برشتوک شکلاتی چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد لازم : 🍪آرد نخودچی 1 لیوان 🍪کره 100 گرم 🍪پودر قند سه چهارم لیوان 🍪پودر هل به دلخواه 🍮طرز تهیه: 🍪آردنخودچی رو توی تابه تفت میدیم تا بوش بلند بشه اما رنگش تغییر نکنه بعد کره رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم در آخر پودر قند و پودر هل اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا پودر قند حل بشه حرارت رو خاموش کنید بزارید سرد بشه توی قالب های سیلیکونی کمی شکلات تخته ذوب شده میریزیم میزاریم یخچال ببنده و بعد برشتوک روش میریزیم و میزاریم یخچال سفت بشه به راحتی بیرون میاد میتونید بدون شکلات هم درست کنید یا اگه قالب های سیلیکونی شکلات رو ندارید بریزید توی ظرف بزارید یخچال ببنده و با کاترهای دلخواه برش بزنید . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

فرنی با شیره خرما چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد لازم 🍮شیر 4 لیوان(یک لیتر) 🍮شیره خرما 2/3لیوان 🍮گلاب 1/2لیوان 🍮آرد برنج 3 ق س 🍮نشاسته گندم(نشاسته گل) 1 ق س 🍮آب 1/3لیوان 🍮پودر هل در صورت تمایل 1/4ق چ. طرز تهیه 🍭آرد برنج را داخل شیر حل کنید نشاسته را داخل آب حل کنید و از صافی رد کنید تا ناخالصی نشاسته گرفته شود.درون شیر بریزید شیره خرما را نیز اضافه کنید و روی حرارت ،مدام به هم بزنید تا غلیظ شود 🍭وقتی مطمئن شدید که آرد و نشاسته پخته شده گلاب و هل را اضافه کنید کمی که جوشید از روی حرارت بردارید و درون ظرف سرو بریزید و اونو تزیین کنید. از اونجایی که غلظت شیره خرما ممکن است متفاوت باشد و شیره ای که من استفاده میکنم خونگی و غلیظ هست لطفا در هنگام طبخ آن را بچشید و اگر نیاز بود کمی شیره اضافه کنید و اگر فرنی غلیظ شد کمی شیر اضافه کنبد. 🍯به جای شیره خرما از شیره انگور هم میتوانید استفاده کنید‌‌. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چگونه ذرت مکزیکی درست کنیم؟😋😍 مواد لازم: 🥗ذرت کنسرو شده (یک عدد) یا بخارپز شده ۵۰۰ گرم 🥗کالباس ۳۰۰ گرم 🥗چیپس خلالی ۱ لیوان 🥗پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم 🥗سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری 🥗قارچ ۲۰۰ گرم 🥗پودر خردل به مقدار لازم 🥗پودر آویشن به مقدار لازم 🥗فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: 🍜قارچ را به شکل ورقه های نازک خرد کنید و در مقدار خیلی کمی روغن تفت دهید. قارچ را به مقداری که به مزاجاون خوش می آید بپزید به طور کلی به اندازه پنج دقیقه تفت برای قارچ کافی است. پودر خردل و آویشن را هم در این مرحله اضافه کنید.کالباس ها را به شکل نگینی خرد کنید و به همراه ذرت پخته شده یا کنسرو(بدون آب) و پنیر پیتزا، سس را به قارچ های در حال تفت اضافه کرده و مواد را کاملا با هم مخلوط کنید. مقدار سس را هم می توانید کم یا زیاد کنید. ولی این نکته هم مهم است که تمام مواد با سس مخلوط شده باشند. 🍜حرارت را روی ملایم ترین حالت ممکن قرار دهید و در قابلمه را بگذارید تا حدود ده دقیقه بپزد و پنیر خودش را کاملا باز کند. در آخر هم موقع سرو چیپس های خلال شده را به آن اضافه کنید. چیپس ها را زودتر اضافه نکنید که نرم نشوند. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

