eitaa logo
آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
52.9هزار دنبال‌کننده
627 عکس
4.9هزار ویدیو
1 فایل
تبلیغات در مجموعه کانالهای آشپزی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2187526519C1fdef3f1cb اینجا آموزش انواع کیکها رو‌میزاریم😋🥞🍮 ارسال مطالب فقط با لینک مجاز است
مشاهده در ایتا
دانلود
سس شکلات داغ چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد لازم برای تهیه سس شکلات داغ: 🍸پودر کاکائو شیرین نشده: یک فنجان 🍸شکر: یک فنجان 🍸خامه سنگین: یک فنجان 🍸وانیل: سه قاشق چای خوری 🍸کره: چند قطعه کوچک طرز تهیه سس شکلات داغ: 1🥣- شکر و پودر کاکائو را در یک ماهی تابه مخلوط می کنیم. 2🥣 خامه را هم به مواد اضافه می کنیم و دوباره در حرارت ملایم گرم می کنیم. 3🥣 کره را به مواد می ریزیم و می گذاریم با حرارت ملایم تا ذوب شود، یک قاشق غذا خوری به آن وانیل اضافه می کنیم. 4🥣 تا جایی حرارت می دهیم که روی آن حبابهای کوچک دیده شود ، زیر اجاق را خاموش کرده می گذاریم تا کاملا سرد شود ، بعد از سرد شدن سس را در ظرفی ریخته و در یخچال نگه داری می کنیم. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‏کار این بلاگر آشپزی هم جالبه؛ از هنرش در جهت حمایت از استفاده می‌کنه... اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇 https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95 آموزش انواع دسر و ژله و‌نوشیدنی 🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ آموزش 😋 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلوچه گردویی بدون فر😍😋 یعنی فقط ی بار این کلوچه اسون و فوریو درست کنید عاااااشقش میشید مخصوصا کنار چای معرکه میشه 🔺بزن بریم سراغ مواد لازمش: تخم مرغ یک عدد شیر نصف لیوان روغن نصف لیوان شکر یک سوم لیوان بکینگ پودر دو ق م آرد دو لیوان کمی نمک مواد میانی: گردو دارچین یک ق چ پودر قند یک ق م آب نصف ق غ 🔻بیاین نکته هاشم بهتون بگیم🔻 آردو مرحله به مرحله بریز یهو نریز تا جایی ادامه بده که خمیر به دستت نچسبه پودر قند قابل حذفه واسه مواد میانی میتونی خرما له شده هم واسه مواد میانی بریزی جای آب گلاب میتونی برای مواد میانی اضافه کنی خمیر نیاز به استراحت نداره روغن از قبل داغ بشه حتما مواد تو روغن غوطه ور بشه دو طرف سرخ بشه از آرد نانوایی میتونید استفاده کنید🌹 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اورئو حدود 6 عدد پنکیک متوسط: 1 بسته کوکی اورئو 2 دسی لیتر شیر 1 دسی لیتر آرد 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر هر رویه ای که من آب کرده بودم شکلات سفید با اورئو خرد شده اضافه کنید. آرد و بکینگ پودر را داخل آن بریزید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود. پنکیک ها را روی حرارت متوسط ​​با کمی کره یا روغن در ماهیتابه بپزید آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ آموزش یک کرپ شکلاتی فوق العاده خاص و خوشمزه بدون همزن و فر🥳 2 عدد تخم مرغ 30 گرم شکر 200 میلی لیتر شیر 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل 50 گرم آرد 1/2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1/2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده‌ خامه فرم گرفته 200 میلی لیتر بیسکویت اورئو خرد شده‌ پودر کاکائو (برای تزئین) . . تخم مرغ و شکر رو هم بزنید.شیر و وانیل رو اضافه کرده و هم بزنید. آرد و کاکائو رو الک کرده و مخلوط کنید.کره آب شده رو هم اضافه کرده و مخلوط کنید. مایه کرپ رو از الک رد کنید. یه ملاقه در تابه داغ شده بریزید و تابه رو بچرخونید.و کرپ رو برگردونید. کرپ هارو پهن کنید و رویش رو مخلوط خامه و بیسکوییت خرد شده بریزید و پخش کنید و کرپها رو رول کنین و برش بزنین نوش جونتون♥️ ‌ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
