آش گندم مواد لازم : شلغم متوسط : ۴عدد پیاز : ۱ عدد کشک : ۲ لیوان جو : ۱ لیوان 👨‍🍳 دستور پخت: شلغم را خرد کرده و جو و پیاز خرد شده را نیز افزوده و اجازه میدهیم بپزد. در آخر کشک و پیاز سرخ شده را اضافه می‌کنیم مواد لازم: پیاز داغ ۵ قاشق غذاخوری سیر داغ ۳ قاشق غذاخوری نخود کوهی ۲۵۰ گرم لوبیا چیتی دیم ۲۵۰ گرم گندم پوست کنده محلی ۴۰۰ گرم سبزی های آش ۱ کیلوگرم نعنا خشک ۱ قاشق غذاخوری کشک محلی گاوی به مقدار لازم نمک دریا و فلفل به مقدار لازم 🧑‍🍳طرز تهیه: از شب قبل حبوبات ( لوبیا و نخود) را در آب خیس کنید، درون قابلمه گندم شسته شده و حبوبات خیس خورده شده را بریزید و بگذارید تا بپزند. پس از نرم شدن حبوبات می‌توانید سبزی آش خرد شده،بهمراه پیازداغ و سیرداغ به آش اضافه نمائید (در هنگام سرخ کردن پیاز و سیر زردچوبه و فلفل را اضافه کنید تا با پیاز و سیر تفت بخورند) پس از اضافه کردن تمام مواد حرارت گاز را ملایم کنید و اجازه دهید تا آش کاملاً جا بیفتد و سپس آش را در ظرف کشیده و با کشک، پیاز داغ، سیر داغ و نعنا داغ تزئین کنید. 🔹نکته ها: ۱- در صورت تمایل میتوانید در انتهای پخت درون آش مقداری کشک اضافه کنید. ۲- این آش گوشت ندارد اما اگر دوست داشتید میتوانید کمی گوشت قرمز را جداگانه بپزید و با اضافه کردن سبزی ها اضافه نمائید. ۳- برای تهیه نعنا داغ کمی نعنای خشک را در مقداری آب خیس کنید سپس آب اضافه را گرفته و درون روغن تفت دهید. ۴- سبزی های آش ترکیبی از جعفری ، تره و برگ چغندر است. #غذای_اسلامی #تغذیه_اسلامی ┄┅─═◈═─┅┄⁣𑁍┄┅─═◈═─ ▣⃢🪴✔️@dr_arefe_dehghani

👌 خواص: مصرف #شلغم در این غذا باعث #تقویت_تخمدان شده و #رحم را تقویت میکند . برای #تقویت_کبد و #پاکسازی_روده ها مفید است. برای مبتلایان به #سرماخوردگی و #سنگ_کلیه مصرف این غذا توصیه میشود.

گاهی بدخلقی ما بخاطر ضعف ماست! یعنی چون سرمون شلوغه و نرسیدیم یه خوراکی یا غذای مقوی بخوریم ، کم طاقت و عصبی میشیم! یه چیزای راحت دم دستی مثل سمنو یا انواع حلواها یا باسلوق ها یا مغزها یا خرماو مویز و سیب ،دم دستمون باشه.. اول صبح و وسط کارهای روزمره ، استفاده کنیم... هوای خودمون رو داشته باشیم 👌 ┄┅─═◈═─┅┄⁣𑁍┄┅─═◈═─ ▣⃢🪴✔️@dr_arefe_dehghani

شیر محلی، بذارم بجوشه .. سر نره اینبار😅 با کمی خرما یا عسل یا پودر سنجد یا سویق ها یا با سه شیره مخلوط کنم...👌 ┄┅─═◈═─┅┄⁣𑁍┄┅─═◈═─ ▣⃢🪴✔️@dr_arefe_dehghani

ترجیحا شیر کارخونه ای مصرف نکنید!

