✨🍭 #وقت_خوشمزگی 🍭✨ 🍸باآموزش #ژله_بستنی 🍸 📍 مواد لازم: 🎨۵ رنگ ژله🎨 شامل👈 شاتوت •سیب •انار•بلوبری•آناناس میتونین به سلیقه خودتون رنگ وطعم ژله ها رو تغییر بدین☺️👏 📌 طرز تهیه: ✅ ۲۵گرم پودر ژله شاتوت رو با ۷۰ گرم آب جوش مخلوط کنین تا ذراتش کاملا باز بشه ✅ ۲ق غ پر بستنی بهش اضافه کنین و آروم هم بزنین تا بستنی فقط باز شه ✅ مواد رو داخل ظرف، جام یا لیوان مورد نظرتون بریزین و بذارینش تو فریزر «حدود ۱۰دقیقه» ✅ از فریزر درش بیارین ژله بعدی رو باهمون دستور قبل با آب جوش و بستنی مخلوط کنین و بعد بریزین روی لایه قبلی 👌دقت کنین که مایع ژله تون حتما خنک باشه و تا آخر همین روش رو ادامه بدین 🤫 #فوت_کوزه_گریِ_تزئین: 🤫 😍برای شکلاتی شدن دور جام ها 😍 شکلات رو به روش بنماری آب کنین🍫 «یعنی شکلات رو داخل یک ظرف بریزین و روی‌ کتری ای که آبش درحاله جوشه و قل قل می‌کنه قرار بدین تا با حرارتی که از آب جوش به ظرفتون میخوره، شکلات به شکل یک دست آب بشه» و بعد شکلات آب شده رو داخل قیف یه بار مصرف بریزین و نوک قیف رو کمی ببرین و شکلات ها رو دور تا دور ظرفتون به طور نامنظم بریزین «قیف و یه جا زیاد فشار بدین و یه جا کم تا شکلات هاتون کوتاه بلند بشه»😀 بعد لبه های ظرفتون رو داخل ترافل های رنگی یا اسمارتیز که از قبل تهیه کردین بزنین.🌈 نوش جان😍 #آموزش #آموزش_آشپزی #خلاقیت #هنر ─┅─✵🕊✵─┅─ @Dokhtaran_morvarid ─┅─✵🕊✵─┅─