. #بهتر_است_بدانیـــــــــم... 🍂🍂 #پاییز (۱) 🍂🍂 🍂 توصیه های پاییزی: 🍁 با شروع فصل پاییز خیلی ها مایل هستند خود را با شرایط آب و هوایی تطبیق دهند و رفتارهایی داشته باشند که مطابق فصل است. 🍁توجه به فصلی که در آن به سر می بریم یکی از قسمت های مهم نگهداری صحت و سلامتی است و رعایت آداب هر فصل از اصول سلامتی است. 🍁یک بحث خیلی مفصلی درباره اینکه هر فصلی چه مزاجی دارد ، چه بیماری هایی به همراه خود می آورد ، چه پرهیز هایی و چه توصیه هایی در آن فصل میشود و... و تا جایی که برسیم به آن اشاره می کنیم. 🍁 فصل پاییز، مزاج سرد و خشک دارد. 🍁 اینکه فصل پاییز کی شروع میشود و کی تمام میشود، با تقویم محاسبه نمی شود ، به حال هوا نگاه میکنیم. 👈🏻به عبارتی هرگاه سردی و خشکی هوا شروع شد به آن می گوییم شروع پاییز و هنگامی که تمام شد به آن می گوییم اتمام پاییز. 🍁ممکن است در یک منطقه ای پاییز دو ماه باشد و در منطقه ای دیگر بیشتر . 🍁 حتی ممکن است در زمستان برف و باران نبارد و سردی و خشکی تا انتهای زمستان طول بکشد و مزاج پاییزی و مراقبت ها و پرهیز ها و توصیه های پاییزی همچنان ادامه پیدا کند. 🍁حالا فرض میکنیم که در یک شرایط معتدل فصل پاییز سه ماهه ای داریم که بعد از تابستان شروع شده یعنی فصل گرم و خشک به اتمام رسیده و فصل سرد و خشک شروع شده. چه باید کرد؟ 🍁در فصل پاییز، دو فصل خیلی مهم ما، فصل گرم و خشک و فصل سرد و تر، باهم در آمیخته می شوند. 🧲 ادامه دارد... ╭──── • ❀❀❀❀❀ • ────╮ 🆔 @eslamiteb_tabrizian 🆔 @tebeeslami_tabrizian ╰──── • ❀❀❀❀❀ • ────╯

. #بهتر_است_بدانیـــــــــم... 🍂🍂 #پاییز (۲) 🍂🍂 🔖 توصیه های پاییزی: 👈 صحبت درباره پاییز بود و گفتیم: 🍁در فصل پاییز، دو فصل خیلی مهم ما، فصل گرم و خشک و فصل سرد و تر، باهم در آمیخته می شوند. 👈🏻یک سری عادات و حالات در فصل پاییز شبیه تابستان است و یک سری عادات و حالات شبیه فصل زمستان است. 👈🏻به همین دلیل یکی از سخت ترین فصول در حفظ سلامتی است. 👈در نتیجه انتظار می رود کسانی که در فصل پاییز در حال اصلاح رفتارند و تدابیر سلامتی را رعایت می کنند، به این درآمیختگی فصلی، توجه کنند. 🟪🟨 آشامیدنی ها در فصل پاییز: 🔻 آب:💧💧 👈🏼در میزان و حجم آب مورد نیاز بدن در فصل پاییز برای مزاج های مختلف بسیار تفاوت هست و به همه توصیه یکسان نمی کنیم. 👈🏻یکی از توجه ها در فصل پاییز این است که ما دمای آب مصرفی خود را نسبت به تغییر فصل و دمای فصل و مزاج فصل تغییر دهیم. 👈🏼یعنی اگر تا الان عادت تابستانه ای داشتیم مبنی بر اینکه آب خنک مصرف کنیم ، الان باید میزان خنکی آب را کاهش دهیم. 👈 اگر خشکی بدن شخصی زیاد است ، و پاییز هم که فصل خشکی است و بدن نیاز به آب و رطوبات دارد بنابراین باید در مصرف آب به این نکته توجه کنیم و اینکه آب نباید زیاد سرد باشد. 👈🏼 بنابراین در مصرف آب در پاییز باید به این موارد مثل غلبه مزاجی در فرد توجه کرد. ⁉️و اما سوالات مهمی که در رابطه با قوانین آشامیدن در پاییز مطرح است : ⁉️با شروع فصل پاییز بهتر است که آب با چه درجه ای مصرف شود؟ ⁉️آب در فصل پاییز باید ناشتا مصرف شود یا نه؟ ⁉️و اینکه آیا ضروری است که آب زیادی در روز مصرف کنیم؟ آیا در مورد همه صدق میکند یا باید درباره هر شخص یک توصیه جدا داشته باشیم؟ 👈🏼اینکه ما در فصل پاییز آب را با چه دمایی مصرف کنیم ، دو نکته را باید در نظر داشته باشیم. 👈🏼یکی اینکه ما یک مزاج فصل داریم و یک غلبه مزاجی در فرد داریم. یعنی آدم با آدم فرق میکند. فردی که درونش و معده و کبدش بشدت گرم است مسلما نسبت به کسی که معده سرد و کبد سردی دارد آبی خنک تر می طلبد. 👈🏻اما همین فرد نسبت به تابستان خودش باید آب را معتدل تر کند و سعی کند در دما متعادل نسبت به مزاج خود باشد. 👈🏼یعنی فردی که غلبه مزاجی گرم تر دارد ، معده و کبدش گرم تر است آبی با خنکی کمتر از خنکی تابستان خودش استفاده کند. 👈🏼 و فردی که سرد است باید آبی با خنکی کمتر از فصل تابستان خود مصرف کند. حالا ممکن است فردی که معده سردی دارد با کم کردن خنکی آب به آب ولرم برسد ، فردی که مزاج و معده گرمی دارد آب خنک مصرف کند اما نسبت به فصل تابستان خودش خنکی کمتری داشته باشد. 