eitaa logo
دهکده کدبانو
149 دنبال‌کننده
421 عکس
3هزار ویدیو
2 فایل
﷽حَسْبُنَاالله‌ وَ نِعْمَ‌ الْوَڪیٖلْ﷽ به کانال دهکده کدبانو خوش آمدید کلی آموزش خوشمزه کلی ترفند و ایده و آشپزی @dehkadekadbanoo https://eitaa.com/joinchat/2721776112C2b577c841d ارتباط‌ با‌ ادمین 👇🏻👇🏻 @zana64 @Ya_hossein_88 @Zahrahe70
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند دوخت زیپ همیشه قبل از دوختن درز پهلوها زیپ رو بدوزید که تمیز مرتب دربیاد. 🧵🪡🧵🪡🧵🪡 @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 مواد لازم : سینه مرغ سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه آرد سوخاری ۳ ق غ ساقه پيازچه ۶ عدد تخم مرغ پودر سوخاری آرد @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤩 مواد لازم : پتی بور ۲ بسته شیر ۱ لیوان شکر ۳ ق غ پودر کاکائو ۳ ق غ کره ۱۰۰ گرم @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
با چای زردچوبه لاغر شوید ! 👌 🔸اصلی ترین آنتی اکسیدان زردچوبه، کورکومین، یک ماده ضد التهابی که قرن هاست از آن در طب سنتی چین استفاده میشود 🔸 چای زردچوبه می تواند وزن را کنترل کند، چاقی را از میان ببرد و اختلالات متابولیک را درمان کند، به تقویت سیستم ایمنی کمک میکند و در پیشگیری از ابتلا به آلزایمر مفید است 🔸طرز تهیه : 4 فنجان آب را بجوشانید، 1 تا 2 قاشق چای خوری زردچوبه‌ به آب بیفزایید و اجازه بدهید تا ترکیب بدست‌آمده به‌مدت 10 دقیقه بجوشد ؛ چای را در ظرفی بریزید و بگذارید تا 5 دقیقه خنک بشود/ میتوانید برای طعم آن از عسل استفاده کنید @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش با کرم پاتیسیر🤩 . زمانی که داشتم درستش میکردم فکرشو نمیکردم اینقد خوشمزه بشه و ازش خوشم بیاد حالا چی لازم داریم؟! زرده تخم‌مرغ ۲ عدد شکر ۱۰۰ گرم وانیل کمی شیر ۲ لیوان نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا‌خوری کره ۵۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم(نصف بسته) رشته شعریه نصف بسته شیر عسلی نصف قوطی طرز تهیه: 1️⃣ زرده تخم‌مرغ، شکر و وانیل با همزن میزنیم تا کرم رنگ شوند. 2️⃣ شیر سرد را با نشاسته ذرت کاملاً مخلوط میکنیم و بعد روی حرارت ملایم میگذاریم تا گرم شوند. 3️⃣ شیر گرم شده را کم کم و طی چند مرحله به مخلوط زرده اضافه و با همزن هم میزنیم. 4️⃣ بعد موادمون رو روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسند. 5️⃣ کره را اضافه و مخلوط میکنیم حرارت را خاموش کمی از مواد روی خامه میریزیم تا هم دما شوندو به موادمون اضافه میکنیم. 6️⃣ رشته‌های شعریه را با حرارت خیلی کم حدود ۱۰ دقیقه تفت می‌دهیم (حواستون باشه که زود میسوزند). 7️⃣ بعد شیر عسلی را اضافه و مخلوط میکنیم. 8️⃣ در نهایت در ظرف سرومون لایه به لایه از کرم و رشته‌ها میریزیم و سرو میکنیم. حواستون باشه که این دسر تو یخچال کمی سفت میشه بهتره همون لحظه سرو بشه. @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
1 بدون فر و همزن و قالب، ۲۰ دقیقه ای کیک بپز🤩🤩 🔸مواد لازم: ۲ عدد تخم مرغ نصف لیوان شکر نصف قاشق چایخوری وانیل نصف لیوان شیر یا آب نصف لیوان روغن مایع ۱ لیوان آرد قنادی ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر مقداری عصاره زعفران تعدادی لیوان کاغذی ۱ قاشق چایخوری پودر کاکائو کمی کنجد @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر کپسول کاپ کیک تو خونه نداشتید اینجوری با کاغذ روغنی درستش کنید😃👌 چقدرم شیک شد😍 @dehkadekadbanoo
