May 11
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاپس کیک 🥰
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مکرون نارگیلی
مواد لازم برای لایه زیرین کیک
آرد 120 گرم
شکر 60 گرم
زرده تخم مرغ 3 عدد
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
وانیل 1/8 ق چ
شیر 1/3 پیمانه
کره 100 گرم
مواد لازم برای تهیه روی مکرون نارگیلی
سفیده تخم مرغ 3عدد
شکر 60 گرم
پودر نارگیل چرب 110 گرم
از قالب میان تهی سایز 25 یا قالب گرد به قطر 20 سانت استفاده کنید.
زرده و سفیده تخم مرغها را جدا کنید.
آرد و بکینگ پودر را مخلوط و سه بار الک کنید.
ابتدا کره و شکر و زرده تخم مرغ و وانیل را با همزن برقی 5 دقیقه زده تا شکر کاملا سبک و سفید شود شیر را اضافه کرده دوباره در حد مخلوط شدن میرنیم در آخر آرد و بکینگ پودر را به مایع کم کم اضافه کرده و با لیسک خوب مخلوط میکنیم روی مواد را با لیسک صاف کرده و کنار گذاشته در این مرحله سفیده را ابتدا با دور کم زده کمی که کف کرد شکر در طی 3 تا 4 مرحله اضافه میکنیم و با دور تند هم میزنیم تا حالت فوم پیدا کند همزن را کنار گذاشته پودر نارگیل چرب را اضافه کرده و با لیسک فولد میکنیم.
مواد نارگیلی را روی مایعی که درست کردیم و در قالب ریختیم میریزیم و خوب صاف میکنیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود 40 دقیقه قرار میدهیم. 10 دقیقه بعد از پخت که کیک کمی از حرارت افتاد اطرافش را به وسیله چاقو آزاد کرده و کیک را از قالب خارج میکنیم.
#کیک_مکرون_نارگیلی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه ۳ اشتباه پخت کیک🥧
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خامه کشی کیک واست سخته؟
بیا تا یه روشی بهت یاد بدم که نیازی به خامه کشی نداشته باشه و خیلی راحت باشه👌🏻🥰
کیک شکلاتی
موز
خامه قنادی
طرز تهیه کیک شکلاتی تو پست های پایینتر هست
موز و خانه رو با هم ترکیب میکنیم و یکم هم از کیک های پودرشده داخل خامه میریزیم
کیکمون اگه کیک خیس باشه نیازی به خیس کردن نداره
اگه کیک معمولی بود با شیرکاکائو کیک خیس کنید
#خامه_کشی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این یکی از ساده ترین و شیک ترین کیکهایی هست که میتونید توی خونه درست کنید
دور تا دور کیک رو با کیت کت یا لیدی فینگر تزیین کنید
اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/301859201C3b9a3d959c
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوی شکلاتی😍 🍫
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک پرتقالی 😍😋
مواد لازم:
شکر🍚 ۳۳۰ کرم
کره 🧈۱۴۰ گرم
ارد🥡 ۳۰۰ گرم
اب پرتقال🍊 ۲۳۰ میلی لیتر
تخم مرغ🥚 ۳ عدد
رنده پوست پرتقال🍊 یک قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر🥄 ۲ قاشق چایخوری
وانیل🌸 نصف قاشق چایخوری
#کاپ_کیک_پرتقالی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فوریترین کیک خامه ای 😍😍👆👆
اگر تو هم مثل من عاشق شیرینی خامه ای هستی تو ۱۵دقیقه به راحتترین روش برای خودت کیک خامه ای درست کن 😍👇
فقط کافیه بیای تو این 👇کانال که پر از دسر و شیرینی های بدون فر و شیتان پیتانه😂
اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
آموزش #رایگان انواع دسر و ژله ونوشیدنی
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
تا پاک نشده سریع بزن روی لینک
هدایت شده از انرژی مثبت💪موفقیت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براتون لحظه ای رو آرزو می کنم که ...