👈👈 نکته مهم این است که زیاده روی در آب نوشیدن اصلا توصیه نمی شود و سبب بیماری می‌شود. 🧊 یخ ممنوع مطلق: 👈🏻نکته بعدی اینکه ما اصلا در طب سلامت محور، خوراکی به نام یخ نداریم. 👈🏼 ما به هیچ وجه نباید جرم یخ را داخل آب یا هر نوشیدنی بریزیم. 👈🏻 نه خود یخ و نه آب و مایعات ذوب شده در یخ را نباید خورد،چرا که بیماری زاست. 👈🏻 افزایش دهنده سودا و محرک اخلاط بد در بدن است. چه تابستان چه زمستان چه پاییز یخ خوردن نداریم. 👈🏼 یکی از بهترین روش‌های سالم سازی آب، استفاده از آب جوش سرد شده است که می توان بعد از سرد شدن در کوزه سفالی ریخت تا آب هم به صورت طبیعی خنک و گوارا شود و هم آب تصفیه شود. ➡️ مطلب قبلی این بحث: 🔻 ادامه دارد... ╭──── • ❀❀❀❀❀ • ────╮ 🆔 @eslamiteb_tabrizian 🆔 @tebeeslami_tabrizian ╰──── • ❀❀❀❀❀ • ────╯

. #بهتر_است_بدانیـــــــــم... 🍁🍁 #پایــــیــــز (۳) 🍁🍁 🔖 توصیه های پاییزی: 🔻 در ادامه مبحث توصیه های پاییزی 👇👇👇👇 💧حجم آب مناسب نیاز و مزاج : 👈🏻نکته بعدی درباره حجم آب مورد نیاز در پاییز است. 👈🏼ما قانون ثابتی برای مصرف حجم آب برای افراد نداریم. 👈🏼 هر فردی بنا بر خشکی و تری بدن، فاصله از زمان هضم غذا، میزان تعریق، میزان خونریزی ، اسهال ، هرچیزی که باعث می شود آب از بدن دفع شود ، نیاز آب خودش را باید در طول روز تخمین بزند و تامین کند. 🔻دلایل عدم احساس تشنگی: ▫️در شرایط صحت سیستم مغزی هر وقت فرد تشنه شد می تواند به مقدار نیاز ،آب مصرف کند. ▫️ اما متاسفانه یکی به علت کهنسالی و یکی به علت استرس گاهی اوقات،مرکز تشنگی در سیستم عصبی درست کار نمی کند. 👈🏻 دقت کرده اید وقتی استرس شما خیلی بالاست آب خوردن را از یاد می برید؟ 👈🏼یعنی یکی باید به شما اخطار دهد که چقدر لبهای شما خشکیده و باید آب بخورید. جالب اینکه وقتی آب می خورید اضطراب و استرس شما هم کمتر می شود. 👈🏼در کهن سالی هم شاید همین اتفاق بیوفتد. 👈🏼در این شرایط فرد باید حواسش باشد نیاز به آب را از علائم دیگری مثل خشکی دهان و پوست یا میزان تعریق یا میزان حرارت درونی معده و کبد دریابد و به تدریج با دقت و تمرین سعی کند میزان نیاز روزانه خود به آب را تنظیم کند. 🔎 اما چند سوال مهم: ⁉️آب ناشتا به چه صورت باشد؟ ⁉️آیا ناشتا نوشیدن آب خیلی از امراض را دفع می کند؟ ⁉️ آیا طبق تبلیغات رایج در فضای مجازی مصرف ۴ لیوان آب يا بیشتر مفید است؟ ⁉️ آیا این واقعاً صحت داره؟ ‼️جواب این سوالات برای همه یکسان نیست و قابل توصیۀ عمومی هم نیست. ⚠️توصیه به افراد، منحصر به فرد است و هر کسی را باید جداگانه سنجید و طبق غلبه مزاجی، توصیه کرد که چه چیزی و چقدر استفاده کند و چه چیزی را استفاده نکند. 👈آب خنک خوردن حتی با خنکی معتدل به هیچ وجه نباید در پاییز در حالت ناشتا انجام شود.❌ 👈 البته وقتی وارد بحث آب داغ می شویم وارد بحث درمان می شویم. یعنی آب داغ می تواند دارو باشد؛ 👈🏻شما بیماری دارید آیا خلط لزج در معده دارید؟ آیا خلط صبحگاهی دارید؟ آیا از بیماری ها و اختلالاتی که مربوط به سوء هاضمه هستند رنج می برید؟ 👈🏻 در این زمان ها شاید نیاز داشته باشید آب داغ صبحگاهی مصرف کنید. 👈🏼در میزان و حجم مورد نیاز هم بین مزاج های مختلف بسیار اختلاف هست و به همه توصیه یکسان نمی کنیم. 📌 چند توصیه کلی برای نوشیدن آب: 📍یکی این است که تا جایی که امکان دارد آب جوشیده ، چه به صورت ولرم و چه به صورت خنک شده، مصرف کنید. 📍 همچنین، از زیاد نوشیدن آب هم پرهیز کنید. زیاد نوشیدن آب، باعث بیماری می شود. ▶️ مطلب قبلی این مبحث 🔺 ادامه دارد... ╭──── • ❀❀❀❀❀ • ────╮ 🆔 @eslamiteb_tabrizian 🆔 @tebeeslami_tabrizian ╰──── • ❀❀❀❀❀ • ────╯

