#آشپزی
#مقویات_رحم
#اسپرم_ساز
#حلوای هویج
#اربعین
برای درست کردن حلوا ،هویج را پوست کنده و با رنده ریز ،رنده کرده بعد در شیر گاو ریخته تا به آرامی پخته شود و شیر کاملا به خورد هویج برود.بعد هل پودر شده وکمی زعفران اضافه کرده،و هویج را به هم زده ،مقدار کمی روغن حیوانی اضافه کرده و هویج را مرتب هم زده.مقداری بادام شیرین خام یا هر مغزی که دارید خرد کرده به آن اضافه شود،در این مرحله اگر شیرینی هویج برای شما کم است مقداری شکر یا عسل یا شیره انگور سفید با توجه به ذائقه اضافه شده و مجدد هویج را روی حرات هم زده تا کاملا نرم و مواد به هم آمیخته شود.
✔️از این حلوا در هندوستان به جای وعده های غذایی هم استفاده می شود
✔️این حلوا برای کودکان و نوجوانان جایگزین خوبی به جای شیرینی های حاوی کاکائو است.
✔️برای افرادی که ضعف دارند.
✔️و سالمندانی که دیابت ندارند مقوی است.
✔️در شیردهی افزایش شیر میدهد ،در بارداری کمتر مصرف شود، هفته ای یک بار
✔️در پیاده روی اربعین میتواند انرژی زا و تقویت کننده باشد.
دکتر سودابه بیوس
🌻@eslahesabk🌻