سلام😍خوبين... . هميشه كه نبايد پاستا وماكاروني رو با گوشت درست كرد، اينبار سس ماكاروني رو با پياز سرخ كرده،زردچوبه،فلفل قرمز، يه دونه سير رنده شده،ادويه كاري،همراه با فلفل سبز وقرمزِ قلمي خورد شده،قارچ وگوجه (يارب گوجه)درست كردم، . ماكاروني رو باروغن زردچوبه ونمك ريختم تو آب جوش وقتي مغزش نرم شد آمادست آبكش كنيد به سس اضافه كنيد مخلوط كنيد ودم بزاريد،چند تا دونه اسفناج كوچيك هم بزاريد روشُ نوووووش جان😋😌 . ميشه ماكاروني رو نرم تر برداشت ودم هم نزاشت ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#مرغ_یونانی 🍗‌🍟‌ 🌈 ‌نصف لیوان ماست یونانی یا ماست چکیده رو با یک حبه سیر له شده ، یک عدد پیاز رنده شده ، یک قاشق غذاخوری پر جعفری خرد شده ، دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ، نوک قاشق رنده پوست لیمو ، نمک ، فلفل ، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون رو مخلوط کردم . مرغ ها رو چهار ساعت توی این مواد گذاشتم بعد مرغها و مواد رو توی ظرف کنار هم چیدم و توی فر صد و هشتاد درجه چهل و پنج دقیقه پختم . بعد کمی کره رو با برس روی مرغ ها کشیدم و پنج دقیقه گریل رو روشن کردم . تکه های مرغ بزرگ نباشه تا کاملا مغز پخت بشه . در کنار برنج یا همراه نون خیلی خوشمزه میشه ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #ایده_خلاقیت ایده تزئین سالاد 😊 👍 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #مدل_مو مدل موی جذاب 😊 👌 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#کباب_رول_میکس پیاز و رنده ریز میکنیم آب پیاز را با نمک..فلفل...زعفرون.. کمی روغن زیتون..پودر چیلی..و کمی پاپریکا مخلوط میکنیم و فیله های مرغ و داخلش قرار میدیم برا ۱۰ ساعت... تفاله پیاز و با گوشت چرخ شده و نمک و فلفل و کمی سبزی های معطر مخلوط میکنیم و ورز میدیم و اینم میره یخچال برا ۱۰ ساعت استراحت.... بعد فیله ک بعد استراحت خیلی نرم شده و باز میکنیم کمی با دست بافتش و باز میکنیم..نه خیلی فقط از اون حالت پفی در بیاد..از مخلوط گوشت ی گلوله برمیداریم ابتدای فیله میگذاریم بعد رول میکنیم..و در یک ظرف پیرکسی ک چرب کردیم کنار هم قرار میدهیم..و بعد داخل فر درجه ۱۸۰ تا زمانی ک پخته شه..نیاز ب پوشش نداره..و هر نیم ساعت مخلوط کره اب شده و زعفرون و اب نارنج و روش میریزیم..چون فیله خشک میشه...یا کباب میکنیم... ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #ایده_خلاقیت ایده ساخت شمعدان شیک😊👌 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#کادوپیچ 🎁 بایکم خلاقیت طرح کاغذ کادوتون رو خاص کنید 😉😍 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#شله_زرد 🌈 موادِ لازم شله زرد: برنج نیم دانه 1 پیمانه شکر 1/5تا2پیمانه زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم هل آسیاب شده به مقدار لازم گلاب 1/2 پیمانه خلال بادام 1/2 پیمانه کره 50گرم آب 8پیمانه 🌸طرز تهیه: 1- برنج را از چند ساعت قبل بدون نمک در آب،مقداری زعفرون و گلاب خیس کنید. خلال بادوم رو هم با گلاب خیس کنید تا طعم خوبی به خودش بگیره. 