. #بهتر_است_بدانیـــــــــم... 🔸🍁🔸 #پایــــیــــز (۴) 🔖 توصیه های پاییزی: ⚪️ در ادامه مبحث توصیه های پاییزی 👇👇👇👇 🟠خیلی وقت ها اتفاق می افتد که مایلیم تشنگی خود را با نوشیدنی هایی جبران کنیم. ⁉️ آیا در پاییز نوشیدنی هایی مثل چای که خیلی هم رایج هست جای آب را می گیرد یا نه؟ ⁉️یا علاوه بر آن آب هم باید به جای خود مصرف شود؟ 📌یک بحث در مورد خود چای هست و یک بحث در مورد فصل پاییز که با چای چه تناسبی دارد. 📍اول اینکه ، این چای مرسوم ،در طب اسلامی توصیه نمی شود. 👈 جایگزین های مناسب ديگر براي چای هست که در مطالب قبلی گفتیم. 🔺 حالا اگر افرادی هستند که به مصرف چای عادت دارند و تمایل به مصرف دارند،بهتر است به نکات زیر توجه کنند: 📍اما ذکر چند نکته که باید بدانیم: 📌 این اشتباه است که بعضی افراد چای را مثل آب مصرف می کنند، چای را مثل غذا مصرف می کنند ، دائماً و در تمام روزها. 👈 این اشتباه اصلی در مورد مصرف چای است. 📌همچنین نحوه مصرف چای هم مشکل دارد. اگر چای روی غذا خورده شود ، از جذب آهن جلوگیری می کند و موجب کم خونی می شود. 👈🏼چای مزاجی سرد و خشک دارد در بعضی از کتاب ها هم گرم و خشک بیان شده ولی بدون شک خشکی افزای قوی محسوب می شود. 👈👈 پس طبیعی است که چای در فصل پاییز مضر است. یعنی با مصرف دائمی آن، خشکی فصل پاییز را افزایش می دهد. 👈 همچنین این قند و شکر سفید هم، برای بدن مضر است که می توان از جایگزین های مناسب استفاده کرد. 📌اما اینکه چرا بعضی بدن ها بجای آب ، چای می طلبد یک علت آن، به معده برمی گردد. 👈🏼گاهی وقت ها یک معده ای بیمار است یعنی رطوبت بیش از اندازه در خود انباشته کرده که علت اصلی آن پرخوری های زائدی است که اتفاق می افتد. 👈🏼و در واقع با مصرف چای قصد دارند رطوبت معده را خشک کنند، و این خوردن زياد چای خودش می تواند مشکلاتی ایجاد کند. 🔖ضرر بیشتر چای در پاییز: 👈🏽در مجموع مزاج چای با مزاج فصل پاییز بسیار ناهماهنگ است و برخلاف آب که مزاجش با مزاج پاییز خیلی هماهنگی دارد و تری خوبی به مزاج ما می دهد و باعث می شود رطوبت بدن که در اثر وقوع فصل پاییز کمتر شده است ، جبران شود. 👈👈 پس نتیجه می گیریم در این فصل نباید از نوشیدن آب و مایعات مناسب فصل غافل شد. 👈🏽و آب جوشیده ولرم ، بهترین نوع مصرف آب است. 👈🏾البته لازم است اگر فردی مشکلاتی در معده دارد و تحمل نوشیدن آب را ندارد جداگانه بیماری خود را درمان کند تا بتواند به نحو صحیح از آب استفاده کند وگرنه آب برای معده او ممکن است در یک حالت هایی احساس آزار و اذیت و ضرر ایجاد کند. اما در مجموع برای بدن مورد نیاز باشد. 👈🏼 در واقع بدن و معده دو عکس العمل مختلف نشان می دهند و فقط با درمان معده می تواند شرایطی ایجاد کند تا بدن از فواید آب استفاده کند. ✔️ یک توصیه: ☑️ با شروع مدرسه ها ، خانواده هایی که فرزند مدرسه ای دارید سعی کنید بطری یا قمقمه آب بچه ها را با آب جوشیده سرد شده پر کنید. ☑️ همچنین به فرزندانتان این آگاهی رو بدید که فقط در مواقعی که واقعا تشنه هستند آب بخورند. 👈چون دیده می شود که در بعضی مواقع بچه ها از روی عادت آب می خورند و این زیاد خوردن آب ، مشکلاتی را ایجاد می کند. ⬅️ مطب قبلی این مبحث 🔺 ادامه دارد... ╭──── • ❀❀❀❀❀ • ────╮ 🆔 @eslamiteb_tabrizian 🆔 @tebeeslami_tabrizian ╰──── • ❀❀❀❀❀ • ────╯

. #بهتر_است_بدانیـــــــــم... 🍁🍁🍁 #پایــــیــــز (۵) 🔖 توصیه های پاییزی: 🔰 در ادامه مبحث توصیه های پاییزی: 🔻 پرهیز از سردی ها در پاییز: 👈مطلب دیگری که لازم است درباره فصل پاییز گفته شود اینست که ما باید از هر سردی در فصل پاییز پرهیز داشته باشیم. 🔺طبق روایتی که از حضرت امام علی (علیه‌السّلام) داریم و می فرمایند: ❄️از سرما در آغازش بپرهیزید و در پایانش استقبال کنید. چون سرما با بدن ما همان کاری را می کند که با درختان می کند. 👈🏻بخاطر همین ما هر نوع سردی را چه رفتار های سرد، چه خوراکیهای سرد مزاج و چه آب سرد را نباید وارد بدن کنیم. 👈🏼چرا؟ ⁉️⁉️⁉️ 📌چون ما داریم از یک فصل گرم وارد یک فصل بسیار سرد می شویم. 👈🏽 حالا ما باید زمینه بیماری های سرد را در بدن ایجاد نکنیم یا به نحوی سعی کنیم از اینکه زمینه امراض سرد فصل در بدن ایجاد شود جلوگیری کنیم. 📍بیماری های سرد مزمن پاییزه بیشتر بیماری های سرد مربوط به فصل زمستان است اما جالب اینجاست که رویشگاه این امراض در بدن ما عادات غلط پاییزی است. 📍و در بین مردم هم هست که می گویند اگر در پاییز سرما خوردی ، سرماخوردگیش خیلی سخت تر از سرماخوردگی زمستان است. چرا؟ چون ریشه یک بیماری سرد در بدن ایجاد می شود که در تمام طول فصل سرما این با تو خواهد بود و با او درگیر خواهی بود مگر اینکه بدنی بسیار قوی و قوه ای عالی داشته باشی. 