هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
میخوای بدغذاهای خونه از افطار درست کردنت تعریف کنن 🤔
برای سی شب تنوع افطاری لازم داری🥲
دوست داری هرچی درست میکنی تا آخر بخورن تموم بشه 👌💪
بیا اینجا تا بهت بگم چکار کنی 👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
اینجا کانال مخصوص افطاریه 👆
با من باش تا بروزترین و خوش طعمو مزه ترین هارو یاد بگیری 🤩😍
هزینه هاتو بیار پایین 👇دستپختتو ببر بالا☝️
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
حلواتو با آرد درست نکن❌😱
فوت کوزگری حلوا رو هیچ کس بهت نمیگه 😑 بیا یکبار برای همیشه اینو بهت بگم تا بهترین حلواپز فامیل بشی😋🥰
میخوام راحتترین حلوای عمرت رو بهت نشون بدم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
هدایت شده از آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین حلوا تک نفره مجلسی
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین حلوا سه آرد😍
برای سفره های افطارتون درست کنید و عکس های زیبا را بفرستید تا داخل کانال بذارم
✾࿐༅🍃🌸🍹🌸🍃༅࿐✾
اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
✾࿐༅🍃🌸🍬🍹🍬🌸🍃༅࿐✾
30.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای دستور زولبیا تحقیق زیادی کردم
و خدا رو شکر بلاخره بهش رسیدم🥲🌱
مواد لازم👇
۱. نشاسته گل ۱۱۰ گرم (من ۳۰ گرم هم دوباره اضاف کردم؛ شاید شما نیاز نداشتید)
۲. ماست( ترجیحا ترش) ۱۵۰ گرم
۳. روغن مایع ۹ گرم یا ۱ ق غ سرپر
۴. زعفران غلیظ ۲ ق غ
۵. آرد ۲۰ گرم یا ۱ ق غ سرپر
۶. شربت بار ۱۵ گرم یا ا ق غ
۷. بیکینگ پودر ۱ ق چ
✅ اضاف شربت بار بامیه رو نمیشه برا زولبیا استفاده کرد اما برعکسش مشکلی نداره
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #بامیه_ترد_خونگی 😍🤤😋
نماز روزه هاتون قبول باشه 🌱🙏❤️
من مواد رو با ترازو براتون گفتم که خیییلی دقیقتره
مواد لازم برای تهیه خمیر بامیه👇
آب: ۳۰۰ گرم
کره: ۲۵ گرم
آرد: ۲۵۰ گرم
وانیل: نصف ق چ
شربت بار: یک ق غ
تخم مرغ: ۱۷۵ گرم (یا سه عدد خیلی درشت)
مواد لازم برای شربت بار👇
آب: ۲۰۰ گرم
شکر: ۵۰۰ گرم
گلاب: نصف استکان
جوهر لیمو: یک سوم ق چ
زعفران: یک ق غ زعفران دم کرده غلیظ یا مقداری پودر زعفران
گلوکز مایع: یک ق غ
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر
سمبوسه شعریه
خیلی خوشمزه و اسون مختص اونایی ک عشق شعریه ان😍
خمیر یوفکا
شعریه
پنیر لبنه
عسل🍯
#دسر
#سمبوسه_شعریه
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا عمانی
ترکیبش با چای میشه ترکیب برنده
شکر🍚
شیر عسلی
پودر هل
کره🧈
خامه صبحانه
زعفران
گلاب
#حلوا
#حلوا_عمانی
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چهار طعم #شیرینی_بدون_فر با خمیر خیلی بی دردسر و کم هزینه
مواد لازم:
ماست: ۳ ق غ
تخممرغ: ۲ عدد
شکر: ۱لیوان سرخالی
پودر هل: ۱ق چ
وانیل: نصف ق چ
روغن مایع: ۳/۴پیمانه
آرد سفید قنادی: ۳ لیوان
زعفران: ۱ق غ +یک قاشق آرد
پودر کاکائو: ۱ق غ
پودرلبو: ۱ق غ
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از انرژی مثبت💪موفقیت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لَئِنْ شَكَرْتُمْ لَأَزِيدَنَّكُمْ
خدایا به داده و نداده و گرفتهات شکر
که داده ات نعمت
گرفته ات امتحان
و نداده ات حکمت است🍃🤍
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
فقط انرژی مثبت تورو ب هدفت میرسونه ❤️✌🏻👇🏻🌱
@mojemosbaat
تو میتونی زندگیتو تغییر بدی💪❤️👇🌱🌱
@mojemosbaat
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از انرژی مثبت💪موفقیت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آغاز کنم به نامت ای حضرت دوست
هر آنچه شود به نامت آغاز نکوست
دفترچهٔ عشق را اگر بگشاییم
سطر از پی سطر آیتی از تو در اوست
به نام خداوندخورشید و مهر
صبحتون بخیر🌻☀️❤️
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
فقط انرژی مثبت تورو ب هدفت میرسونه ❤️✌🏻👇🏻🌱
@mojemosbaat
تو میتونی زندگیتو تغییر بدی💪❤️👇🌱🌱
@mojemosbaat
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از انرژی مثبت💪موفقیت
ضربت خودن حضرت علی (ع) تسلیت.... - @mer30tv.mp3
4.61M
