🌸سبد امروز را پُرمیکنیم 🌷ازمحبت دوستی و 🌸عشق و امید 🌷ومیخوانیم سرود 🌸خوشبختی را 🌷به اميد آنكه اطرافمان 🌸پرازشکوفہ های اجابت 🌷وعشق و برکت شود... 🌸روزتـون عالی و بینظیر

🌸🌸🌸 غذای سنتی 🌸🌸🌸 🥕🥕ته چین هویج 🥕🥕 🔸مواد لازم هویج : ۳۰۰ گرم گوشت : ۲۰۰ گرم پیاز : ۱عدد برنج : ۳ پیمانه ادویه و زعفران و نمک : به میزان لازم ✨✨✨✨خواص✨✨✨✨ این غذای سمنانی نیمی از کالری مورد نیاز بدن در طول روز را تأمین می‌کند. بهتر است بیماران قلبی و یا مبتلایان به چربی با حجم کمتر مصرف کنند فیبر بالایی دارد و از یبوست جلوگیری می‌کند. 👨‍🍳👩‍🍳دستور پخت : گوشت را ورقه ورقه نموده در آبلیمو و کمی نمک قرار دهید. هویج را رنده نموده همراه با پیاز خرد شده کمی تفت داده، سپس برنج را آبکش کرده و کمی از آن را ته قابلمه ریخته و مواد را روی برنج ریخته و مابقی برنج را روی مواد می‌ریزیم اجازه می‌دهیم با حرارت ملایم برنج پخته و دم بکشد. . #گیاه_درمانی ☘ @darmangaram☘

#اصول تغذیه تحریمی و شرایط دشوار ( دکتر مهدی فهیمی) چگونه در شرایط تحریم و وضعیت اقتصادی بد ، پروتئین بدن را جبران کنیم ؟ ✴️ استفاده از چرخ شده سنگدان مرغ به اضافه دنبه گوسفندی و نخود ، میتواند بخش زیادی از انرژی مورد نیاز مردان و زنانی که مشغول کارهای سخت می باشند را فراهم نمایند . ✴️ترکیب پودر رازیانه و ادویه جات اصلاح مزاجی شده و یا ادویه های در دسترس شما میتواند به عنوان مصلح این غذا استفاده شود . ✴️اضافه کردن پودر غوره ، رب انار ، رب نارنج طعم و مزه این غذا را دو چندان میکند . 👌در هفته تا 3 نوبت از این ترکیب میتوان استفاده کرد . #گیاه_درمانی ☘ @darmangaram☘

✴️آبگوشت غذای مناسبی برای خونسازی است و کم خونی را درمان میکند ✴️ترکیبی از گرمی و سردی است ✴️هضم آن آسان است ✴️دنبه موجود در آن باعث لیز شدن روده و سهولت کارکرد روده و دستگاه گوارش میشود ✴️باعث چاقی و افزایش وزن و چربی در بدن نمیشود . #گیاه_درمانی ☘ @darmangaram☘

#کشمش حاوی #فلاونوئید‌هایی است که دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند، که سطح #کلسترول بد را در خون کاهش می‌دهند و خاصیت ارتجاعی رگ‌های خونی را بهبود می‌بخشند و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر #قلب را کاهش می‌دهد. #انگور_قرمز نسبت به انگور سفید دارای درصد بیشتری آنتی اکسیدان است برای داشتن فیبر رژیمی، ویتامین‌ها و طعم لذیذ می‌توان کشمش را به فرنی، شیرینی و سالاد اضافه کنید. لازم به ذکر است، خوردن مقدار زیادی کشمش می‌تواند باعث اسهال، حالت #تهوع و حتی استفراغ شود. همچنین مصرف کشمش سیاه همراه با آنتی بیوتیک توصیه نمی‌شود، زیرا میزان جذب دارو در بدن را کاهش می‌دهد. . #گیاه_درمانی ☘ @darmangaram☘

#زردچوبه یکی از ادویه‌های پرمصرف در جهان تلقی می‌شود که دارای خواص بی شماری است. تحقیقات جدید نشان داده این گیاه برای سلامتی مغز بسیار مفید است مطالعات گسترده روی این ادویه بومی هند حاکی از آن است که زردچوبه از سلول‌های بدن در برابر تخریب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند همچنین مصرف این ادویه به سلامت #کبد و بهبود عملکرد #مغز منجر می‌شود. گرچه زردچوبه را می‌توانید به تنهایی به غذا‌های مختلف بیافزایید، اما این ادویه قابلیت ترکیبی خوبی با گیاهان دیگر مانند #دارچین و فلفل سیاه دارد؛ دارچین دارای خواص آنتی اکسیدانی بوده و به بدن برای مقابله با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. همچنین این ادویه باعث بهبود سلامتی قلب و ثبات سطح #قند_خون می‌شود. . #گیاه_درمانی ☘ @darmangaram☘

❎در این روزها غذاهای سنگین و غلیظ را کمتر مصرف کنید . ✅سعی کنید نوع غذای شما از 70 درصد آب تشکیل شده باشد که این غذا شامل سوپ و آش ها است . ✅حتما آبگوشت و انواع سوپ و کالجوش ها را در منو غذای خود بگذارید . #گیاه_درمانی ☘ @darmangaram☘

