🌸﷽🌸 🔆امام صادق (علیه السلام) مى فرمايد: بهترين خورشها نزد رسول خدا(صلی الله علیه و آله ) #سركه و #روغن_زيتون بوده و نيز آن حضرت فرمودند: اين غذا، #غذاى_انبياء است .                          📚وسائل ج 17 ص 63 👈زکات علم نشر آن است. ╔═••⚬🇮🇷⚬••═╗    @erisonteb ╚═••⚬🌍⚬••═╝

🌸﷽🌸 ☘رسول خدا(ص) فرمودند: بر شما باد #خرفه؛ چرا كه زيركي مي دهد و اگر تنها يك چيز باشد كه #عقل را افزون مي كند، همان است.                                    📚المحاسن، ج2 ص323 ح2094. 👈زکات علم نشر آن است. ╔═••⚬🇮🇷⚬••═╗    @erisonteb ╚═••⚬🌍⚬••═╝

🌸﷽🌸 💠پیامبر اکرم(صلی الله علیه و آله): مَن أدّى إلى أمَّتي حَديثا يُقامُ بِهِ سُنَّةٌ أو يُثلَمُ بِهِ بِدعَةٌ فَلَهُ الجَنَّةَ ؛ هر كس به امّت من حديثى برساند كه به سبب آن سنّتى برپا شود يا بدعتى آسيب بيند، پاداشش بهشت است. 📚بحار الأنوار ج٢ ص ١٥٢ 👈زکات علم نشر آن است. ╔═••⚬🇮🇷⚬••═╗    @erisonteb ╚═••⚬🌍⚬••═╝

🌸﷽🌸 💠19 اردیبهشت روز بزرگداشت #شیخ_کلینی (ره) 🔸ثقة الإسلام، محمد بن يعقوب بن اسحاق كلينى رازى، از بزرگان شيعه در زمان غيبت صغراست. او در عهد امامت امام يازدهم، در روستای كلين ـ ۳۸ كيلومترى شهر رى ـ چشم به جهان گشود.كلينى شهر رى را ـ كه تازه دوست داران مكتب علوى در آن به قدرت رسيده بودند ـ با همه زيبايى ها و جاذبه هايش رها كرده و به سوى قم، شهر محدثان و راويان، هجرت كرد.پس از آن، قم را با تمام ارزش هايش به قصد شهرها و روستاهاى ديگر ترك كرد. كلينى روستاها و شهرهاى بيشمارى را پشت سر نهاد و هر جا محدث يا راوى حديثى مى يافت كه حديثى از اهل بيت را نزد خويش داشت در مقابلش زانوى ادب مى زد و پس از مدتى باز كوله بار عشق و صفايش را بر دوش مى گرفت و راهى ديارى ديگر مى شد.سرانجام به بغداد رسيد اما مدت مسافرت كلينى به درستى معلوم نيست.عموم طبقات او را به راستى و درستى گفتار و كردار و احاطه كامل بر احاديث و اخبار مى ستودند طورى كه نوشته اند شيعه و سنى در اخذ فتوا به او مراجعه مى كردند و در اين باره مورد وثوق و اعتماد هر دو فرقه بود.با تدوین کتاب کافی پلى محكم و امانتدارى راستين بود كه احاديث و روايات علما و استادان عصر خود را به نسل هاى آينده منتقل ساخت، و در حقيقت كلينى عصاره عصر خويش است.كلينى در حالى كه بيش از هفتاد سال از عمرش مى گذشت و پس از بیست سال تلاش برای تدوين #كتاب_الكافى، در سال ۳۲۹ ق و در ماه شعبان جهان فانى را وداع كرد. شيعيان با دلى پراندوه و با احترام آن مرد خدا را در «باب كوفه» بغداد به خاك سپردند.در همين سال با رحلت آخرين نايب امام زمان، «على بن محمد سمرى» غيبت كبراى آن حضرت نيز آغاز گرديد. 📚شناخت نامه کلینی، ج۱، ص ۲۴۵ ـ ۲۵۴ 👈زکات علم نشر آن است. ╔═••⚬🇮🇷⚬••═╗    @erisonteb ╚═••⚬🌍⚬••═╝