🌹🪴صبح هدیه شگفت انگیز خداوند است، فرصت جدیدی برای بهتر بودن و تلاشی دوباره... از این فرصت تازه نهایت استفاده را ببر روز خوبی داشته باشی🌸💓 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
🥮 😋 ▫️تخم مرغ دو عدد ▫️عسل یا شکر 7 ق غ(من از عسل استفاده کردم) ▫️ماست یا شیر سه ق غ(من از ماست استفاده کردم) ▫️آرد 8 ق غ ▫️روغن مایع 3 ق غ ▫️بکینگ پودر 1 ق چ ▫️وانیل مقداری 🔸ابتدا تخم مرغ،عسل و وانیل را خوب هم زدم تا کر رنگ بشه بعد ماست و روغن را اضافه کردم هم زدم تا یکدست بشه آرد را با بکینگ پودر دو بار الک کرده و به و اضافه کردم و مخلوط کردم تابه نچسب را داغ کردم و مقداری روغن ریختم گذاشتم روی حرارت ملایم تا داغ بشه بعد مایع را داخلش ریختم و شعله پخش کن را زیر تابه گذاشتم(با شعله ملایم) و در دم کنی گذاشتم بعد ازبیست دقیقه درش رو برداشتم و با خلال چوبز تست کردم و اگه بهش نچسبی کیک پخته و برش گردوندم تا روی کیک هم برشته بشه.روش با گاناش و پودر پسته و گردو تزیین کردم نوش جان 💖 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
مواد لازم ارد. ٥ قاشق سوپخوري روغن مايع ٢ ق س شكر ٣ تا ٤ ق س شير يا ماست ٣ ق س (ماست زدم) تخم مرغ ١ عدد وانيل نوك ق چ بكينگ پودر ١/٢ ق چ طرز تهیه اردوبكينگ پودر ونمك مخلوط ويك بارالك شود. شكروتخم مرغ ووانيل رو يك دقيقه باهمزن زدم ،سپس شيروروغن مايع اضافه ودراخرارداضافه و٢ دقيقه بزنين. دستگاه ميكرروشن وبعدازاينكه داغ شدباقاشق داخل خانه هاروتا لبه پركنين .درش روبسته به مدت ٣ دقيقه كيك آماده‌ست. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: آرد ۶۵٠ گرم روغن مایع ٢ قاشق غذاخوری شکر ١ قاشق غذاخوری مخمر خشک ١۵ گرم. نمک ١ قاشق چایخوری آب (گرم) ۴٠٠ میلی لیتر مایه پیراشکی (شامل گوشت و پیاز و...) ٨٠٠ گرم دستور تهیه: آب را درون یک کاسه گود بریزید. شکر ، مخمر و حدود ١۵٠-٢٠٠ گرم آرد را اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید و حدود ٢٠ تا ٣٠ دقیقه بگذارید تا تخمیر شود. سپس نمک ، روغن را اضافه می کنیم ، به آرامی با اضافه کردن آرد خمیر خود را مخلوط کرده و ورز می دهیم ، باید یک خمیر نرم باشد. با یک درب آن را بپوشانید و در یک محل گرم قرار دهید تا حدود ١/۵ تا ٢ ساعت تخمیر شود (وقتی داخل فر با دمای ٣۵-۴٠ درجه قرار دهید ، خمیر در حدود ۴۵ دقیقه تخمیر می شود) پیاز را ریز خرد کنید ، آن را با گوشت چرخ کرده ، نمک و فلفل تفت دهید. (مایه پیراشکی ٨٠٠ گرم) خمیر را به داخل آشیانه ها جدا کنید ، آن را باز کنید و مایع پیراشکی داخلی را در وسط قرار دهید و مانند فیلم در روغن سرخ کنید. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍😋 اسلایس زعفران و شکلات مواد خمیر شیرینی: کره ۱۵۰ گرم پودر قند ۶۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد سیروپ کارامل ۳۰ گرم آرد ۲۶۰ گرم بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری نمک ۱/۴ قاشق چای خوری وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری پودر پسته ۳ قاشق غذا خوری کره به همراه پودر قند رو میزنیم تا یکدست شوند. سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و مخلوط میکنیم بعد هم کارامل رو اضافه و هم میزنیم. مواد خشک شامل آرد، بکینگ پودر، نمک و پودر پسته را به مواد اضافه و هم بزنید تا خمیری شکل شود. داخل سینی ۲۰ در ۳۰ کاغذ روغنی گذاشته و خمیر را پهن کنید. سطح خمیر را با چنگال سوراخ کنید و در دمای ۱۷۰ به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بپزید. خمیر را به دمای محیط رسانده و خنک کنید. مواد لایه زعفرانی: شکلات سفید خرد شده ۴۰۰ گرم شیرعسلی ۱۰۰ گرم کره ۵۰ گرم خامه صبحانه ۱۵ گرم زعفران غلیظ دمکرده ۱/۲ قاشق چای خوری شیر عسلی، کره و خامه صبحانه را با هم ترکیب کرده روی حرارت گذاشته تا گرم شود( نجوشد) از روی حرارت برداشته زعفران و شکلات خرد شده را بریزید تا در اثر گرمای ظرف شکلات حل شود. سپس مواد را روی لایه اول که کاملا خنک شده پهن کنید. حدود ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد. ادامه مطلب👇 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