2-به اندازه 8برابر برنج آب داخل ظرف مناسب بریزید و روی حرارت بذاریدو برنج رو همراه با همون ابی که خیس کردین داخل ظرف بریزید . 3- زمانی که آب جوش آمد حرارت را ملایم کنید تا مغز برنج کاملا نرم شود و برنج کاملا باز شود ،بعد از اینکه برنج خوب نرم شد و آب نداشت زعفرون رو اضافه کنید.اگه برنجتون آب اضافی داشته باشه شله زرد بعد پخت آب میندازه پس دقت کنید که آب برنج کاملا تبخیر شده باشه 4-بعد شکر را اضافه کنیدو هم بزنید تا برنج و شکر کاملا مخلوط شوند 5- . بعد از اینکه شله زرد کمی غلیظ شد کره ، گلاب خلال بادام به شله زرد اضافه کنید و مرتب هم بزنید . 6-شله زرد را در ظرف مناسب بریزید و با دارچین و خلال بادام و پسته روی آن را تزئین و سرو کنید . 🌸دقت کنید که قبل از باز شدن کامل برنج شکر را به آن اضافه نکنید چون باعث خام ماندن مغز برنج میشود 🌸برای زعفران بهتر است همون اول کار زعفران رو روی چند تکه یخ بریزید تا رنگش بهتر شه و حتمااااا زعفران رو قبل از شکر به موادتون بزنید #غذا #نذري #نذر ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#رول_مرغ 🍗 سینه مرغ رو بصورت ورقه های پهن با عرض یک سانت برش بزنید و اونو بین دو تا کیسه فریزر با گوشت کوب بیفتک خیلی اروم بکوبید تا کمی پهنتر و نازکتر بشه مراقب باشید سوراخش نکنید.. بعد با پودر سیر و کمی اب لیموی تازه و نمک و فلفل طعم دارش کنید و بذارید یک ساعت بمونه.. برای مواد میانی از هر نوع سبزیجاتی میتونید استفاده کنید یا مثلا اسفناج بخارپز شده و پنیر .. من اینجا از بامیه و هویج کمی پخته شده و برش گوجه استفاده کردم.. مواد میانی رو میگذارید لای فیله ها و اونو رول میکنید.. حالا میتونید اونو توی فویل بپیچید و تول فر بذارید یا با نخ یا خلال فیکس کنید و توی کمی روغن تفت بدید.. یا میتونید نیم ساعت توی فر بذارید تا ب مدت کم پخته بشه و در انتها توی تخم مرغ و ارد سوخاری بزنیدش و سرخش کنید.. من رول ها رو با کره خیلی کم سرخش کردم و با سبزیجات تف داده شده و پیاز سرخ شده کنار هم توی تابه گذاشتم به مدت نیم ساعت و بعد سروش کردم... ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#شامي_پوك رشتي #شامی #کتلت #غذای_محلی گوشت گوسفند یا گوساله: 500 گرم پیاز: 1 عدد سیب زمینی: 2 عدد لپه: 250 گرم مغز گردو: 75 گرم سبزی معطر (جعفری، تره، نعنا و ترخون): 500 گرم تخم مرغ: 5 تا 6 عدد روغن مایع: به میزان لازم زعفران دم کرده: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل و ادويه كاري : به میزان لازمگوشت، پیاز و لپه را بپزید تا آب آن تمام شود. سبزی را پاک کرده، شسته و ریز خرد کنید. سیب زمینی را بپزید و رنده کنید و همراه سبزی، گوشت و لپه چرخ کنید. مغز گردوی خرد شده، نمک، فلفل،ادويه كاري زعفران و تخم مرغ را به آن اضافه و ورز دهید. به اندازه یک گردو از آن را در کف دست پهن کنید و در روغن داغ سرخ نمایید. اين مقدار مواد براي شيش نفره. ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#آموزش_بستن_روسری 😊☝️ #ایده_های_شیکپوشی 😍 خانما دقت کنید هر مدلی برای هر جایی مناسب نیست ☺️ ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#خوراك_لوبيا_سبز #خوراک پياز نگيني كردم با يه حبه سير يه كم تفت دادم تا شيشه اي شد بعد تيكه هاي مرغ بهش اضافه كردم و گذاشتم با هم تقريبا سرخ بشن،بعد يك قاشق رب بهش اضافه كردم +نمك/فلفل/پاپريكا/پودر كاري/كمي /زردچوبه/گرد غوره بعد خوب همرو با هم تفت دادم. بعد لوبيا سبز +فلفل دلمه+نخود فرنگي واگر دوست داريد ملس بشه چندتا آلو. بعد تفت بديد و ٢ليوان آب سرد اضافه كنيد،چند پر ليمو عماني يا گرد ليمو عماني يا آب ليمو ،به مقداري كه دوست داريد اضافه كنيد و اجازه بديد جوش بياد. بعد كه جوش اومد ،زيرش كم كنيد درش ببنديد حدود ١ساعت نيم آروم بپزه. در آخر هم سيب زميني سرخ كنيد و وقتي داخل ظرف سرو ريختيد سيب زمينيارو روش بريزيد. سيب زمينيارو ميتونيد مربع مربع خورد كنيد و به صورت خام داخل خوراك اضافه كنيد تا بپزه. اين خوراك با گوشت گوسفندي هم خيلي لذيذ ميشه. ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#آموزش_بستن_روسری 😊☝️ #ایده_های_شیکپوشی 😍 خانما دقت کنید هر مدلی برای هر جایی مناسب نیست ☺️ ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#نذری ایده ی دیزاین سفره‌ی نذری ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#کودکانه💞 وسایل اتاق کودک رو رنگی رنگی انتخاب کنید 😍 رنگای شاد بچه هارو به وجد میاره و شادشون میکنه دنیای بچه هامونو با ایده های ساده و زیبا رنگی کنیم 😊 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #رنگینک 😋 🔸قبل هر چیز خرما ها رو کمی خیس کنید پوست وهسته شو جدا کنید ونصف کنید داخل بشقابی بچینید حالا ۱۵۰گرم کره رو داخل تابه ای با حرارت ملایم میریزیم که آب شه یک لیوان آرد سفید ویک‌چهارم لیوان آرد نخودچی رو‌الک کرده و به کره اضافه میکنیم وتفت میدیم ومرتب هم میزنیم تا آرد بو‌داده بشه و رنگش عوض شه هر موقع به رنگ دلخواهمون رسید حرارت و خاموش میکنیم وبهش پودر دارچین وپودر هل و ۱/۵ق غ پودر قند اضافه میکنیم وهم میزنیم تا یکدست بشه و مواد بخورد هم بره حالا داخل ظرف سرو به کمک قاشق کمی از حلوا رو کف ظرف می چینیم ویه ردیف خرما می چینیم روش و گردوی خرد شده میریزیم بازم روشو حلوا می ریزیم تا روی خرماها رو بگیره وبازم خرما و گردو وبازم روش حلوا میریزیم و با خلال پسته وبادوم تزیین میکنیم و باچای تازه دم نوش جان میکنیم ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #ایده_خلاقیت خودت جعبه کادو درست کن 🌸🍃 👩 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #ایده_خلاقیت آموزش بادمجون تزئینی با بادکنک 😊 👌 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#ایده #کادویی روی جعبه هدیتون طرح های جالبی میتونین بکشید و هدیه رو خاص کنید 👌😉 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #ایده_خلاقیت با نخ نامرئی و گل مصنوعی ریسه ی گل درست کنید و باهاشون دیوار اتاقتون رو تزئین کنید 👍😍 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#ایده_خلاقانه 💞 باسنگ تابلو درست کنید 👏☺️ ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

[ تو به تنهایی هم از پسش برمیای کافیه فقط به خودت ایمان داشته باشی.. 🌱🌸] ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