📍سرماخوردگی پاییزه معمولاً کهنه می شود و ما برای مادرها توصیه هایی داریم که در فصل پاییز از بچه ها خوب مراقبت کنند ، در پاییز اگر خوب مراقبت کنند و سرما نخورند و انواع بیماریهای سرد را مبتلا نشوند فصل زمستان راحت تری را پشت سر خواهند گذاشت و برعکس اگر هر نوع سرمایی را در بدن نفوذ دادند به دردسر خواهند افتاد. 📌توصیه های آسان برای پیشگیری از بیماریهای پاییزی: 🔖مثلاً توصیه می کنیم دوستان با شروع پاییز سریعاً آب سردکن های یخچال را خالی و خاموش کنند و بطری آب را در قسمت خیلی سرد یخچال اصلاً نگذارند و وقتی فصل زمستان آمد اصلاً آب سرد داخل یخچال نگذارند. 👈🏻بچه ها را عادت بدهید آب جوشیده ولرم(آب فاتر) مصرف کنند. 👈🏼 اگر طبیعت خیلی گرمی دارید آب سرد و گرم را مخلوط کنید تا دمای متناسب مزاج خود بدست بیاورید. 🔖مراقب باشید که همیشه خصوصاً در پاییز با معده خالی خوراکیهای سرد مصرف نکنید. 👈🏽 چرا که سرما خصوصا آب سرد وقتی معده خالیست سریعاً به سمت کبد می رود. وقتی معده خالیست هیچ مانعی مثل غذا نیست که این سردی را بشکند بنابراین سریع به سمت کبد می رود و سرد شدن کبد مساوی شروع بیماری های سرد بسیاری در بدن است که میتواند عامل زمین گیر شدن ما در فصل زمستان باشد. ⬅️ مبحث قبلی این مطلب 🏷 ادامه دارد... ╭──── • ❀❀❀❀❀ • ────╮ 🆔 @eslamiteb_tabrizian 🆔 @tebeeslami_tabrizian ╰──── • ❀❀❀❀❀ • ────╯

. #بهتر_است_بدانیـــــــــم... 🍂🍂 #پایــــیــــز (۶) 🍂🍂 🔖👈 توصیه های پاییزی: 👇👇 در ادامه مبحث توصیه های پاییزی: 🍱 خوردنی های پاییزی: ⬅️ گفتیم فصل پاییز مزاج سرد و خشک دارد پس طبیعی به نظر می رسد که غذایی که انتخاب می کنیم مزاجی گرم و تر داشته باشد 👈🏻 و تا می توانیم از سردی ها و خشکی ها پرهیز داشته باشیم و البته باید به غلبه مزاجی فرد هم دقت کنیم و در واقع یک برآورد کلی از مزاج خود، مزاج شهر، مزاج فصل در نظر می گیریم و انتخاب می کنیم که چه باید بخوریم. 👈🏽 اما اگر فقط بخواهیم به فصل پاییز نگاه کنیم خوراکی های گرم و تر در این فصل بهترین انتخاب اند. 🔻البته یک نکته ای هست که باید بدانیم که اگر میزان گرمی از یک سطحی بالاتر برود منجر به خشکی می شود. 👈🏾 مثل آبی که حرارت می دهید و بخار می شود بنابراین خشک تر می شود یا غذایی که حرارت می دهید و آب و رطوبات آن متصاعد می شود و غذا خشک تر می شود. 👈🏿در بدن ما هم همین اتفاق می افتد. این اشتباه که اگر در فصل پاییز گرمی زیاد بخوریم سالم تر می مانیم باید اصلاح شود. قرار نیست ما آنقدر در پاییز گرمی بخوریم که جسم ما خشک تر شود. 👈👈 رطوبت بخشی صالح و مناسب، مهمترین اصل خوراکی های پاییزی است. 👈🏼 در برخی توصیه های حکما آمده است که سعی کنید غذاهای شما در پاییز، رطوبت بخش باشد، با میل به گرمی. 👈🏽یعنی گرمی به اعتدال در کنار رطوبت عالی و حتی گاهی از اوقات غذاهایی که تری خوبی دارند اما کمی هم سردی دارند هم مناسب فصل پاییزند مثل بسیاری از میوه ها . 🍎🍐میوه های مناسب پاییز: در مورد میوه ها، میوه هایی که رطوبت خوبی دارند و گرمی خیلی زائد ندارند و سردی خیلی زائد هم ندارند در این فصل توصیه می کنیم. 🍎مثلاً سیب میوه ای بسیار عالی برای این فصل است. 🍐گلابی میوه خوب پاییزه است. ✔️انجیر چه خشک و چه تازه از انتخابهای خوب برای پاییز است. ✔️انگور و به خصوص محصولات انگور، مثل: مویز و کشمش، یکی از خوراکی های بسیار مناسب در فصل پاییز است. ⚠️ همیشه توصیه کردیم ،فقط میوه های کاملاً رسیده مصرف شود. ☑️ما عموماً میوه های رسیده یعنی آنها که از ترشی درآمده و میل به شیرینی پیدا کرده اند، این میوه ها را توصیه می کنیم. 👈🏻در این نوع میوه اعتدال ایجاد شده و با مزه ی شیرینی که ایجاد می شود به طرف گرمی تمایل پیدا می کند و رطوبت هم همیشه در این مرحله بسیار عالیست. 👈🏼بنابراین میوه های کاملاً رسیده که از زمان چیدنش مقداری گذشته باشد خوراکی هایی بسیار عالی برای فصل پاییزند. 🔻توصیه های لازم درباره موز و انار: 👈🏼 در طب سلامت محور استفاده کردن از این موز موجود در بازار را توصیه نمی کنیم. 👈🏼 موز میوه ای غلیظ است و برای هضم سنگین است. 👈🏼هرچند که گرمی و تری دارد و از نظر مزاجی موافق پاییز است اما معمولاً توصیه نمی کنیم . 👈🏾انار هم مثل هر میوه ای وقتی به سمت شیرینی برود به سمت گرم شدن هم می رود یعنی حداقل از آنچه که هست گرم تر می شود، 🔻پس انار شیرین هم برای پاییز مناسب است و نباید ترش و نارس مصرف شود. ⬅️ مطلب قبلی این مبحث 🔺 ادامه دارد... ╭──── • ❀❀❀❀❀ • ────╮ 🆔 @eslamiteb_tabrizian 🆔 @tebeeslami_tabrizian ╰──── • ❀❀❀❀❀ • ────╯