🌸﷽🌸 🔆قال الصادق (علیه ‏السلام): إذا صَلَّيتَ الفَجرَ فَكُل كِسرَةً تُطَيِّبُ بِها نَكهَتَكَ، و تُطفِئُ بِها حَرارَتَكَ، و تُقَوِّمُ بِها أضراسَكَ، وتَشُدُّ بِها لِثَتَكَ، و تَجلِبُ بِها رِزقَكَ، و تُحَسِّنُ بِها خُلُقَكَ امام صادق (علیه السّلام) فرمودند: چون نماز صبح را خواندی، تکه نانی بخور تا با آن، دهان خویش را خوش‏بو سازی، حرارت خود را فرو بنشانی، دندان‏هایت را استوار سازی، لثه‏ات را استحكام بخشی، روزیِ خویش را به چنگ آوری و خوی(اخلاق) خود را نكو سازی. 📚بحار الأنوار، جلد۶۶، صفحه ۳۴۵ 👈زکات علم نشر آن است. ╔═••⚬🇮🇷⚬••═╗        @erisonteb ╚═••⚬🌍⚬••═╝

🌸﷽🌸 💠امام صادق (علیه السلام) : کسی که هنگام صبح #صدقه بدهد، خداوند نحوست و شومی آن روز را از او دور مےکند. 📚( مکارم الاخلاق ص۲۴۳) 👈زکات علم نشر آن است. ╔═••⚬🇮🇷⚬••═╗       @erisonteb ╚═••⚬🌍⚬••═╝

🌸﷽🌸 💠در روایت‌ آمده است که #شیر برترین غذا نزد پیامبر بود: پیامبر(صلی الله علیه وآله وسلم) نمی‌خورد و نمی‌نوشید مگر این که می‌فرمود: خداوندا! در این غذا و نوشیدنی به ما #برکت بده و بهتر از آن به ما عنایت فرما، غیر از موقع خوردن شیر که می‌فرمود: خداوندا! در شیر به ما برکت بده و آن را برای ما زیاد کن. 📚 الکافی، کلینی، ج ۶، ص ۳۳۶ 👈زکات علم نشر آن است. ╔═••⚬🇮🇷⚬••═╗       @erisonteb ╚═••⚬🌍⚬••═╝

🌸﷽🌸 روش جالب کشاورز جوشقانی برای نگهداری #انار 🔸انارهای تازه کشاورز جوشقانی بعد از ۷ ماه که در گچ نگهداشته است. 👈زکات علم نشر آن است. ╔═••⚬🇮🇷⚬••═╗       @erisonteb ╚═••⚬🌍⚬••═╝

🌸﷽🌸 قَالَ الْإِمَامُ اَلْبَاقِرُ صَلَوَاتُ اَللهِ عَلَيْهِ: مِنَ الجَفاءِ استِخدامُ الضَّيفِ؛ فَإِذا نَزَلَ بِكُمُ الضَّيفُ فَأَعينوهُ، وإذَا ارتَحَلَ فَلا تُعينوهُ؛ فَإِنَّهُ مِنَ النَّذالَةِ و زَوِّدوهُ و طَيِّبوا زادَهُ فَإِنَّهُ مِنَ السَّخاءِ. امام باقر(صلوات الله علیه) می فرمایند: به كار گرفتن #مهمان، از بى ادبى است. پس هرگاه مهمان بر شما وارد شد [در بار افكندن و جابجا كردن بارهايش] به او كمک كنيد و هرگاه خواست كه بارش را ببندد، كمكش نكنيد؛ زيرا اينكار از پستى است و توشه بسيار همراهش كنيد؛ زيرا اينكار از سخاوت است. 📚الكافی ج6 ص284 👈زکات علم نشر آن است. ╔═••⚬🇮🇷⚬••═╗       @erisonteb ╚═••⚬🌍⚬••═╝

