فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کباب چیلی یکی از روش های مزه دار کردن کبابه که خیلی خوشمزه و ساده است و اگه از طعم و مزه های طعم دار کردن جوجه کباب تکراری خسته شدید پیشنهاد خوبیه 😉👌
مواد لازم برای جوجه کباب چیلی :
مرغ خرد شده
نمک ، فلفل قرمز و سیاه ، پاپریکا
پودر سیر یا سیر له شده
پیاز
ماست
رب گوجه یا پودر گوجه
سس کچاب
روغن زیتون
سرکه یا سویا سس
✅ حداقل سه ساعت اجازه بدید طعم دار بشه و بعد کباب کنید و یا داخل تابه سرخ کنید
نوش جانتون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_سیب_زمینی
(این مواد تقریبا برای 6 نفر است، شما می توانید مواد تشکیل دهنده را نصف کنید)
2 سیب زمینی
روغن نباتی
4 تخم مرغ
نمک، فلفل
برش های سوسیس
تکه های چدار
گوجه فرنگی
برش فلفل
آماده سازی؛
سیب زمینی ها را پوست گرفته ورقه ورقه برش بزنید.
مقداری روغن در تابه ریخته و سیب زمینی را به آرامی اضافه کنید هردوطرف سرخ بشن.
در ظرفی نمک، فلفل و تخم مرغ را مخلوط کرده خوب هم بزنید به سیب زمینی ها اضافه کنید.
روی مواد سوسیس، فلفل، پنیر چدار و گوجه فرنگی قرار داده و طبخ کنید.
مربای به(بید)مامان پز😍👌🏻
این دستور رو از مامانم گرفتم تمامی نکاتی ک بهم یاد داده رو توی کپشن مینویسم برات👇🏻
مواد لازم
بید۱کیلو
شکر یک کیلو
ابلیمو یک ق غ
آب (تا روی بید ها رو بپوشونه)
زعفران (اختیاری)
چوب دارچین
_____
نکته ۱:حتما به با پوست باشه
۲:شکر میزان برابر با به داره
۳.آب تا روی به رو بپوشونه
۴:چوب دارچین بهش اضافه کنین ب اندازه یک بند انگشت
۵.بعد قُل زده در و پن #بزارین
۶:حدودا دو تا سه ساعت زمان میبره برای پخت
۷:یک قاشق ابلیمو برای شکرک نزدنه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥀شیرخوارگان ایران نذر حضرت علی اصغر شدند
🔹مادران در همایش شیرخوارگان حسینی(ع) فرزندشان را با قرائت نذرنامه، نذر قیام امام زمان(عج) کردند.
🔹در متن این نذرنامه آمده است: «یا صاحب الزمان (عج)، فرزندم را نذر یاری قیام تو میکنم که او را برای ظهور نزدیکت برگزینی و حفظ کنی، یا مسیح حسین، یا علی اصغر، ادرکنی»
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک🌸
کره محلی شیراز رامک ... ۵۰ گرم
تخم مرغ ... ۲ عدد
شکر.... ½ پیمانه
ارد ... ۱ پیمانه
شیر ... ½ پیمانه
بکینگ پودر ... ۱ ق چ
وانیل ... ¼ ق چ
شکلات ذوب شده ... ½ پیمانه
شکلات مغز فندقی ... ۱۲ عدد
مواد لازم برای خامه:
خامه پاکتی رامک ... ۱ بسته
پودر خامه ... ۲ ق غ
پودر قند ... ۲ ق غ
رنگ خوراکی ... به مقدارکافی
#دسر_توت_فرنگی 🍓 😋
🔸نیم پیمانه نشاسته را با یک پیمانه شکر و ۴لیوان شیر ویک زرده تخم مرغ را هم زده روی اجاق میگذاریم تا بشکل فرنی دراید.دراخر هم نیم پیمانه گلاب و یک چهارم ق چ خوری وانیل اضافه کرده ودر ظرف مورد نظر میریزیم و به صورت مورب داخل یخچال میگذاریم بمدت ۴ ساعت تا کامل ببندد
سپس یک بسته پودر ژله توت فرنگی را با یک لیوان آبجوش حل میکنیم و کنار می گذاریم. دو لیوان توت فرنگی را با کمک غذاساز یا گوشتکوب برقی به صورت پوره در می آوریم سپس به اندازه ای که دوست داشتید شکر اضافه کنید من( 1 قاشق غذاخوری ریختم چون توت فرنگیام شیرین بودن)و پوره ی توت فرنگی را حدود ٢تا ٣دقیقه بجوشانید. ژله حل شده در آب را به توت فرنگی اضافه می کنیم سپس شعله را خاموش کرده و اجازه می دهیم تا خنک شود.
