🔴۱۱ دستورالعمل برای آشپزی اسلامی 🍲 موقع خرید مواد غذایی سوره کوثر رو برای برکت بخونید و قبل از شروع آشپزی وضو بگیرید. #سبک_زندگی_اسلامی

#آشپزی اشکنه

#اِشکنه(در تمام شهرهای ایران، اشکنه رو داریم و هرجایی به یک شیوه، طبخ می شود،اما دستور اصلی آن همان است که اینجا برایتان نوشته ایم) یکی از قدیمی ترین غذاهای ایرانی که ریشه در فرهنگ غنی ایران دارد... معمولا این غذا به دلیل طبع گرم آن در پاییز و زمستان مصرف می‌شود... می‌توان نام این غذا را آبگوشت ِ بدون گوشت نامید..چون تقریبا تمام خواص آبگوشت را با خود دارد،در عین حالی که هیچ گوشتی در آن استفاده نمی شود. خانم های ایرانی به خصوص مادربزرگ های قدیمی، به دلیل شنبلیله موجود در آن،از این غذا زیاد استفاده داشتند. قدیمی ترها خوب به یاد دارند که خانم های ایرانی 3 روز اول پریودی این غذا را به عنوان وعده اصلی و قوت دهنده بدن مصرف می‌کردند، چرا که ترکیبات آن به شدت برای بدن خانم ها مفید است. 🔱مواد لازم : ➖سه پیاز کوچک یا دوتا متوسط ➖3 قاشق غذاخوری روغن ارده کنجد ➖2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک ➖4 قاشق غذاخوری آرد سبوس دار گندم یا (2 قاشق غذاخوری آرد و یک قاشق سویق گندم) ➖یک قاشق چایخوری زردچوبه ➖یک قاشق چایخوری فلفل سیاه ➖4 لیوان آب ➖دوتا سیب زمینی متوسط ➖2 تا 3 قاشق غذاخوری پیاز داغ ➖نمک دریا به میزان لازم ( دقت داشته باشید که در این غذا به هیچ وجه از❌ گوجه فرنگی و❌ رب گوجه فرنگی❌ استفاده نمی شده و نمی شود) ابتدا در یک ظرف جداگانه، پیازها را تفت می‌دهیم تا تبدیل به پیاز داغ شود و در کناری می‌گذاریم.. سپس 3 قاشق غذاخوری روغن در قابلمه میریزیم (اگر قابلمه، مسی يا چدنی باشد، بهتر است). دو قاشق غذاخوری شنبلیله خشک رو پودر میکنیم و به روغن اضافه میکنیم و اندکی بعد، 3 تا 4 قاشق غذاخوری آرد گندم سبوس دار اضافه میکنیم ( میتونیم 2 قاشق آرد و یک قاشق سویق اضافه کنیم) بعد کمی آرد و شنبلیله را تفت می‌دهیم ،سپس یک قاشق چایخوری زردچوبه و یک قاشق چایخوری فلفل سیاه به این ترکیب اضافه کنید و بعد کمی که که تفت خورد، 3 تا 4 لیوان آب اضافه کنید.(هرتعداد قاشق غذاخوری آرد اضافه کردیم همان مقدار هم لیوان آب میریزم) دوتا سیب زمینی متوسط رو هم نگینی خرد میکنیم و به ترکیبات اضافه میکنیم. 2 یا 3 قاشق غذاخوری پیاز داغ که از قبل جداگانه، تفت دادیم و آماده کردیم رو اضافه میکنیم. در قابلمه رو می‌بندیم و اجازه میدیم یک تا یک و نیم ساعت با شعله متوسط رو به کم، آرام آرام جا بیوفته و سیب زمینی ها، هم بپزه. در مرحله آخر (ده دقیقه آخر) در صورت دلخواه سه تا تخم مرغ محلی می‌شکنیم داخل غذامون، که اینکار بیشتر در شهرهای شمالی اتفاق میوفته و جنوبی ها نمی‌پسندن. در شهرهای جنوبی، تخم مرغ رو اضافه نمیکنن. دست آخر، غذا رو به سفره منتفل میکنیم و بعد از تريد کردن(تیلیت کردن با نان خشک به میزان کم، نباید غذامون سفت بشه و کمی آبکی بمونه)غذا رو میچشیم و اگر نمک لازم داشت اضافه میکنیم. ➖نوش جان. #اشکنه شیرازی/اشکنه خوانساری/اشکنه کرمانی /اشکنه تبریز / اشکنه تهران /اشکنه یزدی/از معروفترین اشکنه های ایران است. انواع معروف اشکنه هم :اشکنه کشک/اشکنه عدس/اشکنه بادام/اشکنه تخم مرغ /اشکنه انار/اشکنه بادمجان / اشکنه بِه /اشکنه رشته #سبک_زندگی_اسلامی

─ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾ ─ ─ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾ ─

🤔دو چیزی که آیت الله قاضی نذر کرده بود تا آخر عمر انجام دهد🌹 🌱شب جمعه و شب زیارتی ارباب، با سلامی خودمان را از زائران حضرت اباعبدالله الحسین علیه‌السلام قرار دهیم🌱 🥀السلام علیک یا اباعبدالله السلام علیک و رحمة الله و برکاته🥀

#نمازمستحبی ✍نماز والدین در شبهای جمعه

جلسه ۱۱ چگونه نماز باعث افزایش اراده و نظم میشه؟‌💪 اثرات مثبت مناسک دینی از نگاه روانشناس ها‌☘️ چگونه نماز به افزایش تمرکز کمک میکنه؟‌👀 نماز چگونه به درمان افسردگی و اضطراب کمک میکنه؟‌‌😳 چگونه نماز کمک می‌کند برای ازدواج خوب، رسیدن به ثروت و عاقبت بخیری...؟🤩 ‌ #عاشق_نماز_شو ‌ #سید_حسینی ‌ ‌

🌹پاداش عجیب خدا برای منتظران ظهور ✨حکایت زیبایی از پیرمردی که در زمان امام صادق علیه السلام منتظر ظهور بود! 📚کفایة الاثر ج1 ص264 #پیشنهاد_دانلود

🌸#نماز حاجت روز پنجشنبه 🌸 👈توصیه موکد آیت‌الله بهجت قدس‌سره به اطرافیان جهت خواندن این نماز 👈آیت‌الله بهجت قدس‌سره اطرافیان و شاگردان خود را بسیار به خواندن نماز حاجت روز پنجشنبه توصیه می‌کردند و می‌فرمودند: «آیت‌الله سید مرتضی کشمیری هر وقت این نماز را می‌خواند، هدیه‌ای برای او می‌رسید». 🍃پیامبر اکرم صلی‌الله‌علیه‌وآله فرمود: اگر از خدا بخواهد که کوهی را نابود کند کوه نابود می‌شود؛ نزول باران را بخواهد به‌یقین باران نازل می‌شود؛ همانا هیچ‌چیز مانع میان او و خداوند نیست؛ خداوند متعال بر کسی که این نماز را بخواند و حاجتش را از خدا نخواهد غضب می‌کند. 🔰شیوه خواندن نماز از کتاب جمال‌الاسبوع سیدبن‌طاووس: 👈چهار رکعت (دو نماز دورکعتی) 👈در رکعت اول بعد از حمد ۱۱ بار سورۀ توحید 👈در رکعت دوم بعد از حمد ۲۱ بار سورۀ توحید 👈در رکعت سوم بعد از حمد ۳۱ بار سورۀ توحید 👈در رکعت چهارم  بعد از حمد ۴۱ بار سورۀ توحید 👈بعد از سلام نماز دوم ۵۱ بار سورۀ توحید 👈۵۱ بار «اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّد» را بخواند 👈و سپس به سجده برود و ۱۰۰ بار «یاالله» بگوید و هرچه می‌خواهد از خدا درخواست کند. 🌸 خیلی ها از این نماز حاجت گرفتند... اگر حاجت خاصی دارید، حتما این دستورالعمل رو انجام بدید، ان شاءالله حاجت می گیرید. 📚برگرفته از کتاب بهجت الدعا، ص٣٨٠ 🔸️با ارسال این پیام برای دیگران آنها را از این مطلب بهره مند سازید. اجر شما با خداوند متعال @dokhtaranebeheshtiy