صبح 11 فروردین
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
فقط انرژی مثبت تورو ب هدفت میرسونه ❤️✌🏻👇🏻🌱
@mojemosbaat
تو میتونی زندگیتو تغییر بدی💪❤️👇🌱🌱
@mojemosbaat
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_جودوسر_توت_فرنگی
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قطاب خانگي
زرده تخم مرغ ....٢عدد🥚
ماست ....١/٢پيمانه(۱۲۰ گرم)🥣
روغن جامدذوب شده ....١/٢پيمانه(۶۰ گرم)
ارد.....۲پیمانه(۲۵۰ گرم)🥡
بكينگ پودر.....۱قاشق چای خوری
موادمياني:
پودربادام ....٢٥٠گرم
پودرقند.....۱۲۰ گرم
پودرهل ....١قاشق چای خوری
گلاب .....٣قاشق چای خوری
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
بكينگ پودردرماست حل شودزرده هاي تخم مرغ🥚 وروغن رااضافه كرده با قاشق مخلوط ميكنيم ارد🥡راكم كم اضافه كرده تا خميربه دست نچسبه
خميرراداخل نايلون گذاشته ١تا٢ساعت استراحت ميدين بعداززمان استراحت خميررابازكرده وباقالب گردبرش ميديم ازموادروي خميرگذاشته وخميررابه شكل هلال پيچ ميديم ميتونين ازقالب مخصوص اين كاراستفاده كنين من بادست پيچيدم بعدقطابها رودرروغن فراوان سرخ كرده روي دستمال ميذاريم تا روغن اضافي گرفته شودبعدداخل پودرقندميغلطانين ودرظرف دردارنگهداري ميكنين
من قطاب هاروروي كاغذروغني داخل فر١٧٥ درجه به مدت ٤٠ دقيقه گذاشتم وسرخ نكردم مزشم عاالي شدبنظرم روغن موادلازم زيادبود
نکته:من از مخلوط پودر بادام و پودر گردو استفاده کردم
نکته:قطاب حتما باید ولرم باشه و بعد پودر قند بزنید.
#قطاب
#قطاب_خانگی
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزئین_حلوا
وقتایی که ابزار خاصی دم دستت نیست ولی دوست داری حلوارو خاص تزئین کنی
فقط با یه قاشق اینجوری تزئینش کن
😍👌
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوتلا
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#حلوا_نثار_ارومیه 😍😋
مواد لازم برای ۱۵ تکه حلوای متوسط:
آرد سفید قنادی ۲۵۰ گرم(معادل دو و نیم لیوان فرانسوی)
پودرقند ۱۲۵ گرم(معادل یک لیوان فرانسوی)
کره ۶۵ گرم(اگه ترازو ندارین موقع خرید بگین براتون برش بزنن)
روغن مایع پنجاه گرم(معادل یک سوم لیوان فرانسوی)
پودرهل یک قاشق غذاخوری
زعفران سه قاشق غذاخوری
گلاب سه قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
آرد رو الک کنین و حداقل چهل دقیقه روی حرارت کم تفت بدین تا خامی آرد برطرف بشه(حرارت باید کم باشه تا آرد نسوزه و تغییر رنگ نده و بوی خوبش حسابی بلند بشه)
بعد آرد رو از تابه جمع کنین دوباره الک کنین داخل تابه
بعد روغن و کره رو اضافه کنین و مخلوط کنین تا یکدست بشه
حالا مواد رو داخل ظرف دیگه ای بریزین تا داغیش کم بشه،نباید خنک بشه فقط در حدی که دستتون نسوزه و اگه خیلی داغ باشه پودرقند آب میشه و اگه خیلی خنک باشه پودرقند مخلوط نمیشه
بعد بهش پودرهل و گلاب و زعفران اضافه کنین و حسابی مخلوط کنین
اگه مواد خیلی حالت پودری داشت میتونین قاشق قاشق گلاب اضافه کنین تا خمیر جمع بشه ولی نباید شل بشه و حالت ترد داشته باشه
بعد هم رول کنین و برش بزنین🥰😍
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک با خیال راحت همینه
بدون شکره و میتونید جایگزین روغنش از. روغن کنجد
استفاده کنید
🌿
مواد لازم:
تخم مرغ ===سه عدد
آرد سفید ===دوپیمانه
شیره انگور=== دو سوم پیمانه
روغن کمتر ===از نصف پیمانه
شیر ===نصف پیمانه
پودر دارچین ===دو ق چ
بکینگ پودر=== دو ق چ
پودر هل یا وانیل ===نصف ق چ
طرز تهیه:
تخم مرغها و وانیل را با دور تند همزن هفت هشت دقیقه خووووب بزنید سپس شیره انگور و بعد روغن و شیر را اضافه کنیدو یک دقیقه هم بزنید ، همزن رو خاموش کنید و مخلوط آرد بکینگ پودر و دارچین را اضافه و به آرومی مخلوط کنید،
قالب بیست و دو یا بیست و سه سانت را چرب کنید ، مواد را داخل قالب ریخته و به مدت تفریبا چهل و پنج دقیقه در فر صد و هشتاد درجه که از یک ربع قبل گرم شده قرار بدید.
.
خوب هم زدن تخم مرغها تو بافت کیک موثره.
مقدار مایعات کیک اگه زیاد بشه بافت کیک خمیری میشه و پف نمی کنه پس حواستون باشه مقدار شیر و شیره انگور رو بیشتر نکنید
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