نوشیدنی های مفید قبل صبحانه کدامند؟😋😍 🥛آب: افزایش سوخت ساز بدن 🍋آب لیمو: چربی سوزی 🥕آب هویج: درمان فوری کبد چرب 🥦آب کرفس: درمان فوری چاقی 🍎آب_سیب: درمان فوری جوش ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کیک شکلاتی اسپشیال چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد لازم : 🟡شکر ۳۰۰ گرم 🟡آرد ۳۰۰ گرم 🟡تخم مرغ ۴ عدد 🟡پودر کاکائو ۶۰ گرم 🟡کره ۲۵۰ گرم 🟡شیر ۱/۲ پیمانه 🟡خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه 🟡بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری 🟡وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری 🟡نمک ۱/۸ قاشق چایخوری ➕طرز تهیه 💥ابتدا شیر و خامه را مخلوط کرده و کنار بگذارید. آرد ، پودر کاکائو، نمک ، بیکینگ پودر را با هم الک کرده و کنار بگذارید. 💥کره و شکر را با همزن بزنید تا سفید رنگ شوند. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و هر کدام را ۱۵ ثانیه بزنید . 💥وانیل را اضافه کرده و ۳۰ ثانیه هم بزنید. مواد خشک و شیر را به تناوب به کره اضافه کنید و با دور کند هم بزنید تا یکدست شود. 💥مواد کیک را در قالب ۲۵ سانتی که کاغذ روغنی انداخته و چرب کرده اید ریخته و در طبقه وسط فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم شده ۵۰ دقیقه بپزید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چگونه بستنی میوه ای با موز تهیه کنیم؟😋😍 مواد لازم برای تهیه بستنی موز: 🍸موز : 3 عدد 🍸شکلات چیپسی: 90 گرم 🍸وانیل: 1 قاشق چایخوری 🍸شیر: 60 میلی لیتر طرز تهیه بستنی موز 🧊تمام موزها را پوست بگیرید سپس خرد کنید. و به مدت 4 ساعت موزهای خرد شده را داخل فریزر بگذارید تا زمانی که موزها سفت بشوند یا اینکه یخ بزنند. 🧊سپس همه مواد شامل شکلات چیپسی، موزهای یخ زده و شیر را توی میکسر یا غذا ساز بریزید، تا زمانی که همه مواد کاملا با هم مخلوط بشوند. 🧊مخلوط آماده شده را توی یه قالب کوچیک بریزید و در فریزر بگذارید 🧊میتونید مواد بستنی را به مدت یک شب در فریزر بگذارید یا اینکه مقداری که سفت شد از فریزر خارج کنید. و میل کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چگونه ادویه قیمه پلو تهیه کنیم؟😋😍 🍜 کمی دارچین و زیره سبز و پودر گل محمدی هست . بعضی ها بهش ادویه پلو هم میزنن که سلیقه ای هست . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

*باورت میشه با سه قلم مواد یه جایگزین عالی برای قند میشه درست کرد 😍 برای درست کردن این خوشمزه فقط اینارو میخوای 👇 بیسکویت پتی بور ۱ بسته 🍪 ارده ۱/۲ لیوان فرانسوی 🍯 خرما ۱۵ عدد بدون هسته 🧆 شیر ۱/۳ لیوان 🥛 شکلات پرتقالی 🍊 شکلاتی شیری 🍼 نوش جان👌 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

غذای خوشمزه و راحت😍 پیاز فلفل دلمه فلفل چیلی سینه مرغ (از قسمت های دیگه هم میشه استفاده کرد) نمک و فلفل سیاه و آبلیمو . مرغ رو به همراه فلفل سیاه و پیاز به مدت ۲ ساعت داخل یخچال قرار بدید. داخل تابه پیاز خرد شده و فلفل دلمه و چیلی رو با مقداری کره یا روغن تفت بدید. پیشنهاد میگم مرغ رو گریل کنید یا اگه نه با مقدار کمی روغن سرخ کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

*#کلیپ_آموزش_صبحانه_متفاوت😋 نوش جان👌 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کالباس_مرغ.خونگی ۸۰۰ گرم مرغ پخته ۱ عدد پیاز ۱ عدد هویج ۵ حبه سیر ۴ قاشق چایخوری نمک ۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه نکوبیده ۲ قاشق چایخوری تخم گشنیز ۲ عدد برگ‌ بو ۱ تکه چوب دارچین ۱ تکه کوچک میخک نوک قاشق چایخوری جوز هندی ۲ عدد هل ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری پودر سیر و پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری پودر لبو ۱ قاشق غذاخوری آب سرد ۱ قاشق چایخوری اسانس دود ۳ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین نصف لیوان آب مرغ برای حل پودر ژلاتین ۳ لیوان آب مرغ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#خیارشورخونگی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ساندویچ مرغ سه سوته🤤👌🏻 مواد لازم : کاهو قارچ ذرت خیارشور سینه مرغ پخته شوید خشک ماست سس مایونز آبلیمو پولبیبر ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#لقمه های خوشمزه مواد لازم : _خمیر پیتزا _سس کچاب یا رب چهار قاشق _گوجه دو عدد _سوسیس یا کالباس ۲۰۰ گرم _پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم _یک عدد زرده تخم مرغ و چهار قاشق شیر (برای رنگ سطح لقمه ها ) . پ.ن : مدت زمان پخت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه پ.ن : مواد روی لقمه ها رو به سلیقه ی خودتون می تونید تغییر بدید 😉 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ماهی😍😋 برای تهیه سس ماهی نیاز داریم به : زعفران دم کرده ، دو قاشق غذاخوری روغن ، آب لیموی تازه ، زردچوبه نوک قاشق چایخوری ، پودر فلفل دلمه‌ای قرمز، پودر سیر ، پودر گوجه‌فرنگی ،نمک همه اینارو با هم مخلوط میکنیم و روی ماهی میریزیم طوری که همه‌جای ماهی آغشته به سس بشه بعد روشو میپوشونیم اجازه میدیم دو سه ساعت در یخچال بمونه تا طعم دار بشه بعد در روغن سرخ میکنیم سالاد : برای تهیه سالاد ابتدا کلم رو با دو قاشق روغن کمی تفت میدم تقریبا پنج دقیقه تا نرم بشه بعد از خنک شدن ذرت ، خیارشور ، شوید ، نمک ، فلفل‌سیاه ، دو قاشق روغن‌زیتون ، دو قاشق سس مایونز ، دو حبه سیر رنده شده و یک لیوان ماست اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم ماست بهتر است کمی سفت باشد ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