ادامه آموزش اسلایس زعفران و شکلات 👇 مواد لایه شکلاتی: شکلات تلخ ۲۸۰ گرم شیر عسلی ۲۰۰ گرم شیر عسلی را گرم کرده سپس از روی حرارت برداشته شکلات را اضافه میکنیم تا شکلات در اثر حرارت موجود ذوب شود زمانی که مواد یکدست شد اجازه میدهیم از داغی بیفتد سپس روی لایه زعفرانی و حدود ۲ ساعت در یخچال استراحت میدهیم. برای برش شیرینی ۱۵ دقیقه قبل شیرینی را در دمای محیط قرار میدهیم. بعد به شکل دلخواه برش میدهیم و تزیین میکنیم. نوش جان🌹 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱ عدد    تخم مرغ، ۱/۳ لیوان    شکر، ۱/۴ ق چ    وانیل مخلوط کنید ۱/۳ لیوان   روغن مایع در حد مخلوط شدن هم بزنید ۱.۵ لیوان   آرد و ۱ ق چ   بکینگ پودر رو تو ۲ مرحله الک کنید و مخلوط کنید با دست ورز بدید تا جایی که خمیر به دست نچسبه برای خمیر شکلاتی ۲ ق از آرد کم کنید و ۲ ق پودر کاکائو اضافه کنید روی خمیر با نایلون بپوشونید که خشک نشه به گلوله های مساوی تقسیم کنید داخل تابه ای که کاغذ روغنی انداختید و چرب کردید یکی درمیان بچینید رو شعله پخش کن با حرارت ملایم در تابه را ببندید ۲۰ دقیقه زمان بدید دیگه راحت تر از این نداریم آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کرم کارامل به آسون‌ترین شکل ممکن درست میشه🤌🏻🙂 مواد لازم : ‌تخم مرغ ۳ عدد زرده تخم مرغ ۲ عدد شکر ۸۰ گرم شکر برای کارامل ۱۰۰ گرم شیر ۴۰۰ میلی لیتر آب ۳ ق غ وانیل ۱ ق چ ⤹༢➥ 🍮 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: کره🧈 115گرم شکر قهوه ای🍚 90 گرم شکرسفید 🍚50گرم وانیل 🌸1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ🥚 1عدد آرد 🥡175 گرم پودر کاکائو 🍫40 گرم نشاسته ذرت🌽 1قاشق غذاخوری جوش شیرین🥄 1/2 قاشق چایخوری شکلات 🍫(من تلخ ریختم) 100 گرم گردو 50 گرم ▫️مثل همیشه اول کره و شکرها رو با هم بزنید تا کرم رنگ بشه ▫️وانیل و تخم مرغ رو اضافه کنید و هم بزنید ▫️آرد، پودر کاکائو ، نشاسته ذرت ،جوش شیرین و نمک اضافه و با مواد خیس مخلوط کنید ▫️در آخر شکلات و گردو رو اضافه کنید ▫️حالا نیم ساعت تو یخچال استراحت بدید و گوله های 40گرمی جدا کنید و بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای 160درجه به مدت 10 تا 12دقیقه 🍩🍪🍩🍪 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰 مواد لازم : وانیل ۱ ق چ شیر ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه آرد ۱.۵ پیمانه روغن ½ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد پودر کاکائو ½ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ مواد لازم برای موس : خامه قنادی ۲۵۰ گرم پودر ژلاتین ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ شکلات ۱۰۰ گرم شیر ¾ پیمانه پودر قند ۱ ق آب ¼ پیمانه توفر 180درجه به مدت 30 دقیقه آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عالی برای مدرسه آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
🍌🍎 اگر دلت یه کیک فوری و بی دردسر میخواد این بهترین گزینه است هم داخل فر هم روی گاز میشه درست کرد یه کیک میوه ای محشر و عالی مثل باقلوا نرم و تو دهن آب میشه مواد لازم:سیب کوچک دو عدد ،موز کوچک دو عدد ،آرد دو لیوان ،شیر نصف لیوان،روغن مایع نصف لیوان ،تخم مرغ سه عدد ،وانیل نوک ق چ،شکر نصف لیوان ،بکینگ پودر سه ق چ 🍰🍰🍰 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