وقتی به دمای محیط رسید یک لایه از پوره ی توت فرنگی را روی دسرمون ریخته و دوباره در یخچال می گذاریم
#کیک_لیوانی
#کیک_بدون_فر
لیوان هارو با روغن مایع کامل چرب کنید
یه دیگ انتخاب کنید و قالب هارو توش بچینید و بزارید روی شعله سرش هم بزارید تا موقعی که مواد آماده میشه توش گرم بشه ..
از هر دستور کیکی میتونید استفاده کنید
من دو عدد تخم مرغ رو با دو سومپیمانه شکر و یک چهارم ق چ وانیل با همزن زدمتا خوب کشدار شد بعد نصف پیمانه شیر (یا اب ) + یک سوم پیمانه روغن مایع اضافه کردم مخلوط که شد یک پیمانه ارد + یک ق م بکینگ پودر + دو ق غ پر پودر کاکائو رو الک کردم باهم و بهش اضافه کردم و ریختم توی لیوان ها بعد هر لیوان روی یه قالب سرش رو گذاشتم و بعد نیم ساعت با خلال چک کردم که آماده بود بعد خیلی راحت دورش رو با چاقو آزاد کردم و دراومد
این مقدار مواد برای چهار لیوان هست اکر دوست دارید میتونید مثل عکس مواد رو دوبرابر کنید به نصف مواد پودر کاکائو بزنید شکلاتی بشه به نصف دیگه اش زعفران دم کرده و کشمش (تو ارد کشمش رو بغلطونید ) و اضافه کتید
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
بیا و قبول کن پر طرفدار ترین دسر دنیاست!
تیرامیسو😋
تو بگو از بین ژله و تیرامیسو کدومو رو انتخاب میکنی؟
چیزایی که برای ۲ نفر لازم داریم:
پنیر خامه ای کم نمک ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
پودر قند ۲ قاشق غذاخوری
قهوه فوری یا ترک (به صورت دم شده) برای داخل مواد ۴ قاشق غذاخوری
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
.
به این دسر خوشگل از صفر تا 100 چه امتیازی میدین؟؟😍 یه دسر خوشمزه و خنک مخصوص این روزای گرم 🏖️😋
.
#کیک_یخچالی موزائیکی 😍
.
مواد لازم :
بیسکویت پتی بور خرد شده 2 بسته
خامه صبحانه 200 میلی لیتر
کره 1 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری
شیر نصف لیوان
فندق نصف لیوان
شکلات تخته ای 220 گرم
پسته حداکثر نصف لیوان (اختیاری)
.
.
طرز تهیه :
● شیر، خامه و شکلات رو تو یه ماهیتابه کوچک بریزید، روی شعله ملایم گاز، پودر کاکائو و کره رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا سس یکدست بشه.
.
● بعد از اینکه یکم خنک شد، بیسکوییتها، فندق و پسته رو باهاش مخلوط کرده و توی یک قالب مستطیلی (از قبل باید توی قالب سلفون پهن کنین که بعد راحت جدا بشه) بریزید یا اینکه روی سلفون ریخته و بهش حالت بدید (مثل رولت بپیچین)
حالا بذارید یه شب تو یخچال بمونه یا به مدت دو ساعت تو فریزر بذارید. 😋
.
مواد لازم سس شکلاتی:
خامه 100 میلی لیتر
شکلات تخته ای 80 گرم
.
● خامه رو روی حرارت ملایم بذارید، وقتی یکم گرم شد شکلات خرد شده رو بهش اضافه کرده و هم بزنید تا سس یکدست بشه. 😉
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون فر بدون همزن 😊کیک موز برگردان👌
ارد یک لیوان سر پر
تخم مرغ دو عدد
شکر نصف لیوان
شیر نصف لیوان
روغن یک چهارم لیوان کمی کمتر
دو قاشق پودر کاکائو
موز دو عدد
پکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل پودری نصف بسته
کره ده الی ۱۵ گرم
همه مواد رو آماده و دم دستتون باشه
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_سریع 🥘 😋
🔸داخل قابلمه روغن مایع بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، آرد را اضافه و تفت بدید.رب گوجه و آب رو اضافه کنید.در آخر پودر سیر، پودر پیاز، پودر زیره،فلفل قرمز، نمک و پولبیبر رو اضافه کنید.صبرکنید تا به جوش بیاید ، پس از اینکه کمی جوشید سس را از روی حرارت بردارید.
میان هر نان مواد گوشتی بریزید و رول کنید.
داخل ظرف کمی سس ریخته و رول هارو قرار بدید دوباره از سس روی نان ها رو آغشته کنید،پنیر پیتزا و پنیر پارمزان بریزید.در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه قرار بدید و در آخر میتونید گریل را روشن کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✓
روزگـارتـون قشنـگ . . . ❤️ꨄ⚘
.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
بیشتر مشکلات زندگیمان
از آنجا شروع میشود که ما نه برای خودمان بلکه برای آدم های اطراف مان زندگی می کنیم.
