨دستور در ابتدا کره نرم و پودر قند و وانیل و بیکینگ پودر و روغن مایع را مخلوط کنید سپس آرد رو کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید ، به هیچ عنوان آرد رو به یکباره به مواد اضافه نکنید چون بستگی به آب خوری آرد ممکنه آرد کمتری مصرف بشه برای من کمتر از چهار لیوان آرد مصرف شد، پس با دقت و کم کم ارد اضافه کنید تا اونجا که خمیر نرم و لطیفی بدست اومد جوری که وقتی توی دست گلوله میکیند و هیچ ترکی نداره کافیه در آخر گردو خرد شده اضافه کنید و مخلوط کنید، مقدار گردویی که اضافه میکنید بین ۵۰ تا ۱۰۰ گرمه به دلخواه هر چقدر دوست داشتین اضافه کنید ولی گردوش بیشتر باشه خوشمزه تره در نهایت از خمیر به اندازه یه گردو بردارین گلوله کنید و توی سینی با فاصله بچینید، سینی نیازی به چرب شدن یا کاغذ روغنی نداره شیرینی وقتی کاملا سرد بشه به راحتی از سینی جدا میشه سینی رو بزارین توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه برای من زمان پخت ۲۲ دقیقه طول کشید ، وقتی از فر در آوردین بهش دست نزنین چون پودر میشه بزارین کاملا سرد بشه و از سینی جداش کنید ، حالا، پودر قند و دارچین دستور رو مخلوط کنید https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سه سوته بدون همزن و فر آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین رسپی نون لایه ای ... فقط لایه هاشو اون رنگ طلایی جذابش .. 🧡چیا لازم داریم... آرد ۵۰۰گرم شیر 🥛 ۲۰۰میلی لیتر ماست 1 استکان (حجم 125ml) بکینگ پودر 1 پاکت (10g) نمک 1 قاشق چایخوری کره آب شده 100g خیلی خیلی آسون درست میشه میتونی بینش کمی شکر و ارده هم بریزی که عااالی میشه شیر و ماست و بکینگ پودر رو مخلوط کردم و بعد آرد و نمک و کم کم اضافه و مخلوط کردم تا خمیر جمع شد حالا برای 30 دقیقه خمیر رو استراحت دادم و بعد چهار قسمت کردم و هر قسمت با وردنه باز کردم و روی هر لایه کمی کره آب شده پخش کردم و لایه های بعدی روش گذاشتم تا انتها حالا جمع میکنیم و لوله ای شکل مطابق فیلم و دورش جمع کردم و داخل سینی کمی پهن کردم و برای 1 ساعت استراحت دادم و بعد دوباره کمی با دست پهن کردم و یه تخم مرغ روش پخش کردم و داخل فر داغ 200 درجه گذاشتم تا زمانیکه روش طلایی و خوشرنگ شد آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی کادایف و پسته 🍪💚 مواد میانی : کنافه تر ۱۰۰ گرم کره ۱۵ گرم کره پسته ۳ ق غ کنافه رو خرد کنید و در کره با حرارت ملایم تفت بدید تا طلایی بشه و کره پسته رو اضافه کنید و با اسکوپ کوچیک ازش بردارید و روی کاغذ روغنی بریزید و بزارید فریزر . مواد کوکی : کره ۸۰ گرم تخم مرغ 1 عدد شکر قهوه ای ۶۰ گرم شکر سفید ۳۰ گرم آرد ۱۰۰ گرم جوش شیرین ۱ ق چ وانیل ۱/۸ ق چ پسته خرد شده ۵۰ گرم کره ، شکر قهوه ای و شکر سفید رو با هم مخلوط کنید . تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد کمی روشن شود . جوش شیرین و آرد رو بیفزایید تا خمیری شود . و در نهایت پسته خرد شده رو اضافه کنید . خمیر رو یکساعت در یخچال قرار بدید . از خمیر مقداری بردارید و وسطش از مواد میانی بزارید و خمیر رو جمع کنید و بزارید داخل فر از قبل گرم شده درجه حرارت فر ۱۷۵ درجه مدت زمان تقریبی ۱۵ دقیقه برای تزیین نوتلا و کره پسته آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی لیمو با کرم پنیری 🍋 اگر عطر و طعم لیمو رو دوست داری این کوکی رو امتحان کن . 