📌محبت پدر 🖌راوی: رضا هادی 📣در خانه ای کوچک و مستاجری در حوالی میدان خراسان تهران زندگی می کردیم. اولین روزهای اردیبهشت سال ۱۳۳۶ بود. پدر چند روزی است که خیلی خوشحال است. خدا در اولین روز این ماه، پسری به او عطا کرد. او دائماً از خدا تشکر می کرد. هر چند حالا در خانه سه پسر و یک دختر هستیم، ولی پدر برای این پسر تازه متولد شده خیلی ذوق می کند. البته حق هم دارد. پسر خیلی با نمکی است. اسم بچه را هم انتخاب کرد: «ابراهیم»🌹 پدرمان نام پیامبری را بر او نهاد که مظهر صبر و قهرمان توکل و توحید بود. و این اسم واقعاً برازنده او بود. بستگان و دوستان هر وقت او را می دیدند با تعجب می گفتند: حسين آقا، تو سـه تا فرزند دیگه هم داری، چرا برای این پسـر اینقدر خوشحالی می کنی؟! پدر با آرامش خاصی جواب می داد: این پسـر حـالـت عجیبی دارد! من مطمئن هستم که ابراهیم من، بنده خوب خدا می شـود، این پسر نام من را محبت پدر هم زنده می کند! راست می گفت. محبت پدرمان به ابراهیم، محبت عجیبی بود. هر چند بعد از او، خدا یک پسر و یک دختر دیگر به خانواده ما عطا کرد، اما از محبت پدرم به ابراهیم چیزی کم نشد.📿 #کتاب_سلام_بر_ابراهیم جلد اول ┄┅─═◈═─┅┄⁣𑁍┄┅─═◈═─ ▣⃢🪴✔️@dr_arefe_dehghani

اینم قسمت دوم کتاب،قبل خواب بخونید😊

۱۶ هزارتایی شدیم 😊 خوش آمد به تمام اعضای جدید ان شاءلله با هم بتونیم در مسیر سبک زندگی سالم و اسلامی قدم برداریم👌

طبق روایت امام صادق علیه السلام هر صبح و شب، ۴بار بگیم الـــ๓ـ‌‌حمدلله رب العالمین ❤️ شب بخیر🌙 ┄┅─═◈═─┅┄⁣𑁍┄┅─═◈═ 🪴✔️@dr_arefe_dehghani

سلام و صلوات

۴بار بگیم الـــ๓ـ‌‌حمدلله رب العالمین ❤️

انسان دو دهان دارد: یکی گوش که دهان روح اوست و دیگر دهان که دهان تن اوست. این دو دهان خیلی محترم‌اند. ♦️ انسان باید خیلی مواظب آن‌ها باشد، یعنی باید صادرات و واردات این دهن‌ها را خیلی مراقب باشد. 📌 آن‌هایی که هرزه‌خوراک می‌شوند،‌ هرزه کار می‌گردند. کسانی‌که هرزه‌شنو می‌شوند،‌ هرزه‌گو می‌گردند. ✖️وقتی واردات انسان هرزه شد، ‌صادرات او هم هرزه و پلید و کثیف می‌شود. یعنی قلم او هرزه و نوشته‌هایش زهر‌آگین خواهد شد. ✨حضرت وصی،‌ امیرالمومنین‌ علیه السلام فرمود: عمل نبات است و هیچ نبات از آب بی‌نیاز نیست و آب‌ها گوناگون‌اند. هر آبی که پاک است،‌ آن نبات هم پاک و میوه‌اش شیرین خواهد بود؛ و هر آبی که پلید است،‌ آن نبات هم پلید و میوه او تلخ است. خود عمل، ‌حاکی است که از چه آبی روئیده شده است. 🌱علامه حسن‌زاده آملی ┄┅─═◈═─┅┄⁣𑁍┄┅─═◈═─ ▣⃢🪴✔️@dr_arefe_dehghani