🌸﷽🌸 توت فقط خوردنی نیست‼️ عزیزان به فکر تولید #شیره_توت ، #سرکه_توت ، #شربت_توت ، #مربای_توت و #توت_خشکه نیز باشند. #توت های با کیفیت ظاهری پایین را برای تولید #سرکه جمع‌آوری نمایید. افعال و خواص توت 🔸مولد خون صالح 🔸مرطب دماغ (مغز) 🔸بازکننده گرفتگی های عروقی 🔸مصلح کبد و فساد طحال 🔸چاق کننده بدن و اشتها آور 🔸مقوی پیه کلیه 🔸مدر بول 🔸ملین طبع 🔸جهت آبله و حصبه نافع است 🔸در پختن (انضاج) شبیه به انجیر و سریع الاستحاله به خلط حاضر. 🔸مفید برای بیماران دیابتی. ♦️توت قائم‌مقام #انجیر است! ✍ #سیدرضا_صالحی زکات علم نشر آن است👇 ╔═••⚬🇮🇷⚬••═╗       @erisonteb ╚═••⚬🌍⚬••═╝

🌸﷽🌸 🌺 #ایار= #خرداد🌺 ایار، ماه آخر بهار31روز است. [24اردیبهشت تا23خرداد] بادها در این ماه صاف میشود. [بادها بیماری زا نیست] 🔴از خوردن نمک و غذاهای شور و گوشت غلیظ مانند:کله، گوشت گاو، لبنیات... پرهیز شود. #استحمام در اول روز مفید است. ورزش بصورت ناشتا مضر است. 📚رساله ذهبیه امام رضا(ع) 👈زکات علم نشر آن است. ╔═••⚬🇮🇷⚬••═╗        @erisonteb ╚═••⚬🌍⚬••═╝

🌸﷽🌸 💠 طرز تهیه مربای توت سیاه 🥣 📝 مواد لازم: توت : ۱ کیلو شکر قهوه ای: یک کیلو آب لیمو: ۱ قاشق غذاخوری مرحله اول( آماده سازی مواد اولیه) ابتدا توت ها را به خوبی بشوید و اجزای اضافی مانند برگ توت و دم توت را پاک کنید تا فقط توت خالص بماند. سپس یک ظرف مسی یا لعابی را انتخاب کنید و توت سیاه پاک شده و شکر را درون ظرف مورد نظر بریزید و چندین ساعت درون یخچال قرار دهید تا به خوبی آب بیاندازد. توجه داشته باشید که هر چقدر بیشتر در یخچال باشد بهتر است ولی معمولا بین ۱۲ الی ۲۴ ساعت نگهداری می کنند. مرحله دوم بعد از اینکه ظرف را از یخچال خارج کردید آن را روی شعله متوسط قرار دهید و صبر کنید تا به جوش آید و سپس 15 دقیقه اجازه دهید تا بجوشد و غلیظ شود و بعد یک قاشق آبلیمو اضافه کنید و بعد از 5 دقیقه شعله را خاموش کنید و ظرف مربا را کنار بگذارید تا سرد شود. مرحله سوم وقتی مربا سرد شد می توانید آن را درون ظرف های شیشه ای دلخواه ریخته و در تمام فصول سال از این مربای خوشمزه استفاده کنید. 🔴 نکات 🔻در زمان پخت مربا توت سیاه آن را هم نزنید تا ظاهر مربا به خوبی حفظ شود. 🔻کفی که روی مربا در زمان پخت جمع می شود رو حتما با قاشق تمیز خارج کنید. 🔻اگر دیدید شربت مربا زیاد است می توانید مربا را از صافی عبور دهید و شربت آن را جداگانه مصرف کنید. 🔻اگر زمان کافی برای تهیه این دستور تهیه را  ندارید می توانید شکر و آب جوش را ابتدا مخلوط کنید و روی شعله قرار دهید تا بجوشد و سپس توت سیاه را اضافه کنید و مانند دستور تهیه بالا ادامه دهید. #مربای_توت 👈زکات علم نشر آن است. ╔═••⚬🇮🇷⚬••═╗        @erisonteb ╚═••⚬🌍⚬••═╝