. #بهتر_است_بدانیـــــــــم... 🍁✨ #پایــــیــــز (۷) ✨🍁 🔖👈 توصیه های پاییزی: 👇👇 در ادامه مبحث توصیه های پاییزی: ⬅️سایر خوراکی های گرم وتر؛ 🥩گوشت: ✔️یکی از گرم و تر های عالی گوشت گوسفند است؛ ✔️گرم و تر عالی در میان گوشت ها گوشت بره است که گوشت بره نر جوان ارجح است. 👈🏻 مزاج گوشت گاو نسبت به سایر گوشت ها سرد تر و خشک تر است این نوع گوشت، نسبت به گوشت های دیگر سردی آفرین هست چون خون غلیظ سودایی تولید می کند پس گوشت گاو را به هیچ وجه خصوصاً در پاییز توصیه نمی کنیم چون سردی و خشکی با خود به همراه می آورد. ✔️گوشت جوجه خروس خانگی هم مفید است و در گرمی و تری ملایم است. 👈🏼و البته باید توجه کنیم که ما هیچوقت به گوشت خواری افراطی توصیه نمی کنیم. 👈🏽 آنچه که توصیه می کنیم گوشت خوردن در حد اعتدال است. 🔻با توجه به توصیه های اسلامی ترک گوشت هم مناسب نیست. ▫️غلات و حبوبات مناسب: 👈🏼گندم مزاجی گرم و تر دارد. در واقع اعتدال مایل به گرمی دارد و خونساز بسیار خوبی است. 👈🏼 خوراکی های که با گندم درست می شوند مانند هلیم مناسب است. 👈🏽ماش مزاج سرد خیلی ملایمی دارد اما مایل به تری هست و در پاییز خوراکی مناسبی است. 👈🏾نخود یکی از حبوباتی است که مورد غفلت قرار گرفته است.روایات، روی نخود نظر بسیار مثبتی دارند. 👈🏼گرمی ملایم دارد، قوای غریزی را افزایش می دهد، انرژی خاصی به بدن می دهد و اجزا و اعضای بدن را تقویت می کند. مخصوصاً اینکه مزاجی گرم و تر دارد یعنی در فصل پاییز بیش از بقیه فصول توصیه می شود. ▫️روغن حیوانی: ✔️روغن حیوانی را به خصوص در پاییز خیلی توصیه می کنیم. 👈🏽 دارای مزاج گرم و تر و مقوی بدن و تقویت کننده است. ✔️روغن حیوانی در بدن ،سم زدایی هم می کند. ✔️سیستم ایمنی را هم تقویت می کند. 👈🏼یکی از مشکلات فصل پاییز این است که سیستم ایمنی بدن ضعیف می شود. 👈🏻 قدرت حیاتی و طبیعت بدن در این فصل ضعیف می شود و ما باید چیزهایی استفاده کنیم که طبیعت و ایمنی بدن را تقویت کند. 👈🏼مصرف روغن حیوانی به اعتدال یکی از تقویت کننده های سیستم ایمنی است. ⬅️ مطلب قبلی این مبحث 🔺 ادامه دارد... ╭──── • ❀❀❀❀❀ • ────╮ 🆔 @eslamiteb_tabrizian 🆔 @tebeeslami_tabrizian ╰──── • ❀❀❀❀❀ • ────╯

🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂 . #بهتر_است_بدانیـــــــــم... 💫🍂 #پایــــیــــز (۸) 🍂💫 📁 توصیه های پاییزی: 👇👇 در ادامه مبحث توصیه های پاییزی: 🖇در بخش قبل گفتیم که فصل پاییز مزاج سرد و خشک دارد پس طبیعی به نظر می رسد که غذایی که انتخاب می کنیم مزاجی گرم و تر داشته باشد و تا می توانیم ( و با در نظر گرفتن غلبه مزاج خود، مزاج شهر، مزاج فصل و...) از سردی ها و خشکی ها پرهیز داشته باشیم. 🔻نحوه مصرف ادویه در پاییز: ⁉️استفاده از ادویه جات گرم مثل زیره ،زنجبیل یا فلفل یا سیر و پیاز در فصل پاییز چگونه است؟ 👈🏼 باید بدانیم که از نظر طبی، دوا از غذا جداست. 👈🏻ادویه یعنی دواها. 👈🏽فلفل ، زنجبیل ، آویشن و غیره دوا هستند و ما تا آنجا که ممکن است سعی می کنیم مشکل و بیماری را با غذا حل کنیم. 👈🏼 یعنی دوست داریم مثلا برای گرم تر کردن طبع برنج 🔻نخود را که غذاست با 🔻 برنج که غذاست مخلوط کنیم و به طبع متوسط و متعادل برسیم. 👈🏼 نه اینکه همان اول از دواها استفاده کنیم. چون دوا با بدن انسان یک نوع ناآشنایی دارد و به هر حال یک عارضه ای از خود به جا می گذارد. 👈🏽اگر مجبور شویم و لاجرم چیزی از غذا ها در اختیار ما نباشد یا بر حسب خطا غذایی خورده شده و می خواهیم بعد از اینکه خورده شد مزاجش را اصلاح کنیم گاهی به سمت ادویه و دوا ها هم می رویم و با کمترین درجه ی دارویی شروع می کنیم. 👈 مثلا در مکان های با آب و هوای گرم و خشک از فلفل و زنجبیل شروع نمی کنیم چون اینها گرمی و خشکی دارند و به بدن انسان ضرر می رسانند. 👈🏼سیر و پیاز هم خشکی دارد و گرمی آنها تیز و سوزان و شدید است به خاطر همین در فصل پاییز خیلی خوردن آنها را توصیه نمی کنیم و به مقدار مختصر، اکتفا می کنیم. 