. 💫 ایده سرو @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 از بین بردن بوی تخم مرغ تو کیک👇 . ۲ تا عامل اصلی باعث ایجاد بوی تخم مرغ توی کیک میشن: اولی رو تو فیلم گفتم و دومی در انتهای کپشن بخش فر . 🟠 قالب تهچینه که توش کیک پختم و سایزش ۱۷ هست و کم حجمه. اگر میخواید تو قالب گرد ۲۰ الی ۲۲ سانت بپزید همه مواد رو ۲ برابر کنید. ✅ مواد لازم: تخم مرغ متوسط: ۲ عدد ( حدود ۱۲۰ گرم با پوست) شکر دونه ریز: نصف پیمانه ( ۱۰۰ گرم) وانیل: ۱/۳ ق چ روغن مایع: ۱/۳ پیمانه ( ۶۵ گرم) شیر : نصف پیمانه (۱۰۰ گرم) آرد قنادی: ۱ پیمانه هوادهی شده ( ۱۲۵ گرم) پودر کاکائو ترک: ۲ ق غ (۲۰ گرم) بیکینگ پودر: ۱ ق چ (۴ گرم) . ✅ سس براق شکلاتی: ۵۰ گرم خامه صبحانه ۵۰ گرم شکلات شیری یا تلخ سکه ای ۱۰ گن مایع خامه رو بذارید رو حرارت مستقیم تا ذوب شه همین که اطرافش ریز ریز جوشید شکلات و روغن رو اضافه کنید و خاموش کنید و هم بزنید تا ذوب شه. و همون طور داغ بریزید رو کیک😋🥹🤌 . ✅ دما و زمان پخت: فر از یک ربع قبل با دمای گفته شده روشن شه: فر برقی: ۱۶۵ درجه فر گازی: ۱۸۰ درجه توستر و سولار: ۱۵۵ درجه طبقه وسط حدود ۳۵ دقیقه اگر دمای فر کم باشه تابم پخت طولانی میشه و کیک بوی بد تخم مرغ میگیره. (مثل اکثر کیکای اسفنجی) پس حتما از تنظیم‌بودن دمای فر مطمئن شید.👍 @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 هر چی از خوشمزگیش بگم کم‌گفتم اینقدر اینقدر لذیذه که فقط باید تست کنی تا متوجه بشی چی میگم ادویه‌ها نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پاپریکا، اویشن فراوون، پودر سیر فراوون، پودر پیاز سیب‌زمینی‌ها کوچیک‌ باشه بهتر و‌ خوشمزه‌تر میشه. دمای فر ۲۲۰ درجه ب مدت نیم‌ساعت گریل ۳ دقیقه @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلوا داریم چه باقلوایی😍😋 مواد لازم : خمیر باقلوا پودر پسته کره مواد شهد : شکر زعفرون گلاب هل @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مزه تابستونی🥙• ~💚 فقط زمان بلانچ هر سبزیجات باهم فرق داره چون هویج رشته ایی بود من کمتر از یک دقیقه گذاشتم‌تو آب جوش ولی اگه حلقه ایی باشه یا نگینی باید ۲یا ۳ دقیقه تو آبجوش بمونه ! ~💛 تو آب سرد و یخ هم بزارید کاملا خنک شه آبکش کنید و‌ بزارید خشک شه بعد بریزید تو سالاد @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
■آموزش باکس کنفی😍😍 📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌 وخلاقیت 🔮👇🏻       هنر  🎀 👇🏻 ✅ @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم❌ ✅سینه مرغ نصف ۱عدد ✅نمک،فلفل،ادویه مرغ برای مزه دار کردن مرغ ✅آبلیمو ۱ ق غ ✅روغن زیتون ۱ ق غ مواد لازم سس❌ ✅سس خردل ۱ ق غ ✅سس مایونز ۲ ق غ ✅روغن زیتون ۲-۳ ق غ ✅آبلیمو ۱ ق غ ✅پنیر پارمسان ۲-۳ ق غ ✅سیر ۱ حبه ✅نمک و فلف سیاه به مقدار لازم ✅کاهو ۱ عدد ✅نون تست ۳ عدد ✅(۱حبه سیر+۲ ق غ روغن زیتون) ❌فیلم مشخصه که چجوری درست میشه خیلی آسونه😍 ❌حتما مرغ رو مزه دار کنید بذارید یه ساعت استراحت کنه ❌نون تست رو تو ماهیتابه بدون روغن گریل کنید مرغ همینطور ❌اگه سس رو درست کنید بذارید بکم تو یخچال بمونه بهتره مواد خوب به خورد هم میرن ❌حتما تو این از پنیر پارمسان استفاده کنید عالی میشه @dehkadekadbanoo