غذای #سالمندان #سوپ_پات_مرغ و #سبزیجات 🔹طبع غذا: گرم و مرطوب 🔸مواد لازم: آرد سبوس‌دار ۱/۲ پیمانه/سینه مرغ خرد شده ۳۰۰گرم/پیاز ۱عدد/سیر ۳حبه/هویج ۳عدد/ساقه کرفس خرد شده ۳عدد/کره حیوانی ۲ قاشق غذاخوری/جعفری تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری /نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا یک قابلمه را روی حرارت قرار دهید. سپس در کاسه‌ای، آرد، فلفل سیاه و نمک را با هم مخلوط کنید. سینه مرغ خرد شده را به مخلوط آرد اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. سینه‌های مرغ را داخل قابلمه بریزید. کره را اضافه کنید و پس از این که سینه‌های مرغ پخته شدند، آن‌ها را از قابلمه در بیاورید. ساقه کرفس خرد شده، هویج خرد شده، سیر له شده، پیاز رنده شده، آرد باقیمانده، ۴ لیوان آب و سینه مرغ پخته شده را به قابلمه اضافه کنید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه، یا تا زمانی که سینه مرغ نرم و سوپ به جوش آید، روی حرارت ملایم بگذارید. سپس سوپ را با جعفری تازه تزئین و نوش جان کنید. کانال خانواده درمانی https://eitaa.com/joinchat/1740505096Cd4b8655aed 🌺دوستان خود را به کانال دعوت کنید