مواد غذایی موثر در پیشگیری از سرطان پروستات : - مصرف پنج وعده میوه و سبزی تازه - مصرف میوه و سبزیجات به رنگ قرمز مثل گوجه فرنگی، توت فرنگی ، هندوانه، پیاز و فلفل قرمز - مصرف میوه و سبزیجات نارنجی و زرد رنگ مثل هویج ، زردآلو ، پرتقال ، کدو ، موز ، هلو - مصرف میوه و سبزیجات سبز رنگ مثل اسفناج ، کلم، کیوی ، کاهو ، فلفل سبز و خیار - منابع غذایی حاوی سلنیوم مثل مغزها که شامل گردو ، بادام ، دانه ها ، تخم کدو ، کنجد و آفتابگردان میشود مصرف میوه ها و بخصوص سبزی ها نظیر کلم در ترمیم بافت های آسیب دیده در اثر مواد سرطان زا کمک کرده و در کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات بسیار تأثیر دارد . #گیاه_درمانی ☘ @darmangaram☘

🍹یکی از پرخاصیت‌ترین نوشیدنی‌های اصیل ایرانی تخم شربتی، ناجی روزهای گرم #تابستانی است. علاوه بر پراستفاده بودن این شربت در پذیرایی‌ها و مهمانی‌های تابستان، خیلی از افراد در سفره افطار هم حتما تخم شربتی را می‌گذارند؛ چرا که هم پرخاصیت است و هم تشنگی را رفع می‌کند. 🍹البته که خواص این #شربت فراتر از رفع عطش و #تشنگی است. این دانه‌های سیاه سرشار از فیبر، پروتئین، کربوهیدرات و چربی‌های ضروری هستند و برای بهره‌مندی از خواص آن توصیه می‌شود که به صورت خام مصرف نشوند و دانه‌ها در آب خیسانده شوند. 🍹 از جمله خواص تخم شربتی می‌توان به کمک به کاهش وزن، کاهش حرارت بدن، کنترل سطح قند خون، رفع #یبوست ، درمان سوزش سر دل، تسکین سرفه و کمک به سلامت #پوست و مو اشاره کرد. . #گیاه_درمانی ☘ @darmangaram☘

در روزهایی که هوا آلوده است آب انار، آب هویج، شیر بادام، آب سیب و شربت زعفران و گلاب را مصرف کنید. . #گیاه_درمانی ☘ @darmangaram☘

#سنجد 2.سنجد ⬅️شاید نمی‌دانستید! خوراکی بسیار مفید بعدی که در لیست شادی آورهای طب سنتی میتواند جای بگیرد سنجد است. با هم ببینیم چه خواصی دارد. ⬅️به طور حتم یکی از دلایلی که این میوه ارزشمند و مفید در سفره هفت سین ایرانیان جای دارد همین شادی آور بودن آن است. ✅سنجد در طب سنتی، در خصوص خواص و مزاج سنجد آمده است که : ✅دارای مزاج سرد و خشک است. 🔸از بهترین تنقلات برای کودکان است. برای تقویت بدن و کمک به رشد کودکان مناسب است. 🔸سنجد شادی آور است و سب افزایش نشاط و رفع افسردگی می‌شود. همچنین سنجد برای رفع بی‌اختیاری ادرار (شب ادراری یا حین عطسه و سرفه) به علت شل شدن بافت و دریچه خروجی مثانه نیز مفید است. 🔸به درمان سرفه گرم کمک می‌کند. سنجد از بالا رفتن بخارات معده به مغز جلوگیری می‌کند. (این خاصیت باعث جلوگیری از بروز نوعی از سردرد می‌شود) سنجد خاصیت قبض داشته و جمع کننده است، از این رو برای رفع بیماری‌هایی نظیر اسهال و بواسیر، مفید است. 🔸سنجد علاوه بر اسهال باعث بند ‌آمدن خونریزی در دستگاه گوارش نیز می‌شود. همه این خواص به نوعی به خاصیت قبض موجود در آن مربوط می‌شود. سنجد با مکانیسم مهار صفرا و با تقویت معده و دریچه ها مانع بروز تهوع و استفراغ می‌شود. 🔸مصرف متعادل سنجد برای خانم‌های باردار که دچار تهوع هستند، مفید است. (البته باید زیر نظر طبیب مصرف شود) خانم هایی که دچار خونریزی بیش از حد ایام عادت ماهانه هستند (که منجر به ضعف و کم خونی می‌شود)، می‌توانند پس از سپری شدن حدود سه تا پنج روز از قاعدگی، شروع به مصرف سنجد کنند تا خونریزی و لکه بینی شدید یا طولانی آنها از بین برود. 🔸پوست روی سنجد باعث تقویت و افزایش کیفیت پوست بدن می‌شود. 🔸بهتر است این میوه حتماً همراه پوست خورده شود تا فرد از این خاصیت سنجد نیز منتفع شود. (البته برای کسانی که معده ضعیف دارند چندان توصیه نمی‌شود.) 🔸پودر هسته سنجد برای تقویت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان مفید است. . #گیاه_درمانی ☘ @darmangaram☘

دانه های #زنیان می توانند ترشحات روده را افزایش دهند که می تواند سلامت #هاضمه را بهبود بخشد. بنابراین ممکن است به عنوان درمان دل دردهای شدید مورد استفاده قرار گیرد. دانه های زنیان حاوی ترکیبات ضروری مثل، ترپن، استرول، لیکوزیدها است که همه آن ها اثرات #ضدالتهابی دارد. زنیان می تواند درد مفاصل را تسکین دهد. با این حال، به تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز است. . #گیاه_درمانی ☘ @darmangaram☘