اگر حال روحیت خوب نیست،
اگر همیشه افکارت منفی 😔
بیا اینجا وحالتو خوب کن😍👇
👇👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1828192313Cca1eb505cb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی گردویی
اين شيريني گردويي سيوش كن برا عيد لازمت ميشه😉فوق العادست 👌🏻
شيريني گردويي
كره 150 گرم
آرد سفيد قنادي 1 و 1/4پیمانه
پودر قند یا شکر 1/2پیمانه
زرده تخم مرغ 2 عدد
وانیل 1/2 ق چ
سفیده تخم مرغ 2 عدد
گردو ریز خرد شده به میزان لازم
نوتلا یا کرم لوتوس یا گاناش شوکولاتی جهت تزیین
ابتدا كره و پودر قند با هم مخلوط ميكنيم(حدود 5 دقيقه)
زرده تخم مرغ و وانيل اضافه ميكنيم و بعد از هم زدن آرد الك شده اضافه و هم ميزنيم.خمير آماده شده داخل پلاستيك قرار ميديم و بمدت يكساعت داخل يخچال قرار ميديم كه استراحت كنه.
از خمير به اندازه يه دونه گردو برميداريم تو دست گردش ميكنيم و داخل سفيده تخم مرغ ميزنيم و سپس در پودر گردو ميغلتونيم و روي كاغذ روغني قرار ميديم با قاشق يا انگشت وسط خمير حالت گودي ايجاد ميكنيم.كوكي ها داخل فر از قبل گرم شده با دماي 180 درجه سانتيگراد بمدت 20 الي 25 قرار ميديم كه بپزه.
بعد از اينكه كوكي ها پخت و خنك شد داخلش رو با هر فيلينگي كه دوست داشتين پر كنيد و نوش جان كنيد🥰
📌اگر حين پخت حفره هاي روي كوكي پر شد با قاشق روي اون فشار بديد كه حالت حفره ي روي كوكي حفظ بشه
#شیرینی_گردویی
**آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 **
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی پادرازی😍😋
آرد شیرینی پزی ۲۰۰ گرم که حدودا میشه یک و یک سوم لیوان
آرد برنج ۱۰۰ گرم که حدودا میشه یک لیوان سر خالی
پودر قند ۱۵۰ گرم حدودا دو سوم لیوان
روغن جامد صاف قنادی ۱۴۰ گرم حدودا دو سوم لیوان
۱ ق چ پودر هل
تخم خرفه برای تزیین
بعد از چرخ کردن با پودر کاکائو و زعفران غلیظ دم کرده ، خمیر را رنگی کنید و مقدار زعفران و کاکائو سلیقه ای و بستگی به غلظتشون داره.بعد از رنگی کردن خمیر ، دو ساعت در یخچال قرار دهید استراحت کند.قبل از فرم دادن و بعد از استراحت در یخچال ، حدود نیم ساعت در دمای محیط قرار بدید تا از حالت سفت بودن در بیاد و قابل فرم دادن بشه
#شیرینی_پادرازی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر زعفرانی
مواد لازم:
بیسکویت🍪 ۱ بسته
پودر نسکافه ☕️۱ قاشق مربا خوری
کره 🧈۳۰ گرم
شیر🥛 نیم لیتر
خامه🥣 ۳ قاشق غذا خوری
وانیل🌸 نوک قاشق چای خوری
شکر 🍚۱ ونیم قاشق غذا خوری
ژلاتین ۱ قاشق مربا خوری
نکته ای که داره ژلاتین رو با دوبرابر اب گرم هم بزنید بعد به شیر اضافه کنید
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
آموزش #رایگان انواع دسر و ژله ونوشیدنی
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلوچه تابه ای
این کلوچه خیلی راحت درست میشه 🍪
#کلوچه_تابه_ای
**آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 **
آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
کلوچه تابه ای این کلوچه خیلی راحت درست میشه 🍪 #کلوچه_تابه_ای **آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
خانوما این کلوچه ها رو ۲۰ دقیقه ای درست کن بدون فر و هم زن و بدون دنگ و فنگ😍😘😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پایه خامه ای
مواد لازم
تخم مرغ 5 عدد
ارد 125 گرم
بکینپودر 1/5ق چ
شکر 125گرم
وانیل 1پنس