•کیک لیمو🍋😍😋 مواد لازم : آرد سفید ۲ پیمانه روغن مایع ۲/۳ پیمانه ماست یک پیمانه تخم مرغ ۴ عدد اسانس لیمو ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق غ وانیل ۱/۴ ق چ شکر یک و ۱/۳ پیمانه زست لیمو ۱ق چ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

این سالاد سوخاری از فامیلای سزار اصیله😅 ترکیبات سس ماست سون نمک و فلفل و پودر موسیر مایونز خردل لیموترش سس خردل پودر پنیر پارمزان روغن زیتون سرکه سفید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#حلیم.بادمجون.3سوته ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#دمی_گوجه_دودی گوجه ۵ عدد سیر ۱ حبه پیاز ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد برنج ۲.۵ پیمانه روغن کرمانشاهی ۲ ق مواد ماست : ماست چکیده ۴ ق شوید، جعفری، پیازچه ۲ ق مواد سالاد : خیار، گوجه، پیاز ۱ عدد نعنا خشک ۱ ق آبغوره ۳ ق ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ترشی_نازخاتون😍😋 بادمجان نیم کیلو گوجه ۲۵۰گرم سیرخردشده یک قاشق غذاخوری سبزی شامل (گشنیز،ریحان،نعنا) ۳قاشق غذاخوری آب غوره نصف لیوان آب سرکه نصف لیوان نمک وادویه ترشی به میزان لازم بادمجانهاروکبابی میکنیم داخل ظرف درب دارمیزاریم تاراحت پوستش کنده بشه بعدباچاقوساطوری میکنیم تاکاملاله بشه گوجهاروهم کبابی کرده پوستشومیگیریم وباچاقوکاملاله میکنیم بادمجان،گوجه،سبزی،سیر،نمک،ادویه ترشی آب غوره وآب سرکه همه روباهم مخلوط کرده داخل شیشه تمیزوخشک میریزیم ومیزاریم یخچال وحدودایکماه قابل نگهداری هست نکته:اگرسبزی تازه دردسترس نبودازسبزی خشک میتونیداستفاده کنیدآب سرکه رومیتونیدحذف کنیدولی اگربریزین ماندگاری بیشتری داره ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#نوشیدنی.بهشتی🍹• از اون نوشیدنی خوشمزه هاست که هیچ جا پیداش نمیکنی 🥰 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#آبگوشت_دوغ اینبار به آبگوشتت رب نزن و اینطور درست کن عاشقش میشی🤤ابگوشتِ دوغ یکی از آبگوشت های سنتیِ شهرهاست که معمولا توی محرم نذری میدن گوشت گوسفندی۸۰۰گرم/نخود یک پیاله/پیاز یک عدد/کشک ۸۰۰گرم/نان لواش ۲ عدد/سبزی های خشک شامل گلِ زرد و تره خشک و نعنا به میزان کافی ⭕️ گوشت، پیاز و نخود و آب ونمک را ۲ساعت می پزیم. کشک را با آب رقیق کرده و نان هارا خرد کرده و به ان اضافه میکنیم نمک و سبزی های خشک را ب آن اضافه و یک ساعت زمان میدهیم تا خوب لعاب بندازد. بعد از پخت کامل گوشت مواد کشکی را به آن اضافه کرده یک ساعت با شعله ی کم میگذاریم تا خوب جابیفتد روغن و نعنا خشک شده رامخلوط میکنیم و روی آبگوشت ریخته و نوش جان میکنیم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

یه گزینه عالی و سریع واسه شام 😍😋 پیاز رب گوجه فرنگی سیب زمینی آبپز شده نمک و فلفل سیاه ادویه : پولبیبر ، پاپریکا ، اورگانو تخم مرغ پنیر رنده شده ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#شربت.چای.ترش ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#پودرسوخاری😍 باگت خشک نمک زردچوبه پودر سیر پودر آویشن فلفل قرمز ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