👈🏼 متأسفانه گاهی اوقات دیده می شود که برخی از مردم، در مصرف سیر و پیاز و ادویه زیاده روی می کنند؛ و این می تواند مشکلاتی ایجاد کند. ▫️روغن زیتون برای پاییز: ✔️در فصل پاییز، در کنار روغن حیوانی ما روغن زیتون را هم توصیه می کنیم و همچنین خوردن خود زیتون را. 👈🏼 زیتون مزاجی گرم و تر دارد خصوصاً اگر خیلی شور نشده باشد. اگر خیلی شور شود به سمت گرمی خشک می رود. 👈🏼روغن زیتون هم مزاجی گرم و تر دارد. کسانی که نمی توانند از روغن های حیوانی استفاده کنند می گوییم بیشتر روغن زیتون استفاده کنند که با مزاج فصل پاییز هم مطابقت دارد. 👈🏼 هم خوردن روغن زیتون و هم روغنمالی بدن با روغن زیتون ، در فصل پاییز مناسب است. ⬅️ مطلب قبلی این مبحث ▫️ ادامه دارد... ╭──── • ❀❀❀❀❀ • ────╮ 🆔 @eslamiteb_tabrizian 🆔 @tebeeslami_tabrizian ╰──── • ❀❀❀❀❀ • ────╯

. #بهتر_است_بدانیـــــــــم... 🍁 #پایــــیــــز (۹) 🍁 ♦️♦️ توصیه های پاییزی: 👇👇 در ادامه مبحث توصیه های پاییزی: ✔️شیر و لبنیات در پاییز: 👈🏻در مورد لبنیات، بحث بسیار گسترده و وسیع است . 🥛در طب سلامت محور،شیر تازه دوشیده شده را گرم و تر می دانند. و ما خوراکیهای گرم و تر را برای فصل پاییز می پسندیم. 👈🏾اما تاکید فراوان شده است که شیر تازه دوشیده شده باشد و گفته اند که حتی گرمی پستان دام در آن مانده باشد منظور شدت تازگی و دست نخوردگی شیر است. 👈🏼 یعنی انرژی حیاتی حیوان را هنوز در خود نگه داشته باشد تا بتواند گرمی و تری ملایم طبع را انتقال دهد. 👈🏽 یکی از رطوبت هایی که به رطوبت غریزی ما آدم ها خیلی نزدیک است و موجب طول عمر ما می شود از شیر تازه گرفته می شود. یکی دیگر هم رطوبت انگور است. 👈🏼به همین دلیل بیشتر توصیه می شود شیر تازه را به شرط آنکه تغییری در ترکیب آن داده نشود و به عبارتی دست کاری و فرآوری نشده باشد استفاده کنیم و این بهترین شیر است؛ مزاج گرم و تر دارد و بنیه ی را قوی می کند و سیستم ایمنی را تقویت می کند و با ضعف ایمنی که گفتیم در فصل پاییز پیش می آید مقابله می کند و یک غذای کامل هم هست که با مزاج گرم و تر مناسب فصل پاییز است. 👈🏼 اما شیرهای پاکتی و صنعتی این ویژگی را ندارند و ما توصیه نمی کنیم. 👈🏻در مورد لبنیاتی که محصولات و فراورده های شیر طبیعی و تازه هستند محصول گرم و تر دیگری نداریم به جز کره و یا خامه که آنها را خیلی لبنیات حساب نمی کنیم و بیشتر جزو روغنها و چربیها محسوب می شوند یعنی کره و خامه آنقدر از ذات شیر دور شده اند که نه در طب جدید و نه در طب کهن دارای خواص لبنی به حساب نمی آیند. 👈🏼روغن حیوانی یعنی روغنی که از شیر گرفته شده است و کره حیوانی مزاجی گرم و تر دارند و مفیدند اما جزو لبنیات نیستند. 👈🏽خامه یا سرشیری که از شیر گرفته می شود هم مزاج گرم وتر دارد و در فصل پاییز خوب است اما جزو محصولات لبنی حسابش نمی شود و خواصش با لبنیات متفاوت است. 👈🏾 اما ماست و دوغ هر دو سرد و تر هستند و ما در فصل پاییز توصیه نمی کنیم که خورده شوند و اگر کسی به حسب خطا یا عادت مصرف کرد حتماً باید مصلحاتش را استفاده کند. 👈🏼پنیر اگر پنیر تازه باشد رطوبت خوبی دارد و به شرط آنکه زیاده روی نشود در پاییز مفید است. 👈🏼بیشترین خاصیت پنیر، مربوط به پنیر تازه ست و با کهنه شدن مضر تر می شود. 🔻نحوه درست کردن پنیر آسان است. قبلا هم توضیح دادیم. 🔻شیر را بجوشانید. به نقطه جوش که رسید و کف کرد و بالا آمد مقداری سرکه ی طبیعی انگور یا ماست ترش به آن اضافه کنید و کمی بگذارید به جوشیدن ادامه دهد. چند لحظه و بعد شعله را خاموش کنید و اجازه دهید قسمتی که بسته شده و تجبن پیدا کرده یعنی قسمت پنیری در وسط جمع شود و از صافی رد کنید. این دلمه پنیر تازه دارای عالی ترین رطوبت شیر است و رطوبت رسان عالی بدن هم هست. 👈 بعضی ها دوست دارند رطوبت آن را کم کنند و آن را در پارچه ای می پیچند و چیز سنگینی روی آن می گذارند و صبر می کنند تا آب آن برود و به یک پنیر سفت تبدیل شود. 👈🏼👈🏼توصیه می کنم در نواحی خشک به همان صورت تر و تازه یعنی با مقداری رطوبت همراه ، کمی نمک بزنید و استفاده کنید. مفید تر است. 