پودر هل کمی ( اختیاری)
شربت بار 10گرم
گلاب 2 ق غ ( اختیاری)
برای خامه
خامه کولاک 400گرم
پودر کاکائو 1ق چ
آب برای پودر کاکائو کمی( کم کم اضافه کنید طبق کلیپ پودر کاکائو مثل گِل بشه)
برای فیلینگ از گردو و موز استفاده کردم
زرده و سفیده جدا سازی میشه
سفیده رو خوب فرم بدید وقتی داشت فرم میگرفت شکرو کم کم اضافه کنید
سپس زرده هارو دونه دونه اضافه کنید
وانیل پودر هل و گلاب و بار اضافه کنید
از زیر دستگاه خارج کنید
آرد و بکینپودر تو 3مرحله با الک کردن اضافه کنید و فولد کنید
مواظب باشد زیادی هم نزنید پف سفیده رو بگیرید
داخل قالب کاغذ بندازید من از قالب 30در40استفاده کردم
گرد 18هم میتونید بزنید
داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180طبقه وسط روی توری
ب مدت 30تا40دقیقه ب نوع قالی و فر بستگی داره
این کیک بافت بینظیری داره
بعد از خنک شدن برش بزنید
و با انواع فیلینگ ها و خامه دیزاین کنید
برای شکلاتی کردن خامه
وقتی خامه فرم گرفت با کاکائو و اب گل شکلاتی درست کردم و ب خامه اضافه کردم
برای خوشرنگ شدن خامه میتونید رنگ پرتقالی هم یک قطره ( ژله ای) بزنید
قهوه ای بینظیری بدست میاد
قالبی کاستفاده کردم 30در 40
#کیک_پایه_خامه_ای
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی
اومدم تا با هم پخت یه شیرینی راحت و خوشمزه رو امتحان کنیم
200 گرم خامه
1 فنجان روغن
1 ق چ بکینگ پودر
4.5 فنجان آرد شیرینی
باید همه آنها را هنراه هم خول ورز دهیم تا به بافت نرمی برسیم و سپس آنها را به مدت 20 25 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه میپزیم. .
شهد روی شیرینی:
2 فنجان شکر
2 فنجان آب
1 2 قطره لیمو
مواد باهم مخلوط میکنیم و رو حرارت میگذاریم تا کاملا حل شود
#شیرینی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب_و_دارچین
سیب متوسط ۳ عدد
شکر ۳ ق غ
کره ۲۰ گرم
کشمش و گردو به میزان لازم
دارچین ۱ ق م
آرد ۲۳۰ گرم
شیر یا آب ۱/۳ لیوان
روغن ۱/۳ لیوان
شکر ۱۷۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
دارچین ۱ ق چ
بکینگ پودر ۱ و نیم ق چ
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی گردویی بدون آرد و روغن 🍪😍😋
زرده تخم مرغ : ۳ عدد
پودر قند : ۷۵ گرم
گردو : ۸۰ گرم
وانیل : نوک قاشق چایخوری
هل : نوک قاشق چایخوری
#شیرینی_گردویی_بدون_آرد_و_روغن
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•چیزکیک شکلاتی🍫•
ملوس ترین چیز کیک همینه🫠🤎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی لقمه ای
کره به دمای محیط رسیده : ۲۰۰ گرم
پودر نارگيل : ۱ پیمانه
تخم مرغ : ۲ عدد
رنگ خوراکی : چند قطره
شکلات تخته ای سفید : ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم
#کیک_شکلاتی_لقمه_ای
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرم_پنیری
🔻مناسب برای روی کیک های عصرانه
یه کرم پنیری مقاوم درمحیط وراحت وخوش طعم😋😍
موادلازم
خامه فرم گرفته۱۰۰گرم
کرمفیل شیر یا وانیل ۱۰۰گرم
پنیر خامه ای همدما و نرم۱۰۰ گرم
نکات مهم
☘میتونید از انواع رنگهام دراین کرم استفاده کنید
☘این کرم تا۵روز دریخچالم قابل نگهداری هست
طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
#کرم_پنیری
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نخودچی بدون فر
با ساده ترین روش
#شیرینی
#نخودچی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