🟡مواد لازم : کره ۱۰۰ گرم شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم آرد ۱۵۵ گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل ۱ مرباخوری بکینگ پودر ۱/۲ ق چ جوش شیرین ۱/۴ ق چ زست یک عدد لیمو آب لیموترش ۱ ق غ بیسکوییت ساقه طلایی ۱ و ۱/۲ پیمانه کره و شکر رو با همزن بزنید ، تخم مرغ و وانیل و زست لیمو و آب لیمو رو اضافه کنید . آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و در آخر دایجستیو خرد شده اضافه کنید و از خمیر با اسکوپ روی سینی فر بچینید و بزارید توی فر . درجه حرارت فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد . مدت تقریبی ۱۲ دقیقه . کرم پنیری : پنیر خامه ای ۲۸۰ گرم آب لیمو ۲ ق غ شیر عسل ۲ ق ع پودر شکر ۱/۲ پیمانه عصاره وانیل ۱/۴ ق چ لیمو و زست لیمو برای گارنیش تمام مواد رو با هم مخلوط کنید و داخل یخچال قرار بدید . وقتی که کوکی از فر در اومد روشو کمی صاف کنید و بزارید خنک بشه و کرم پنیری رو روی کوکی پایپ کنید . آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت یخچالی بدون فر 😋😍 یه دسر راحت و بی نهایت دلچسب که اگه یه بار درستش کنی حتما خوشت میاد مواد لازم👇 بیسکوییت پتی بور ۲ بسته پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری پودر قند ۵ ق غ کره ذوب شده ۵۰ گرم شیر نصف لیوان آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎉معجزه واقعی با هندونه راز این معجونو هیچکس تا حالا بهت نگفته؟👀🍉 هندونه رو به این روشی که میگم درست کن یک روزه نه چند ساعته سنگ کلیتو میندازه ⁉️ بزن رو هندونه ها با سنگ کلیه👋 خداحافظی کن 🍉سرشار از آبه 🍉پتاسیم بالا داره 🍉سم زداست برای دیدن کلیپ کامل👇غذاپز و دنبال کن 👩‍🍳🍉 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703 حالا که زدی رو هندونه ها و اومدی☺️👇 🔔 بفرست برای هرکی که کلیه هاش مشکل داره 💪💪 با طبیعت رفیق باش ،قوی و سالم بمون❗️👩‍🍳🍉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیسکوئیت نمکی 🧇🧡 با این مقدار مواد 40 تا بیسکوئیت می تونید درست کنید 🍁مواد لازم 500 گرم آرد (4) لیوان 150 گرم کره 150 گرم مارگارین همشو از کره هم می اونید استفاده کنید دو عدد تخم مرغ یکی از زرده ها برای رومال 12 گرم نمک یک قاشق مرباخوری سرپر 16 گرم پودر شکر یک قاشق غذاخوری دو گرم خمیر مایه خشک فوری یا 5 گرم خمیرمایه خیس برای بافت بهتر خمیره می تونید هم استفاده نکنید اندازه ی لیوان 200 میلی چهار پنجم لیوان دسته دار فرانسه 🍂طرز تهیه آرد رو داخل یه کاسه بریزید همه ی مواد رو که هم دمای محیط هستن اضافه کنید و با نوک انگشت مخلوط کنید تا خمیر نرمی که به دست نمی چسبد تهیه شود. روی سطحی که کمی آردپاشی شده خمیر رو به ضخامت یم سانت باز کنید و قالب بزنید و در سینی فری که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید روشون رو با زرده رومال بزنید و با چنگال شیار بندازید و هرچی دوست دارین روش بریزید کنجد سیاهدانه تخمه.. و در فری که روی 180 درجه گرم شده تا طلایی شدن روی بیسکوئیتها بپزید. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