پاییز 🍁🥹 جهت ایده🥰 #پاییز #برگ #پاییزه #پاییزی #عکسپروفایل #

@ckadbano عطر این خیارشور بی نظیره؛ و‌خیارشوری که اول ویدیو دیدین بیشتر از یه سال ازش گذشته و همچنان ترد و خوشمزه س و به هیچ عنوان کپک نمیزنه👌 مقداری که من درست کردم؛👇🏻 🔴 ۱۲ کیلو خیار ، ۸ بوته سیر ، ۸ تا فلفل تند و حدودا یک‌ونیم کیلو سبزی ؛ شامل( ترخون، شوید، گشنیز، جعفری، ریحان، نعناع و مرزه) ۱۲ الی ۱۴ لیتر آب، یک لیتر سرکه و یک کیلو سنگ نمک پودر شده زاج + نخود ✅ خیار و سبزی هارو از روز قبل بشورید بدارید آبش بره و روی یه پارچه تمیز پهن کنید بذارید تا فردا بمونه و کاملا خشک بشن؛ حتی یه قطره آب هم لابه لای سبزی ها نباشه👌 آب رو هم از شب قبل بذارید بجوشه وقتی یه کمی از دما افتاد بهش نمک و سرکه رو اضافه کنید و بذارید تا صبح کامل خنک بشه ❌حجم سبزی که دارید نصفش باید ترخون باشه و بقیه سبزی ها به ترتیب نوشته ی روی ویدیو کمتر و کمتر .. کف ظرف تمیز و خشک به ترتیب ویدیو از سبزی ها بذارید+فلفل+سیر+زاج+نخود ؛ و بعد خیار بچینید و به همین ترتیب تکرار کنید تا تموم بشه و در آخر آب نمکی که اماده کردید بریزید و یک ساعت درشو باز بذارید تا اگه حبابی داره خارج بشه و بعد درشو ببندید و جایی نگهداری کنید که خنک باشه و نوری بهش نخوره. . . .#بامن‌هنرمندباش🧕🧕 @ckadbano #خیارشور #شور #ترشی #پاییز