لباسی میپوشیم که مد باشد!
در رشته ای درس میخوانیم که کلاس داشته باشد!
با کسی ازدواج می کنیم تا دهان مردم را ببندیم!
بچه دار می شویم که
برایمان حرف در نیاورند و این داستان تا آخر عمر ادامه دارد...
برای مردم زندگی کردن، یعنی خوشبخت بودن در ذهن مردم!
در حالیکه احساس خوشبختی کردن یک کیفیت درونی و شخصی است.
لازمه احساس خوشبختی
درک واقعیتهای زندگی شخصی و استفاده از شرایط موجود برای خلق بهترین های ممکن است.
برای خودت زندگی کن...
عصرتون قشنگ 😍
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون خامه ای پرطرفدار
2 قاشق غذاخوری کره
1 لیوان آب
1 لیوان آرد
1 قاشق چایخوری شکر
آب زعفران یا وانیل
1 ق چ خ بکینگ پودر
2 عدد تخم مرغ بزرگ
کره رو ذوب کنید آب،شکر زعفران دم کرده(یا وانیل) و آرد رو بریزید و روی شعله خیلی کم مدام هم بزنید از روی حرارت برداشته از داغی که افتاد تخم مرغ و بکینگ پودر رو بریزید و خوب مخلوط کنید داخل قیف ریخته و روی کاغذ روغن با فاصله قرار بدین در فر را با دمای 160 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید بعد از پختن وسطش رو با خامه پر کنید.
. . .
. . .
برای خامه : -
1 لیوان شیر سرد
2 کیسه پودرخامه
میتونید به جای شیر و پودر خامه از خامه فرم گرفته اماده استفاده کنید
نووووووش جان💋💋💋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوشمزه😋
کیک مارشمالویی درست کن😍🍭
😍🙂
♡•°♡•°♡•°♡•°♡•°♡•°♡•°♡•°
کیک شکلاتی
مواد لازم:
تخم مرغ ٢ عدد
شکر نصف لیوان
وانیل یک چهارم ق چ
شیر ولرم نصف لیوان (داغ نباشه اصلا)
روغن مایع یک سوم لیوان
شکلات ذوب شده ٧۵ گرم
آرد سفید قنادی یک لیوان
پودر کاکائو یک چهارم لیوان
بیکینگ پودر نصف ق م
🌸
✅ طرز تهیه:
شکلات تخته ای خرد شده رو روی بخار آب کتری بذارید تا ذوب بشه.
آرد سفید بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم سه مرتبه الک کنید بذارید کنار.
تخم مرغ ، وانیل ، شکر رو ۷ دقیقه بزنید تا حجیم و کرم رنگ شوند سپس شکلات تخته ای ذوب شده، شیرولرم (برای اینکه شکلات نبنده نباید سرد باشه، داغ هم نباشه که تخم مرغ ببنده) و روغن مایع رو اضافه کنید.
مواد آردی که از قبل الک شدن را طی سه مرحله اضافه و با لیسک دورانی بزنید.
کف قالب رو کاغذ روغنی بیندازید و مایه ی کیک را درون قالب با قطر ١۵ و ارتفاع ٩ ریخته و برای اینکه مایه یکنواخت پخش بشه دو بار روی سطح کار بکوبید.
داخل فر ۱۸۰ درجه ی از قبل گرم شده(برای فر های برقی که شامل مایکروفر و سولاردوم و توستر میشه بیست درجه کمتره دما یعنی باید صد و شصت باشه) به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه قرار دهید. حتما با خلال دندان تست کنید که پخته باشه(خلال دندون را در مرکز کیک فرو ببرید اگه تمیز خارج شد کیک پخته ولی اگه مواد چسبید بهش یعنی کیک کامل نپخته) زمان پخت با توجه به سایز قالب متغییره پ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین کیک
༺🍉 ⃟
.
مواد لازم کیک بی بی
🌱 قالب ۲۰ سانت و وزن نهایی کیک ۱ کیلوگرم
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۳/۴ پیمانه و به اندازه ی نصف بند انگشت سرخالی (۱۲۰ گرم )
آرد ۳/۴ پیمانه و به اندازه ی نصف بند انگشت سرخالی(۱۰۰ گرم )
روغن مایع۱/۴ پیمانه
شیر داغ ۱/۴ پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱/۵ ق چ
وانیل نصف ق چ
🌱 برای خامه کشی کیک
خامه قنادی نیم کیلو
پودرکاکائو ۲ ق غ
🌱شیرکاکائو برای خیس کردن کیک