👈🏼در ظرف در بسته می توانید تا یک هفته در یخچال نگه دارید . البته علی رغم اینکه تری بسیار عالی دارد باید حواسمان باشه که سردی با خود دارد وباید با مصلحاتی مثل زیره، سیاهدانه و عسل و گردو که در توصیه های اسلامی وارد شده استفاده شود. 👈🏽اما یادتان باشد، پنیر را غذای روز و به خصوص صبح نمی دانیم یعنی پنیر غذای شب و شام است و توصیه می کنیم در شب برای آرامش و خواب و برای رفع استرس ها و تری بخشی ملایم بدن استفاده شود. ⬅️ مطلب قبلی این مبحث 🔻 ادامه دارد... ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ╭──── • ❀❀❀❀❀ • ────╮ 🆔 @eslamiteb_tabrizian 🆔 @tebeeslami_tabrizian ╰──── • ❀❀❀❀❀ • ────╯

🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂 #بهتر_است_بدانیم... 🍁تدابیر اولین ماه #پاییز ⚜امام رضا صلوات‌الله‌علیه: 🟦 أيلول ۳۰ روز است(تقریبا برابر با مهرماه)؛ ✔️در این ماه هوا پاکیزه میشود، 👈 و غلبه #سودا قوی میشود، 👈و نوشیدن مسهل به صلاح است، ✔️ و خوردنِ شیرینی‌ های[طبیعی] و انواع گوشت‌های معتدل مانند بزغاله و بره ۱ ساله سودمند است؛ ⚠️ و از خوردن : ❌گوشتِ گاو و ❌ زیاده‌روی در کباب و ❌حمام اجتناب می‌شود؛ ✔️و از عطر‌های معتدل استفاده می‌شود؛ ❌و از خوردن #خربزه و #خیارچنبر اجتناب می‌شود. 📔بحارالأنوار، ج۵۹، ص۳۱۵ 🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂 ╭──── • ❀❀❀❀❀ • ────╮ 🆔 @eslamiteb_tabrizian 🆔 @tebeeslami_tabrizian ╰──── • ❀❀❀❀❀ • ────╯

. #بهتر_است_بدانیـــــــــم... 🍂🍂🍂 #پایــــیــــز (۱۰) 🔖🔖 توصیه های پاییزی: 👇👇 در ادامه مبحث توصیه های پاییزی 🏷 ما باید بدانیم که برای سلامتی ، تدبیر هوا بسیار مهم تر از حتی تدبیر خوردنی و نوشیدنی است. 👈استدلالی داریم که می گوید: (شما چند دقیقه بیشتر بی هوا زنده نمی مانی در حالیکه ممکن است روزها بی غذا زنده بمانی) پس تدبیر هوا بسیار مهم است. 👈🏻 یک ظلم بزرگی که بشر به خود می کند نادیده انگاشتن قوانین طبیعت است. 👈🏻 ما مدام انگار هوس می کنیم قانونهای طبیعت خدا را به هم بریزیم؛ خدا مقدر کرده است که یک فصل خنک تر باشد ما آنقدر فضا را گرم می کنیم که بدن ما اصلا نمی فهمد فصل سرما رسیده تا تغییرات لازم را اجرا کند. 👈 یا فصل گرما را با وسایل سرمایشی آنقدر سرد می کنیم که بدن ما نمی فهمد و سردرگم می شود که الان فصل سرماست یا فصل گرما؟ 🍂این مشکل بزرگ برای فصل پاییز هم رخ می دهد: دوگانگی حس بدن نسبت به فضای خارجی. 🍂هوای پاییز متغیر است؛ صبح‌ها سرد و ظهرها گرم. بدن را نباید به طور ناگهانی از سرما به گرما یا برعکس منتقل کرد. هنگام خروج از خانه یا حمام این نکته را رعایت کنید. خود را از سرمای صبحگاهی حفظ کرده و هنگام ظهر نیز در معرض آفتاب شدید قرار نگیرید. 👈🏼به هر حال ما دائماً در خانه نیستیم. من یا بچه من می خواهد از خانه بیرون برود و بالاخره با هوای سرد پاییزی مقابل می شود. اگر تفاوت دما بین داخل و خارج خانه خیلی محسوس باشد باعث می شود که یک شوک حرارتی به بدن وارد شود و در حالی که می توانست در یک چنین هوایی، با این میزان برودت، خیلی سالم و سرحال باشد ناگهان سرما می خورد. 👈🏻بعد به اشتباه تفسیر می کنیم که این بچه مثلا ایمنی بدنش خیلی ضعیف است در حالی که علت این واقعه خود ما هستیم که خانه را آنقدر گرم می کنیم که منجر به تعریق زیاد می شود و به سیستم ایمنی اعلام می کند که الان چله تابستان است! وقتی از خانه بیرون می آید ناگهان حس می کند، نه وسط پاییز، که انگار چله زمستان است! بدنی که برای وارد شدن به سرما مقاومتی برای خود نساخته است غافلگیر می شود و آسیب می بیند. 🔻 اما بهترین تدبیر : گرمای ملایم مرطوب 👈🏽بنابراین بهترین کار اینست که ما یک حرارت معتدل و ملایم با میزان رطوبت عالی ایجاد کنیم. 🏷یعنی در پاییز یا زمستان در مناطقی که بارندگی زیاد نیست،هر وقت وسیله گرم کننده روشن کردیم یادمان باشد که هر جا حرارت بالا رفت رطوبت پایین می آید پس وقتی بخاری روشن کردیم خانه گرم می شود اما رطوبت از دست می رود. 