eitaa logo
آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
53هزار دنبال‌کننده
609 عکس
4.9هزار ویدیو
1 فایل
تبلیغات در مجموعه کانالهای آشپزی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2187526519C1fdef3f1cb اینجا آموزش انواع کیکها رو‌میزاریم😋🥞🍮 ارسال مطالب فقط با لینک مجاز است
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کافی شاپی مواد لازم : سیب ۴ عدد کره ۳ ق غ شکر ۳ ق غ دارچین ۱ ق چ مواد کیک : تخم مرغ ۴ عدد جوش شیرین ½ ق چ روغن ۱ فنجان شکر ۱ فنجان بیکینگ پودر شیر ۱ لیوان آرد ۳ فنجان جوز هندی دارچین وانیل گردو آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. از پیمانه قنادی استفاده کنید. مواد لازم : آرد 2 و نیم پیمانه بکینگ پودر 3 قاشق چایخوری 4 عدد تخم مرغ عصاره وانیل یک و نیم قاشق غذاخوری 1 و 1/4پیمانه شکر 1 پیمانه روغن 1 پیمانه شیر (در دمای اتاق ) برای قسمت کاکائویی: ( 2 و نیم قاشق غذاخوری سر صاف پودر کاکائو با دو و نیم قاشق غذاخوری آب در دمای اتاق حل شود.) . تخم‌ مرغها و شکر و وانیل را با همزن بزنید تا کرمرنگ شود، روغن را کم کم اضافه کنید و هم بزنید(مهمه که روغن بتدریج اضافه شود). آرد و بیکینگ پودر را از قبل الک کنید. به تناوب آرد و شیر را اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید تا مواد یکدست شود. مواد کیک را را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. به یکی از مواد ترکیب کاکائو و آب را اضافه کنید و هم بزنید. قالب را چرب و آرد پاشی کنید ویا کاغذروغنی بیندازید. طبق ویدئو از مرکز قالب به تناوب از مواد ساده و کاکائویی بریزید. (پیمانه هر دو مواد به یک اندازه باشند ). در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت تقریبی 40 تا 50 دقیقه بپزید. با خلال چوبی تست کنید. ⬇️نکته: بعد ریختن مواد در قالب به قالب ضربه نزنید چون مواد ترکیب میشه و این خطوط زیبا ایجاد نمی‌شود. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب و کارامل بدون فر و همزن رو اگر امتحان کنی مطمئنم عاشقش میشی.. ۲عدد تخم مرغ نصف پیمانه شکر ۱ ق چ وانیل نصف پیمانه روغن ۸ ق غ شیر ۱ پیمانه آرد ۱ ق م بکینگ پودر سیب پودر دارچین برای کارامل ۱ ق غ کره ۲ ق غ شکر شکر رو به همراه تخم مرغ و وانیل هم بزنید،شیر و روغن رو اضافه کنید مواد خشک رو الک کنید و اضافه کنید. ۲ ق شکر رو بزارید روی حرارت کاراملی که شد ۱ ق کره بهش بزتید و سیب رو روی کارامل بچینید و مواد کیک رو بهش اضافه کنید. در تابه رو بزارید و اجازه بدید با شعله ی خیلی کم بمدت ۳۵ دقیقه بپزه، ⭕️حتما از شعله پخش کن استفاده کنید ⭕️حرارت زیر کیک باید کمترین درجه ی حرارت باشه. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک فوری وبدون فر طعمش بی نظیره🧁 کرم شانتی دراکثر فروشگاه های لوازم قنادی به صورت پودر موجود است 👀 یه فنجان پودر کرم شانتی با یک فنجان شیربه مدت ۵ دقیقه مخلوط کنید 👀 مواد لازم :👀 لایه اول ۱عدد کیک وانیلی ،صبحانه🥮 ۱فنجان شیر 🥛 لایه دوم ۱بسته ژله توت فرنگی🍓 ۱فنجان اب جوش🍶 ۱فنجان کرم شانتی ویا پودر👀 ۱فنجان شیر سرد🥛 لایه سوم ۲بسته ژله توت فرنگی🍓 ۲لیوان اب جوش🍶 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
29.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تافی فانتزی شب چله🍉 اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇 https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95 آموزش انواع دسر و ژله و‌نوشیدنی 🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی لبو شب یلدا ازین شیرینیا درست کن 🩷🍃 لبو پخته سرد شده : ۳ عدد آب لبو پخته سرد شده : نصف لیوان شکر : ۵ قاشق غذاخوری خامه : ۲ قاشق غذاخوری ماست : ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین : ۲ قاشق غذا خوری یلدایی آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاثیر حذف قند و شکر در رژیم غذایی🌸 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین کیک ساده 🍰 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 نیاز داریم به یه خمیر هزار لا و شربت بار یا عسل آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک یلدایی 🍉 کاپ کیک یلدایی به این دلبری دیدین؟؟ یلدا نزدیکه و از الان باید به فکرش باشین🍉🍉🍉 خیلی آسون و راحت بریم با هم درستش کنیم🧁🧁🧁 مواد لازم برای کیک ردولوت شیر ۲۵۰ گرم سرکه ۱ قاشق غذاخوری کره ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱۲۰ گرم وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری آرد ۲۲۵ گرم بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۱ پینچ پودر کاکائو ۱ قاشق چایخوری رنگ ژله ای ۱قاشق چایخوری *من از رنگ کپی کیک استفاده کردم.به هیچ عنوان از رنگ های ایرانی استفاده نکنین. توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میذاریم تا پخته شه. میتونین مواد این کاپ کیک رو توی قالب کیک هم بریزین. قالب ۱۸ یا ۲۰ سانت مناسب این مقدار کیک هست. میتونین برای چسبوندن لایه های فوندانت از آب استفادت کنین. بافت این کاپ کیک فوق العادس حتما امتحانش کنین. همه توضیحات رو توی ویدیو گفتم.اگه سوالی داشتین برام کامنت بذارین. امیدوارم از این آموزش خوشتون اومده باشه. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از 🦋دخترانه👸🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای الک کردن بهتر آرد این کارو انجام بده🌾 کانالی پر از ایده های 🏡😍👇 https://eitaa.com/joinchat/66715672Cf31f65c7a3 کانالی مخصوص بانوان محجبه سرزمینم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا با طعم بستنی سنتی 😍 برای شهد شیر یک لیوان شکر یک لیوان پودر هل یک قاشق چ زعفران غلیظ مخلوط با گلاب نصف لیوان  مواد حلوا آرد فانتزی یک لیوان شیر نصف لیوان روغن ۳/۴ لیوان ابتدا شهد رو درست میکنیم مواد شهد رو همگی داخل ی ظرف میریزیم و رو شعله میزاریم تا شکر آب بشه نیاز به جوشیدن شهد نیست نکته: اگه موقع اضافه کردن شربت حلواتون جمع نشد خیلی کم روغن اضافه کنید سریع جمع میشه دوست داشتید مثل من داخل این ورق های بیسکویتی بستنی بزارید ک دیگه با بستنی مو نمیزنه اگه هم خواستید داخل ظرف قالبی بریزید و برگردونید . آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه رولت مرغ و گوشت : ◗ ۱ عدد سینه مرغ ◗ ۳ عدد پیاز ◗ ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده ◗ ۱ عدد فلفل دلمه ای ◗ پاپریکا و زردچوبه ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ مقداری زعفران دم کرده ◗ ۲ قاشق پودر سوخاری ◗ ۲ حبه سیر آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه کروسان دو رنگ : ◗ ۳ عدد تخم‌ مرغ ◗ ۷۰ گرم شکر ◗ ۸ گرم خمیر مایه ◗ ۳۰۰ میلی لیتر شیر ◗ ۱۳۰ گرم روغن ◗ ۶۵۰ گرم آرد ◗ ۸ گرم بکینگ پودر ◗ ۲ قاشق پودر کاکائو ( نصف مواد ) ◗ تکه های شکلات تخته ای ◗ زرده تخم مرغ ◗ شکر و دارچین ◗ نوتلا و شکلات بنماری آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه رولت اسنیکرز : ◗ ۴ عدد تخم مرغ ◗ ۱۱۰ گرم شکر ◗ کمی نمک ◗ ۱۱۰ گرم آرد ◗ ۲۵ گرم پودر کاکائو ◗ ۱۰ گرم نشاسته سیب زمینی ◗ ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ◗ ۵۰ میلی لیتر شیر گرم ◗ ۳۰ میلی لیتر روغن آفتابگردان ◗ ۲۵۰ گرم شکر ◗ ۲۵۰ میلی لیتر خامه ◗ ۴۰ گرم کره ◗ نصف قاشق چایخوری نمک ◗ ۱۵۰ گرم بادام زمینی ◗ ۳۵۰ گرم پنیر خامه ای ◗ ۱۰۰ میلی لیتر خامه ◗ ۵۰ گرم پودر قند ◗ ۲۰۰ گرم شکلات شیری ◗ ۴۰ میلی لیتر روغن آفتابگردان ◗ ۱۰۰ گرم بادام زمینی آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