#تفسیر_قرآن نکته تفسیری صفحه ۱۸: خدا کجاست؟ نهال اسلام، هر روز بیشتر رشد می­ کرد و مسلمانان از میوه­ های نورس آن بهره می­ بردند. حوادث گوناگون، یکی پس از دیگری رخ می­ نمود و خدا به سبب آن­ها، مطالب مهمّی را برای مردم بیان می­ کرد. پس از ماجرای تغییر قبله از بیت­ المقدّس به کعبه، یهودیان از مسلمانان ایراد گرفتند که مگر می­ شود قبله را تغییر داد و روزی به یک سمت و روز دیگر به جهت دیگر نماز خواند. همچنین در تاریخ آمده است که پیامبر صلوات الله علیه گروهی از مسلمانان را به یکی از میدان­ های جنگ فرستاد. شب​ هنگام که تاریکی همه جا را فرا گرفت، آن​ها نتوانستند قبله را بشناسند و هر گروهی به سویی نماز خواندند. پس از آن​­که آفتاب طلوع کرد، فهمیدند که هیچ​یک به سوی قبله نماز نخوانده­ اند. هنگامی­ که از سفر بازگشتند، ماجرا را برای پیامبر بازگفتند.[1] این حوادث باعث شد که خدا این مطلب مهم را برای مردم بیان کند که خدا جای مشخّصی ندارد و همه جای جهان برای اوست. هر جا که چیزی وجود دارد، خدا در آنجا هم هست، و اصلاً خدا جسم نیست که بتوان به سمت او اشاره کرد. خدا با همه چیز هست؛ ولی خودش چیز دیگری است. مادّه بودن، خاصیّت ما آفریدگان محدود است، و خدای نامحدود، مادّی نیست، و اگر به ما دستور داده که به سَمتی مشخّص نماز بخوانیم، نه به این علّت است که او در آن سمت است؛ بلکه بدین سبب است که ما یکپارچه و هماهنگ باشیم و دچار هرج و مرج نشویم. همچنین آن جهت مخصوص، یکی از قدیم­ ترین پایگاه​های توحید و یگانه­ پرستی­ است و توجه به آن، خاطرات مهمّی از بندگی خدا و دشمنی با شیطان را به یاد می­ آورد. آری، اگر زمانی خدا صلاح می­ دانست که بندگانش به سوی بیت­ المقدّس نماز بخوانند و زمانی دیگر مکّه را قبله­ ی ما قرار داد، همه به سبب مصلحت ما بندگان بوده است و نه چیز دیگر. آری، خدا با این آیه به همه­ ی ما پیام داده که به هر سمتی و با هر حالتی می­ توانیم با او راز و نیاز کنیم و خواسته­ هایمان را با او در میان بگذاریم. ایستاده و نشسته و خوابیده، به این سو و آن سو، فرقی نمی­ کند؛ مهم این است که پنجره­ ی دل را به یاد او بگشاییم و خانه­ ی قلبمان را از عطر نامش خوشبو کنیم. به همین سبب، امامان ما از این آیه استفاده کرده­ و به ما یاد داده­ اند که حتّی در زمانی که بر مرکبی سوار هستیم، می­ توانیم با حالت اشاره، نماز مستحب بخوانیم؛ زیرا ما انسان هستیم و ناچاریم به جهت­ های متفاوت حرکت کنیم. البتّه به یاد داشته باشیم که رو به قبله بودن در نمازهای واجب و برخی از احکام دیگر مانند دفن مرده­ ها و ... لازم است و در غیر آن­ها واجب نیست. [1] . اقتباس از تفاسیر تبیان، مجمع­ البیان و نمونه ذیل آیه @dokhtaranebeheshtiy

🌻🌹🌻🌹🌻🌹🌻🌹 💎دعا برای سلامتی یادگار نبوت و ولایت صاحب الزمان (عج)💎 ✨"بسم الله الرحمن الرحیم"✨ 💗"اَللّـهُمَّ" كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَن صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَة وَفي كُلِّّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا برحمتک یا "ارحم الراحمین"💗 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 💎 دعای فرج برای تعجیل در ظهور حضرت مهدی موعود (عج)💎 ✨"بسم الله الرحمن الرحيم"✨ 💗"اِلـهي" عَظُمَ الْبَلاءُ ، وَبَرِحَ الْخَفاءُ ، وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ، وَانْقَطَعَ الرَّجاء وَضاقَتِ الاْرْضُ ، وَمُنِعَتِ السَّماءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ، وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ، وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ ؛ اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ، اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ، وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛ يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ؛ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ، الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛"يا اَرْحَمَ الرّاحِمين"، بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرین.💗 🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀 💎"اللهم" صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم 💎 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

💐#آشنایی_باامامان_و_پیامبران 🌷#امام_حسین (ع)💐 🔴 موضوع : مهربانی امام حسین (ع) 🌸

✅#مهارتهای_زندگی 📽#انیمیشن 📺 این قسمت : #اسراف 🛑 حیف و میل در خوردنی ها 👋 ✅🌈 مهارت‌های زندگی : موارد مورد نیاز برای زندگی اجتماعی و نکات مربوط به آداب معاشرت در جامعه را به زبان ساده و زیبا آموزش می دهد .👆 🌻