👈 یادمان باشد که در پاییز با خشکی هوا خیلی مشکل خواهیم داشت پس توصیه می کنیم یا ظرفی از آب را روی وسایل گرم کننده قرار دهید که آب دائماً تبخیر شود ،در مناطق گرم و خشک مثل یزد کرمان قم و ... که هوا خیلی گرم و خشک است بیشتر با این خشکی مشکل داریم یا اگر وسیله گرمایش شوفاژ و وسایل مشابه آنست و نمی شود ظرف آب روی آن گذاشت، می توانی به صورت مدیریت شده و در زمان کم، از دستگاه بخور استفاده کنید و بخار آب در هوای محیط ایجاد کنید. 🔻اما اگر گرما ،گرمای معتدل باشد ما با کاهش رطوبت هوای داخل خانه مواجه نخواهیم شد. معمولا در یک برودت ملایمی که مناسب فصل پاییز است و ما هنوز وارد فصل سرمای شدید نشده ایم یک گرم کننده ملایم و مدیریت شده ،یعنی در یک زمانی از روز مثل میانه ظهر که هوا گرم است خاموش کنید و در یک زمانی مثل شب که برودت بالا می رود روشن کنیم، آسیب جدی به رطوبت هوا نمی زند و نیازی به رطوبت زایی مضاعف نیست. ⬅️ مطلب قبلی این مبحث 🔻 ادامه دارد... ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ╭──── • ❀❀❀❀❀ • ────╮ 🆔 @eslamiteb_tabrizian 🆔 @tebeeslami_tabrizian ╰──── • ❀❀❀❀❀ • ────╯

. #بهتر_است_بدانیـــــــــم... 🍁🍁 #پایــــیــــز (۱۱) 🏷 توصیه های پاییزی: 👇👇 در ادامه مبحث توصیه های پاییزی: ▫️تغییرات حرارتی بیماری زاست 👈🏻خیلی وقت ها حرارت بخاری و شوفاژ آنقدر بالا می رود که گرگرفتگی عارض بدن می شود و فرد پنجره ها را باز می کند و خود را در معرض باد سرد قرار می دهد. 👈🏼در اینجا دو اتفاق بیماریزا برای بدن رخ می دهد: 🔻 هم شدت حرارتی که در اثر بخاری و وسایل گرم کننده ایجاد شده بسیار برای سلامتی ما مضر است یعنی تعادل مزاج مارا به هم می ریزد. 🔻 و هم سرد شدن ناگهانی و مقابل هوای سرد قرار گرفتن به اعضای حیاتی ما آسیب می زند. 👈جالب اینجاست که در دیدگاه طبی ، بیشتر سرماخوردگی ها در کسانی که غلبه گرم دارند رخ می دهد 👈🏼یعنی همین بلا را بر سر خود می آورند یعنی از شدت گرما و حرارت داخلی که دارند عرق می کنند و سپس خود را در معرض هوای سرد قرار می دهند. 👈 همان لحظه از هوای سرد لذت می برند اما نمی دانند این سرمایی که از منافذ باز سطحی در بدن نفوذ می کند و باعث مشکلی به نام سرماخوردگی می شود. این همان مشکلی است که در (گرم و سرد شدن خودساخته) هم اتفاق می افتد. 👈بهترین کار برای جلوگیری از شوک حرارتی در فصول سرد، گرم کردن بدن با لباسهای مناسب در کنار وسایل گرمازای معتدل است. ✔️لباس گرم مناسب مانع نوسانات حرارتی ناگهانی در بدن می شود و از قوای درونی برای اعتدال دمای  بدن استفاده می کند. 🏷 پوشش و لباس مناسب: 👈باید بدانیم که پوشش مناسب در هر فصلی لازم است، 👈🏽و این نکته هم باید در نظر گرفته شود در انتخاب لباس ، ویژگی‌های فصل و ویژگی های خود جنس لباس در نظر گرفته شود. 👈 جنس پشم، گرم و خشک است. 👈پنبه، سرد و تر دارد و 👈 کتان ،سرد و خشک است. 👈👈بنابراین هر کدام از این ها برای یکی از فصول مناسب هستند. 🔻ما هیچوقت لباس پشمی را وسط تابستان نمی پوشیم چون گرمی و خشکی جنس پشم به گرمی و خشکی فصل تابستان افزوده می شود و ما را آزار می دهد. 👈🏼 از طرفی در فصل سرد و خشک لباس پشمی اگزما را زیاد می کند 👈🏽 چرا؟ چون خشکی مزاج دارد و موجب خشکی بیشتر پوست می شود پس در فصل پاییز می گوییم لباس پشمی مستقیم با سطح بدن تماس نداشته باشد و یک لباس زیرین نخی حائل باشد چون می ترسیم خشکی را در بدن افزایش دهد اما اگر تری هوا را داشته باشیم گرم و خشکی پشم مفید است مثلا در زمستان که بارندگی خوبی دارد می توانیم مستقیما از لباس پشمی استفاده کنیم. ⁉️لباس گرم یا وسایل گرمازا؟ 🪧این اصل که: (ما تا جایی که بتوانیم باید با لباس و پوشش بدن را گرم کنیم تا کمتر به سراغ وسایل گرم کننده برویم) یک اصل خیلی مهم است 👈🏼 چون  شما با این کار سیستم ایمنی بدن را یا به عبارتی طبیعت بدن را قوی می کنید. یعنی وقتی که از حرارت درون خود برای گرم کردن استفاده می کنید منبع حرارت درونی هوشیار می شود و یاد می گیرد که وقتی با سرما مواجه شد چطور از شما مراقبت کند و بالعکس با گرم کردن بیش از حد محیط این سیستم هوشمند را تعطیل و سرکوب خواهید کرد. ⬅️ مطلب قبلی این مبحث 🔺 ادامه دارد... ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ╭──── • ❀❀❀❀❀ • ────╮ 🆔 @eslamiteb_tabrizian 🆔 @tebeeslami_tabrizian ╰──── • ❀❀❀❀❀ • ────╯