کیک هویج شکلاتی مواد لازم : پیمونه من لیوان فرانسوی دسته داره . مواد هم دمای محیط باشن . تخم مرغ دو عدد روغن مایع نصف پیمانه شیر سه چهارم پیمانه شکر نصف پیمانه آرد سفید یک پیمانه بکینگ پودر دو قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری هویج ریز رنده شده یک پیمانه *نیازی نیست که آب هویج گرفته بشه . به رطوبش نیازه . پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری * اگه خواستین کیکتون وانیلی ساده باشه ، پودر کاکائو رو حذف و به همین نسبت ، آرد سفید جایگزین کنین . طرز تهیه : تخم مرغ ، شکر و وانیل رو در حد اینکه تخم مرغا از حالت لختگی دربیان ، با همزن دستی میزنم و بعد به ترتیب ، شیر هم دمای محیط ، روغن و هویج رنده شده رو اضافه و در حد مخلوط شدن میزنم . در آخر ، آرد ، بکینگ پودر و پودر کاکائو حداقل سه بار الک شده رو اضافه و مجدد در حد مخلوط شدن ، به آرومی فولد میکنم . قالب دلخواهم رو با روغن جداکننده ، خوب چرب میکنم ( میتونین کاغذ روغنی بذارین ) و تا دو سوم قالبم رو مایه کیک میریزم . نهایتا توی فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود چهل دقیقه میپزم . چون دمای فرها متفاوته ، بعد از نیم ساعت چک کنین . روی گاز با دمکنی و شعله پخش کن یا تابه دو طرفه یا روش پلوپزی یا فر دست ساز هم میتونین تهیه کنین . یه کیک فوق العاده پنبه ای و خوش طعم که از خوردنش سیر نمیشین 😉👌 از بافت بی نظیرش ، یه فیلم چند ثانیه ای هم براتون گذاشتم 😃 بعد از پخت و خنک شدن کیک ، کمی پودر قند پاشیدم ... آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی ۳ دقیقه ای بدون فر و همزن آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس برای تزیین کیک😍 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تابه ای شب یلدا مواد لازم کیک هندوانه تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲/۵ لیوان آب یا شیر یک لیوان سرخالی روغن مایع نصف لیوان وانیل نوک ق چ شکر یک لیوان بیکینگ پودر ۲/۵ ق چ تخم مرغ و شکر و وانیل ۵ دقیقه با همزن دستی بزنید روغن و آب رو اضافه کنید آرد و بیکینگ پودر از قبل الک کنید. و طی سه مرحله کم کم اضافه کنید مایه کیک رو دو قسمت کنید به یکی چند قطره رنگ خوراکی قرمز و به یکی رنگ خوراکی سبز اضافه کنید کف تابه با قابلمه رو کاغذ روغنی بزارید مواد کیک رو توی دو تا قابلمه بریزید و روی شعله پخش کن که از یک ربع قبل داغ سده بزارید دمکنی بزارید بعد از ۴۵ دقیقه آمادس با سیخ چوبی تست کنید اگر بهش نچسبید آمادس داخل فر از قبل گرم شده دمای ۱۷۰ درجه مدت ۴۵ دقیقه کیک رو با شیر مرطوب کنید و وسطش خامه فرم گرفته بزنید میتونید از کرمفیل یا خامه صبحانه استفاده کنید نحوه فرم دادم خامه قنادی 😎 خامه قنادی رو از فریزر بیرون بزارید که کمی شل بشه بعد ۳ دقیقه با دور کند همرن و ۵ دقیقه با دور تند همزن برقی بزنید تا فرم بگیره آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هندوانه بدون خامه🌹🍃 🔻امروز براتون یه کیک آوردم بدون فر، بدون همزن و بدون شیر مواد لازم 👇👇👇 تخم مرغ 3 عدد شکر یک لیوان روغن یک لیوان سرخالی آب یک لیوان سرخالی بکینگ پودر دو قاشق چایخوری پودر ژله هندوانه یک بسته شکلات سبز 300 گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری 🍃نکات🍃 قالب 20 سانتی با فر گازی درجه 180 به مدت سی دقیقه فر برقی درجه 160 مدت سی دقیقه نوش جان👌 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین کیک یلدایی 🔺برا کیک سابله برش یک اندازه لایه های کیک خیلی مهمه پس‌ اگر تو برش زدن کیک مشکل دارین حتما پستهای قبلی پیجم رو ببینین روشش رو گفتم. 🔺میتونین اصلا کیکتون رو مرطوب نکنین ولی بنظرم مرطوب بشه بهتره. 🔺به جای خامه میتونین از کرم پنیری هم استفاده کنین. 🔺برای مرطوب کردن کیک از هر شربتی که دوست دارین میتونین استفاده کنین من چون توی ‌مواد کیکم هل داشت اسانس هل رو با آب مخلوط کردم . 🎊 اگر تولدتون میفته برا شب یلدا میتونین کیک اسفناج رو به صورت سابله حرف یا عدد درست کنین که گزینه خیلی شیکیه ‎‌آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک انار🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 آرد ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه وانیل ۱/۲ ق چ تخم مرغ ۳ عدد بیکینگ پودر ۲ ق چ رنگ ژله‌ای قرمز روغن ½ پیمانه آب انار ۱ لیوان مواد سس انار 👇👇👇 نشاسته ذرت ۳ ق غ آب انار ۱ لیوان آب ۱.۵ لیوان شکر ۱ پیمانه نوش جان👌 ‎‌آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