#طب_نورانی🍏 *ضدعفونی کردن میوه‌ها و سبزیجات با سماق🍃🌺* متیل گالیک اسید موجود در #سماق با باکتری سالمونلا مبارزه می‌کند. مخلوط عصاره سماق با آب باکتری‌های میوه‌ها و سبزیجات را از بین می‌برد و آن‌ها را ضدعفونی می‌کند. نکته: اطبای ایرانی مصرف سماق را با غذاهای گوشتی توصیه می کنند و در رژیم غذایی ما ایرانی ها هم هست، احتمال آلودگی گوشت به این میکروب زیاد هست و به نوعی این یک توصیه حکیمانه جهت جلوگیری از مسمومیت می باشد. 👌 🍀 @deldadehgan14